Već nekoliko godina provodi se rad na razvoju sorti povrća koje imaju sve kvalitete za uspješan uzgoj u područjima s teškim klimatskim uvjetima. Paprike sibirske selekcije, otporne na nepovoljne uvjete i visoko rodne čak i u sjevernim krajevima, stekle su veliku popularnost među iskusnim vrtlarima.
Žetve sorti sibirskih paprika
Rane sorte sibirske selekcije
Među rano sazrijevanjem nalazi se veliki broj visokoprirodnih paprika sibirske kolekcije. Sazrijevaju u kratkom, hladnom ljetu.
Valentine F1
Valentine je rani hibrid s visokim prinosima. Plodovi se mogu ubrati za 105-115 dana.
Grm
Prema opisu, grmovi su podcjenjeni, dosežući visinu od 35 cm. Ova kompaktnost olakšava brigu o biljkama, a također vam omogućuje uzgoj više grma u ograničenom području. Za 1 kvadrat. m zasadio do 8 biljaka. Sorta je pogodna za sabijanje sadnica neodređenih paprika. Grm je prekriven velikim lišćem duboke zelene boje s laganim naborima.
Grmlje naraste do 20 sitnih plodova usmjerenih prema gore.
Voće
Plodovi se razlikuju u nizu karakteristika:
- izduženi stožast oblik;
- gusta sjajna koža;
- težina 50-90 g;
- zidovi debljine 0,6-0,8 cm;
- tamno crvena.
Valentine F1 ima visok sadržaj vitamina C-175 mg i glukoze, fruktoze - oko 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk je rano sazrijeva sorta sibirske selekcije. Plodovi dostižu tehničku zrelost za 92-110 dana od trenutka masovnog klijanja sjemena. Pogodan je za uzgoj na otvorenom.
Grm
Grm je srednje velik, visok do 0,9 m. Snažan, kompaktnog rasporeda grana, uspravno. Na grmlju je vezano 15-20 plodova jednake veličine visokih komercijalnih svojstava.
Voće
Plodovi imaju sljedeće karakteristike:
- stožastog skraćenog oblika;
- glatka, sjajna koža;
- debljina stijenke 5-6 mm;
- težina 100-120 g.
Novosibirsk ima izvrsne pokazatelje prinosa: od 1 sq. m sakupljaju 7-10 kg visokokvalitetnog voća.
Možete povećati prinos sorte i povećati veličinu paprika uzgojem usjeva formiranjem grma u 2 glavna stabljika. Također, ova sorta dobro reagira na redovito hranjenje i obradu posebnim stimulansima rasta.
Sibirski princ
Plodovi su svestrani u upotrebi
Sibirski princ je rana sorta, plodonosna, s velikom otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete. Plodovi dozrijevaju zajedno, ravnomjerno nakon 115-125 dana od trenutka nastanka. Od 1 sq. skupljam oko 5 kg povrća. Sorta je pogodna za sadnju na otvorenim krevetima, plastičnim tunelima i staklenicima.
Grm
Grm sorte je srednje velik, s gustom listopadnom masom. Stabljike su otporne na mehanički pritisak, elastične grane vraćaju se u uspravan položaj prilikom uklanjanja suvišnog ploda.
Voće
Plodovi su različiti:
- stožast, poravnat oblik;
- tro-, četverokomorni;
- površina sjajnog sjaja;
- zidovi 4,5-5 mm;
- težina do 150 g;
- boja od žute do crvene.
Kaša je slatka, čvrsta, hrskava, ugodnog ukusa. Plodovi su pogodni za konzerviranje, salate i sušenje.
Sjeme za presadnice sadi se krajem veljače, a mlade biljke se presađuju na stalno mjesto 70-75 dana nakon što prijeti prijetnja mraza. Sadnice se sadi, pridržavajući se sheme 60 x 40 cm. Sorta dobro raste na ilovastim dreniranim tlima.
Sibirski bonus
Sibirski bonus vrlo je urodan rani predstavnik sibirske selekcije.
Grmovi
Grmlje su srednje veličine do 85 cm, kompaktne, imaju ograničeno grananje. Na jednom grmu je vezano 10-15 plodova. Počinju sazrijevati 65-70 dana nakon presađivanja u tlo.
Voće
Plodovi imaju sljedeće karakteristike:
- kubični oblik;
- glatka, sjajna površina;
- debljina mezokarpa - 8-12 mm;
- težina - do 300 g;
- narančasto-crvena, narančasta boja.
Pulpa je hrskava, ne sadrži kapsaicin, stoga je slatka čak i u tehničkoj zrelosti.
U stanju tehničke zrelosti, prinos doseže 3-3,5 kg po grmu. Dobro sazrijeva već u sklopljenom stanju, ne gubi elastičnost.
Paprika iz srednje sezone sibirske selekcije
Sorte će vas oduševiti visokim prinosima
Razdoblje zrenja srednjih sorti je oko 130-145 dana. Paprike iz srednje sezone su debelozidne i visoko prinosne. Sibirski uzgajivači razvili su niz sorti iz srednje sezone s visokim pokazateljima kvalitete.
Polet
Vrhunac je papričica sa prosječnim vremenom zrenja. Plodovi počinju sazrijevati u 130-140 dana od trenutka sjetve sjemena za sadnice. Pogodni su za uzgoj na otvorenom u Sibiru i drugim regijama.
Sorta je otporna na razne bolesti, dobro se prilagođava niskim temperaturama i nedostatku rasvjete.
Grm
Grm standardnog tipa. Visina - 55-70 cm. Grm je srednje razgranat, što ga čini kompaktnim, ne zahtijeva vezanje i oblikovanje. Na svakoj biljci formira se 8-12 paprika.
Voće
Plodovi biljke imaju niz karakteristika:
- cilindričnog oblika;
- površina je sjajna, glatka;
- težina 160-180 g;
- zidovi 7-9 mm;
- duboke žute boje.
Plodovi imaju ugodan okus i bogatu aromu, koja ostaje i nakon toplinske obrade.
Bagheera
To je visoko rodna sorta u sredini sezone s velikim plodovima. Bagheere paprike počinju sazrijevati 140-145 dana od datuma sjetve sjemena za sadnice.
Kultura se uzgaja sadnicom. Kako bi paprike imale vremena da sazriju na otvorenom polju, sjeme se sije u 10. veljače.
Grm
Polusprostrani grmlje, nizak do 55 cm, a listovi su ovalni, zelene boje, srednje veličine. Na grmlju se tijekom sezone formira 6-8 zaleđenih plodova.
Voće
Voće odlikuje niz karakteristika:
- kubni oblik, četverokomorni;
- površina je glatka, sjajna;
- zidovi su debeli, do 0,9 cm;
- težina do 320 g;
- boja od ljubičasto-crvene do crvene.
Njihova je pulpa vrlo sočna i mirisna. U fazi tehničke zrelosti lagana je začinjena nota na nepcu, potpuno zrelo voće je slatko i vrlo ugodnog okusa.
Kasno sazrijevanje sorti sibirske selekcije
Razdoblje sazrijevanja plodova ovisi o regiji
Razdoblje sazrijevanja sorti sibirske paprike kategorije kasne zrenja iznosi oko 150-155 dana od trenutka kada je sjeme posađeno u tlo.
Marshmallow u čokoladi
Marshmallow u čokoladi jedinstvena je raznolikost sibirske kolekcije koja se od ostalih razlikuje po boji i slatkoći. Pripada srednjim kasnim paprikama, koje su pogodne za staklenike i otvorene krevete. Razdoblje zrenja paprike ovisi o regiji u kojoj se uzgaja. U južnim regijama (teritorij Krasnodar) plodovi se pojavljuju ranije. U sjevernim krajevima plod može odgoditi za 15-25 dana.
Sorta pokazuje složenu otpornost na gljivične i virusne bolesti usjeva noćurka.
Grm
Grmlje su srednje velike, 65-85 cm visoke, snažne, s dobro razvijenim korijenovim sustavom i snažnim središnjim izbojem. Zbog velikog broja vezanih paprika, grm zahtijeva podvezicu do kolčića.
Voće
Plodovi su različiti:
- jasni rubovi;
- tri komore;
- tanka, osjetljiva koža;
- debeli zidovi s više od 9 mm;
- težina 180-250 g;
- čokoladno smeđa.
Visoki udio šećera i sočnost čine Marshmallow u čokoladi idealnom za svježu konzumaciju. Sorta je pogodna za razne vrste kulinarske obrade, ali mora se imati na umu da, izlaganjem toplini, izgubi svoju lijepu boju.
Sorta ima visoku mogućnost transporta i zadržavanja kvalitete.
Nilski konj
Uvodni konj dizajniran je za različite metode uzgoja. To je sorta otporna na stres s dobrom prilagodljivošću nižim temperaturama. S temperaturnim promjenama, sorta ne baca cvijeće i ne prestaje uzgajati plodove. Paprike počinju sazrijevati u 120-130 dana od trenutka klijanja sjemena.
Grm
Polusprostrani grmovi, srednji, visoki do 0,9-1 m. Na jednom grmu formiraju se 10-15 jednoličnih plodova.
Voće
Za plodove su karakteristični:
- kuboidni oblik;
- Voće s 3-4 komore;
- gusta, sjajna koža;
- mezokarp (zidovi) debljine 7-8 mm;
- težina 100-120 g;
- boja od tamnozelene do duboko crvene.
Paprike za univerzalne kulinarske svrhe ugodnog ukusa i dobre strukture pulpe.
Najbolje sorte povrća za Ural i Sibir. Savjeti agronomiste Tatiana Pozdnjakova
Najproduktivnija rajčica 2017. godine (najbolje sorte rajčice).
Zanimljive sorte paprike i patlidžana sibirske selekcije
Hibridi i sorte rajčice na savjet publike i iz vlastitog iskustva. Južno od zapadnog Sibira
Koje sam sorte paprike i patlidžana odabrao za 2018. godinu?
Zaključak
Zahvaljujući modernoj znanosti i radovima znanstvenika, takva kultura koja voli toplinu, poput slatke paprike, postala je dostupna za uzgoj u Sibiru, Uralu i drugim sjevernim regijama. Velika kolekcija sibirskih paprika omogućuje vam odabir najboljih sjemenki koje će udovoljiti svim zahtjevima i sposobne su dati visoki prinos u regijama rizičnog uzgoja.