Nisu svi vole jaja s peradarnica koja se prodaju u supermarketima. To je razumljivo, jer je njihov okus, u usporedbi s domaćim jajima, bezvrijedan. Najčešće, uzgajajući piliće, peradari se usredotočuju na proizvodnju jaja: to je i prirodni proizvod na njihovom stolu i neka vrsta dodatnog prihoda. Aktualno pitanje je kako odabrati prave pasmine piletina za polaganje jaja, koje su najbolje?
Jaja pasmine kokoši
Općenito o pticama
Koja grana kokoši najviše polaže jaja, najvažnije je pitanje s kojim se suočavaju oni koji sanjaju ne samo da jedu ukusne prirodne proizvode, već i da mogu od njih zaraditi nešto novca. Novi farmeri vjeruju da je svaka piletina prikladna za takve svrhe, ali ovo je zabluda. Sve pasmine piletina dijele se na vrste prema njihovim kvalitetama i karakteristikama:
- jaje;
- meso i jaje;
- borbe;
- dekorativno.
Godišnja razina proizvodnje jaja posebno dizajniranih pilića iznosi 300-350 komada, dok će drugi donijeti samo 100. Desetljećima su stručnjaci uzgajali i konsolidirali podatke o proizvodnji ispitivanjem različitih pasmina pilića i usporedbom njihove proizvodnje jaja. Fotografije kokoši s opisima na Internetu predstavljene su u ogromnom broju, tako da svatko može odabrati piletinu za sebe prema vanjskim podacima i pokazateljima proizvodnje. Ako vam je cilj nabaviti stado pilića za dobivanje velikog broja jaja, morate detaljnije pogledati predstavnike pasmina jaja:
- takve ptice rijetko teže od 2,5 kg;
- instinkt inkubacije kod njih praktički nije prisutan, što omogućuje ne prekinuti postupak polaganja jaja;
- rano sazrijevanje pojedinaca;
- imaju izvrstan apetit.
Najstarija vrsta kokoši nesilica
Leghorn je pasmina piletine s najviše jaja, koju još nitko nije uspio zaobići. Ova vrsta je roditelj za sve sljedeće rase. Svi se dobivaju križanjem Leghornsa s drugim pasminama. Upravo su ove kokoši sposobne položiti najveći mogući broj jaja godišnje - 371. Maksimalna težina proizvoda je 454 g.
Prvo se kvačilo uočava već u 17-20 tjedana života. Prilikom stvaranja najugodnijih uvjeta pasmina će se provoditi tijekom cijele godine. Pasmina piletine s najviše jaja po prosječnim godišnjim stopama na drugom je mjestu nakon Broken Brown i Highsec. Bijeli predstavnici pasmine polažu jaja s bijelim školjkama, štetočine su smeđe. Pilići su lagani, u prosjeku ženke teže 1,5 kg, mužjaci - 2,5.
Stopa preživljavanja pilića je 92%. Međutim, ove ptice imaju svojstvo ponašanja koje ne dopušta im da se drže u velikom broju na privatnom poljoprivrednom gospodarstvu. Podložni su histerijskoj buci. Čujući buku nepoznatog podrijetla, piletina se počinje udarati o zidovima kuće, ozljeđujući sebe i druge pojedince. Nakon takvog napadaja, Leghornsi značajno smanjuju proizvodnju jaja. Osim toga, ova pasmina nema dobar imunitet, stoga je često zaražena raznim zaraznim bolestima.
Ptica ima ponosan rod. Pilići su mali, ali prilično visoki, s trokutastim tijelom. Kod ženki greben visi na jednu stranu, a kod mužjaka stoji ravno. U početku su češeri s naušnicama ružičaste boje, a nakon puberteta postaju jarko crvene boje. Ptice su pokretne i lagane. Predstavnici bijele boje su češći, za koje je karakteristična brza aklimatizacija, pojedinci drugih boja se ne snalaze tako brzo s navikom na novo mjesto boravka.
Domaći predstavnici
Pasmina pilića najviše je odlaganje jajašaca nakon Leghorna - ruska bijela. Ova vrsta je hibrid prethodnog predstavnika i izraslih pilića. Što se tiče proizvodnje jaja, oni praktički ne zaostaju za Leghornsom - u prosjeku 240 jajašaca godišnje, a ponekad čak i 300. U odnosu na težinu, oni se praktički ne razlikuju od svojih prethodnika. Luk je velik, u obliku lišća.
Za razliku od svojih predaka, ova je pasmina otporna na stres, neagresivna. Glavni zadatak uzgojnog rada bio je poboljšanje proizvodnih kvaliteta i poboljšanje imuniteta, što je bilo prilično uspješno. U domaćinstvu su jednostavno nezamjenjivi. Ova pasmina pilića posebno je prikladna za početnike u peradarstvu, jer za uzgoj ne zahtijeva nikakve posebne vještine.
Već iz samog imena jasno je da su predstavnici vrste snježnobijeli. Njihova glavna razlika je u tome što je boja šljokica ujednačena, bez žutosti. Nakon toga, kao rezultat selekcije, uzgajana je podvrsta snježne bijele boje. U ovoj podvrsti, čak i kod kokoši prvog dana, dio topa je bijel, a ne žut.
Jaja mitraljeza. Najproduktivnije kokoši nesnice.
Najtrofejnije pasmine kokoši nesilica u dvorištu
Domaće kokoši nesnice Najbolje pasmine kokoši nesilica
Maksimalna proizvodnja jajnih patuljastih pilića Leghorn (brojanje tjedno)
Lohman Brown
Njemački Broken Brown među vodećima je u pogledu prosječne proizvodnje jaja. Prosječna statistika kokoši nesilica je 300-320 jaja godišnje. Uzgoj ove pasmine vrlo je popularna aktivnost u Ruskoj Federaciji. Njihova prednost leži i u činjenici da se već u dobi od jednog dana mogu razlikovati po spolu.
Proizvodni učinak pasmine kokoši nesilica je vrlo visok. Uz to, jaje ima prilično veliku težinu od 63 g. Težina spolno zrelih ženki je oko 2 kg, mužjaka 3 kg. Pilići imaju mirnu dispoziciju. Savršeno se prilagođavaju zatvorenom načinu čuvanja. Spolna zrelost dostiže se u 5,5 mjeseci.
Hisex
Ostali predstavnici dobre proizvodnje jaja su kokoši visokog pola. Leghorns je također postao prethodnik nizozemskih slojeva. Trenutačno, pasmina još uvijek nije prepoznata kao autonomna, već se smatra hibridom Leghorna.
Postoje dvije podvrste prema boji perja: visokoseksualac smeđa i visokoseksualna bijela. Smeđa je produktivnija. Prosječno je 310-350 jaja godišnje. Predstavnici pasmine prilično su popularni zbog visoke otpornosti na parazite, gljivice i infekcije, kao i nepretencioznosti u hranidbi.
Minorka
Fotografije sljedećih jaja možete se diviti vrlo dugo. Često su uključeni iz estetskih razloga, a ne samo proizvodnih podataka. Ove kokoši imaju crno perje, svijetlo crveni češalj i velike bijele naušnice. Pasmina je pogodna samo za uzgoj u malom domaćinstvu, jer je vrlo zahtjevna u uvjetima zatočenja.
Uz visoku proizvodnju jaja do 200 jaja godišnje, predstavnici pasmine imaju i najnježnije meso. Glavni pokazatelj je težina jaja - do 80 g, što je po pilećim standardima jednostavno gigantsko. Nedostaci pasmine su u tome što pilići ne podnose mrazeve jako dobro, a također imaju negativan stav prema visokoj vlažnosti i razbole se kad prođu ispod propuha.
Hamburške kokoši
Još u 17. stoljeću, uzgajali su se predstavnici ove pasmine. Struktura je izdužena, veličina tijela je prosječna. Imaju dugačak lijepi vrat. Rebra je zaobljena, visoko podignuta što čini držanje ptica ponosnim.
U odabiru ove vrste sudjelovale su mnoge pasmine, pa se mogu predstaviti u potpuno različitim bojama. Težina jedinki je standardna za odlaganje jaja. Godišnji podaci o proizvodnji - 400 jaja, teška oko 50 g. Jedan je od svjetskih lidera u proizvodnji jaja.
Tetra SL
Tetra SL je križ koji nije toliko čest u kućanstvima, iako se razlikuje u istim stopama proizvodnje jaja kao i sve prethodne pasmine - 300 jajašaca godišnje. Uz uravnoteženo hranjenje, oni žure tijekom cijele godine, svakodnevno. Jaja su tamno smeđa, teška 65 g. Ponekad se hibrid smatra hibridom mesa-jaja, jer pojedinci dovoljno brzo dobivaju na težini. Međutim, masa nije prevelika, kao u svim pasminama jaja.
Već prvog dana mlade životinje mogu se razlikovati po spolu. U ženki je boja plića mršava ili tamno smeđa, spušteno tijelo, kratak rep. Pijetao u ranoj dobi ima sivu ili crnu boju.
Breckel
Belgijska pasmina Breckel odlikuje se visokom proizvodnjom jaja. Imaju dobar imunitet, nisu namjerni u hrani. Jedina negacija je što stanična metoda nije prikladna za njihovo održavanje.
Osim visokih pokazatelja performansi, pasmina ima i ukrasne kvalitete. Njihova je boja bijela sa srebrno-crnom ili zlatno-crnom preljevom. Valovi su oslikani na perju poput kista. Masa ptica doseže 2,7 kg. Godišnja proizvodnja jaja je 220 jaja.
Visoka linija
Oni su povučeni u Sjedinjenim Državama. Ptice se odlikuju nepretencioznošću i snažnim imunitetom. Temperatura je mirna, prema shemi boja može se predstaviti u bijeloj i smeđoj boji.
Standardna težina za odlaganje jaja je oko 2 kg. Počinju odlagati jaja kad navrše 180 dana. Godišnja produktivnost je 250-340 jaja. Oni su lideri među ekonomski isplativim pasminama zbog svoje minimalne potrošnje hrane.
Češko zlato
Ova pasmina dovedena nam je sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća. Predstavnici vrste odlikuju se minijaturnom veličinom i neobičnom ukrasnom bojom. Težina jedinki je 1,5 kg. Ptice dosežu spolnu zrelost u dobi od 150 dana.
Godišnja stopa proizvodnje jaja 180 kom. Težina testisa 53g, smeđe-krem boje. Stanična metoda nije pogodna za njihovo održavanje. Ptice su izuzetno aktivne, pa im je potrebno stalno hodanje, jer će u protivnom njihova proizvodnja jaja jednostavno pasti.
Koji su kriteriji za odabir piletine?
Mnogi se farmeri suočavaju s pitanjem koja je pasmina kokoši najviše jajašca? Prije svega, morate sami odlučiti u koju ćete svrhu uzgajati piliće:
- za obitelj;
- za obitelj i bliske prijatelje;
- za prodaju;
- prodavati proizvode od jaja.
Tada trebate odlučiti koje ćete područje izdvojiti za pileću populaciju. Dalje, trebali biste uzeti u obzir značajke pasmine koja vam se svidjela. Na Internetu možete pogledati sve pasmine kokoši koja polažu jaja, zajedno sa fotografijama, opisima i imenima. Pored toga, trebali biste pročitati relevantnu literaturu o uzgoju i uzgoju.
Što kažu iskusni poljoprivrednici
Sve pasmine jaja u domaćinstvu su isplative. Na pitanje koju pasminu kokošiju za odlaganje jaja odabrati, odgovori se uvelike razlikuju: netko misli da je bolje odabrati pasminu za polaganje jaja, dok netko tvrdi da nema bolje od križa. Ruske bijele kokoši dobro su se dokazale na našem području. Izvrsno su se pokazali u svojstvima polaganja jaja, te se dobro prilagođavaju i nisu izbirljivi u skrbi. Highsexes i predstavnici visoke pasmine prikupili su dobre kritike.
Uglavnom, sve ovisi o vremenskim uvjetima u regiji, području i ciljevima. Najvažniji kriterij u odabiru ptice je učinkovitost, jednostavnost njege, izdržljivost, dobar imunitet i performanse. Vrijedno je razmotriti činjenicu da se neke pasmine jednostavno neće nositi bez određenog složene hrane koja košta prilično sitnog novca. To se češće odnosi na strane pasmine, pa je bolje prvotno kupiti ne baš skupe pasmine piletina za polaganje jaja razmatrajući opis, a zatim eksperimentirati.