Pasmina ovaca Texel jedna je od najproduktivnijih pasmina mesa i vune, a kombinira jedinstvene osobine: vunu, meso, izdržljivost, nepretencioznost i ranu zrelost.
Karakteristike Texel ovaca
Podrijetlo pasmine Texel
Texel je drevna pasmina, službeni opis kaže da potječe iz vremena Rimskog Carstva. Kroz svoju povijest, vanjština pasmine doživjela je značajne promjene. Povijest pasmine započinje na otoku južno od Nizozemske, po čemu je i dobila ime. U nastojanju da poboljšaju kvalitetu mesa, nizozemski uzgajivači križali su lokalne pasmine s engleskim. Ubrzo je pasmina došla u Francusku, a odatle u Britaniju, gdje se proces njenog usavršavanja nastavio. Pozornost se obraćala na mesne kvalitete.
Kako je nemasno meso popularno u Europi, ovce Texel koje imaju sloj masti i meku vunu brzo su postale raširenije od ostalih mesnih pasmina. U devetnaestom stoljeću. pasmina je postala najpopularnija u Europi i nije inferiorna prvenstvu.
Opis i značajke pasmine
Texel je posebna pasmina, spada u meso i vunu, ima nezaboravnu vanjštinu i impresivne veličine. Najkonkretnije karakteristike i razlike pasmine su odsutnost rogova u ovna i dlaka između ušiju. Životinje imaju vrhunski razvijene mišiće, njihovo meso je dijetalno.
Glava je obično bijela, povremeno su uši i kapci crne mrlje, nos crni. Čelo je široko, uši raširene. Texels ima tanak, kratak rep. Tijelo je proporcionalno, srednje veličine, pravokutnog oblika, snažno, moćno, sa savršeno razvijenim mišićnim sustavom (štoviše, mišićna masa se s godinama ne smanjuje). Leđa su ravna, lumbalna regija je tanja, vrat je mišićav, bokovi su dobro razvijeni. Noge su vitke i mišićave, najčešće su prekrivene kratkom bijelom dlakom (dlaka na udovima može biti odsutna, što nije nedostatak).
Značajke pasmine Texel
Kod ovnova visina je vrlo visoka, kod grebena je 85-87 cm, kod ovaca - do 75 cm. Ovan ima maksimalnu težinu do 160 kg, težina ovaca je mnogo skromnija - do 70 kg. Težina novorođenih janjadi je 5-7 kg.
Postoje sljedeće boje pasmine:
- bijela;
- zlatna;
- svijetlosmeđa;
- bijelo-plavkast (ova boja postaje sve popularnija i poželjnija).
Ovčja vuna karakterizira visoka gustoća, gustoća i mekoća; prepletena vlakna, polutanka, srednje duljine; debljina im je 30-34 mikrona.
Texel je posebna pasmina, vanjska mu je poprilično heterogena. Glavna razlika između vrsta je rast životinja.
Postoje 3 podvrste Texelsa:
- Nizozemski. Ima najveću mišićnu masu i snažnije je građen s kratkim udovima.
- Engleski. Razlikuje se od Nizozemca po višem stasu, dugih nogu s manje moćnim tijelom.
- Francuski. Prosječni tip, najbliži originalu pasmine, čija je karakteristika najveća rana zrelost.
Ovu vrstu karakterizira rano sazrijevanje (7-8 mjeseci prije prvog parenja) i visoke stope plodnosti.
Produktivnost pasmine
Pasmina ovaca Texel jedna je od lidera u produktivnosti pasmina mesa i vune. Texel ovna daje do 7 kg, ženka Texel - 5,5 kg. Prinos čiste vune je 70%. Ljeto je najbolje vrijeme za šišanje ovaca. Životinje se režu čisto tako da na tijelu ne ostanu dlake.
Vuna se najčešće koristi za proizvodnju prirodnih prediva. Meso je mekano, izvrsnog ukusa, bez specifičnog mirisa, brzo se kuha, gotovo bez masnoće, što je bila svrha Texelinog odabira. Produktivnost je 60% po pojedincu.
Prednosti i nedostaci pasmine
Glavne prednosti Texela:
- visoke stope prinosa i kvalitete vune raznih boja;
- značajan prinos mesa izvrsne kvalitete;
- plodnost (180 janjaca na 100 ženki);
- jak imunitet;
- razvijeni mišići i fizička snaga;
- izdržljivost i prilagodljivost uvjetima držanja i ispaše;
- neovisnost, smiren i fleksibilan karakter.
Nedostaci:
- niska razina legla: jednom godišnje;
- porođaj je težak;
- janjadi nakon 3 mjeseca polako dobivaju na težini;
- čistoća pasmine je rijetkost.
Uzgoj ovaca Texel
Uzgoj Texel ovaca izaziva sumnju kod farmera o izvedivosti stjecanja, jer prema glavnim karakteristikama pokazuje zaostajanje. Treba naglasiti da uporaba umjetne stimulacije ne daje očekivani učinak.
Ženka sazrijeva u 7-8 mjeseci. Prosječna produktivnost je 1,7-1,8 janjadi po ovci, 1-5 janjadi se rađaju odjednom, ali najčešće blizanci. Obično parenje se odvija od rujna do siječnja.
Rođenje djece je teško i dugotrajno gotovo uvijek zbog fizioloških karakteristika (janjadi se rađaju velike, s velikom glavom, što stvara poteškoće pri prolasku kroz porođajni kanal). Pri rođenju mora biti prisutan veterinar. Ženino mlijeko je dosta masno i hranjivo, ali dovoljno je za 2 janjadi, a u slučaju rođenja više mladunaca prenose se na drugu ženku. Janjetine se rađaju prilagođene i mogu izaći na ispašu 2. dan života. U prva 3 mjeseca janjadi brzo dobivaju na težini (400-600 g dnevno), a zatim rast usporava na 200-300 g.
Značajke pasmine
Texel ovce nisu zahtjevne u usporedbi s drugim pasminama i ne trebaju posebne uvjete držanja. Potrebno je samo stvoriti iste uvjete kao i za ostale vrste stoke, prije svega važno je toplo i čisto prozračeno stado ovaca. Prije svega treba obratiti pažnju na činjenicu da ovčja ovča ne bi trebala biti vlažna tijekom hladne sezone, a svježa voda bi trebala biti stalno dostupna, to je jamstvo zdravlja životinja.
Predstavnici pasmine Texel ovaca razlikuju se od drugih po tome što nemaju stado instinkt, neovisnost i želju za samoćom. Međutim, ti se individualisti slažu s drugim kućnim ljubimcima, pa čak imaju tendenciju da budu prikovani za krave i konje na ispaši. Posjedujući mišićavo tijelo, ovna se može braniti i zbog toga rijetko postaje žrtvom napada vukova. Zbog svoje mirne i uravnotežene prirode, ove se životinje ne raspršuju sa pašnjaka, ne uzrokuju velike probleme poljoprivrednicima i ne zahtijevaju stalan nadzor. Razvijeni mišići omogućuju im da izađu iz neprikladnih mjesta bez pomoći.
Ova pasmina sjeverne govedine ima jak imunitet i rijetko se razboli. Za ispašu su pogodni gotovo svi uvjeti: planinski teren, ravnice, močvarna područja. Životinje odlikuju visoka otpornost na mraz, dobro podnose jak vjetar i oborine. Također se lako prilagođavaju promjenjivim uvjetima pritvora.
Bilo koja hrana je pogodna. Osim sijena i slame, oni nude kombiniranu hranu, kao i mineralne dodatke.
Ovca pasmine TEXEL. Značajke, njega
Priča o ocjeni pasmine Texel. Izložba AgroFarm-2017.
Ovce Dorper i Texel u okrugu Cherdaklinsky
Texel u Rusiji
U našoj zemlji ovce Texel nisu raširene, usprkos obećanjima i visokoj produktivnosti. Postojeće ovce Texel nisu čistokrvne, a cijena im je prilično visoka. Pavlov M.B. napominje: "Nažalost, u ZND-u ne postoji genski fond specijaliziranih pasmina govedine koji u potpunosti zadovoljavaju moderne potrebe, pa je stoga njegovo stvaranje hitan zadatak domaćeg uzgoja ovaca." No znanstvenici su uvjereni da se, uzimajući u obzir trajnu popularnost ovih ovaca u Europi i Americi, može pretpostaviti da Texel u skoroj budućnosti neće biti cijenjen samo u stvarnoj vrijednosti, već će se uskoro njegovi čistokrvni predstavnici pojaviti na farmama.