Uzgoj povrća u središnjoj Rusiji i Sibiru ponekad može biti problematičan. To je zbog teških klimatskih uvjeta, nemogućnosti uzgoja zelenila, krastavaca ili rajčice na otvorenom terenu. Ali zlatno pravilo života kaže da oni koji ne žele nešto odlučiti traže razloge, a oni koji žele nešto promijeniti traže mogućnosti za to. Tako se sve događa s omiljenim povrćem svima - rajčicama. Postoje sorte prilagođene uzgoju u nepovoljnim uvjetima, a jedna od njih je i rajčica Tolstushka.
Karakteristike vrste rajčice Masnoća
Karakteristike sorte
Sorta Tolstushka pripada neodređenoj vrsti. Njegove su karakteristike općenito slične svim biljkama ove vrste.
- Ovo je visok hibrid, njegova visina u zatvorenom tlu može doseći 2,5 - 3m.
- Sorta se smatra ranom, u smislu zrenja voća.
- Uzgaja se u 2 stabljike, dok će prinos rajčice biti veći.
- Zeleni plodovi, sakupljeni u fazi bojenja, sposobni su dozrijevati.
- Masna rajčica pogodna je za sve vrste konzumacije.
- Biljka je otporna na viruse i bolesti svojstvene usjevima noćurka.
Ne postoje svi staklenici velike visine, tako da svaki vrtlar bira svoj način uzgoja i ograničava rast rajčice.
Najbolji prethodnici rajčice bit će usjevi poput:
- rotkvica;
- kupus;
- mahunarke;
- repa.
Pri uzgoju ne iscrpljuju tlo. I mahunarke su u stanju nakupljati dušik u području korijena, što je neophodno za rast svih biljaka.
Opis grma
Stabljike debele žene su jake, ali se, pod težinom usjeva, mogu slomiti ako se na vrijeme ne fiksiraju na rešetki. Također se mogu koristiti drveni nosači. Stabljike nisu pube, imaju mnogo internodija, na čijem se području formiraju listovi i cvjetne četkice.
Sorta ne daje jako puno lišća i nisu krupni. Izvana su listovi tamnozeleni, a u zatvorenom su svjetliji i rastu malo veći. Vene su slabo izražene, stoga je listna lopatica blago utisnuta.
Na razini 9 listova počinju se oblikovati četke. Svaki od njih nosi oko 8 jednostavnih cvjetova. Nakon oprašivanja postavljaju se plodovi.
Karakteristike voća
Prema karakteristikama rajčice i na temelju recenzija vrtlara, možemo pretpostaviti da su plodovi univerzalni.
- Mogu se brati u fazi nepotpune boje ploda, a mogu se staviti na zrenje.
- Oblik masnog ploda je zaobljen, blago rebrast, s udubljenjem u području stabljike.
- Koža rajčice je gusta, pa se mogu prevoziti na prodaju na velike udaljenosti.
- Zreli plodovi pogodni su za preradu i za svježu konzumaciju.
Rajčice sazrijevaju 90 dana nakon klijanja. No, vrhunac, kada su prinosi najbrojniji, događa se između 115 i 130 dana. Svaka rajčica teži oko 250 g pri prvom ubiranju. Sljedeći plodovi su nešto sitniji, teži oko 180 g.
Plodovi u grozdu dozrijevaju gotovo istovremeno
Okrugle rajčice nisu jednoliko obojene. U području stabljike može se primijetiti tamnija mrlja. I cijelo je voće prekriveno svijetlim prugama. Kada potpuno sazriju, mrlja i pruge nestaju, plod postaje jarko crvene boje.
Plodovi u svakom grozdu dozrijevaju gotovo u isto vrijeme, tako da se mogu beriti jednom tjedno. Štoviše, njihova će kolekcija, s mliječnom zrelošću, omogućiti biljci postavljanje novih četkica bez iscrpljivanja. Zahvaljujući svojoj čvrstoj i čvrstoj koži, rajčica se može dugo čuvati.
Okus rajčice ima bogat paradajz, u kojem možete osjetiti šećernost, s notama kiselosti. Celuloza je, kad se razbije, kao da je prekrivena kristalima. Ima oko 4 sjemenske komore, ali formira se malo sjemenki.
Jesti rajčice
Slatki okus i ugodna aroma pulpe omogućuju konzumiranje različitih vrsta rajčice.
- Dobro djeluju u salatama.
- Dobar prinos rajčice i sposobnost da ustraje dulje vrijeme, omogućuje vam dugotrajno ubiranje svježih plodova.
- Dobivaju se ukusni sokovi s velikom dozom pulpe.
- Kečap, adjika i umaci, mogu se pripremiti i za zimu.
- Za očuvanje u cjelini pogodni su plodovi drugog vala zrenja - manji su od prvog.
Šarene i ukusne salate odgovarat će svačijem ukusu, čak i gurmanima.
Također možete ukrasiti druga jela poput pizze, kebaba ili krumpirskih kasika kriškama rajčice i začinskim biljem. Paprikama, začinima i začinjenom bilju možete dodati adjike, kečape, umake i druge poluproizvode.
Uzgoj sadnica
Gotovo sve sorte rajčice uzgajaju se sadnicama. Naša Fatty je hibrid, tako da svake godine trebate kupiti njezino sjeme. Prikupljeni neovisno, oni neće rasti, kada se uzgajaju, one karakteristike i značajke svojstvene ovoj sorti.
Do trenutka kada gotove sadnice treba saditi na stalno mjesto, treba proći najmanje 60 dana. To znači da u ožujku trebate pripremiti posude - rasadnike, tlo i sjeme.
Opis maksimalno plodnog tla za noćaste biljke kaže da se tlo treba sastojati od nekoliko komponenti:
- vrtno zemljište 70%;
- treset 10%;
- truli mullein 10%;
- pijesak 5%;
- piljevina 5%.
Drenaža se izlije u spremnik, zatim se tlo i sjeme razbaci na njemu, unaprijed namočeno u stimulansima rasta 8 sati, i isperu. Na vrh se dodaje sloj zemlje veličine oko 1 cm, koji se izravnava i prska vodom iz sprej-boce.
Spremnici su prekriveni prozirnim filmom ili staklom i postavljeni na svijetlo mjesto. Temperatura tijekom dana ne bi trebala biti veća od 25 ° C, a noću oko 18 ° C. Kad se podloga suši, tlo treba prskati toplom vodom.
Njega sadnica
Samo uz pravilnu njegu biljka će vas oduševiti žetvom.
Pažnja se svodi na činjenicu da trebate promatrati temperaturni režim. Rasvjeta, ako nema dovoljno prirodnog svjetla, mora se dodatno uključiti. U drugoj fazi lišća sadnice se potapaju i spremnici otvaraju. Prije sadnje u otvoreno tlo očvrsne se 2 tjedna, izloži ga suncu na kratko vrijeme.
Sadnja rajčice u zemlju Masnoća
Prilikom sadnje u staklenicima ili otvorenom tlu označite rupe tako da na 1m² ne postoje više od 4 biljke. Podupirači se postavljaju u blizini rupa, a rupe se prolijevaju vodom. Sadnice se sadi i po potrebi vežu.
Njega rajčice
Prilikom sadnje rajčice morate biti spremni provesti mjere njege i zaštite bilja.
- Obvezni postupak je korenje razmaka reda i labavljenje tla.
- Biljke je potrebno obilno zalijevati jednom tjedno.
- Tijekom vegetacijske sezone trebate gnojiti oko 3 puta.
- Provesti prevenciju protiv virusa i bolesti.
Ne biste trebali zakasniti s koranjem kako korov ne bi ometao rajčicu, a labavljenje pomaže pristupu zraka korijenju.
Rajčice možete oploditi mikroelementima i kemikalijama. Organske tvari kao što su ptičji izmet, mullein i mješavina zelenog bilja također daju dobar učinak. Prvo liječenje provodi se prije formiranja jajnika. Sljedeći put možete oploditi ne ranije od 10 dana od prvog hranjenja.
Borba protiv bolesti i insekata
Opis raznolikosti ovih noćnih sjenila savjetuje da se unaprijed provede preventivni tretman biljaka. Za to su prikladni lijekovi Aktara, Bravo i druge tvari. Tinkture od luka i češnjaka mogu zaštititi od virusa i sitnih insekata. Za 1 litru vode uzmite 100 g zdrobljenog proizvoda i inzistirajte oko jedan dan. Gotova tinktura se filtrira i razrjeđuje vodom 1:10. Sadnice se prskaju pripremljenom otopinom.
Zaključak
Da biste uzgajali rajčice u srednjoj zoni zemlje, morate uložiti napore kako biste stvorili povoljne uvjete za njih. Masnoća rajčice omogućit će vam da dobijete bogatu žetvu čistog, ekološkog voća i stavite svježe povrće ili pripravke napravljene vlastitim rukama na stol. Konzumiranjem proizvoda moći ćete im dati najbolje kritike i preporučiti ih svojim prijateljima, kako biste obavili zanimljiv i koristan rad kao što je uzgoj rajčica na vašoj web lokaciji.