Iskusni poljoprivrednici uzgajaju ovce i ovce kako bi dobili kvalitetno ukusno meso. Ali vrijedi napomenuti da okus ne ovisi samo o uvjetima u kojima se životinja držala, već i o pasmini i obitelji. Konkretno, Edilbaevskaja pasmina ovaca poznata je po svojim osobitostima i individualnim karakteristikama.
Karakteristike Edilbaevske pasmine ovaca
Podrijetlo
Prvi put se ova pasmina spominje prije više od 200 godina. Lokalni uzgajivači u zapadnom dijelu Kazahstana ozbiljno su se zauzeli za pitanje uzgoja i mogućnost razvoja univerzalne pasmine Edilbay koja je trebala napraviti revoluciju, rezultat pastirske aktivnosti bio je više nego uspješan. Da bi to učinili, koristili su neki trik, prekriživši masni rep (ovce s prekomjernim slojem masnoće naslaganim u stražnjem dijelu tijela, iznad bedara) s velikim jatima ovaca iz Astrahana, koje su već bile poznate po ozbiljnoj težini i kvalitetnom proizvodu. Zahvaljujući takvim eksperimentima, već krajem 19. stoljeća, ova je obitelj postala široko poznata i rasprostranjena na svim obližnjim teritorijima.
U davnim vremenima stanovnici Kazahstana bili su navikli voditi nomadski način života, pa je sva stoka živjela u istim uvjetima. Zato danas Edilbaevske ovce zadivljuju svojom sposobnošću da izdrže loše klimatske uvjete i lako se kreću na prilično impresivnim udaljenostima bez gubitka kilograma.
Mještani su razumjeli koliko je teško držati i hraniti životinje u nomadskim uvjetima. Žmirkavo sunce nikoga nije poštedjelo pa praktički nije bilo pristupa svježoj sočnoj travi i morali su se zadovoljiti raspoloživim resursima. Treba napomenuti da se pokazatelji nisu smanjivali, već su, naprotiv, rasli. Kao rezultat toga, bilo je vrlo malo rijeka, akumulacija i svježe pitke vode. Suha klima omogućila je prilagođavanje najgorim situacijama.
Karakteristike i izgled
Edilbaevske ovnovi su životinje s masnim repom. S godinama raste masni rep i što je stariji ovna, to se više taloži masni i masniji sloj.
Pojava pasmine Edilbaevskaya ovaca
Glavna svrha "torbe" je ista kao grba deve. Tamo se nakuplja masnoća koja se koristi kao dodatno sredstvo za održavanje normalnog životnog ciklusa u nepovoljnom razdoblju kada tijelo ovce ne dobije potrebnu količinu koncentrirane hrane. Težina masnog repa ograničena je na 15 do 30 kg.
Parametri
U grebenu rast ovih životinja može biti 75-80 cm, duljina samog tijela proporcionalna je rastu - oko 77 cm. Kod nekih predstavnika opseg prsnog koša može doseći maksimalnu oznaku i postati oko 1 m. Masa kraljica je manja od one svojstvene ovnama za oko 30-50 kg:
- težina ovaca - do 100 kg;
- ovnova težina - do 150 kg.
Odijelo i boja
Edilbaevske ovce odlikuju se posebnom nijansom boje. U nekoj literaturi možete pronaći mišljenje da postoje ovce više boja. Zapravo, pažljivo proučavanjem fotografije, možete jasno razlikovati 2 glavna kontrasta: crnu i smeđu.
Ovisno o dobi i genetskim karakteristikama, kaput može promijeniti boju, postati par tonova tamniji i svjetliji.
Ovce pasmine Edilbaevskaya ne razlikuju se po čistoći krvi, današnja karakteristika vrste rezultat je učestalog križanja s drugim sortama u prošlosti.
Janjeća vuna
Najbolja opcija je rezati dlake i pokrov za kosu jednom u šest mjeseci, najbolje od svega - 2 puta svakih 10 mjeseci, to će osigurati čisto tijelo i neće pridonijeti razvoju bolesti i uzgoju bakterija. Pola vune je dolje. Čvrsta je i vrlo gusta, pa se široko koristi u mnogim područjima.
Ovaj se proizvod koristi za šivanje tepiha i izdržljive vanjske odjeće od prirodne vune. Jedna ovna može se rezati na nekoliko kilograma kose, obično 2-3 kg.
Značajke konstrukcije karoserije
Ova pasmina ovaca odlikuje se velikim zaobljenim oblikom tijela, odsutnosti rogova ili njihovom prisutnošću u ranoj fazi razvoja. Glava janjadi Edilbaevski je mala, izdužena i pravilnog je oblika. Iskrivljeni nos, zubi prilagođeni za žvakanje suhe hrane i biljaka bez soka.
Noge pojedinaca su pokretne i vrlo jake, unatoč činjenici da su tanke, tijelo fleksibilno, kralježnica snažna i snažna. Jedna od odlika kojom se Edilbajevska pasmina ovaca može ponositi je masivan stražnji dio tijela. Prazanke Edilbaevske ovce su otporne i vrlo plodne.
Ponašanje
Ovce pasmine Edilbaevskaya, za razliku od drugih predstavnika ove obitelji, ponašaju se prilično mirno u raznim stresnim situacijama. Uvijek su u čoporu i pokušavaju ne odlaziti daleko od drugih životinja. Uz to, vrijedno je napomenuti da su to pametna i uvježbana janjetina, imaju dobro razvijene reflekse i reakcije na ono što se događa, dok nisu divlja i ne boje se svega.
Janjetine Edilbaevske pasmine
Umjereno aktivne, koliko im masa i veličina dopuštaju, životinje ne gube, na njih lako utječu ljudi, a poljoprivrednici ne moraju trošiti više vremena i truda na pripitomljavanje. Iako značajke raspoloženja mogu ovisiti i o uvjetima u kojima su kućni ljubimci odrasli. Na internetskim resursima možete vidjeti puno videozapisa, koji jasno pokazuju ponašanje janjadi u određenoj situaciji.
Produktivnost
Mesni proizvod je glavni pokazatelj uzgojne produktivnosti ovih ovaca. Karakteristike i pokazatelji kvalitete mesa mogu značajno utjecati na cijenu i troškove ovčijeg mesa sa debelim repom. Ako uzgajate debeluhane Edilbaevsky ovne u velikom broju, to može donijeti znatne koristi vlasnicima farmi.
Meso, ovisno o vrsti hrane, ne sadrži više od 9% masti, što pozitivno utječe na okus jela napravljenog od janjetine. U dobi od šest mjeseci, janjadi mogu dostići težinu od oko 65 kg i već daju dobre mesne performanse. Ako govorimo o živoj težini, tada je to do 35 kilograma, od čega 6 masti i tjelesnih masti.
Ovčje mlijeko
Mlijeko je jedan od najčešće konzumiranih proizvoda, dok je mlijeko koje proizvode ovce Edilbaevka izuzetno vrijedno u Kazahstanu.
Najčešće se koristi za izradu tradicionalnih lokalnih jela. Često su to sirevi raznih skupih sorti. U 12 mjeseci, velika, zdrava i plodna ovca može proizvesti do 180 litara mlijeka.
Uzgoj Edilbaevskih ovaca
Za one koji se planiraju ozbiljno baviti uzgojem ove pasmine, treba reći da u kategoriji plodnosti nije inferiorna u odnosu na svoje rođake iz drugih obitelji. Trudnoća kod ovih kućnih ljubimaca prilično je jednostavna, traje u prosjeku 5-5,5 mjeseci, točnije - 21 tjedan. Ovce se pripremaju za porođaj uglavnom zimi, potomci su mali, do 3 janjadi odjednom. Nekoliko dana prije početka porođaja, ovca se manifestira nemirno, aktivno pije vodu ili, obrnuto, gubi apetit i interes za hranu.
Stručnjaci preporučuju pažljivo pripremanje životinje prije rođenja djeteta, čime se olakšava rođenje djeteta. Da biste to učinili, morate naporno raditi i ukloniti višak dlaka između nogu buduće majke. Nekoliko sati prije početka poroda, važno je promijeniti posteljinu i dodati svježu, čistu vodu.
Ne volim Romanove ovce, volim Edelbay
Hissar ovca standard pasmine. Agroekspedicija u Tadžikistanu
Vanjska i mesna produktivnost ovaca pasmine Romanov. LLC "Romanovskoe"
Edilbajevska pasmina ovaca na Sveukupnoj izložbi ovaca u Elisti
Rođenje djece je vrlo brzo: traje oko pola sata. Kako bi potomstvo bilo zdravo i nije imalo abnormalnosti, preporučuje se potražiti usluge veterinara. Ispravan uzgoj takve pasmine pokazuje visoki postotak preživljavanja potomstva.
Uvjeti pritvora
Čistoća i urednost ključni su za dobrobit stoke na kraju velikog postotka mesa. Edilbajevske ovnove debele repke ne zahtijevaju posebnu pozornost prema sebi i izbirljive su prema uvjetima pritvora. No, vrijedno je napomenuti da povećani postotak vlage u sobi u kojoj žive može negativno utjecati na opće dobro životinja. Kiša i močvare mogu uzrokovati probleme s kopitima ili kopitima, upale i infekcije.
Hranjenje i dijeta
Ovcama je potreban stalan pristup pašnjaku. Oni mogu naći ostatke jestivih biljaka već nakon prvog mraza. Edilbajevska ovca pod malim slojem snijega u stanju je u potpunosti zadovoljiti sve svoje prehrambene potrebe.
Masne ovce ove pasmine moraju se hraniti biljkama i hranom različitog sastava kako bi svoje tijelo zasitili potrebnim tvarima i aditivima, koji doprinose rastu i cjelovitom razvoju. Popis ovih proizvoda može uključivati:
- korijenski usjevi različitih krmnih biljaka i usjeva;
- žitarice i žitarice, bogate vlaknima;
- kolač, mekinje, ostaci i stabljike iz prošlogodišnje žetve;
- sijeno, bilje, žitarice, svježe biljke.
Edilbajevska pasmina ovaca odlikuje se i činjenicom da svojoj hrani treba dodati nečistoće, aditive i obogaćene koncentrate kako se pojedinci ne razbole i ne jedu dobro. Uz to, u životu takve životinje kao što je Edilbaevskaya pasmina ovaca, sol igra vrlo važnu ulogu, ona pomaže otroviti sve ostatke krme i hrane koje ovce pronađu na pašnjaku.
Primjena pasmine
Danas se ova pasmina vrlo aktivno koristi kako bi se proučile sve značajke strukture tijela takve stoke. Uzgajivači i veterinari provode istraživanja i spremni su predstaviti razvoj novih vrsta uz sudjelovanje Edilbayovih ovaca. Znanstvenici su dokazali da se izdržljivost i dobre performanse u preradi otpadnih proizvoda u potpunosti prenose na genetskoj razini, pa ovce ove obitelji često sudjeluju u uzgoju.
Danas cijena jednog janjeta starog nekoliko mjeseci može doseći nekoliko tisuća rubalja.