Slatko iransko grožđe Shahinya je stolna hibridna vrsta. Razdoblje zrenja je rano - uroditi je već početkom kolovoza. Od početka cvjetanja do tehničke zrelosti prolazi 120-130 dana.
Opis iranskog grožđa Shahinya
Karakteristike sorte
Jedna od prednosti sorte je otpornost na smrzavanje. Shahinya Iran može podnijeti pad temperature do - 21 ° C. Zahvaljujući tome, podložan je dugoročnom prijevozu. Grupe se mogu čuvati u hladnoj prostoriji do 2 mjeseca.
Nedostatak iranske sorte grožđa Shahinya je njegova mala otpornost na bolesti. Svaka greška u odlasku rezultirat će infekcijom grma.
Opis grma
Irana sorta grožđa Shahinya ima snažan grm. Dostiže visinu od 3-5 m.
Prinos grožđa je visok. Jedna hrpa teži između 0,8 i 1 kg.
Opis gomile:
- prosječna gustoća;
- cilindrično-pravokutnog oblika;
- lagana krhkost.
Bobice se čvrsto lijepe na hrpu. Ali ako pretjeraju, lako se odlepe, ponekad čak i ispadnu. Navodnjavanje treseta rijetko je, jednom u 4-5 godina, zbog loših klimatskih uvjeta.
Opis plodova
Shahini bobice Irana su velike - oko 10 g, za 1 grozd ima oko 100 komada. Veličina bobica je 3,5 * 2,5 cm.
Značajke voća:
- kora je gusta, ne pukne kad se temperatura promijeni;
- ovalni, izduženi, ponekad okrugli;
- duboka ljubičasta boja s crvenkastim tonom;
- pulpa je sočna, gusta, mesnata;
- nekoliko sjemenki - 2-3 komada u jednoj bobici.
Okus bobica je sladak. Šećer čini 18% ukupne težine (na osnovi 100 grama).
Iransko grožđe Shahinya izvrsno je za slatka crvena vina. Mogu se koristiti za izradu džemova, marmelada, konzerva. Dodaju se u domaće kompote.
Uzgoj grožđa
Sorta se uzgaja samo u južnim krajevima. Voli toplinu, pa se rijetko ukorijeni u sjevernim krajevima. Na niskim temperaturama daje malo prinosa loše kvalitete.
Sletanje u tlo
Grožđe ne podnosi propuh
Za slijetanje odaberite sunčanu stranu (obično južnu stranu mjesta). Važno je da nema nacrta, jer jaki naleti vjetra mogu oštetiti grm.
Crno tlo je savršeno za Shahini Iran. Sadrži potrebnu količinu minerala. Kao alternativu, uzimaju se slaba tla, ali ona se moraju prethodno obraditi. Gnojiva mineralnim i organskim sastojcima.
Ovu vrstu grožđa treba saditi u jesen ili proljeće. Da biste to učinili, trebate kupiti sadnicu i posaditi je prije pupoljka početkom kolovoza. U jesen je optimalno vrijeme za sadnju 15-25 listopada.
Veličina sadne jame prilagođena je korijenskom sustavu grma. U prosjeku treba biti veličine 1 * 1 m. Ulijeva se sloj drobljenog kamena (5-6 cm), zatim sloj stajskog gnoja (5 cm). Iskrcaj se vrši samo 2 tjedna nakon takvih postupaka.
Posadivši grm, prekriven je zemljom do korijenske ogrlice. Zatim ulijte kantu tople vode. Jednostavno gazite zemlju.
Njega biljaka
Njega ove vrste grožđa je tradicionalna. Sastoji se od pravodobnog zalijevanja, gnojidbe i uklanjanja korova.
Shahinja Irana zahtijeva dobro osvjetljenje. Ako je grm u hladu dulje od 1 sata, urod će se smanjiti.
Ostali postupci skrbi:
- Optimalna temperatura za uzgoj je od 20 ° C tijekom dana, od 10 ° C noću.
- Važno je jednom tjedno otpustiti zemlju oko grožđa i ukloniti korov. Oni mogu oštetiti korijenje, što će utjecati na plodnost biljke.
- Obrezivanje se vrši po potrebi. Najčešće - za uklanjanje osušenih ili smrznutih grana. Svrha obrezivanja je pomlađivanje biljke.
Gnojivo
Gornji preljev primjenjuje se u proljeće, ljeto i jesen. U proljetnoj sezoni primjenjuju se mineralna gnojiva. Moraju nužno sadržavati dušik i fosfor - bolje je imati manje kalija. Prvo se dodaje superfosfat. Trebat će 40 g tvari po 1 m 2.
Sredinom svibnja dodaje se dušik. Nalazi se u gnoju i pilećim izmetima. Priprema gnojiva:
- Uzmite gnoj ili izmet i pomiješajte s vodom u omjeru 1: 2.
- Ostavite da se kuha 6 sati.
- Zalijevajte grm, uzimajući u obzir potrošnju 1:10. Za 1 biljku dovoljna je 1 litra otopine.
Krompirna gnojiva primjenjuju se u lipnju. Oni će poboljšati prinose i utjecati na okus ploda.
Zalijevanje
Bolje je zalijevati grožđe rano ujutro ili kasno navečer. Broj zalijevanja tjedno je 2, ponekad 3, ako je vruće. Bolje je koristiti kapljično navodnjavanje svakih 7 dana za vlaženje lišća i plodova.
Prema opisu, iranska sorta grožđa Shahinya često je pogođena gljivičnim i bakterijskim infekcijama. Najčešća je pepelasta plijesan ili praškasta plijesan. Pod njegovim utjecajem lišće postaje kovrčavo, plodovi su prekriveni sivim pahuljama. Na lisnoj ploči pojavljuje se bijeli cvat. Postupno se biljka suši i odumire.
U borbi protiv pepelnice pomoći će:
- Horus;
- Ubrzati;
- Strobe.
Iran Irana ponekad je pogođen antraknozom. Kao rezultat toga, na bobicama se pojavljuju crne mrlje, koje rastu i mogu zauzeti cijeli prostor ploda. Listovi po rubovima požute i opadaju. Za borbu protiv takve gljivične bolesti koriste se fungicidi - Antracol, Acrobat, Kuprosat, Ridomil, Thanos, Horus. 3% Bordeaux smjesa će također pomoći.
Zaključak
Iransko grožđe Shahinya popularno je zbog svijetlog izgleda ploda i izvrsnog ukusa. Glavne prednosti su otpornost na mraz, jednostavnost uzgoja, sposobnost prijevoza usjeva. Među nedostacima postoji slaba otpornost na štetočine i bolesti, kao rezultat toga smanjuje se nivo prinosa i kvaliteta plodova.