Jersey divovska pileća pasmina, koja se pojavila ne tako davno, smatra se jednim od rekordera u težini, jer daje dovoljan prinos mesnih proizvoda.
Džersi div
O džinovskim divovima
Pasmina kokoši jaja i mesa Jersey Giant pojavila se na američkim peradarskim farmama oko 20-ih godina prošlog stoljeća. Uzgajan je u križanju pilića Orlington Brahm i predstavnika Langshana.
Jersey divovske kokoši duguju svoju slavu vrlo velikoj težini. Slojevi mogu dobiti oko 4 kg, za mužjake je dobra prosječna težina do 6-7 kg.
Pasmina divova Jersey registrirana je 1922. godine kao posebna vrsta peradi.
U početku su ptice imale samo crno perje. Konsolidacija rezultata dobivenih u Americi na genetskoj razini odvijala se u Engleskoj, gdje su predstavnici pasmine dobivali razne nijanse, ne samo crne, već i crvene (boje rajčice), bijele i čak plave boje. Nakon toga, pasmina jaja i mesa dobila je svoju distribuciju na cijelom teritoriju Europe, nastavljajući sudjelovati u raznim eksperimentalnim križima. peradarska industrija Rusije upoznala se s rijetkom pasminom kokoši, Djerskim divom malo kasnije.
Vanjski znakovi
Opis pasmine divovskih kokoši iz Jerseyja započinje naznakom njihove velike veličine i mišićave građe. Unatoč njihovoj snažnoj konstituciji, predstavnici divova odlikuju se gracioznošću, krećući se na dugim, široko postavljenim nogama s četiri prsta. Tijela su im prilično dugačka, izvana podsjećaju na brojlera, sa širokim dorzalnim dijelom, razvijenim ramenima, dobro izgrađenim trbuhom i dubokim prsima.
Među bojom šljiva postoje 3 glavne boje koje se najčešće nalaze u pasmini:
- tradicionalni crni džersi div ima plavu nijansu perja, boja kljuna je slična crnoj, metatarzus sa žutim tonom,
- bijela sa žutim metatarzalima i kljunom probijenim tamnim žilama,
- plava s pepeljastim nijansama, čiji je tamni kljun označen žutom mrljom na samom vrhu, metatarusi su blizu crne boje sa žutim dnom.
Rep kokoši u Jerseyju formiran je od brojnog perja polumjeseca, gusto postavljenog, smještenog pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na dorzalnu regiju. Sve fotografije divovske pasmine Jersey prikazuju gladak sjajni pileći rep kao svojevrsni ukras ptica.
Opis fotografije i videa o džersijskim divovima primjetan je po tome što se slojevi ne razlikuju puno od pijetla, samo su malo čučnjevi i manji. Međutim, kokoši se mogu razlikovati po njihovom punijem repu, koji je postavljen malo niže nego kod pijetla. Džersi ogromni pijetlovi mogu se prepoznati i po njihovim većim glavama.
Glavno perje ptica opisane pasmine je gusto postavljeno i glatko. Rep je širok i dugačak, uz tijelo prilično čvrsto uz tijelo. Podijeljeni na 6 zuba, kapci džinovskog diva su u obliku listova, postavljeni ravno uspravno, kao i oskudni udovi poput svježe rajčice. Iris oka je obično tamno smeđe boje, blizu crne. Oči su okrugle, prilično velike veličine, ispupčene.
Boje dresova utječu na cijene po kojima ih je moguće kupiti.
Proizvodne značajke
Džersi div ima visoku stopu debljanja, pa služi kao dobavljač velikih količina pilećeg mesa. Do dobi od 1 godine mužjaci mogu dobiti težinu do 5 kg. Do trenutka kada počinje polaganje jaja, piletina teži oko 3,5-3,7 kg.
Jersey piliće karakterizira intenzitet dobivanja žive težine u početnih 5 mjeseci, postupno smanjujući stopu rasta. U prosjeku, pilići Jersey Giant nastavljaju s rastom sve dok ne dosegnu starost od 1,5 godina.
Nakon pet mjeseci starosti, držanje pilića postaje manje isplativo. Cijena proizvoda prestaje opravdavati troškove ulaganja, jer se jede puno hrane, a stopa rasta znatno se smanjuje.
Ovipozicija ženki započinje u dobi od sedam mjeseci, pružajući do 180 komada u razdoblju. Jersey jaja jake smeđe nijanse. Težina svakog jajeta iz sloja pasmine Jersey kreće se od 55-60 g. Prodajne cijene za valjenje jaja kreću se od 100 rubalja po komadu.
Stvaranje uvjeta za čuvanje
Među sitnicama držanja kokoši Jersey Giant ističe se potreba za dobivanjem na težini u prvoj godini života, posebno u prvih 5 mjeseci.
Hodanje
Držanje dresa zahtijeva značajan prostor za šetnju, posebno u toplijim mjesecima, kako bi se pticama omogućio pristup travi, šljunku i insektima. Međutim, čak i u kavezima na otvorenom, Jersey je u stanju dobiti potrebnu težinu i pružiti očekivanu produktivnost od njih, u skladu s pravilima sadnje: ne više od 2 ptice na 1 kvadrat. m površina. Prednost rasporeda hodajućih pašnjaka je u tome što ne zahtijevaju visoke ograde, jer Jersey, zbog velike težine, praktički ne lete.
Prostorije
Zimi se soba u kojoj se drže pilići treba zagrijati na 10-12 ° C, premda recenzije peradarki bilježe da smanjenje temperaturnog režima na -5 ° C nema značajan utjecaj na proizvodnju jaja. Među preduvjetima je redovita ventilacija za osiguravanje svježeg zraka. Za odljev amonijaka i spojeva sumporovodika koji se oslobađaju tijekom života pilića, neki peradari ugrađuju izlaz za plin, izrezujući ga s dna zida kuće. U peradarskoj kući pod je obložen slamom ili piljevinom.
Ishrana
Jersey pilići hrane se od 2 do 3 puta dnevno, dajući prednost mokrim mješavinama napravljenim od složene hrane. Gruba zrna su najbolja opcija za njih. Režim prehrane prije noći će poboljšati kvalitetu ležaja i dodati težinu. U svakodnevnu prehranu mesnog giganta preporučuje se ugraditi do 40% kukuruzovih kukuruza, do 40% prosoja i oko 10% uljanih kolača, školjki i vitaminskih dodataka.
Uzgoj mladih životinja
Za piliće su uvjeti pritvora nešto drugačiji. Mlade životinje u prehrani trebaju imati dovoljnu količinu kalcija, vitamina A, D i E. Novorođena pilića stavljaju se na toplo mjesto gdje se temperatura ne spusti ispod 28-26 ° C, nema propuha i nema viška vlage.
Uzgajivači peradi često uzgajaju suhu hranu ili pšenične mekinje kao podlogu za uzgoj mladih životinja. Među glavnim točkama na koje treba paziti tijekom prvih dana života pilića je stalna dostupnost tople pitke vode, kojoj se preporučuje dodavanje glukoze.
Novorođena pilića hrane se do 6 puta dnevno, počevši od prvih dana s pilećim žumanjkom, postupno prelazeći na krmne smjese namijenjene mladim piletinama.
Za piliće u prvim mjesecima rasta, tijekom formiranja kostura, potrebno je hranjenje kalcijem, koje može biti u obliku drobljenog vapnenca. Mala stijena školjke pomaže osigurati normalno funkcioniranje probavnog sustava, posebno kada su u prehrani ptica uključene cjelovite žitarice.
Pregled pasmine div Jersey. Balakovo
Stopa rasta Džersi div, Jersey i Mechelen kukavice, Malin g Kherson 22. 05. 2017. h 1
JERSEY GIANT // Karakteristike pasmine kokoši
Prednosti i nedostaci za uzgoj
Prednosti pasmine važne za cijenu peradi su:
- visoke stope produktivnosti i rasta,
- stabilna proizvodnja jaja,
- jednostavna prilagodljivost promjenjivim uvjetima pritvora,
- kvalitetne karakteristike jaja i mesa,
- visok postotak vitalnosti.
Među nedostatcima koji dovode do oduzimanja ptica iz pasmine, smanjenja cijena za pojedince:
- prisutnost u gnoju boje koja nije tipična za pasminu,
- svijetla boja šarenice oka,
- neusklađenost stabljika s nijansom pasmine,
- pokazatelji male težine,
- stapka neprikladna za pasminu.
Među nedostacima pasmine Jersey, recenzije uzgajivača peradi razlikuju:
- potrebu za velikim prostorom za držanje ptica,
- gubitak ukusa mesa kod osoba starijih od godinu dana,
- predispozicija pasmine za pretilost.
Pored toga, pilići divova Jersey skloni su mikoplazmozi, stoga uzgajivači peradi preporučuju pažljivo promatranje ptica u prva 2-3 mjeseca. Novoprimljene piliće i odrasli drže se u karanteni odvojeno od cjelokupne stoke.