Među poljoprivrednicima postoji određeni trend: pasmina koza Toggenburg smatra se najčešćom i najomiljenijom stočarima. I to nije slučajno: takva posvećenost ovoj pasmini posljedica je izvrsnih prilagodljivih svojstava koza. Savršeno podnose različite temperaturne razine i promjene u uvjetima okoline. Ali toggenburške koze imaju svoje posebne nijanse u skrbi.
Pasmina koza Toggenburg
Pasmina koza Toggenburg dobila je ime po lokalitetu u Škotskoj - dolini Toggenburg. Tamo je uzgajan prvi pojedinac ove pasmine. Uzgajivači su zabilježili dobar prinos mlijeka, visoku plodnost i izvrsnu prilagodljivost, zbog čega se danas Toggenburgovi mogu naći u gotovo svim krajevima svijeta.
Karakteristike i opis pasmine
Pasmina Toggenburg ima svoje karakteristične osobine koje razlikuju njegove predstavnike od drugih jedinki. Poljoprivrednici utvrđuju značajan broj karakterističnih osobina i kvaliteta ovih koza, uključujući:
- malo tijelo;
- nedostatak rogova;
- ravno i ravnomjerno natrag;
- kaput gusto prekrivajući tijelo (često kratak);
- prisutnost tamne trake od šest na glavi (ostali dijelovi kose su svijetlosmeđi);
- prisutnost duge hrpe na leđima i nogama;
- rast prema prosječnim podacima od 60 do 70 cm;
- mesnate uši i izdužena glava;
- dobar razvoj sakralnog dijela prtljažnika;
- proporcionalni raspored ravnih i visokih nogu;
- dobar razvoj vimena kod ženki.
Toggenburške koze popularne su kod poljoprivrednika iz više razloga. Jedan od njih je visoka produktivnost. Tijekom razdoblja dojenja ženka ove pasmine može dati do tonu mlijeka. Elitne sorte sireva proizvode se od mlijeka dobivenog od koza ove pasmine.
Meso ove pasmine koza, unatoč visokoj cijeni, jedno je od najomiljenijih jela gurmana i kuhara. Kaput pasmine koza Toggenburg također je visoko cijenjen: svilenkast je i ugodan na dodir. Neki poljoprivrednici uzgajaju ove životinje isključivo radi visokog kvaliteta krzna.
Prednosti i nedostaci pasmine
Toggenburške koze rasprostranjene su u različitim regijama svijeta: to su zapadna Europa (Njemačka, Švicarska, Austrija), te zemlje Južne i Sjeverne Amerike, te Istočne Europe (Ukrajina, neke regije Rusije, Bjelorusije, Poljske, itd.) I Australija ... Životinje su stekle takvu popularnost zbog ogromnog broja pozitivnih kvaliteta:
- ove životinje imaju fleksibilan um i smirenost, privržene su vlasniku i poslušne;
- Toggenburške koze su plodne;
- životinje se lako prilagođavaju temperaturnim ekstremima i imaju dobru prilagodljivost;
- dobro su pripremljeni za život u različitim klimatskim uvjetima i osjećaju se sjajno i u ravnim i planinskim područjima;
- njihov sadržaj jamči primanje visokokvalitetnog mesa;
- prinos mlijeka takvih koza ostaje stabilan tijekom cijele godine, štoviše, taj je broj prilično visok;
- vanjske kvalitete Toggenburga su također najbolje: izrasle su, visoke i u nekim se regijama uzgajaju isključivo za vunu;
- odabranost i pokornost takvih pojedinaca nadaleko su poznati.
Nitko nije besprijekoran. I ova pasmina ima svoje nedostatke, ali ih doslovno zasjenjuju sve pozitivne karakteristike. Ali nedostaci su također vrijedni spomena: kvaliteta i okus mlijeka takvih pojedinaca izravno utječe na kvalitetu hrane koju konzumiraju.
Iskusni uzgajivači koza znaju sve sitnice uzgoja takvih životinja, ali početnici imaju pitanje: kako se brinuti o njima, čime se hraniti i kako uzgajati? A to je pravi smjer razmišljanja, jer svugdje postoje aspekti skrbi i održavanja, o kojima je potrebno detaljnije razgovarati.
Značajke skrbi i prehrane
Toggenburške koze toleriraju hladnoću bolje od vrućeg vremena, pa temperatura prostorije u kojoj se drže ljeti ne smije prelaziti 18-20 ° C, a tijekom zimskog hladnog vremena termometar ne smije pasti ispod -5 ° S. Zimi se takve životinje mogu držati u dobro izoliranim sobama bez dodatnog grijanja, jer koza Toggenburg već ima prilično toplu vunu.
Organizacija stambenih prostorija za Toggenburge ne zahtijeva posebne financijske ili fizičke troškove. Jedini važan aspekt koji treba uzeti u obzir je organizacija životnog prostora i poda: bolje je opremiti pod betonom, s laganim nagibom za odvod tekućina. Povrh toga, uzgajivač koza opremio je drvene ležaljke sa slamnatom posteljinom.
Svaka jedinka ove pasmine zahtijeva svoje staje, odvojeno od ostalih pregradom. Žene je bolje odvojiti od mužjaka i mladih životinja kojima je potrebno obilje sunčeve svjetlosti i svježeg zraka za puni rast i razvoj.
Posebna i vrlo važna točka koja značajno utječe na kvalitetu dobivenih mlijeka i mesnih proizvoda je prehrana. Evo glavnih točaka koje treba slijediti:
- Ljeti odrasla osoba treba 7 kg zelene hrane (trava itd.) Svaki dan.
- Zimi, odrasloj osobi treba davati 3 kg hrane za zrno i raznih dodataka dnevno.
- U izbornik životinja preporučljivo je uključiti bundevu, kuhani krumpir, repe, slamu i sijeno.
- Dnevna prehrana treba sadržavati 15 g soli i 20 g krede. Treba ih rastopiti u vodi ili dati s hranom.
- Potrebno je pridržavati se stroge dnevne rutine i prehrane: ujutro se kozama treba dati piće, za vrijeme ručka - sočna i zelena hrana, a najgrublje namirnice (hranjiva hrana itd.) Ostavljaju navečer.
- Svakodnevno hranjenje treba se odvijati u istom vremenskom intervalu kako se režim ne bi poremetio.
Osim prehrane, značajnu ulogu igra i sadržaj. Toggenburške koze su nepretenciozne, ali njihove su osobine svugdje. Novi uzgajivači koza moraju se upoznati s njima kako bi imali ideju s čime će se baviti:
- Staja se treba nalaziti dalje od greznica, treba biti suha i čista.
- Koza mora imati dobru ventilaciju i pristup sunčevoj svjetlosti, jer toggenburške koze trebaju ultraljubičasto zračenje.
- Potrebno je svakodnevno vršiti pregled životinja na bilo kakve znakove bolesti. Također je važno oprati svakog pojedinca i pratiti cjelokupnu čistoću prostorije.
- Vimena zahtijeva posebnu pažnju: treba ga podmazati, masirati i pregledati ima li iritacija, osipa itd.
- Kada se uzgajaju, kako bi dobili dobro potomstvo, vrijedi odabrati koze s visokim udjelom mlijeka, a mužjake s izvrsnim pokazateljima imuniteta i aktivnosti. Svi predstavnici moraju biti zdravi.
Odabirom pasmine Toggenburg za uzgoj, uzgajivači koza trebaju obratiti pozornost na sve suptilnosti držanja, uzgoja, hranjenja i skrbi za takve koze. Vrijedi li ili ne, na farmeru je da odluči sam, ali šira javnost prepoznaje ovu pasminu kao jednu od najsvestranijih i široko rasprostranjenih među mnogim drugim vrstama.
Toggenburg koza. Značajke pasmine, briga
Idealno za DAIRY pasmu koza Zoya uzgajivač koza Pro. Prokudova
Zaključak
Ako se koze iz Toggenburga trebaju pružiti na brizi, oni će donijeti vlasnicima izuzetno radost. Svrha uzgoja je također važna: dobivanje mesa, vune ili mlijeka. Ovisno o tome, uvjeti za brigu o kozi variraju: na primjer, osobe odgajane za dobivanje mlijeka trebaju slijediti određenu prehranu, a u dobi do 3-4 mjeseca - držati se prehrane mlijekom.
Uzgoj koza Toggenburg je profitabilan: potrebna su ulaganja samo u početnoj izgradnji prostorija (štala). Daljnji troškovi odnose se samo na nabavu stočne hrane. Čak se i oni mogu rezati berbom. Toggenburgovi su izvrsno polazište za uzgoj koza.