Junski kupus popularan je među vrtlarima zbog ranog razdoblja zrenja. Njegovo ime govori samo za sebe: u lipnju je kupus spreman za konzumaciju.
Opis sorte junskog kupusa
Svojstvo
Prema opisu, juni rani bijeli kupus ima:
- zaobljeni oblik;
- karakteristična zelena boja, bliža sredini, glatko se pretvara u žuto-zelenu;
- prosječna duljina panjeva;
- vegetativno razdoblje 90-100 dana;
- glava kupusa težina 1-2 kg;
- prinos 5-7 kg po 1 sq. m.
Prednosti i nedostatci
Junski kupus s bijelom glavom ima visoki prinos s kratkim vremenom zrenja. Također, kada se sadi u otvoreno tlo, kupus je otporan na proljetne mrazeve, koji može izdržati mrazove do -5 ° C:
- glava kupusa je gusta, ne pukne obilnim zalijevanjem;
- sadrži veliku količinu vitamina C;
- ima nježan, hrskavi okus i pogodan je za sve vrste proljetno-ljetnih salata.
Prema karakteristikama, sorta kupusa ranog lipnja također ima nedostatke: plodovi imaju kratak rok trajanja i gube okus kada su toplinski obrađeni ili kiseli.
Sadnja sorti
Možete sortirati sortu u bilo kojim uvjetima tla, ali da biste dobili dobru žetvu, potrebno je slijediti neka pravila za odabir takvog povrća.
Sjemenke
Prvo što trebate učiniti prije sadnje ranog kupusa je odabrati vrhunsko sjeme. U tom slučaju ne biste trebali eksperimentirati, prednost se daje provjerenim sjemenkama. Kupljene su od kvalitetnog proizvođača, jer sjeme može biti nelicencirano i neprikladno za sjetvu zbog nepravilnih uvjeta skladištenja. Obavezno obratite pažnju na rok trajanja: sjetva materijala s istekom roka trajanja nije moguća, garancija klijanja smanjuje se na 20%.
Tlo
Tlo za uzgoj sjemena priprema se u jesen.
Da biste to učinili, pomiješajte sodu zemlju i humus (1: 1), dodajte im pepeo (10 kg smjese od 10 žlica. L.). Sve se to temeljito izmiješa. Pepeo sprječava pojavu bolesti korijenskog sustava, prirodni je antiseptik; bogata je korisnim mikro i makro elementima. Umjesto sodre zemlje može se koristiti treset.
Važno je da se pripremljena smjesa pokaže plodnom, labavom i lako prenosi kisik do korijena. Zemljište iz vrta, na kojem su prethodno uzgajane biljke krstaša, ne može se koristiti: ima visoki sadržaj mikroorganizama, što nepovoljno utječe na razvoj povrća.
Vrijeme sjetve
Sadnice se sadi nakon 50 dana
Za sjetvu sjemena ranog kupusa optimalno je razdoblje od 1. do 28. ožujka. U nekim regijama Rusije i Ukrajine ovo je razdoblje pomaknuto na raniji datum: sredina veljače - sredina ožujka.
Vrijeme klijanja sjemena u tlu, od sjetve do pojave prvih izdanaka, je 10 dana. Vrijeme od pojave prvih izdanaka do sadnje u otvoreno tlo je 50-55 dana.
Sjetva sjemena treba obaviti 60-65 dana prije sadnje, a 30-35 dana nakon sadnje, presaditi se sadnica.
Liječenje sjemena
Gotovo sva sjemena koja se prodaju u trgovinama su prerađena. To treba navesti na pakiranju. Ako se to ne dogodi, obradu ćete morati izvršiti sami.
Postoji mnogo načina liječenja sjemena prije sjetve: namakanje u aloe, u otopini pepela, u kalijevom permanganatu, u vodikov peroksid.
Najčešća metoda obrade je zagrijavanje sjemena u vrućoj vodi (50 ° C) 20 minuta (za to možete koristiti termos). Nakon što se sjemenke ohlade hladnom vodom (5 minuta). Dakle, povećava se otpornost biljke na bolesti korijenskog sustava.
Sjetva i berba
Sjeme se sije u unaprijed pripremljene ladice ili kutije s tlom, tlo je dobro navlaženo. Kako bi se spriječila mogućnost razvoja bolesti, nakon sjetve i prije pojave prvih izdanaka tlo se ne zalijeva.
Nakon nicanja, prvi izdanci se stanjivaju, ostavljajući jednoj sadnici površinu 2 x 2 cm. Kad sadnica malo naraste (na sadnici će se pojaviti 1 ili 2 lišća), rone se. Površina uzimanja je 3 x 3 cm.
2 tjedna nakon berbe, sadnice se ponovno presađuju u posude (plastične ili tresetne). Spremnik za transplantaciju je 5 x 5 cm.
Uzgoj sjemena može se odvijati u zasebnim loncima. Ovom metodom sjetve korijenski sustav nije ozlijeđen, ima prilično veliki volumen.
Rasvjeta
Za dobar razvoj sadnica i korijenskog sustava biljke ima vrlo malo dnevnog svjetla, pa se koristi fluorescentna fitolamp. Rasvjeta sadnica traje 14 sati dnevno.
Temperatura
Kada uzgajate sadnice, pratite temperaturu u sobi. Visoka temperatura zraka je posebno štetna. Prije pojave prvih izdanaka, optimalna temperatura je 18-19 ° C, nakon što se sadnice pojave, temperatura ne bi trebala biti niža od 15-17 ° C tijekom dana, a noću 8-10 ° C. Takve kapi sprječavaju biljku da se isteže, pomažu ojačati korijenski sustav.
Top dressing
Kad se biljka nalazi u loncima ili kasetama, potrebna joj je redovita i uravnotežena prehrana.
Gnojiva na bazi dušika, fosfora i kalija prikladna su kao gornji preljev. Vrhunska obrada vrši se 3 puta: tjedan dana nakon sjetve, 2 tjedna nakon prethodnog tretiranja i nekoliko dana prije sadnje u otvoreni teren.
Pobjedničke sorte kupusa Tatjana Rabkanova
Prelazak u selo - najbolje sorte kupusa!
Najbolje sorte kupusa 2017
Postupak otvrdnjavanja
Da bi se bijeli kupus dobro ukorijenio u tlu, provodi se otvrdnjavanje. Postupak se izvodi 10 dana prije sadnje u otvoreni teren.
Prvih par dana u sobi u kojoj se nalazi sadnica otvorite prozor za 2-4 sata. U sljedeća 4 dana sadnice se istovremeno premještaju na ulicu ili balkon. Da bi se zaštitila od izravne sunčeve svjetlosti, sadnice su prekrivene gazom.
Nakon tjedan dana sadnice ostaju na ulici, smanjujući zalijevanje, istovremeno sprečavajući presušivanje tla.
Preporučljivo je posaditi biljku nakon formiranja 4-5 punokrvnih listova kupusa.
Zaključak
Junski kupus dat će bogatu i zdravu žetvu ako se poštuju određena pravila sadnje i uzgoja.