Japanska rajčica s tartufima polako ali sigurno osvaja stolove pohlepnih ljetnih stanovnika i iskusnih vrtlara. Do danas su uzgajivači uzgajali mnogo različitih sorti. Gledajući fotografije tih "zgodnih", bit će vrlo teško proći pored pulta sa svojim sjemenkama u trgovini. Za konzerviranje se često koriste univerzalni plodovi. Rajčice imaju gustu konzistenciju, što im omogućuje da se dugo čuvaju. Kompletne karakteristike i opis ove sorte pomoći će početnicima da donesu pravi izbor.
Karakteristike japanskog tartufa od rajčice
Opći pregled
Japanska rajčica s tartufima pripada sortama koje nemaju krajnju točku rasta, odnosno ukidaju se. Učinkovitost i stopa zrenja su na prosječnoj razini. Vrtlare najviše privlači neobičan ukus i jedinstveni izgled samih rajčica. Uzgoj se može obavljati i na otvorenom terenu iu stakleničkim uvjetima.
U svakom slučaju, morat ćete vezati grmlje, jer čak i na otvorenom području, njihova visina doseže jedan i pol metara. Japanska sorta rajčice s tartufima dostupna je u nekoliko sorti. Razlikuju se u paleti boja voća, kao i u ukusu. Rajčice su u obliku kruške, a njihova prosječna težina je oko 120 g. Prema paleti boja razlikuju se sljedeće sorte:
- Crvena;
- žuta boja;
- Naranča;
- ružičasta;
- crno.
Karakteristike aromatičnih nijansi su različite za sve varijacije. Međutim, gotovo je sve voće slatko s kiselkastom notom. Zlatni japanski tartuf ima dubok slatkast okus i zato ga je vrlo često konzumirati kao voće, a ne kao povrće. Sve se vrste savršeno skladište i prevoze bez značajnih gubitaka, za razliku od ostalih rajčica. Ova značajka ih čini odličnim izborom za komercijalne aktivnosti.
Detaljno upoznavanje s varijacijama
Rajčice s crvenim tartufima imaju bogatu crvenu boju s smeđim tonom. Slatkog su ukusa s karakterističnom kiselinom rajčice, što ih čini popularnom opcijom za valjanje cjelina, kao i za pravljenje svih vrsta umaka i preljeva. Crveni tartuf ima niz karakterističnih karakteristika zahvaljujući kojima je osvojio velike simpatije domaćica, pa ga zato češće pronalazimo od ostalih rajčica s tartufima u ljetnim kućicama i povrtnjacima.
Crni japanski tartuf, suprotno svom imenu, ima tamno smeđi plod. Zavidni gurmani kažu da se njegov okus bitno razlikuje od ostalih sorti, profinjeniji je. Crna rajčica najčešće se koristi za svježu konzumaciju.
Rajčica s ružičastim tartufima ima slatkast okus. Gusta je konzistencije, pogodno za zimske pripreme. Neki ga uzgajaju kao ukrasnu biljku. Zlatna rajčica se odlikuje ne samo slatkim okusom zahvaljujući kojem se može konzumirati kao voće, već i po boji samog voća. Imaju tamno žutu boju sa zlatnim nijansama, a težina jednog ploda može doseći 150 g.
Narančasti tartuf ima bogatu narančastu nijansu. Rajčice ove sorte također su velike veličine, a zrele mogu težiti 250 g. Koriste se i za svježu konzumaciju i za zimi u rolama.
Za i protiv
Voće se dobro drži
Opis sorte se još uvijek rijetko nalazi u popularnim časopisima za vrtlare, ali to ne smanjuje zanimanje za nju. Sorta je uzgajana 2000. godine u Ruskoj Federaciji. Recenzije onih koji su rajčice već probali i cijene, uglavnom su povoljni. Naravno, kao i druge kulture koje se uzgajaju u povrtnjacima, japanska jagoda s tartufima ima svoje nedostatke i prednosti. Prednosti Povratne informacije:
- visoka otpornost na bolesti;
- nepretenciozna njega;
- neobičan izgled i okus;
- gustoća plodova omogućuje njihovo čuvanje u hladnim povrtnjacima 4 mjeseca;
- mala osjetljivost na mehanička oštećenja omogućuje upotrebu rajčice u komercijalnim aktivnostima.
Među nedostatcima, vrtlari nazivaju nemogućnost izrade ove sorte rajčice od rajčice. Osim toga, biljka je previše osjetljiva na nagle promjene temperature. Četkica biljke nije dovoljno jaka, pa se grmovi često lome pod težinom vlastitih plodova.
Za uzgoj japanske rajčice s tartufima bilo koje sorte na otvorenom području pogodan je samo južni dio Rusije, dok se u srednjem traku mogu saditi samo u stakleničkim zgradama. U sjevernim krajevima ružičasti tartuf neće izdržati čak i održavanje staklenika.
Kako raste
Kao i druge vrste rajčice, japanski tartufi se zasijavaju u tlo, a u budućnosti se karakteristike uzgoja dijele na:
- njega sadnica;
- briga za odrasle grmlje.
Prije sjetve sjeme treba tretirati protiv svih vrsta štetočina i bolesti, za koje se natapaju u otopini kalijevog permanganata ili se za to koriste posebne kemikalije, poput fitoverme i drugih. Ako ćete uzgajati rajčice na otvorenom zemljištu, tada bi sjeme trebalo sijati sredinom ožujka. Sadnice se sade u zemlju krajem svibnja. Ako rajčica raste u stakleniku, tada se sjeme sije u veljači.
Sjeme sjemena mora se pripremiti unaprijed. Trebao bi uključivati travnjak, humus i pijesak u omjeru 2: 2: 1. Preporučljivo je prethodno pržiti smjesu tla u pećnici kako biste u budućnosti zaštitili biljke od infekcije bolestima i štetočinama. Sjeme se sadi u zemlju do dubine od 1 cm, a na vrhu posipa malim slojem zemlje.
Njega sadnica
Biljka treba štipanje
Posude za sadnice treba staviti na tamno mjesto i držati na temperaturi od 16. Kada usjevi proklijaju, treba ih premjestiti na toplije mjesto gdje prodire više svjetla. Temperatura se postupno podiže na sobnu temperaturu. Biljke počinju presaditi u različite posude kada su na njima već formirana dva lišća. Prije sadnje japanskog tartufa na otvoreno područje treba pripremiti tlo. Treba ga otpustiti i oploditi mineralima.
Važno je zapamtiti da je presađivanje na novo mjesto, posebno iz lonca u zemlju, za biljku uvijek stresno, stoga, prije postupka, biljke se počnu malo stvrdnjavati kako ne bi umrle od pada temperature. Idealna temperatura tla za sadnju japanskog tartufa rajčice i ružičaste i crvene i crne bile bi 13.
Njega grmlja za odrasle
Grmlje se sadi na dubinu od 20 cm, u koracima od 40 cm. U zemlju se sadi samo održiva sadnica. U idealnom slučaju, gredice rajčice treba pripremiti na jesen, tako da u vrijeme sadnje u zemlji postoji određena količina hranjivih tvari koje biljkama trebaju da bi preživjele i dale dobru žetvu u budućnosti.
Zbog činjenice da japanski tartuf nema krajnju točku rasta, a grm može doseći visinu i pol i više metara, biljku je potrebno prikovati. Nakon presađivanja u zemlju, maćehe - mali listovi počinju vrlo brzo klijati. Često se stapaju s prtljažnikom. Potrebno ih je ukloniti kako bi povećali prinos. Stvar je u tome što mali listovi uzimaju previše soka i energije iz biljke, a uklanjanjem istih dopuštate biljci da usmjeri svoje snage na rast plodova.
Briga
Sve biljke, bez iznimke, trebaju redovito zalijevanje. Rajčice treba zalijevati gotovo svaki dan, ovisno o vremenskim uvjetima. U vlažnom vremenu potrebno je češće smanjiti broj zalijevanja, u suši, zalijevanju. Rajčice se zalijevaju samo ustaljenom čistom vodom, zagrijanom na suncu. Vodni postupci trebaju se provoditi u ranim jutarnjim satima, čak i prije nego što sunce izlazi visoko, ili u kasnim večernjim satima, kada počne zalaziti.
Periodično korov, olabavite tlo i prikupite korov. Zbog činjenice da grmovi rastu previsoko, karakterizira ih brza grančica, pa ih je preporučljivo odmah vezati na posebne potpore. Ako regiju u kojoj živite karakteriziraju česte promjene temperature, biljke treba prekriti posebnim pokrivnim materijalom ili slamom za to. Jedna od važnih karakteristika skrbi za japansku rajčicu od tartufa je pravovremeno i redovito hranjenje mineralima.
Što biljka može boljeti
Da biste mogli održavati i povećavati prinose, morate znati sve o bolestima vaših usjeva. Opis sorte kaže da je rajčica vrlo otporna na mnoge bolesti, posebno gljivične. Kao što kaže većina ljudi koji uzgajaju sortu, biljka zaista ne pati od takvih bolesti, ali je osjetljiva na fimozu.
Pregled za rajčicu - japanski tartuf. Pregled rajčice - japanski tartuf.
ŠTO TOMATO IZBORITI? VARIJETNO CRVENI TRENUTAK. Recenzija Olga Chernova.
Sorta rajčice "Crni tartuf"
Manifestira se smeđim mrljama na biljkama s crnom masom gljiva iznutra. Takve lezije treba ukloniti odmah, a ne samo lišće, stabljiku, već i plod. U takvim slučajevima možete tretirati grane i lišće fungicidom, a također smanjiti učestalost gnojidbe s visokim udjelom dušika.
Povremeno se pojavljuju suhe pjege koje se mogu pojaviti na biljkama odmah nakon presađivanja u otvoreni teren. Na lišću se pojavljuju suhe mrlje, okruglog oblika. Nakon infekcije, lišće brzo odumire i počinje otpadati. Za očuvanje biljaka možete koristiti pripravke Consento, Tattu.