Brokula je najbliži genetski prekursor karfiolu. Uzgoj brokule u moskovskoj regiji nije težak, čak se i novak vrtlar može nositi s tim. Glavna stvar je odabrati pravu sortu.
Pravila za uzgoj brokule u moskovskoj regiji
Opis kupusa od brokule
Listovi kupusa brokule su zeleni, na središnjim i bočnim izbojcima formirano je nekoliko cvjetova koji se ne spajaju u gustu glavu. Okusne karakteristike slične su šparogama, stoga se sorta naziva i kupus od šparoga. Cvjetovi i izdanci se obično jedu.
Biljka voli vlagu i toplinu, ne podnosi mraz vrlo dobro. Njegova glavna prednost je kratko razdoblje zrenja. Nakon prve žetve, na preostalim bočnim izbojcima formiraju se sekundarni cvatovi. Ovisno o vremenu zrenja, postoje:
- rano;
- sredina sezone;
- kasne sorte.
Brokula se uzgaja u sadnicama. Berba klica u otvoreni teren vrši se 35-40 dana nakon sjetve sjemena. Brokula se često uzgaja kao lončasta kućna biljka.
Rano sazrijevanje sorti
Najbolje sorte kupusa za moskovsku regiju s ranim periodom zrenja predstavljene su sljedećim sortama: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Sjemenke rane brokule preporučuje se sijati u travnju. Briga za sorte pekinškog kupusa za moskovsku regiju ne razlikuje se od uzgoja u drugim regijama. Glavna stvar je stalno održavati vlagu tla, inače će okus povrća patiti.
Tlo na gradilištu počinje se pripremati u jesen. Brokula će donijeti dobru žetvu ako se uzgaja u području gdje se uzgajaju mahunarke. Ove biljke obogaćuju tlo kisikom, što je dobro za razvoj glava šparoga.
Batavia F1
Srednje rani hibrid koji su dobili nizozemski uzgajivači. Period zrenja je 8-90 dana. Zreli cvatovi su velike veličine. Njihova prosječna težina je 800 g. Kultura povrća savršeno podnosi transport i dugo se čuva.
Biljka se izvrsno osjeća na otvorenom. Da bi se održala optimalna razina vlage, kreveti se muljaju nakon svake kiše i zalijevanja. Vrhunsko odijevanje provodi se 2 puta u sezoni. Prvi - 20 dana nakon sjetve sjemena, drugi - nakon još 2 tjedna. Kao gnojivo koriste se drveni pepeo i organske tvari.
Glavna stvar je berba Batavije na vrijeme. Tijekom razdoblja tehničke zrelosti glave dobivaju tamnozelenu boju. Ako propustite pravi trenutak, neke će se hranjive tvari početi razgrađivati, a okus povrća će patiti.
Linda
Cvjetača Linda je hibrid prve generacije. Razdoblje zrenja mu je 75 dana. Glave su tamnozelene boje, prosječna im je masa 400 g. Nakon prve žetve, na preostalim mladicama formiraju se cvasti drugog reda. Sjetva sjemena vrši se od 15. travnja do 1. svibnja.
Biljka se osjeća sjajno i u stakleničkim uvjetima i na otvorenom terenu. Sorta nije osjetljiva na gljivične bolesti. Od rano zrelih sorti kupusa za moskovsku regiju, Linda je jedna od najproduktivnijih. Ova vrsta brokule nalazi se na prvom mjestu među svojim rođacima po sadržaju joda.
Lord F1
Lord raznolikosti se ne boji temperaturnih promjena
Ovo je visokorodna sorta. Razdoblje zrenja mu je 2 mjeseca. Sjetva se obavlja sredinom ožujka-travnja. U otvoreno tlo sadnice rone krajem travnja.
Stabljika biljke ima gustu strukturu, glave su velike, težine do 1,5 kg. Cvatnje drugog reda i dalje nastaju do kasne jeseni. Za razliku od drugih sorti, ova normalno reagira na temperaturne promjene.
Ton
Ova sorta spada u najstarije. Glave cvasti nisu prevelike, svaka ima samo 200 g. Karfiol ima smeđe nijansu. Sjeme se počinje sijati u ožujku, tako da biljka ima vremena da se ojača prije ronjenja u otvoreni teren.
Transplantacija na mjesto obavlja se u svibnju. Odmah nakon berbe, klice treba prekriti. Razdoblje sazrijevanja nakon branja sadnica je 30 dana. Berba se vrši krajem lipnja. Voće uz pravilnu njegu traje do početka rujna.
Sorte iz srednje sezone
Najbolje sorte brokule u srednjoj sezoni za moskovsku regiju predstavljene su u dvije sorte:
- Ironman F1.
- Patuljak.
Preporučuje se zasaditi sorte srednje zrenja na dobro osvijetljenom mjestu. Zalijevanje se provodi svaki drugi dan. Prednost je mogućnost uzgoja plodova kod kuće.
Ove se sorte dobro ukorijene u hladnoj klimi, optimalna temperatura uzgoja je 16-18 ° C.
Ironman F1
Visokoproduktivan hibrid prve generacije. Odljevci su joj plavozelene boje. Središnja je cvjetnica gusta, težina je oko 600 g. Grm dozrijeva za 90 dana. Preporuča se saditi metodom bez sjemena u ožujku. Izvrsno se osjeća na otvorenom bez dodatnog pokrivača.
U vrućoj sezoni tlo se nakon vlaženja mora umasirati, na vrijeme popustiti. Kako bi se izbjeglo širenje gljivičnih bolesti, ne preporučuje se previše tijesno uklapanje. Optimalna udaljenost između biljaka je 30 cm.
Od 1 sq. m prikupiti do 3 kg brokule. Povrće se odlikuje visokim ukusom, savršeno se čuva. Može se koristiti za zamrzavanje, svježe, za pripremu raznih kulinarskih delicija.
Gnom
Sorta ima kompaktno cvjetanje
Raznolikost se odlikuje kompaktnim cvjetovima. Težina središnjeg dijela je 300 g, uz dobru njegu - 600 g. Oblik glave je eliptičan. Biljka ima moćan korijen, ne boji se propuha.
Povrćarska kultura voli otvorena, dobro osvijetljena područja. Ne podnosi sjenčanje. Bolje je uzeti zemlju za sadnju sjemena u trgovini.
Sjetva se obavlja u ožujku. Nakon 40 dana, sadnice zarone u to područje. Počinju beriti povrće u jesen. Pokazatelji prosječnog prinosa - 2,4 kg po 1 kvadratnom. m. Sorta je izvrsna za fermentaciju, dobro se održava svježom.
Kasne sorte
Popis kasnih sorti cvjetače za moskovsku regiju: Agassi F1. Maraton F1.
Period zrenja je 130-150 dana. Sjeme se sije početkom ožujka. Sadnice je bolje saditi od 15.04 do 15.05. U početku se usjevi trebaju pokriti. U vrućim ljetima zemlja se mulji nakon svakog zalijevanja. Da biste postigli dobru žetvu, gnojite u obliku organskih tvari 3 puta godišnje.
Agassi F1
Hibrid koji voli toplinu. Oblik glave je ravnog oblika. Težina središnjeg cvasti je 700 g. Produktivnost - 4 kg / sq. m.
Sorta može rasti u otvorenom tlu i stakleničkim uvjetima, dobro reagira na labavljenje tla i obilno zalijevanje. Ova se sorta može uzgajati kod kuće na prozoru i uživati cijelu zimu u svježem stanju.
Urod se čuva do 5 mjeseci, ugodnog je ukusa i dobro podnosi transport. Zbog visokih prinosa i karakteristika kvalitete, pogodan je za uzgoj u industrijskoj mjeri.
Maraton F1
Hibrid je hladno otporan. Boja glave je plavo-zelena, težina oko 800 g. Cvatnje imaju meku teksturu, imaju osjetljiv okus. Produktivnost od 1 sq. m - 3 kg.
Visokokvalitetni bočni cvjetovi. Hibrid raste dobro na blago kiselim tlima s razinom pH ne većom od 6. Ako je indikator previsok, provodi se krečenje. Biljka dobro reagira na organska gnojiva.
Brokula za 45 dana #urozhainye_gryadki
KULTIVACIJA GOVORNIKA OD SEMENA DO HARVESTA
Kako uzgajati brokoli u zemlji: tajne uspjeha
Berba se vrši u rujnu. Ova je sorta vrlo popularna kod gurmana, koristi se u pripremi raznih jela i svježa, nije pogodna za konzerviranje. Zadržava vrijedne minerale 3-4 mjeseca.
Zaključak
Uzgoj kupusa brokule na parceli u moskovskoj regiji uopće nije težak. Uvjeti sadnje praktički se ne razlikuju od onih za bijeli kupus. Glavna nijansa u njezi je održavati tlo vlažnim, jer u suprotnom povrće neće biti dovoljno sočno i neće moći formirati cvjetove drugog reda.
Jedna od prednosti brokule je mogućnost uzgoja većine sorti kod kuće na prozoru. Po korisnim svojstvima brokula je nekoliko puta superiornija od bijelog kupusa. Često se koristi u prehrani i za pripremu povrtnih pirea za djecu mlađu od godinu dana.