Ljetni stanovnici koji vole znatiželje, nakon što savladaju kulture poznate u svojoj regiji, traže nove egzotične biljke. Trenutno postoji mnogo primjera vrijednih pažnje. Među njima najneobičniji je hibrid krastavca-dinja. Ogurdynia je povrće koje ljubitelji egzotike već duže vrijeme uzgajaju na svojim parcelama.
Njega tikve
Svojstvo
Srednja Azija smatra se rodnim mjestom kulture. Znanstvenici su ga uzgajali križanjem najboljih sorti krastavca i rane dinje. Ova biljka dostiže više od 2 m visine. Grm nalikuje krastavcu, ima veće listove u odnosu na obični grm. Uzgaja se i vodoravno i na šarkama.
Voće
Oblik, boja i okus se mijenjaju tijekom procesa rasta. U nezrelom obliku krastavac ima plodove slične krastavcima. Okus i miris su također slični. Plodovi su veličine od 8 do 12 cm, a boja je zelena. Na vrhu imaju tikvicu, prorjeđujući dok povrće sazrijeva. Tijekom tog razdoblja rasta može se jesti sirova, kisela, slana i pripremljena salata.
Zreli plodovi poprimaju oblik dinje. Dosežu 60-80 cm, njihova težina može biti 1-2 kg (kod nekih sorti 5-8 kg). Kora se žuti prugicama, meso je nježno, s mirisom dinje, banane, breskve itd. Poprima kremastu boju. Unutra nema puno sjemena. Koža je meka, ne možete je ukloniti tijekom upotrebe. Džem, kompoti, kandirano voće pripremaju se od takvih plodova, serviraju se svježi kao desert.
Kako odabrati sortu
Da biste odabrali prikladnu raznolikost prema preferencijama ukusa, trebate eksperimentirati, jer nisu svi vrtlari zadovoljni nakon uzgoja ove egzotike. Najpopularnija sorta je Manduria, ali ogurdina ima mnogo vrsta i sve se razlikuju.
Postoje sorte, plod kojih, čak i uz potpuno zrenje, ne gubi na ukusu i mirisu krastavca. Na primjer, Tarot, Melonflechuosus.
Oni koji više vole slatki okus voća, trebaju obratiti pažnju na sorte:
- Ananas;
- Bombon;
- slatko;
- Banana naranča.
Njihova imena govore sama za sebe.
Prednosti i nedostaci sorte
Križanjem odabranih vrsta povrća uzgajivači su pokušali postići najbolje kvalitete. Uspjeli su. Među prednostima ove kulture ističu se:
- visoka produktivnost;
- trajanje plodovanja;
- nezahtjevan za zalijevanje;
- brzo sazrijevanje;
- korisnost.
Obična dinja u našoj klimi nema vremena za dozrijevanje, za sakupljanje šećera, čak i ako se radi o ranoj sadnji. Ogurdynia ima kratku vegetacijsku sezonu, tako da plodovi brzo sazrijevaju. Uz pravilan uzgoj i njegu, kultura će oduševiti povrćem i prije mraza, samo ih morate pravovremeno sakupljati.
Voće se mora nabrati na vrijeme
Krastavci s dinjastom aromom sadrže mnogo vitamina (A, B, C, E, PP), elemente u tragovima (Mg, K, Ca, Fe, Na), pektine i organske kiseline. Pulpa ima antioksidacijska i anti-sklerotična svojstva, diuretik je, choleretic, hematopoetic agent, poboljšava metabolizam, uklanja kolesterol iz tijela.
Nedostatak biljke je njezina osjetljivost na bakterijske bolesti. Svježe voće čuva se oko 1,5 mjeseca, i to na hladnom mjestu.
Sadnja sorti
Ogurdynia voli sunce pa odaberu osvijetljeno područje bez propuha. Ne treba ga saditi uz dinje kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje. Osim toga, pri odabiru mjesta za sadnju vrijedi razmotriti kakvo je povrće raslo na mjestu prošle godine. Sjemenke bundeve su loši prethodnici. Ne preporučuje se saditi ih dva puta na jedno mjesto.
Priprema tla
Tlo mora biti oplođeno, jer krastavac zahtijeva plodno zemljište. Da biste to učinili, u jesen, u iskopanim krevetima od 1 sq. napravim 25 g superfosfata, 12 g kalijevog sulfata, 15 g amonijevog nitrata i 0,5 kanti humusa. Ako tlo nije zasićeno hranjivim tvarima, plodovi neće rasti puno, a okus neće ugoditi.
Način slijetanja
Povrće se sadi sadnicom i sijanjem sjemena. Ako se odabere druga metoda, tada se provodi krajem svibnja. Sjemenke krastavca prethodno se natapaju u slaboj otopini kalijevog permanganata 20 minuta. Veličina udubljenja bi trebala biti 1,5 cm, a udaljenost između grmlja trebala bi biti 1 m.
Usjev se može skupiti ranije ako se kultura sadi sadnicama. Da bi ga uzgajali, sjeme se sije u posude početkom svibnja. Neki vrtlari to rade početkom travnja. U ovom slučaju plodovi se beru početkom ljeta.
Sjemenjača
Sadnice se uzgajaju na sljedeći način:
- Uzmi posude. Na primjer, šalice. Napunite ih 3/4 tresetom i humusom (možete kupiti posebnu smjesu tla).
- U svako je smješteno jedno sjeme.
- Udubite ih za 2-2,5 cm.
- Sve su sastavili u kutiju i prekrili filmom.
Stabljike klijaju za 3-5 dana ako je okruženje toplo.
Sadi se na stalno mjesto nakon otprilike mjesec dana, kada temperatura dosegne 20 ° C. Sadnice se uzgajaju i u staklenicima i na otvorenom terenu, ali često se uzgoj hibrida krastavca i dinje provodi u stakleničkim uvjetima, jer pad temperature može loše utjecati na rast grmlja. Kada se uzgaja u grijanom stakleniku, usjev se može dugo sakupljati, ali ne tijekom hladne sezone.
Prilikom iskrcaja morate paziti da ne oštetite korijenje s kojeg ne smijete uklanjati zemljani gnoj. Potrebno je produbiti što je više moguće, tada se formira moćan korijenski sustav. Radi bolje prilagodbe biljaka na novom mjestu, prekrivene su netkanim materijalom.
Njega tikve
Voće može puknuti od viška vode
Briga o krastavcu ne razlikuje se mnogo od brige za uobičajenu hibridnu krastavcu.
Zalijevanje
Povrće ne treba često zalijevanje, poput krastavca, čak podnosi i kratkotrajnu sušu. Potrebno je navlažiti tlo toplom vodom kada se njegov gornji sloj osuši. Tijekom razdoblja formiranja plodova zalijevanje se smanjuje, inače postaju vodenaste i puknute.
Formacija
Pravilnim formiranjem grma prinos se povećava, stoga, kada već ima 5-6 lišća, zabada se glavna stabljika. Zahvaljujući ovoj akciji, na bočnim izbojcima pojavljuju se mnogi ženski cvjetovi.
Gnojivo
U procesu rasta usjeva gnojiti se kravljim gnojem. Za 1 kantu vode uzmite lopatu stajskog gnoja i 1 žlicu. l. salitra. Infuzija se primjenjuje svaka 2 tjedna. Prvo hranjenje vrši se kada krastavac dosegne duljinu od 20-30 cm.
Stajsko gnojivo koristi se kao gnojivo, međutim, zbog sadržaja dušika, ne treba ga koristiti u velikim količinama, inače će biljka intenzivno povećavati zelenu masu, a proces proizvodnje će se zaustaviti. To neće rezultirati plodom.
Temperaturni režim
Temperatura u stakleniku održava se na razini od 25-30˚S, a pokazatelji za tlo ne bi smjeli prelaziti 25˚S. Inače, tikvica ispusti voćne jajnike, a to donosi štetu usjevima. Uz puno sjenčanja i zadebljanja, gotovi cvjetovi formiraju i ženski cvjetovi se slabo razvijaju.
Ako se krastavac uzgaja na okomitim truskama, vrijedi napraviti posebne potpore, jer su zreli plodovi teški. Da biste spriječili da padnu, trebate ubrati žetvu na vrijeme. Ako kultura leži vodoravno, na nekim mjestima trepavice su posute zemljom. Biljka će odložiti dodatne korijene i dobiti više hranjivih tvari iz tla.
Uz dobru njegu, egzotika će oduševiti prvim plodovima već mjesec dana nakon sadnje. Kad se sakupe, ostaje stabljika veličine 3-4 cm: to produžava rok trajanja.
Kontrola štetočina
Unatoč dobroj otpornosti na bolesti, krastavac još uvijek pati od nekih od njih. Uz veliku vlažnost tla i previše guste zasade gljivične bolesti utječu na njega. Istodobno, cvjetne latice i sami jajnici trunu.
Ogurdynia - kako uzgajati krastavac
Ogurdynya na sjeverozapadu Rusije
Ogurdinska, dinja i tajanska lubenica
Ove se bolesti mogu spriječiti. Kao preventivna mjera, grmovi se prskaju fungicidima koji sadrže bakar. Vrtlarima se savjetuje korištenje lijeka poput "Fitosporin". Siguran je i vrlo učinkovit u borbi protiv najopasnijih bolesti povrtarskih kultura. Ovaj lijek koristi se za liječenje truleži korijena, kasnoga nanosa, plijesni, krasta itd. Također možete uzeti 15% Bordeaux tekućinu, manje je učinkovit, ali također može neutralizirati bolest.
Ako je kultura ubijena bakterijskim truležima, tada se prije svega uklanjaju pogođeni cvjetovi, a presjeci tretiraju otopinom kalijevog permanganata.
Zaključak
Egzotičan imenom Ogurdin privlači pažnju svojom ekscentričnošću. Gotovo obični krastavci u ranoj fazi razvoja i zreli plodovi s okusom dinje ne mogu ni vrtlara ostaviti ravnodušnim. Ako kulturi pružite idealne stakleničke uvjete, već sredinom ljeta možete sakupljati visokokvalitetni usjev.