Cochinchin je drevna mesna pasmina kokoši koja je postala predak mnogih modernih sorti. Uzgajan je u Indokini početkom 19. stoljeća. Sredinom stoljeća pilići su došli u Europu, a 50 godina kasnije - u Rusiju. Sada je popularnost pasmine pala, jer postoje produktivniji brojleri koji brže dobivaju na težini. Drže ga na uzgajalištima i u privatnim domaćinstvima. Cochin pileća pasmina dobiva dobre kritike.
Pilići pasmine Cochinchin
Opis pasmine
Ako barem jednom na fotografiji ili videu vidite Cochinchinove kokoši, one se ne mogu zaboraviti. Lako ih je razlikovati od predstavnika drugih vrsta: ove kokoši su velike, masivne ptice bujne i labave šljokice, nalik velikim kuglicama, ali postoji patuljak Cochinchin takve pasmine pilića mnogo manji. Njihovo se tijelo malo naginje prema dolje jer pilići izgledaju malo čučnjevo, ali to nimalo ne šteti njihovom izgledu. Opis kokošje kokoši i pasminski standard su sljedeći:
- Glava je mala.
- Kljun je kratak, lagano savijen.
- Luk je mali, u obliku lišća, svijetlo crvene boje.
- Oči su narančaste.
- Vrat je češljan, zavoji na prijelazu u leđa.
- Prsa su proširena i mišićava.
- Leđa su kratka i široka.
- Krila nisu jako dugačka, vrhovi su skriveni u repu.
- Rep kokoši je kratak, rep petelina je s dugim pletenicama.
- Stegna su dobro mišićava i dobro razvijena.
- Noge su srednje duljine, prekrivene gustim perjem.
- Šljiva je vrlo gusta i labava, različitih boja.
Cochinchinov lik je miran i uravnotežen. Šetaju odmjereno po dvorištu, nikad ne pokazuju agresiju jedni prema drugima, čak ni zgodni Kochin-khin žohari. Brzo se naviknu na ljude i ponašaju se vrlo prijateljski.
Nedostatci pasmine smatraju se suženim grudima i tijelom, izduženim leđima, metatarusom sa slabim šljokicama, blijedim ušnim kapcima ili izbočenim očima, povećanim i grubim češljem. Pilići su ukrasne ukrasne ptice poput plavog kokošija, pa posebnu pažnju posvećuju značajkama svoje vanjštine, puno više od performansi.
Produktivnost piletine
Hrana karakteristična za pasmu Cochinchin je slaba u usporedbi s drugim modernim sortama. Sada se ove ptice uzgajaju više kao ukrasne, a ne meso Cochinchini ne dobivaju puno na težini, jer je mnogo isplativije držati brojlere. Pokazatelji produktivnosti su sljedeći:
- Piletina teži 4-4,5 kg, pijetao 4,5-5,5 kg.
- Broj jaja godišnje je 100-120 jaja.
- Masa jednog jajeta je 50-60 g.
- Školjka je smeđa, jaka.
- Pilići počinju polagati u 7-8 mjeseci.
Kao što vidite, osim velike težine, pilići se nemaju čime pohvaliti, ali težina im nije prednost, jer se pilići polako oporavljaju. Konačnu veličinu postižu za 5-6 mjeseci. Za to vrijeme jedu puno hrane, što pasminu Cochinquin čini neisplativom. Cochin pileće meso je ukusno, ali previše masno. Suvremene prehrambene standarde teško je klasificirati kao dijetalnu, ali juha od takvog mesa ispada da je vrlo ukusna. Osim toga, proizvodnja jaja pilića ne smanjuje se ni u jakim mrazima.
Prednosti i nedostaci pasmine
Budući da pasmina kokošijaca Cochinchin još uvijek postoji, to znači da ima svojih zasluga. Plugovi uključuju:
- Velika težina i ukusno meso.
- Dobra prilagodljivost hladnim klimama.
- Otporan na bilo koju bolest.
- Nepretencioznost u uvjetima hranjenja i držanja.
- Dobra proizvodnja jaja i ljeti i zimi.
- Nezahtjevna područja za hodanje
- Dobar instinkt izlečenja.
- Lijep izgled.
Ako je sve tako savršeno, zašto su kokoši kokoši tako rijetke? Nažalost, pasmina ima brojne nedostatke koji im onemogućavaju uzgoj u industrijskoj mjeri. Slijedi njihov popis:
- Pilići se brzo debljaju.
- Pilići se dugo hrane i polako rastu.
- Kada se uzgajaju kod kuće, karakteristike pasmine mogu se izgubiti.
- Čak i velika masa ne pokriva troškove hrane.
- Piletine su skupe, jer ih je malo i daleko između.
Prije nekoliko desetljeća pasmina Cochinchin počela je nestajati, ali amateri iz različitih zemalja odlučili su zadržati ove ljepote za Cochinchin piliće po pristupačnoj cijeni. Sada se kokoši mogu naći u privatnim seoskim gospodarstvima u Europi, Americi, Aziji, one su i u Rusiji.
Rasne sorte
Kao što je već spomenuto, Kochin pilići mogu imati vrlo različit šljiva, postoje Cochin i crveni. Sada uzgoj pasmine ide u dekorativnom smjeru, stoga mnogi obraćaju pažnju na ljepotu ptica. Formirano je nekoliko sorti Cochinchina, koje se međusobno razlikuju po boji i strukturi perja.
Crni Cochinhin
Cochinchin ugljena crna je velika apsolutno crna ptica. Slaba plima je ljubičasta ili zelena. Boja pernate osovine je crna. Dopušteno je bijelo bijelo, ali ne bi se smjelo pokazati kroz pokrivno perje. Cochinquinov kljun je ugljeno crn i ima crno-žutu ili tamno sivu boju. Boja nogu je žuta ili sa zelenim tonom. Smeđa i crna pigmentacija nisu dopuštene.
Bijeli kohinčin
Bijela kokošinja ima bujno bijelo perje. Žutost, mramorni uzorak nisu dopušteni, iako perje može imati srebrnast sjaj. Kljun pijetla i kokoš trebao bi biti žut, kao i metatarus. Lagano zelenkasta nijansa na nogama je prihvatljiva. Rožnate ploče na metatarzu ne bi trebale biti bijele. Cochinchin standardna bijela boja nije baš popularna, jer takva šljiva izgleda najmanje originalno.
Kohino plava
Cochin Blue je najčešća sorta u Cochin piletini, jer se smatra najljepšom. Ovaj Cochinchin ima plavu ili srebrnu perut, ravnomjerno raspoređen po tijelu. Na perju ne bi trebalo biti tamnih ivica. Pijetao ima prekrasan plavi rep. Glava i vrat mogu biti gotovo crni, kao i kapsula na krilima. Dopušteno je srebro s bijelom bojom podnice. Metatarsus žuti, može imati blagi zelenkasti ton. Nedopustivi nedostaci - bijelo perje na repu pijetla, smeđe ili crvene nijanse perja.
Kohinkin faun
Kohinjska kosa ima svijetlu i bogatu žutu šljokicu. Dolje, osovine svakog pera, kao i metatarus i kljunovi obojeni su prekrasnom bojom. Rep je brončan. Zbog ove nijanse perja, pasmina je također nazvana žuta Cochinchin. Crno perje ili crno siva šipka, svijetla nijansa boje, bijelo cvjetanje na perju ili bijelo dolje smatraju se nedostatkom. Pilići često imaju tamnije perje od pijetla. Treba napomenuti da je prava boja faun vrlo rijetka. Većina ptica ima neki nedostatak u boji.
Partridge Cochinquin
Kokošja kokoš je svijetla i lijepa ptica sa šarenim šljivama. Sjene perja na različitim dijelovima tijela strogo su regulirane, prije svega kod muškog. Pijetao jerebica pasmine Cochinchin obojen je kako slijedi:
- Glava je smeđe-crvena.
- Ovratnik je zlatno-smeđe boje.
- Svako perje ovratnika ima crnu prugu obrubljenu zlatom.
- Leđa i ramena su smeđe-crvene boje.
- Donje je smeđe ili žuto sa zlatom.
- Leteće pero na krilima smeđe je na vrhu i crno na dnu.
- Svako krilo ima poprečnu prugu bogate crne nijanse sa zelenkastim tonom.
- Dojka je crna i smeđa.
- Trbuh, perje na repu i metatarus su crni.
- Jastuk je tamno siv, gotovo crn.
Kokoši jerevice imaju smeđe-zlatno perje. Svaki od njih ima karakterističan višeredni crni rub koji prati oblik perja. Ovratnik se sastoji od crnog perja, svaki sa zlatnim obrubom. Rep je crn s smeđim tonom. Kljun i noge su žućkaste boje, na kljunu je prihvatljiv sivi cvat. Za defekt se smatraju svijetle crvene i crvene nijanse šljiva, isprepletene bijelim perjem, obrubni uzorak je nejasan, kršenja rasporeda cvijeća na tijelu.
Patuljak Cochinchin
Patuljasta pasmina pilića Cochin Chin je zasebna vrsta koja je uzgajana u Kini zajedno s velikim rođakom. Struktura ženki, vrsta šljokice jednaka je onoj kod većine ptica pasmine mini patuljaka Cochinhin. U stvari, razlikuju se samo u veličini. Mini piletina teži 650-700 g, pijetao - 750-850 g. Kokoši su nesnice sposobne nositi oko 80 jaja sa svijetlo smeđom školjkom, težinom do 30 g godišnje. ili žuta, plava, jerebica. Stoga je patuljak Cochinquin i njegove karakteristike pozitivne.
BRAMA I KOKHINKHIN - elita velikih pasmina kokoši. Priča o pasminama. TV za peradarstvo # 22
Pilići pasmine Cochinchin prugasti. Farma Sergeja Fomenka.
Koja je razlika između pasmine Brama i Cochinhina
Sadržaj kokina
Pasmina pilića Cochinchin je sadržaj nepretenciozan. Takve ptice mogu živjeti u standardnom kokošinjcu. Područje mora biti dovoljno veliko kao i kokoši. Za 1 kvadrat. m trebala živjeti ne više od 2 jedinke. Nije potrebno opremiti prostor za hodanje, ali ako je moguće, možete napraviti mali prostor pored peradarnice. Pilići i pijetao ne lete, pa nema potrebe za ograđivanjem hodalice.
Sjedići u kući raspoređeni su na maloj visini kako bi teška piletina mogla skočiti na njih. Kuća bi trebala biti dobro osvijetljena, trebao bi biti 1 prozor s površinom od 1 m2 na 10 m². Uveče uključuju lampice od 60 kW. Idealna temperatura za peradarsku kuću je 10-15 ° C. Ljeti se može popeti i do 25 ° C, a zimi može pasti i do -2 ° S. Ali previše jake promjene ne bi trebale biti dopuštene: pilići će početi boljeti. Ako su zime u regiji vrlo hladne, bolje je instalirati grijanje u kokošinjac.
Vlažnost u kokošinjcu treba biti 55-65%, budite sigurni da instalirate ventilaciju ili redovito prozračite sobu. Briga o Cochinchin pilićima, njihovo uzgoj je jednostavno. Potrebno je redovito mijenjati leglo, paziti da nije previše prljavo i vlaga ne prelazi 25%. Da biste se brinuli za perje u peradarnici ili na pješačkom mjestu, trebali biste staviti posudu s drvenim brašnom. Ptice će povremeno uzimati suhe kupke. U olovci ne bi trebalo biti prljavštine kojom pilići šeću: mogu im se prljave pernate gaćice zaprljati.
Hranjenje kokoši
Ova nepretenciozna piletina s dobrim apetitom jede gotovo bilo koju hranu. Njezina prehrana temelji se na žitaricama. Najbolje je davati pšenicu, kukuruz, ječam. Ova pasmina sklona je pretilosti, pa je bolje isključiti zob s jelovnika. Mahunarke su korisne i za piliće: grašak, leća, vetch. Zimi u prehranu možete uključiti pšenične mekinje, kolač od suncokreta ili soju.
Ljeti se kokošiji kokoši mogu ispaštati na otvorenom, gristi na travi i tražiti crve i insekte. U ovom trenutku prehrana je obogaćena svježim biljem, biljnim vrhovima. Pilićima se daju tikvice, bundeva, krastavci i drugo povrće. Zimi se svježe bilje zamjenjuje travnatim brašnom, daje se kuhani krumpir, mrkva, repa, kuhinjsko čišćenje takvim hranjenjem će stadu osigurati sve potrebne vitamine.
Proteini ulaze u tijelo zajedno s mesnim i koštanim ili ribljim obrokom, mesnim juhama. U mahunarkama ima mnogo proteina. Obavezno u izbornik uključite mineralne aditive: školjke, kreda, kuhinjska sol, šljunak. Da biste povećali proizvodnju jaja, daju se Premix i ostali vitaminski dodaci. U kokošinjcu uvijek treba biti svježe vode.
Pilići se hrane 2-3 puta dnevno. Ujutro daju trećinu zrna, u vrijeme ručka - vlažna povrća kaša, navečer (u 16-17 sati) - 2/3 zrna. Pazite da ne stavite na veliku težinu. Prekasno večernje hranjenje može dovesti do pretilosti kod ptica. Ako pijetao kokošija ili piletina debljaju, dijeta se smanjuje, pokušavajući dati manje kaloričnu hranu.
Uzgoj pilića
Pilići pasmine Cochinchin divne su kokoši. Pijetao, i patuljak i standardni, dobro oplođuje jaja. Važno je pratiti težinu roditeljskog jata, prekomjerni slojevi i mužjaci se slabo reproduciraju. Za uzgoj se odabiru jedinke koje u potpunosti odgovaraju pasmini. Vrlo je važno zadržati sve znakove boje, građe tijela, težine i proizvodnje jaja kao u videu.
Jaja se mogu inkubirati umjetno ili staviti pod kokoš. Pilići se izlegu nakon 21 dana. Prvo ih treba držati na toplom na temperaturi od 28-30 ° C. Također je potrebna rasvjeta oko sata. U ranim danima mlade životinje se hrane kuhanim jajetom, sjeckanim biljem, sirom, a zatim daju žitarice ili parno proso, ječam i kukuruznu mrvicu. Od drugog tjedna povezuje se sirovo pšenično zrno. Kokoši u hodu mogu se otpustiti u dobi od 7-8 dana.
Glavni zadatak uzgoja je nadopunjavanje genetskog fonda. Kod kuće, bez odgovarajućeg iskustva, to nije uvijek moguće postići. Za izležavanje pilića možete kupiti jaja za izležavanje, male piliće ili odrasle kokoši. Pilići pasmine Cochinchin kasno se izležu, tipični znakovi kod ženki i mužjaka mogu se razlikovati tek u 10-12 mjeseci.
Kupnja pilića i jaja za inkubaciju uvijek je prepuna rizika, teško je reći koliko će se kvalitetnog materijala ispostaviti. Najbolje je odmah kupiti odrasle piliće, stvoriti roditeljsko jato od njih i samostalno uzgajati kad slojevi počnu ležati. Cijena odrasle piletine je 800-1500 rubalja, ovisno o veličini šarže i kvaliteti pasmine. Dnevne kokoši koštaju 200-250 rubalja po glavi, mjesečni pilići prodaju se za 300-350 rubalja, valjenje jaja - za 70-100 rubalja. Patuljak kohinčin košta isto koliko i veliki. Provedba se provodi u gradovima kao što su glavni grad (regija Moskva), Rostov na Donu itd.