Tsitsak papar je jedna od sorti ljute crvene paprike. Tsitsak je nezahtjevan u odlasku, zahvaljujući kojem je stekao svoju popularnost.
Obilježja paprike Tsitsak za salatu
Karakteristike sorte
Tsitsak papar voli toplinu. U sjevernim krajevima s pretežno niskim temperaturama uzgaja se samo pod polietilenskim pokrovima. Grmlje se mora nalaziti na sunčanoj strani. Preporučljivo je da ostale biljke ne stvaraju hlad oko sebe.
Karakteristična svojstva paprike Tsitsak:
- visoka produktivnost;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja plodova;
- otpornost na gljivične bolesti;
- nizak sadržaj kalorija;
- relativna otpornost na mraz (do -20 ° C);
- sadržaj mnogih korisnih elemenata u tragovima.
Plod povrća ima prosječno razdoblje zrenja. Plodovi postaju zreli 110-125 dana nakon sadnje.
Paprike se mogu saditi pored slatkih sorti, kopra, češnjaka, peršina.
Opis grmlja
Grm Tsitsak ima srednje lišće. Prosječna visina grma je 80-100 cm. Stabljika je snažna. Njegova duljina doseže 60-70 cm.
Listovi su duguljasti, izduženi. Odlikuje ih svijetlo zelena boja. Rubovi su zašiljeni.
Za 1 m² preporuča se saditi ne više od 6-7 grmova. Ovo je kako bi se spriječilo oštećenje korijenskog sustava.
Opis plodova
- pulpa je vrlo mesnata;
- prosječna razina pungency;
- stožastog oblika;
- mesnati zidovi;
- rebrasta površina;
Prosječna težina 1 ploda je do 30-50 g. Dužina doseže 15-20 cm.
Od plodova paprike Tsitsak prave se vrlo ljuti začini. Ovo povrće je izvrsno za očuvanje. Kiseli slani Tsitsak često se koristi kao međuobrok.
Briga
Uzgoj sadnica
Pravilna briga osigurat će vam dobru žetvu
Za dobivanje visokokvalitetnih i zdravih sadnica potrebno je klijanje sjemena prije sadnje. Za to je potrebna gaza natopljena u vodi. Mora se nekoliko puta presaviti. Sjemenke se stavljaju unutra i uklanjaju na toplom mjestu 5-6 dana.
Sjeme trebate sijati u ožujku u unaprijed pripremljenu zemlju. Potrebno je miješati drenažno i hranjivo tlo u omjeru 2: 1. U ovu mješavinu dodajte svježi travnjak i dobro truli kompost. Pripremljeno tlo mora se sipati u kutiju. Nakon toga, buduće sadnice prekrivaju se filmom ili staklom kako bi se stvorio efekt staklenika.
Tijekom dana, kutiju s klice treba ostaviti u toploj sobi s temperaturom od 24-26 ° C. Premjestite sadnice na hladnije mjesto noću s prosječnom temperaturom od 13-16 ° C.
Berba sadnica
Klice morate roniti nakon pojave prvih lišća. To se mora učiniti vrlo pažljivo kako ne bi oštetili korijen biljke.
Sadnice se prenose u pripremljene čaše s tresetom i zemljom. Nakon klijanja transplantira se u otvoreni teren.
Top dressing
Klice se moraju hraniti malom količinom dušičnih gnojiva. Kada je svaka stabljika sadnice prekrivena s 3 lišća, trebate dodati fosforna i kalijeva gnojiva.
Da bi grmovi aktivno rasli, potrebno ih je hraniti organskim gnojivima. Najbolje rješenje je drveni pepeo. Vrhunsko oblačenje provodi se 1-2 puta tjedno.
Zalijevanje
Redovito zalijevajte biljku, uzimajući u obzir vremenske uvjete. Tlo ne smije biti pretjerano mokro ili suho.
Prosječan broj zalijevanja tjedno je 2-3. Za 1 m² samo 0,7 litara vode. Najbolje vrijeme za zalijevanje je rano jutro ili kasno navečer.
Obrezivanje
Potrebno je brzo ukloniti suhe ili bolesne lišće. Također je važno narezati plod na vrijeme. To će spriječiti kvarenje.
Štetnici i bolesti
Tsitsak papar otporan je na bolesti. Ali nepravilna njega može uzrokovati pojavu crne noge, držanja ili fusarija.
Ostali štetočine koje mogu zaraziti grmlje:
- Uš. Iz biljke isisava sav sok. Pod utjecajem ovog štetnika, lišće požuti i suši se, nakon čega biljka umire. Najbolji način borbe je s otopinom pepela. Za kuhanje vam treba 15 litara tople vode (ne kipuće vode) i 300 g pepela. Nakon toga se oba sastojka miješaju i dodaje se 100 ml tekućeg sapuna. Obradite lišće i stabljiku pripremljenom otopinom.
- Paučna grinja. Živi na dnu lista. Prvi jasan znak je prisutnost koprive. Za liječenje trebate uzeti 1 šalicu lišća maslačka i čašu češnjaka. Sve se pomiješa u 15 litara vode. U otopinu dodajte 1,5 tbsp. žlice tekućeg sapuna. Nakon toga, otopina se filtrira i cijela biljka se prska.
- Goli puževi. Pojavljuju se na lišću biljke. Na njima naprave rupe, a zatim prelaze na plodove. Štetnici ostavljaju tragove sluzi na lišću i plodovima. Takvi plodovi umiru nakon 3-5 dana. Morate se boriti protiv mokrih puževa prskajući biljku lijekovima poput Karbofosa i Keltana. Također možete koristiti kemijski metaldehid.
U preventivne svrhe, morate stalno pregledavati grmlje na prisutnost štetočina. Obratite posebnu pozornost na lišće i plodove, gdje insekti najčešće žive.
NAJBOLJE VARIJETE PEPPERA. U što sijati sjeme povrća?
Najbolje sorte ljute paprike, kako se uzgajaju i njeguju.
Uzgoj ljute paprike
Tsitsak - ljuta slana paprika
Ne zaboravite ukloniti korov i ukloniti zaražene grmlje koje se više ne može spasiti. To će pomoći u očuvanju usjeva i spriječiti razmnožavanje bolesti.
Zaključak
Tsitsak gorke paprike odlična su opcija za one koji vole začinjeno povrće. Čine izvrsne začine i grickalice.