Danas nikoga nećete iznenaditi čudnim voćem i povrćem. Oni uključuju afrički krastavac.
Opis i značajke afričkog krastavca
Svojstvo
Afrički krastavac (Kiwano) je godišnje vinova loza. Uzgajana je u Africi i Južnoj Americi, ali je popularnost stekla u zapadnoj Europi i na Balkanu.
Okus ploda i njegov izgled ovise o količini korištene zemlje i načinu obrade.
Opis biljke
Kiwano u obliku sliči maloj rogovskoj dinje. Povrće ima zelene kovrčave stabljike i lišće iste boje. Također ih treba vezati.
Opis plodova
Krastavac Kiwano ima žutu ili narančastu koru s mnogim iglicama. Debljina kože nalikuje koži dinje i lubenice.
Plodovi kivana imaju specifičan okus, slatko i kiselo, iznutra sadrže puno vlage koja pomaže utažiti žeđ. Ako osoba prvi put kuša povrće, osjetit će sličnosti s krastavcem, dinjenom, bananom, pa čak i lipom.
Sadnja sjemena
Prije sadnje u zemlju, sadnice se uzgajaju iz sjemena. Prvo se sjeme priprema za sjetvu. Da bismo to učinili, natapaju se 1 dan u otopini natrijevog humata. Koristi se i gnojivo Epin-extra, ima isti učinak.
Sjetva sjemena
Nemoguće je sijati sjeme izravno u zemlju, čak i ako vrtlar živi u južnom području, jer je u proljeće vrijeme nepredvidivo, noću su žestoki mrazi koji mogu ubiti sadnice. Kad sjeme nabubri, prebacuje se na toplo mjesto 2-3 dana. Sjetveni materijal se sije u travnju ili početkom svibnja kako bi se uzgajalo sadnice po toplom vremenu, što će omogućiti presaditi sadnice na otvoreno tlo.
Sjeme se sadi samo u kupljenom zemljištu, jer je već hranjivo i rastresito. Da biste to učinili, upotrijebite mali pojedinačni spremnik ne veći od 10 cm.
Njega sadnica
Dobra briga o biljkama osigurat će pristojnu žetvu
Prije svega, nakon sadnje sjemena kontrolira se temperatura. Ne smije biti ispod 25 ° C. Osim toga, oni daju ispravnu svjetlost, ali tako da sunčeve zrake ne udaraju u biljku, u protivnom će se pojaviti opekline. Također provode obvezno labavljenje tla i kontrolu vlage. To potiče dobar rast biljaka, što dodatno pomaže dobiti bogatu žetvu.
Sadnja sadnica u zemlju
Sadnja afričkog krastavca provodi se 3-4 tjedna nakon sjetve sjemena, sve ovisi o brzini rasta kulture. Ako vrtlar živi na području gdje noćna temperatura značajno pada, sadnice je noću pokriti folijom ili ih posaditi u stakleniku.
Afrički krastavci vole prostor. Omogućuje vam značajno povećanje njihovog rasta. Također, grmlje im treba potpora kako bi se olakšala berba.
Sadnice se sadi na ravnoj površini, po mogućnosti u blizini zida ili ograde. Za slijetanje dodjeljuje se veliko, toplo i dobro osvijetljeno područje. Shema sadnje - 40 x 35 cm. Za 1 kvadrat. m saditi ne više od 2 grma.
Pravila za njegu krastavaca
Kiwano voli vodu, u nedostatku je suši i umire. Zalijevanje se provodi 2-3 puta tjedno, ako vani postoji mala vrućina, ako je jako vruće - svaki dan. Zalijevanje se provodi rano ujutro ili kasno navečer.
Među obveznim koracima za uzgoj biljke su:
- Plijevljenje. Kako bi usjev mogao dobro rasti, on se hrani hranjivim tvarima i mineralima koji pomažu u smanjenju korova.
- Popuštanja. Ovaj postupak pomaže kisiku da dođe do korijena. Zemlja se labavi kad se počne krčiti. Najbolje je to učiniti ujutro ili navečer: tijekom dana, vjerojatno će ukloniti svu vlagu iz tla.
- Prstohvat. Zaboju se samo bočne grane jer rast zelenila može utjecati na količinu usjeva. Grmovi trebaju biti formirani u obliku kruga ili tako da rastu u jednom redu.
- Okopavanje. Ovaj uvjet za brigu o biljci posebno je važan ako se tlo tijekom dana smrzne ili pregrijava. Hladenje zadržava vlagu u tlu, što je posebno važno za južna područja.
- Top dressing. Unose se ne samo organske tvari, već i mineralna gnojiva. Pomažu biljci da brzo raste i povećava volumen zelenila. Od organskih tvari poželjno je uzimati mullein, pileći izmet ili travu. Gornji preljev dodaje se svakih 10 dana, naizmjenično.
- Podvezica. Stabljika je okomito vezana. Tako se povećava glavna masa zelenila, a istodobno se štedi prostor. Možete koristiti mrežu za krastavce. Ako krastavce ne vežete, oni će zauzeti puno prostora. Ako se kultura uzgaja u stakleniku, mora se provesti podvezica.
- Berba se vrši u kolovozu. Oni su izrezani jarko narančaste, što je njihova prirodna boja kada zreli.
Uvjeti korištenja
Koža krastavca nije jestiva i zato ga nije potrebno koristiti. Odrezan je i bačen. Jestivi dio je vrlo nježan, neće ga uspjeti razdvojiti na kriške. Voće je izrezano na 2 dijela, a nadjev se bira žlicom, jer izgleda poput žele.
Štetnici i bolesti
Kiwano ima jak imunitet, podnosi štetočine i praktički se ne zarazi bolestima.
Zaključak
Rogana dinja je egzotično povrće. U posljednje vrijeme postala je prilično poznata u svim zemljama svijeta. Da biste postigli željeni rezultat, morate ispuniti sve uvjete uzgoja i pridržavati se pravila za brigu o krastavcima.