Gvinejske kokoši su perad porijeklom iz Afrike. Naziv se prevodi kao "kraljevska ptica". Povijest pripitomljavanja ove vrste vrlo je dugačka. Prvi put se počeo uzgajati u Europi u davnim vremenima. Tada je domaća stoka gotovo nestala, uzgoj se nastavio tek u 15. stoljeću. Do sada su zamorčići prilično egzotična ptica na domaćim farmama, unatoč visokoj vrijednosti mesa i jaja. Glavna zemlja uzgoja je Francuska, popularne su u Njemačkoj, Španjolskoj i nekim drugim europskim zemljama.
Gvinejske kokoši
Opis vrste
Gdje stanuju slobodne zamorci i kakva je to ptica? Gvinejske kokoši se nalaze u visokim sušnim regijama Afrike. Naseljavaju niske šume, savane i stepe prekrivene grmljem, pokušavaju gnijezditi na osamljenim mjestima i gustim gustinama. Osnova prehrane ptica su sjemenke i stabljike biljaka, jagoda, buba, crva, malih gmazova i glodavaca.
Afrička divlja ptica ima 23 vrste, najpoznatije su peščara zamorci i siva pegavost, poznate su i šume i grmlje. Druga je pripitomljena, iz nje je uzgojeno oko 20 pasmina. U nekim regijama se lovi divljač gvineja. Uostalom, možete uhvatiti pticu vlastitim rukama, u mnogim su zemljama cijela populacija uništena na ovaj način.
Izvana je ptica pomalo nalik na piletinu, pomalo nalik na puretinu. Na fotografiji možete bolje vidjeti kako izgleda zamorac. Ovdje je opći opis i opis domaćih i divljih ptica ove vrste:
- Glava i vrat su potpuno goli
- Na stražnjoj strani glave ima rožni rast
- Kukirani kljun, prosječan
- Pod kljunom su vidljiva dva mesnata procesa, tzv. "Brada" ili "naušnice"
- Veliko tijelo
- Leđa su dobro zaobljena
- Rep je spušten prema dolje, glatko se povezuje s leđima
- Skraćena krila sa zaobljenim vrhovima
- Boja ovisi o pasmini, najčešće sivoplave
Mnogi se pitaju kako zamorci plaču. Ove su ptice prilično bučne, glas im je oštar, pomalo podsjeća na škripu ili pucketanje. Nisu svi voljeli plač domaćih zamorčića. Stoga ih poljoprivrednici radije drže dalje od svojih domova. Nekima je zvuk toliko uznemirujući da mogu čak i sanjati. Tumačenje snova kaže da slušanje glasa zamorca u snu predlaže razvod, ali ono što astrolozi neće smisliti.
Gvinejske kokoši su polu-divlje ptice, pa im treba puno prostora za šetnju. Mužjaci nisu agresivni, ali ako se drže zajedno s pilićima, mogu se boriti s pijetlovima. Pijetali obično pobjeđuju u borbama, ali nakon nekoliko dana borbe se iznova ponavljaju. Kažu da se križanjem pilića i zamoraca dobije hibrid, ali ga nitko nije vidio. Gvinejske kokoši dobro lete jer za njih grade visoke korale. Možete samo zakopčati krila.
Produktivnost zamoraca
Uzgoj i držanje zamorčića kod kuće postaje sve popularnija. Naravno, populacija ove vrste nije toliko velika kao kokoši, patke, guske, pa čak i purani. Ali sve više i više poljoprivrednika obraća pažnju na kraljevske ptice. Poanta je u tome što imaju vrlo vrijedno meso. Dojka sadrži oko 95% aminokiselina, a kod brojlera ta brojka iznosi nešto više od 80%. Meso i jaja zamorčeta također imaju vrlo visok sadržaj željeza.
Meso ima okus divljači, mekano je i nježno. Na primjer, francuska kuhinja ne može bez nje. Fazan ima slično meso. Jaja imaju vrlo guste ljuske i mogu se čuvati na 10 ° C do šest mjeseci. Pored toga, gusjenice su vrlo korisne.
Produktivnost kraljevskih ptica na farmi isplati se jer su nepretenciozne u održavanju i malo jedu. Ovo su glavne metrike proizvoda:
- Težina mužjaka zamorčića je 1,6-1,9 kg, ženke 1,5-1,7 kg
- Proizvodnja jaja - 80-180 jaja godišnje
- Masa jednog jajeta je 40-45 g
- Oblik jajeta u obliku kruške
- Boja testisa je smeđa ili smeđe-crvena, pjegava
Gvinejske kokoši počinju gristi od kraja veljače i završavaju u drugoj polovici rujna. Proizvodnja jaja počinje u 6-7 mjeseci i traje do 2-3 godine. Stoga se roditeljsko jato za uzgoj zamorčića kod kuće preporučuje čuvati dvije sezone. Ne smijemo zaboraviti da ova vrsta ptica ima prekrasno ukrasno perje. Izgledaju posebno originalno u pasmini sive pjege. Glavna boja je tamno siva, u središtu svakog pera nalazi se bijela točka okružena crnim obodom.
Naravno, produktivnost različitih vrsta zamoraca ne uspoređuje se s produktivnošću druge peradi. Ali nemojte donositi žurne zaključke, vrlo je isplativo uzgajati ih i uzgajati. Trošak trupa od jednog i pol kilograma je oko 1000 rubalja, a desetak jaja košta 200-300 rubalja. Ne smijemo zaboraviti da je skladištenje jaja dopušteno 6 mjeseci.
Gvinejske perad
Tijekom stoljeća uzgajanja zamoraca kod kuće, uzgajane su mnoge pasmine. Razlikuju se po boji i uzorku šljiva, živoj težini, proizvodnji jaja. Većina vrsta prilagođena je hladnoj klimi. U nastavku su opisane značajke pasmina zamoraca i kratki njihov opis.
Pasmina sive pjege
Pasmina morskih peraja siva pega je najpopularnija. Ne razlikuje se u visokoj produktivnosti, ali je potpuno nepretenciozan, ima veličanstveno ukrasno perje. Oni su tamno sive nijanse, s bijelim mrljama obrubljenim crnim obrubom. Crne su pruge jasno vidljive na krilima tijekom leta. Naušnice ispod kljuna su svijetle grimizne boje, a rast na stražnjoj strani glave je plave boje.
Težina ženke pepeljastih zamorčića iznosi oko 1,6 kg, mužjaka - 1,8 kg. Možete ih međusobno razlikovati po tome što mužjak ima veću glavu, tubercle pod kljunom je izraženiji i veći od naušnice. Pokazatelj proizvodnje jaja pasmine sive pjegavice ima prosjek, na razini 80-90 jaja godišnje, težina jednog testisa je oko 45 grama. Svojstva nošenja bunara čuvaju se do 3 godine, tada su potrebne mlade ptice.
Bijele sibirske gvinejske kokoši
Sibirske zamorci vrlo su dobro prilagođeni hladnom vremenu. Pasmina je uzgajana na temelju sivoplave, a porijeklom od roditelja albina. Izrazita karakteristika vrste je bijela mat šljiva. Produktivnost je nešto veća od one sive pjege. U godinu dana može položiti do 120 jaja, odrasla ptica teži 1,6-1,8 kg. Ako se bijele zamorci dobro brinu i pravilno se hrane, brzo se oporavljaju.
Zamorčići od vrhnja ili antilop
Pasmina je vrlo mlada, tek se počela uzgajati. Kao i u prethodnom slučaju, pjegava siva pegatkinja, koja je imala mutaciju, postala je njezin predak. Za razliku od sibirskih vrsta, perje ovih ptica na dojkama je nježne krem boje, na leđima - sivkasto s bijelom mrljom, vrat je goli. Ova je pasmina u procesu formiranja i ne može se pohvaliti visokim pokazateljima hrane. Težina se kreće od 1,5 do 1,7 kg, nema previše testisa, do 70-80 komada godišnje, težine do 45 g.
Plave zamorče
Plava domaća zamorac rijetka je pasmina visoke produktivnosti. Pero zamoraca ima posebnu nijansu lila ili plave boje. S obzirom na ovu pozadinu, jasno su vidljive mrlje koje na krilima formiraju ravnomjerne redove i pruge. Mužjaci teže 1,5-2 kg, dok ženke teže 2-2,5 kg. Kokoši nesa polažu 120-150 jaja godišnje, smeđe boje, s malim crnim točkicama, s vrlo tvrdom školjkom. Masa testisa je 40-45 g. Nažalost, uzgoj i držanje ove pasmine kod kuće još nije popularan, rijetko se nalazi u dvorištu.
Volga bijele pegatke
Od bijele sibirske uzgajaju se bijele morske ptice. Posebno je prilagodljiv. Šljiva je bijela, bez kremaste nijanse i žutosti. Produktivnost sorte Volga ima prosjek, težina ptica od 1,65 kg do 1,75 kg, proizvodnja jaja u rasponu od 85-90 komada godišnje, pojedinačni slojevi mogu položiti 100 komada. Izležavanje pilića je nešto više od 50%.
Zagorskaya bijelokrvna
Gvinejske ptice Zagorske pasmine bijelih vrsta također potječu od pegavosti. Izrazita karakteristika sorte je bijelo, vrlo bujno, jednobojno perje na dojkama i trbuhu, svijetložuta koža. Pokazatelji proizvoda su prilično dobri. Ženke teže 1,7-1,9 kg, mužjaci 2-2,2 kg. Godinu dana ženka nosi 120-140 testisa, te pokazatelje zadržava do 2-3 godine.
Crested zamorci
Crest pasmina zamoraca potječe izravno od divljih predaka i kod kuće je prilično rijetka. Na vrhu glave, ptice imaju prekrasan krak perja, sličan kapu. Boja perja je crna. Ostatak glave i vrata su goli. Oluja na tijelu tamna je s bijelim točkicama i plavim tonom. Kljun je plav, a vrh mu je žut. Težina ptica je oko 1,5 kg, duljina tijela je 45-50 cm. Broj testisa godišnje je 55-100 komada, ovisno o režimu držanja i hranjenja.
Održavanje i njega
Rekli smo vam kako izgleda zamorčić i kakve se pasmine najčešće mogu vidjeti u dvorištima. Primili ste informacije o produktivnosti vrsta. Ali preporučljivo je naučiti sve o zamorcima prije nego što ove prekrasne ptice pokrenete kod kuće. Samo pravilna njega i održavanje kod kuće, mogu im uzgoj biti isplativ i isplativ. To je posebno važno za početnike poljoprivrednike.
Polu-divljim pticama je potreban slobodan uzgoj, kavez za njih nije prikladan. Potrebno im je prilično veliko područje, oko 30 m teritorija po pojedincu. Mjesto bi trebalo biti otvoreno, s rijetkim grmljem i visokom travom. Parcela u polju ili maloj livadi idealna je za to. Kako biste spriječili da domaće zamorčeci odlete, trebate izgraditi dvometrsku ogradu oko šetnje. Ako ne osigurate stoku slobodnog uzgoja, odvezite je u štalu, njezina će se produktivnost naglo smanjiti - broj jaja će se smanjiti, stopa povećanja kilograma će se smanjiti. Kroz ovaj ćelijski sadržaj je apsolutno neisplativo.
Gvinejske kokoši / Držanje, hranjenje, uzgoj / Pro i kontra zamorci
Čuvanje zamorca. Farma Volozhanin
Unatoč činjenici da je zamorčić afrička ptica, savršeno podnosi hladnoću. Kuća se može obaviti bez grijanja. Na jednom četvornom metru ne može živjeti više od 2-3 jedinke. Neophodno je da kraljevske ptice od zamorca perkutiraju tako da ne spavaju na podu. Posteljina je standardno napravljena za piliće. Debljina mu treba biti oko 10 cm. Najbolje odgovara slama s piljevinom i tresetom.
Peradarnica za držanje zamorčića ljeti kod kuće može biti pokretna. U kora, prave vlastitim rukama malu kuću s perlicama, poput velikog kaveza u kojem se ptice mogu sakriti za noć. Ujutro napuštaju kuću i cijeli dan se pase na pašnjaku. Životinju treba pustiti u šetnju iz staje tek nakon što kokoši odlažu jaja. Inače će oni ležati bilo gdje i veliki broj jaja će se jednostavno izgubiti.
Zimi sadržaj zamorčića treba biti u stajaćoj staji. Ako ga zagrijavate, možete spriječiti mnoge bolesti, prehlade i povećati produktivnost stada. Ali ovaj je uvjet neobavezan. Svjetla u peradarnici zimi se uključuju u 7 sati ujutro, a isključuju se u 22 sata. Možete zadržati ovu vrstu s drugim pticama, zamoracima i pilićima dobro se slažu, osjećaju se dobro s puranama. Čak i u hladnom vremenu, ptice će imati koristi od šetnji u ptičaru bez snijega.
Hrani se zamorcima
Dijeta zamoraca u domaćinstvu varira ovisno o sezoni, namjeni pojedinih ptica (za prehranu ili za matično stado). Ljeti ptice mogu sami dobiti dio hrane. Rado kukaju zelenu travu, bube, čak love i male glodavce i guštere, koloradski hroš krumpira uništava zamorac. Zimi je žito osnova prehrane, ali ne smijete zaboraviti ni na zelje. Evo približnog dnevnog jelovnika za jednog pojedinca za proljetne mjesece, tijekom razdoblja intenzivnog odlaganja jaja:
- Zob - 20 g
- Pšenične mekinje - 20 g
- Mljevena zrna ječma - 20 g
- Sjeckani proso - 10 g
- Mljevene kukuruzne koštice - 20 g
- Mesni i koštani obrok ili otpad od suhe ribe - 20 g
- Ribana mrkva - 20 g
- Sjeno (najbolja djetelina) - 15 g
- Zelene igle od crnogorice - 15 g
- Hranjivi kvasac - 6 g
- Riblje ulje - 3 g
- Usitnjene školjke - 5 g
- Svježa kopriva - 30 g
Zimi se količina sijena povećava na 25 grama dnevno po pojedincu, jer trenutno nema zelenila. Igle su vrlo važan dio prehrane, posebno zimi. Sadrži puno vitamina A, koje su zamorcima potrebne za normalan razvoj. Krajem veljače vitaminski dodaci moraju biti uključeni u jelovnik. Nakon završetka razdoblja odlaganja jaja, količina hrane, posebno žitarica, mora se odrezati kako zamorci kod kuće ne bi postali pretili. Tada će se smanjiti njihova proizvodnja jaja, oplodnja jaja i izlijevanje pilića.
Hranite stado tri puta dnevno, na jednom mjestu i u isto vrijeme. Tada će se držati do korala i neće bježati. Hranu je najbolje davati u 6, 12 i 16 sati. Ovaj put možete pomaknuti za 1-2 sata. Jelovnik prvog i posljednjeg obroka uglavnom se temelji na žitaricama, za ručak daju zelje i povrće. Što više zamorčeta pojede zelje zimi, to bolje podnosi zimu. Dodaje se prehrani postupno, donoseći na kraju gotovo 10 g dnevno.
Bolesti zamorčića
Ne možete reći sve o zamorcima kod kuće a da ne kažete o patologijama koje se javljaju kod ove vrste. Pravovremena identifikacija simptoma, pravilna prevencija često mogu spasiti cijelu stoku. Bolesti domaćih zamorčića zarazne su i neinfektivne. Infekcije uključuju sljedeće patologije:
- Trihomonijaza. Uzrokuje ga unutarstanični parazit Trichomonas. Manifestira se proljevom, gubitkom apetita, bolesne zamorče tiho vrište, bez pravovremene pomoći umiru za nekoliko dana
- Pasterelozu. Uzrokovani bakterijama, glavni simptomi su sivo-žuta dijareja, neaktivnost, visoka groznica
- Pillorosis. Vrlo često cijelo stado, i odrasli i pilići, propada od bolesti. Kod ptica se mijenja ponašanje, pojavljuje se bijelo-žuti proljev, poremećena je koordinacija.
- Mikoplazmoza. Bolest uzrokuje kod zamorčića protozoe, pogođeni su dišni putevi. Glavni simptomi su kašalj, kratkoća daha, kihanje, iscjedak iz nosa.
- Crva. Često prolaze asimptomatski, u naprednim slučajevima ptica slabo raste i dobiva na težini, gubi aktivnost, perje postaje dosadno.
Najčešće nezarazne bolesti su:
- Dispepsija
- avitaminoza
- oftalmitis
- rinitis
- Giht
Ako pravilno brinete o ptici, hranite je svježom hranom i održavajte kokošinjac i ptičaru čistom, one se neće razboljeti. Pravovremeno cijepljenje zaštitit će ih od infekcija. Ako se u stadu pojavila opasna epizootika, sva se stoka šalje u klanje. Soba je temeljito dezinficirana. To će biti korisno za zamorke ako na vrijeme vidite svog veterinara. Možda se ptica može spasiti. Uostalom, samo liječnik može utvrditi od čega je zamorčić bolestan i što mu je potrebno za liječenje.
Uzgoj zamorčića
Kod uzgoja zamorčića matični se stalež bira kad su pilići stari 6 mjeseci. Za 5-6 ženki jedan je mužjak dovoljan da uzgaja cijelu stoku. Ova vrsta ima jedno svojstvo koje znatno olakšava uzgoj. Ženke polažu oplođena jajašca još 20 dana nakon parenja. Čak i ako mužjak umre, razboli se ili je uklonjen iz kuće, materijal za inkubaciju može se sakupljati gotovo mjesec dana.
Najbolje je uzeti jaja za uzgoj na domaćoj farmi krajem travnja ili početkom svibnja. Mužjaci se uspješno pare kada vanjska temperatura poraste na 17-20 stupnjeva. Čak i ako ženka žuri, testisi su prazni do kraja travnja, a iz njih se nije moguće izvagati pilića.
Uzgoj zamorčića kod kuće može biti izazov. Činjenica je da je majčinski instinkt kod ptica smanjen, ne sjede dobro u zatvorenom prostoru na gnijezdu. Nisu sve kokoši nesnice dobro izlegle jaja. Stoga se purana ili velika piletina bantam često koriste kao kokoš. Nakon stavljanja jaja, pticama se može povjeriti i uzgoj mladića.Također je moguće da cezare iznesemo u inkubator. Uvjeti su isti kao i za pileća jaja, samo što malo povećava vlažnost. Izležavanje se događa u 21 dan.
Ako puretina izvadi jaja, novorođena pilića rado ih slijede i sakriju se pod njenim krilima. Jedini problem je što puretina po vlažnom vremenu može izvesti piliće u šetnju, a mali zamorčići prehlade. Stoga se tijekom kiše kokoš s mladima drži u zatvorenom prostoru, ne puštajući ih u plićak. Piletina nije tako dobra majka, sitne zamorčice navikavaju se na sve gore. Ali ona može odgajati i Cezarovu djecu. Problem se može riješiti ručnim stavljanjem pilića ispod pilećih krila. Nakon nekog vremena počne ih zvati k sebi, a pilići mirno trče do udomljene majke.
Hranjenje i briga o mladim životinjama
Zemljoradnici najčešće kupuju zamorce i hrane ih do jeseni. Ovom tehnikom trebali biste se brinuti za pravilnu njegu i hranjenje mladih. Soba u kojoj žive pilići treba biti suha i dobro osvijetljena. U prva 3 dana temperatura bi se tamo trebala održavati na 35 stupnjeva, do 10. dana - 31 stupanj, do trećeg tjedna smanjiti se na 27 stupnjeva, a u 30 dana mlade životinje se dobro osjećaju u zatvorenom, na 21 stupanj. Najbolje je koristiti broder za podizanje zamorčića.
U ranim danima zamorci se hrane kuhanim jajem i kuhanim prosojem. Potom na jelovnik dodaju sitno sjeckanu zelje, proklijale žitarice, pšenične mekinje. U tri tjedna već možete dati mljevenu sirovu pšenicu, zob, ječam. Po mjesecu se mlade životinje prenose na hranjenje odraslih. Za normalan razvoj, riba i ulje i brašno, kvas, vitamini su uključeni u prehranu. Cezare brzo rastu, već u tri mjeseca teže više od 1,5 kg, a kod 4 u većini pasmina dostižu punu težinu.
Koliko koštaju dnevnice? Cijena ovisi o pasmini, broju kupljenih jedinki, kreće se od 120 do 200 rubalja po glavi. Inkubacijsko jaje košta 60-70 rubalja. Cijena odraslih zamorčića je 500-700 rubalja po pojedincu. S obzirom na visoku cijenu mesa, nisku potrošnju hrane (oko 3 kg po kilogramu žive mase), može se razumjeti koliko je korisno držati zamorčeke kod kuće. Najbolje je započeti uzgoj kupnjom jednodnevnih pilića (najmanje 20 komada), od njih oblikujte matično stado i sljedećeg ćete leta dobiti vlastito potomstvo.