Grožđe na Siciliji je mlada sorta, vrtlari i vinogradari tek su počeli pomno promatrati i eksperimentirati s ovom vrstom. Sorta pripada industriji kantina. Dobro se dokazala u kuhanju i proizvodnji vina.
Opis sorte grožđa Sicilija
Karakteristike grožđa
Sadnice grožđa dobro se ukorijenjuju u regijama Rusije, posebno u njenom južnom dijelu. Grm raste brzo, korijenje je snažno. Uzgajao ga je nacionalni uzgajivač A.V. Burdak. Otporan na mraz, može izdržati i do - 23 ° C. Otporan na gljivične bolesti, trebate samo tretirati grmlje fungicidima nekoliko puta.
Opis grožđa Sicilija:
- Sorta je rana, period zrenja - 115-125 dana.
- Grozdovi sazrijevaju do sredine kolovoza, iako se šećer skuplja još ranije. Vrtlarski vrtlari preporučuju pričekati malo više od propisanog razdoblja, tada će se okus razviti u punoj snazi.
- Mnogo grozdova je vezano, pa ih je preporučljivo normalizirati kako ne bi preopteretili vinovu lozu.
- Veličina grozdova je velika, težina jedne je 1-1,5 kg.
- Oblik gomile je cilindričan, srednje gustoće. Bobice izgledaju sjajno na svečanom stolu.
- Bobice su svijetložute boje. Velika, veličina jedne bobice može doseći 5-6 cm u duljinu.
- Masa jedne bobice je otprilike 13-15 gr. U nekim slučajevima bobice mogu težiti 20 grama.
- Meso je hrskavo, koža je čvrsta.
- Okus je sladak, osjeti se kiselost.
- Kad su četke potpuno zrele, osjeća se muškatni oraščić.
- Velike bobice mogu biti bez sjemena.
Uzgoj kod kuće
Pravila iskrcavanja
Grožđe nije izbirljivo prema uvjetima sadnje. Bilo koja tla će to učiniti, osim previše glinenog tla i tla s visokim udjelom soli. Mjesta s bliskom razinom podzemne vode treba izbjegavati.
Raznolikost se dobro ukorijenila u svim regijama Ukrajine, sadite sadnice bez straha od viška sunčeve svjetlosti. Sorta je relativno mlada, pa je teško reći uspijeva li sazrijevati u težim regijama Rusije ili Bjelorusije.
Sadnja se obavlja sadnicama ili reznicama. Taj bi se događaj trebao dogoditi na jesen. U sjevernim krajevima grožđe se sadi u proljeće.
Pravila njege
Pravovremeno zalijevanje važno je za biljku
Grožđe na Siciliji zahtijeva obilno zalijevanje, pogotovo ako se uzgaja u južnim krajevima. U umjerenim klimama ima dovoljno prirodne vlage. Međutim, pripazite na sadržaj vlage u tlu, jer će nedostatak vlage utjecati na kvalitetu usjeva.
Sorta ima visoki prinos, tako da je plodove bolje racionalizirati. Grudice treba ukloniti na dnu i vrhu vinove loze, a četke ostavljajte u sredini.
Opterećenje mladih grmova, do tri godine, trebalo bi biti blago.
Obrezivanje se vrši u jesen. Plodovi vinove loze sjeku se na 6-10 oka. Prije prekrivanja, vinova loza mora biti pažljivo položena, vezana, mrtve grančice uklonjene i lišće uklonjeno.
Tijekom cvatnje i gomile jajnika, grmlje treba nahraniti gnojivima. Koriste se kalij, magnezij, fosfor.
Bolesti i štetočine
Grožđe na Siciliji otporno je na mnoge gljivične bolesti. Ne može se nositi s takvom smetnjom kao oidium, stoga, da bi se spriječilo, grmovi se tretiraju posebnim kemikalijama, otopinom mangana ili sumpora.
Sicilija ima dobar imunitet na bijelu trulež.
Ali ova sorta nema imunitet na crnu trulež, ako postoje takvi rizici, onda grmlje treba prskati fungicidima.
Grmovi mogu oštetiti grožđe grinja, kikavica i lisnih crvi. U tom se slučaju zahvaćeni plodovi i lišće pažljivo sakupljaju i spaljuju, a biljke se odmah tretiraju posebnim kemikalijama.
Zaključak
Prema opisu, sorta grožđa na Siciliji nije ćudljiva, može preživjeti mrazeve i do -23 ° C. Pupoljci imaju izvrsnu prezentaciju, pa su se uspjeli etablirati na tržištu. Grožđe je stolna sorta i najbolje ga je jesti svježe. Vrtlari amateri prave domaće vino i kompote od voća.