Konferencija krušaka je klasična sorta engleskog podrijetla, koja se uspješno uzgaja u mnogim regijama Rusije i drugim zemljama već više od 100 godina. U Kini se sorta uzgaja u industrijske svrhe. Popularnost je stekao zahvaljujući ukusnim plodovima s gustom strukturom i svestranošću upotrebe.
Karakteristike konferencijske sorte krušaka
To je sorta u srednjoj sezoni s dugim rokom trajanja i sposobnošću da konačno sazri nakon uklanjanja sa stabla. Ne zahtjevan za njegu i uvjete uzgoja.
Karakteristike sorte
Jesenja sorta u jesenskoj sezoni s redovitim i visokim urodom. Odraslo stablo starije od 7 godina može roditi 35 kg ploda. Razdoblje plodovanja počinje brzo, prvi plodovi na mladim stablima vežu se 3-5 godina nakon sadnje. Tehnički zreli plodovi uklanjaju se s stabla krajem rujna. Konferencija kruške ne zahtijeva dodatne oprašivače. No, rastući u susjedstvu Berre, Williams povećava urod i okus konferencijskih krušaka. Sam može djelovati kao dobar oprašivač drugim vrstama krušaka (Striyskaya, Hoverla). Ima dobru otpornost na kraste i vatre, ali mogu biti pod utjecajem gljivičnih bolesti.
Među nedostatcima konferencijskih sorti krušaka navode se tendencija smrzavanja na temperaturama nižim od -18 C. Zbog toga je Konferencija pogodnija za regije s blagim zimama. Ali mnogi vrtlari uzgajaju ovu sortu u regijama gdje temperatura pada na -20 i niže.
Opis stabla
Opis biljke pokazuje da su stabla živahna i dosežu visinu od 5-7 metara. Visina može ovisiti o podlozi na kojoj je sadnica cijepljena. Ako se dunja koristi kao stabljika, stabla narastu do 5 m, na dionici divlje kruške - do 8 m.
Kruna ima stožast oblik promjera oko 4 m. Karakterizira ga brzi rast, u jednoj godini grane narastu za više od 0,5 m. Listovi su tamnozelene boje, ovalno izduženi. Cvjeta u svibnju bijelim cvjetovima s pet latica. Konferencija može u potpunosti rasti i uroditi plodom tijekom 45-50 godina.
Opis ploda
Težina ploda - 130-160 gr, krupnija 200-220 gr. (u prvim godinama plodovanja). Ubrano voće zahtijeva zimsko vrijeme da sazrije. Kad su potpuno zreli, imaju ugodnu masnu strukturu, ne osjeća se zrnatost, okus je slatkast s blagom kiselošću.
Karakteristične značajke fetusa:
- koža je zelena s malim mrljama smeđe-zahrđale boje;
- izduženi oblik boce;
- pulpa je od krem do svijetlo ružičaste boje, gusta, homogena;
- peduncle je kratak, lukav.
Plodovi se dobro čuvaju u podrumu i u hladnjaku, ne gube sočnost i okus. Rok trajanja je 4-6 mjeseci pri temperaturi 3-7 C.
Kruške su cijenjene konferencije u slastičarstvu, nakon toplinske obrade zadržale su svoj lijepi oblik, gustu strukturu, izrazit okus i aromu. Savršeno za deserte, torte i ukrase za torte.
Kvalitete plodova sorte
Ukusna i zdrava kruška
Konferencijske kruške bogate su hranjivim tvarima i vitaminima koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo. Sadrži glukozu, fruktozu i saharozu. A također i vitamini poput A, B1, B2, E, P, PP, C. Plodovi sadrže karoten, folnu kiselinu, mineralne soli i veliku količinu vlakana.
Korist
Ovo slatko voće mogu konzumirati ljudi kojima je dijagnosticiran dijabetes melitus ili imaju problema sa štitnjačom, sadrži veliku količinu glukoze, koja ne zahtijeva da se inzulin apsorbira. Kruška ima i imunostimulirajuća, dezinficirajuća i protuupalna svojstva, a organske kiseline i vlakna poboljšavaju probavu, potiču metabolizam, to je korisno i za djecu. Nadoknadit će i nedostatak folne kiseline i željeza. Kruške imaju nizak udio kalorija (42 kcal na 100 grama) i zato se koriste u dijetalnom meniju za regulaciju težine.
Šteta
Opis svojstava sorte kaže da ako se kruška zloupotrijebi, Konferencija može naštetiti onima koji imaju ozbiljne probleme s probavnim traktom, akutne upalne procese, peptički čir u pogoršanom obliku. Nutricionisti i liječnici ne preporučuju jesti velike količine voća na prazan želudac ili nakon konzumiranja mesa i mliječnih proizvoda.
Značajke slijetanja
Jesen je najbolje vrijeme za sadnju krušaka u vrtu. Da bi se sadnice dobro ukorijenile, moraju se saditi u rujnu-listopadu. S kasnom sadnjom, mlada stabla možda neće imati vremena da se korijene na novom mjestu, a tada se povećavaju šanse za smrzavanje zimi i naknadne smrti.
Da biste uzgajali dobro i plodonosno stablo konferencijskih krušaka, morate odabrati kvalitetan sadnik i pravilno ga posaditi. Kada kupujete sadnicu, morate obratiti pažnju na sljedeće karakteristike:
- Najbolje je odabrati dob od 2 godine, lako će se ukorijeniti i brzo rasti.
- Stabljika, cijepljena kruška na dunji, počinje brže roditi plodove.
- Korijenski sustav treba biti dobro razvijen, vlaknast bez oštećenja.
- Opće stanje: sadnica treba izgledati zdravo, bez pukotina, tragova gljivičnih bolesti, oštećenja štetočina.
A također na sadnicama mora biti oznaka koja označava sortu i proizvođača. Odabrajući sadnicu, u bliskoj budućnosti mora se posaditi u zemlju.
Odabir mjesta i priprema jame za slijetanje
Sadnicu dobro izlijemo
Da bi se kruška dobro razvila i razvijala, mjesto za sadnju mora ispunjavati određene zahtjeve. Treba biti dobro osvijetljen i zaštićen od jakih vjetrova i propuha. Južni ili istočni dio mjesta prikladan je za konferenciju. Podzemna voda na tom mjestu trebala bi biti na dubini od najmanje 3-3,5 m. Kruške slabo rastu na teškim i preplavljenim tlima. A također treba imati na umu da je kruška konferencije, u skladu s opisom sorte, veliko stablo kojemu treba puno prostora.
Također je potrebno pravilno pripremiti jamu za slijetanje. Da bi se sadnica lako ukorijenila, kopaju rupu široku 1 m i duboku 0,5-0,6 m, ali ako je korijenski sustav veći, tada se dubina mora povećati (do 1 m). Vrtlari preporučuju napuniti jamu 2-3 kante mješavinom koja se sastoji od komposta, treseta, riječnog pijeska. To će poboljšati kvalitetu tla, pružiti sadnici početnu opskrbu hranjivim tvarima, a dobra struktura i labavost ubrzati će ukorijeniti. Dno jame za sadnju treba dobro otpustiti kako bi proces opskrbe kisikom bio intenzivniji. Prilikom pripreme jame trebate voziti u oslonac na koji je sadnica pričvršćena tako da raste ravnomjerno, a deblo se ne savija kad se pojave jaki vjetrovi.
Slijetanje
Prije sadnje sadnica stavlja se u spremnik s vodom 12-24 sata. Za bolje ugradnju možete koristiti stimulanse korijena (Epin, Kornevin). Nakon toga, korijenje se premaže hranjivom smjesom. Da biste ga pripremili, pomiješajte ½ kante zemlje s 2 žlice. pepela i dodajte vodu na obod kante.
Ovako pripremljena sadnica sadi se u pripremljenu rupu, tijekom postupka sadnje pazite da korijenska ogrlica ostane na površini. Postupno, potpuno zaspaju sa zemljom, zbijaju krug debla i zalijevaju ga vodom, koriste 2 kante vode za jedno stablo. Ako nakon zalijevanja dođe do skupljanja, dodajte više tla. Cjevčica je pričvršćena na instalirani nosač. I sadnicu sadi tresetom, piljevinom ili kompostom.
Da bi se sadnica dobro i brzo ukorijenila nakon sadnje tijekom prvog mjeseca, biljku morate zalijevati 2 puta tjedno, 1 kantu po stablu.
Njega mladih sadnica
Da bi mlade sadnice intenzivno rasle i pretvorile se u snažna stabla voćaka, potrebna im je pažnja. Sastoji se od redovitih:
- zalijevanje;
- popuštanja;
- usitnjavanje;
- gornji preljev.
Zalijevanje
Kruške su otporne na sušu, ali tijekom rasta sadnica potrebno je prva 3-4 cilja nakon sadnje zalijevanja i treba biti redovito. Kruške se zalijevaju svaka dva tjedna, 1-2 kante vode dovoljno je za jednu sadnicu. Tijekom razdoblja suše i visokih temperatura, učestalost zalijevanja povećava se na 1 puta tjedno. Drveće nije potrebno zalijevati po kišnom vremenu. Zrele voćke zalijevaju se 4-5 puta po sezoni.
Ublažavanje
Vrlo je važno otpustiti i korov krug prtljažnika; rahljanje se vrši svaka dva tjedna do dubine od 10-15 cm. Ovaj postupak se provodi nakon zalijevanja ili kiše. Labavljenje poboljšava strukturu tla i razmjenu plina. Korenje se vrši kako krug debla raste.
Zagrtanje biljaka
U rano proljeće i kasnu jesen preporučuje se muljanje kruga debla tresetom, kompostom i povrćem. Tlo se zalije, labavi, a zatim se mulč razmaže slojem 2-3 cm, to će spasiti korijenje od pada temperature i smrzavanja zimi, a poslužit će i kao dobro hranjenje dugotrajnim djelovanjem.
Top dressing
Prve 3 godine mlade sadnice treba hraniti dva puta u sezoni, u proljeće i jesen. Sadnice možete oploditi organskim tvarima, za to je prikladan odbačeni stajski gnoj. Za mlada stabla priprema se gnojnica, za to se 0,5 litara stajskog gnoja prelije s 10 litara vode i ostavi da se utapa 5-7 dana. Prije upotrebe razrijedite je u omjeru 1:10 i zalijevajte krug blizu stabljike. A također koristite gotova složena gnojiva za voće. Koriste se u skladu s uputama.
VELIKE kruške KONFERENCIJA. 2013
Gdje bi trebala rasti kruška, tako da na njoj sazrijevaju slatki i sočni plodovi
Zaključak
Konferencija kruške je sorta koja nije zahtjevna za njegu, ima dobre karakteristike i dugo su je testirali mnogi vrtlari. Rani ulazak u plodored, stabilna berba slatkih i ukusnih plodova - to su odlike koje su Konferenciji donijele zasluženu popularnost u mnogim zemljama.