Da bi uzgoj paprike na otvorenom polju donio visoke prinose, a plodovi su imali vremena sazrijevati u kratkom i ne uvijek vrućem ljetu, uzgajivači su uzgajali sorte papra za otvoreno tlo. Imaju kvalitete koje omogućuju uzgoj povrća u svim vremenskim uvjetima.
Najbolje sorte paprike za otvoreno tlo
Kako odabrati sortu za otvoreni teren
Pri odabiru sorte obratite pažnju na brojne kvalitete:
- vrijeme zrenja;
- struktura i visina grma;
- otpornost na sušu, promjene i pad temperature;
- otpornost na bolesti.
Vrijeme sazrijevanja
Za uzgoj u sjevernim regijama s oštro kontinentalnom klimom (Ural, Sibir), poželjno je odabrati ultra-rane i rano zrele sorte koje dozrijevaju za 95-120 dana. Za regije s blažom klimom (moskovska regija, središnje regije), osim sorti rane zrenja pogodne su i srednjesezonske sorte, koje dozrijevaju za 125-140 dana.
Struktura i visina grma
Najprikladnije za uzgoj na otvorenim krevetima, sorte determinanti tipa s grmljem do 80 cm, visoko razvijenim stabljikama i snažnim korijenskim sustavom. Tijekom razdoblja lošeg vremena, vjetra i jakih kiša, niže sorte manje su podložne mehaničkim oštećenjima. Također, mali grmovi troše manje energije na izgradnju zelene mase, a energiju troše na postavljanje i oblikovanje plodova.
Visoke sorte zahtijevaju dodatnu njegu: podvezice za nosače, oblikovanje i štipanje.
Otpornost na nepovoljne uvjete i bolesti
Na otvorenom polju biljke su podložnije utjecaju atmosferskih pojava: hladne kiše, temperaturne promjene. Negativno utječu na proces prehrane, rast i sazrijevanje.
Otpornost na razne bolesti je također važna: povećava šanse za rast zdravih biljaka bez pribjegavanja radikalnim metodama zaštite.
Za uzgoj su pogodne nepretenciozne i otporne na bolesti sorte, kao i moderni hibridi uzgajani posebno za otvoreni teren.
Rano zrelo
Rano sazrijevanje sorti odlikuje se visokim prinosima
Sorte rane zrenja su one koje sazrijevaju za 95-120 dana. Imaju vremena da sazriju u uvjetima kratkog hladnog ljeta prije masovnog uništenja kasnom bljeskom.
Rane zvonaste paprike, namijenjene uzgoju na otvorenim gredicama, nužno se sije za sadnice. Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena je sredina ožujka do početka travnja.
Među prvim su posebno popularne sljedeće:
- Asti Yellow;
- Hercules;
- Toreodor crveni;
- Toreodor žut;
- Belozerka.
Jednostavne su za njegu i nepretenciozne prema mjestu uzgoja, odlikuju se visokim i stabilnim urodom.
Asti Yellow
Ledena žuta - narančasta slatka paprika rano sazrijevanja talijanske selekcije. Grmovi su snažni, do 55 cm, s jakim središnjim stabljikom i srednjim grananjem. Prvi zreli plodovi beru se u roku od 80-90 dana nakon sadnje sadnica.
Paprike rastu velike, težine 210-300 g, sa sočnim zidovima 0,7-1 cm. Njihov oblik je četvero presjek, kubičan. Berba započinje u fazi tehničke zrelosti, kada je paprika već dobila na težini i dobila zelenu ili svijetložutu boju.
Asti Yellow ima slatkast okus i hrskavo meso.
Sorta je otporna na bolesti tipične za noćne sjene, lako se prilagođava kratkotrajnim sušama i padovima temperature.
Herkul
Ranozrela sorta s velikim plodom dozrijeva 75-85 dana nakon sadnje u zemlju. Biljke su otvorene - do 0,6 m. Korijenski sustav je visoko razvijen. Plodovi su krupni, teže do 300 g. Zidovi su mesnati, do 10 mm. Oblik je kubičan, s 4 prozirne komore. Plod postaje crven kada je potpuno zreo.
Kada padne temperatura, sorta ne baca cvijeće i jajnik. Među nedostatcima je potreba za vezanje grmlja na oslonac.
Bullfighter crveno i žuto
Rana paprika, zrenje počinje na dan 95-105. Grmovi niskog rasta 35-55 cm s jakim bočnim stabljikama. Na grmu su vezane visokorodne, 14-17 paprike težine 120-150 g. Zidovi su gusti, srednje debljine (0,6-0,7 cm).
Prema opisu, Toreodor ima sferični, blago rebrasti oblik. Plodovi su dobro očuvani, ne gube elastičnost, rijetko se razbole od truleži i kasne mrlje.
Belozerka
Belozerka je popularna ultra rana (90-100 dana) sorta slatke paprike, uzgaja se više od jedne godine na pojedinačnim domaćinstvima i na poljoprivrednim zemljištima u industrijske svrhe. Nepretenciozan je prema mjestu uzgoja, otporan je na patogene i štetočine.
Grmovi su uspravni, visine 0,6 m. Plodovi su stožastog oblika, težine 60-90 g. Iz jednog grma ubrano je oko 4 kg blijedožutih plodova. Meso je hrskavo, 5-7 mm. Belozerka je svestrana sorta, plodovi se široko koriste za industrijsku preradu i zamrzavanje.
Sredina sezone
Dobra briga o biljkama osigurava bogatu žetvu
To su paprike koje sazrijevaju za 120-140 dana. Ako sijete sjeme za sadnice 5. i 10. ožujka, paprike u srednjoj sezoni sazrijevaju samo nekoliko dana kasnije od ranih. Srednje zreli razlikuju se krupni plodovi s debelim stijenkama.
Poklon iz Moldavije
Dar Moldavije najpopularnija je i najpoznatija sorta koja se uzgaja u mnogim regijama. Prema opisu, njegovi grmovi su standardnog tipa, visoki 45-65 cm, s jakim stabljikama. Na biljci se veže 8-12 plodova. Prinos je redovit i stabilan, što vam omogućuje prikupljanje u prosjeku 5 kg po 1 sq. m.
Zreli plodovi su obojeni jarko crvenom bojom sjajnog sjaja. Masa ploda - 150-200 g, stožastog je oblika, postupno se sužava prema kraju. Poklon iz Moldavije koristi se sirov, kao i za pravljenje lecho, adjika i drugih jela.
Sorta nije sklona Fusarium bolesti, dobro se nosi s negativnim čimbenicima tijekom razdoblja pogoršanja vremenskih uvjeta.
Veronika
Veronica je produktivna visokorodna sorta. Na srednjem, jakom grmu (60-70 cm) veže se 12-15 plodova težine 300-400 g.
Zrenje dolazi 130-145 dana nakon klijanja. Plodovi su sočni, debelozidni, s ujednačenom hrskavom i slatkom pulpom, a imaju bogatu boju trešnje. Namijenjeni su kako za svježu potrošnju, tako i za preradu.
Među prednostima su:
- visoka produktivnost;
- otpornost na stres;
- dobra transportnost;
- jednostavnost njege;
- nedostatak zahtjevnosti podvezice.
Veronika dobro raste i donosi plod čak i kod zadebljane sadnje, Dakle, za 1 sq. m zasadio do 7 grma.
Kalifornijsko čudo
Ova poznata sorta već dugi niz godina nije izgubila svoju vodeću poziciju, a mnogi vrtlari više vole kalifornijsko čudo modernim hibridima. Što je jednostavnije moguće u poljoprivrednoj tehnologiji, sorta se savršeno uzgaja u nezaštićenom tlu u srednjem traku, ima visoki prinos, stabilno plodonosno čak i u nepovoljnim uvjetima.
Grm je jak, visine od 50 cm, ne zahtijeva podvezicu čak i kada dosegne visinu od 1 m. Od 10 plodova formira se na grmu u obliku kocke s 4 komore. Plodovi su jednolični, srednje veličine, težine 100-150 g. Boja zrelih plodova ovisi o sorti sorte i varira od svijetlo žute do duboko crvene. Koža ima lijepu, ujednačenu površinu sa sjajnim sjajem. Struktura pulpe je homogena, hrskava. Kalifornijsko čudo je po karakteristikama blizu hibridima.
Najbolji hibridi na otvorenom
Hibridi će oduševiti velikim plodovima
Mnogi hibridi moderne selekcije prilagođeni su uzgoju u otvorenom tlu i staklenicima.
Među najpoznatijim i najpopularnijim sortama ističu se:
- Blizanci F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
To su rano sazrijevajuće visokorodne sorte, čiji plodovi su velike veličine i izvrsnog ukusa. Jedini nedostatak hibrida je potreba da se sjeme kupuje svake godine, jer iz sjemena dobivenih iz uzgojenih plodova nije uvijek moguće dobiti identičan usjev majke.
Blizanci F1
Rani, visokoproduktivni hibrid tvrtke Bayer Nunhems Gemini F1 namijenjen vanjskoj upotrebi. Ima kompaktne uspravne grmlje visine do 0,6 m, dobro lisnato, što štiti usjev od sunčanja. Na stabljici se formira do 10 paprika jarko žute boje, težine 350-400 g. Plodovi su izduženi, kockasti, velike veličine, dosežu u dužinu od 18 cm i promjera oko 9 cm.
Plodovi sazrijevaju za 70-75 dana od trenutka kada su mladi grmovi posađeni u otvoreno tlo.
Tijekom skladištenja, ako se promatra temperaturni režim (2-5 ° C), sorta ne gubi karakteristike oko 30 dana.
Grmlje su otporne na sušu, vrućinu i kratkotrajne oštre padove temperature.
Claudio F1
Hibridna sorta namijenjena je uzgoju na otvorenim krevetima i u staklenicima, poznata je po svome prinosu i jedna je od najdeblje zidne slatke paprike. Na grmlje se veže 10-12 plodova. Počinju sazrijevati u 75-80 dana od trenutka sadnje sadnica.
Plodovi imaju izduženi kuboidni oblik, četverokutni, svijetlo crveni. Njihova prosječna težina je od 200 g, debljina stijenke je do 15 mm. Plod naraste u duljinu oko 14 cm.
Sorta je otporna na brojne bolesti:
- na mozaik;
- virusu krumpira;
- na duhanski mozaik.
Tolerira dugotrajni transport i skladištenje.
Samander F1
Vrlo rani visoko prinosni hibrid Samander F1 uspješno se uzgaja u nezaštićenom tlu. Odlikuje ga rekordno brzo zrenje, u stanju tehničke zrelosti plodovi se uklanjaju 50-65 dana nakon presađivanja.
Značajka sorte je njezina sposobnost da na grmu veže do 20 plodova težine 140-200 g, čak i pod nepovoljnim uvjetima (suša, temperature ispod 22 ° C).
Plodovi samandera odlikuju se izduženim stožastim oblikom. Kad su potpuno zrele, paprike postaju duboko crvene. U duljini narastu do 20 cm. Ovaj hibrid je transportivan i dobro se skladišti, uzgaja se u industrijske svrhe.
Pregled sorti paprika s velikim plodovima. Najbolje sorte paprike s debelim zidom 2017.
Najbolje sorte paprike za otvoreni teren Na mojoj stranici, 22. kolovoza
NAJBOLJI HARVEST VARIJETE SLABE PEPPE 2017 (19.08.2017)
Sorte slatke i ljute paprike za otvoreni teren. Savjeti i tajne. Izdanje 11
Najbolje sorte patlidžana za otvoreno tlo
Dokazane i nove sorte i hibridi paprike i patlidžana za vanjsku upotrebu
Gorka paprika za otvoreno tlo
Izrazita karakteristika mnogih sorti ljute paprike je da su manje zahtjevne u uvjetima uzgoja. Lakše ih je uzgajati na otvorenom.
Prilikom odabira ljute paprike obratite pažnju na vanjske i okusne kvalitete.
Razlikuju se sljedeće sorte ljute paprike visoke kvalitete:
- Adjika;
- Spadanska kraljica;
- Zmajev jezik;
- Zlostavljati;
- Duhovit;
- Super čili.
Ljute paprike lako se prilagođavaju uvjetima, otporne su na stres i zahtijevaju minimalno održavanje. Potrebno je sijati sjeme za sadnice u rano proljeće, a prilikom sadnje u vrtu sjetite se sposobnosti gorke paprike za oprašivanje slatke paprike, pa se mora saditi na daljinu ili odvojiti sadnjom kukuruza.
Zaključak
Uzgoj ukusnih i krupnih paprika na otvorenom uopće nije teško. Širok raspon sorti i moderni hibridi prilagođeni ovom načinu uzgoja daju pozitivan rezultat. I usredotočujući se na osnovne kvalitete koje biber trebao imati za sadnju na vrtnoj postelji, lako možete odabrati idealnu sortu za svoj vrt.