Njega krumpira uključuje i berbu. Berba krumpira s polja treba obaviti pravodobno. Ako prekomjerno izložite gomolje u tlu, tada postoji velika vjerojatnost pojave različitih bolesti. Ako skupite nezrele gomolje, tada gusta koža neće imati vremena da se formira, što će se negativno odraziti na kvalitetu usjeva. Razmislite o vremenskom okviru za berbu ovog povrća i o tome koja se specijalizirana oprema može koristiti tijekom žetve.
Vrijeme i metode branja krumpira
Vremena čišćenja
Prema agrotehničkim zahtjevima, vrijeme branja krumpira ovisi o nekoliko čimbenika. Najvažniji od njih su sorta krumpira i vremenski uvjeti. Razmotrimo svaki od njih zasebno.
Sorta krumpira
Svaka sorta ima svoj period zrenja. Općenito, sve su sorte podijeljene u 5 skupina.
- Rano zrelo. Sezona vegetacije za rano sazrijevanje sorti traje oko 67 dana. Prema tome, rani zreli krumpir uklanjamo u srpnju ili kolovozu. Prije nego što počnete sa žetvom, kopajte nekoliko grmova i pogledajte veličinu gomolja. Ako je njihov promjer 3 cm ili više, možete početi kopati.
- Srednje rano. Zreli za 73 dana. Oni su u pravilu spremni do kraja kolovoza.
- Sredina sezone. Mogu se ubrati 83 dana nakon sadnje.
- Srednje kasno. Vremena čišćenja variraju od 15 do 120 dana nakon sadnje. Vrijeme branja ovog krumpira obično pada u rujnu.
- Kasno sazrijevanje. Sezona rasta je 135 dana. Berite kasno zrele sorte u jesen.
Ako prekomjerno izložite krumpir u zemlji, onda će se malo smanjiti težina. Također, usjev prikupljen kasnije od termina pohranjuje se mnogo gore.
Vremenske i klimatske prilike
Uzmemo u obzir vremensku prognozu za prve jesenske mjesece. Ako pada kiša, započinjemo s berbom prije nego što počnu. Ako odgodite žetvu, bruto žetva zdravog krumpira smanjit će se. Rani mrazovi također će negativno utjecati na kvalitetu čuvanja krumpira. Iskopavamo žetvu po suhom i sunčanom vremenu. Najbolje je iskopati krumpir tijekom indijskog ljeta. To treba učiniti na toplom i sunčanom danu.
Klimatski uvjeti su različiti u različitim regijama naše zemlje. U nekim je područjima ljeto dugo, u nekim kratak. Stoga vrijeme sazrijevanja krumpira varira. Glavna smjernica za poljoprivrednika treba biti stanje vrhova. Čim lišće počne venuti i stabljike leže na zemlji, vrijeme je za početak berbe. Prije branja krumpira, preporučljivo je kositi vrhove. Započinjemo s kopanjem gomolja 2 tjedna nakon branja vrhova. Ovo je vrijeme dovoljno da koža gomolja postane hrapava.
Ovdje je također vrijedno napomenuti da biste trebali pažljivo odabrati sorte krumpira za uzgoj. Na primjer, teritorij Krasnodar poznat je po dugom i toplom ljetu, tako da će svaka sorta učiniti. Ali u regiji Ryazanje ljeto je kratko i hladno. Najbolje sorte za ovu regiju su Nevsky, Iskra. Obratite pažnju na kakvu je žetvu u vašem kraju odabrana sorta dala tijekom 2016. i 2017. godine.
Namjena krumpira
Berimo sa zelenim vrhovima
Utječe na vrijeme branja krumpira i njegovu svrhu. Područja određena za uzgoj sadnog materijala skupljaju se prije nego što se vrhovi osuše. No, u vrijeme branja krumpira, cvatnja bi već trebala biti završena, jer tijekom cvatnje podzemni dio biljke aktivno raste i razvija se. Krompir, koji je namijenjen prehrani ljudi, ubire se nakon što se vrhovi osuše.
Prilikom sakupljanja sjemenskog materijala važno je odbiti sve oštećene i bolesne gomolje. Preporučljivo je hraniti bolesni krumpir vlastitim životinjama ili pticama. Oštećeni krumpir može se jesti. Ali ima kratak rok trajanja. Stoga ga prvo morate pojesti.
Krumpir koji ćemo u novoj sezoni koristiti za sjeme odvojeno čuvamo. Prethodno ga obradite bakrenim sulfatom razrijeđenim u vodi. Takav tretman spriječit će pojavu gljivičnih bolesti. Ako nije moguće pripremiti sadni materijal, preporučljivo ga je kupiti na seljačkom gospodarstvu (seljačkom gospodarstvu).
Kako ubrzati postupak
Ponekad trebate ubrzati proces zrenja. Takva se potreba javlja ako žetva treba biti gotova do sredine ili kraja rujna, ali očekuje se da će rujan biti kišovit. U ovom je slučaju povoljnije iskopati žetvu u kolovozu. Sazrijevanje usjeva povrća možete ubrzati korištenjem:
- Bakreni sulfat, koji se prska po grmu 14 dana prije berbe. Za 1 litru vode uzme se 5 grama kemikalije.
- Magnezijev klorat, koji se prska po grmlju 5 dana prije berbe. Uzimamo 20 grama kemikalije za 1 litru vode.
- Superfosfat. Za 5 litara vode uzima se 1 kg gnojiva.
Stručnjaci preporučuju umjetno ubrzavanje sazrijevanja kulture samo u iznimnim slučajevima.
Ne smijete zanemariti lunarni kalendar, koji ukazuje na povoljne dane za berbu. Ovi se uvjeti mijenjaju svake godine.
Načini berbe
Berba se vrši na dva načina: ručno i mehanizirano.
Ručno prikupljanje
Ručna berba krumpira oduzima puno vremena i truda. Treba ga koristiti samo ako nije moguće raditi s posebnom opremom u vrtu. I ne možete koristiti poljoprivredne strojeve ako je podložen samo dio vrhova, a ostatak grma je još u fazi zrenja. To se događa ako se sadi sorta različitih skupina zajedno (na primjer, rana i srednja sezona). Još uvijek nije moguće koristiti kopač krumpira ako je udaljenost između redova različita.
Odaberite alat za kopanje krumpira u skladu s vrstom tla. Na laganim i drobljivim tlima koristimo vile. Na teškim tlima, koja uključuju crno tlo, koristimo lopatu. Ručnim kopanjem ne trebate uklanjati korov ili vrhove.
Ručnom berbom krumpir možete odmah sortirati za skladištenje. Žetvu sortiramo po sorti i veličini gomolja. Rane sorte jedemo u rujnu i listopadu. Najdulji rok trajanja je u sortama kasno sazrijevanja. Ostavljamo ih za zimsko skladištenje. Što se tiče veličine gomolja, prvo jedite male gomolje, a zatim velike. Srednje gomolje se čuvaju najduže.
Mehanizirana kolekcija
Mehanizacija žetve štedi vrijeme i trud. V. P. Avdeev dao je veliki doprinos u procesu poljoprivredne mehanizacije. Ali ova tehnologija nije uvijek primjenjiva. Možete koristiti poljoprivredne strojeve na područjima gdje se krumpir sadi u jednakim redovima, a razmak redova je isti. Ako su ti uvjeti ispunjeni, tada možete koristiti kopač krumpira. Ali, uzmemo u obzir da kopanje kombajna zahtijeva prethodnu pripremu kreveta. Morat ćemo kositi vrhove i korov.
Posebnom tehnikom izrezuje se gornji sloj tla koji sadrži zrele gomolje i šalje ga u poseban odjeljak. Tamo se pomoću vibracija odvija razdvajanje usjeva i zemlje.
Odabir poljoprivredne mehanizacije
Tehnika pomoći
Organizacija žetve uključuje pažljiv odabir opreme.
Autonomija i funkcionalnost opreme
Postoji pasivna oprema koja se prilijepi za hodnik ili mini traktor, a postoji i operativni i tehnološki stroj koji obavlja nekoliko funkcija (sadnja, orezivanje, žetva). Svi kopači krumpira podijeljeni su u jednoredne i višeredne uređaje. Uz pomoć prvog, svaki se red kopa zasebno. Uz pomoć uređaja s više redova istodobno se iskopava nekoliko redova. Prilikom odabira tehnike uzimamo u obzir koliko zemlje treba obrađivati. Ako površina polja krumpira prelazi 20-30 hektara, preporučljivo je koristiti kopače krumpira sa 4 ili 6 redaka. Također je vrijedno napomenuti da se velike površine, čija je površina veća od 1 hektara, mogu obraditi kombajnom ili traktorom.
Odjeljak za branje
Neki kopači krumpira opremljeni su pretincem za prikupljanje, a neki ne. Ako nema takvog odjela, morat ćete se obratiti za pomoć beračima krumpira koji će ručno skupljati gomolje. Alternativna opcija je kombajn za krumpir, koji ćete morati sami napraviti. U prodaji nema takve opreme. Kolektor je kutija s rešetkastim dnom. Na jednoj strani je kutija otvorena i ima dugačku oštricu izrađenu od čeličnog lima, koja skida gornji sloj tla. Iskopani usjev nalazi se u ovom sloju. Sve što preostaje je iskopati zemlju. Da biste to učinili, dovoljno je pravilno protresti kutiju. Ali, ovaj će uređaj biti učinkovit samo pri radu sa suhim tlom.
OVO JE POTREBNO DIGITIRATI POTATO!
Značajke uporabe tehnologije
Da ne biste oštetili usjev, morate pravilno postaviti tehniku. Pravila rada bilo koje tvorničke opreme opisana su u uputama. Također opisuje kako konfigurirati kupljenu opremu. Kod nekih kopača krumpira možete promijeniti radnu širinu (razmak između redova) i dubinu kopanja. U nekim strojevima regulirana je samo dubina kopanja.
Ako radna širina opreme nije podesiva, tada tijekom sadnje prilagođavamo razmak redova postojećoj opremi.