Mnogi ljudi vole grožđe po svom ukusu, ali ograničavaju se u izboru sorti zbog prisutnosti sjemenki. Ispada da jesti grožđe sa sjemenkama nije posve opasno, ali i korisno.
Jesti grožđe sa sjemenkama
Prednosti sjemenki grožđa
Sjemenke sadrže razne hranjive tvari i vitamine. Vjerovanje da su otrovni je mit. Kratak popis korisnih stvari na ovom proizvodu:
- visoke količine vitamina E, kalcija i kalija;
- antioksidansi;
- masna kiselina;
- protein;
- flavonoidi;
- tanini.
Sadrže i minerale i elemente u tragovima. Ne sadrže ugljikohidrate, pa je prihvatljivo uzimati ih tijekom prehrane. Kalorični sadržaj ovog proizvoda je minimalan - 63-66 kcal na 100 g.
Kemijski sastav na 100 g proizvoda:
- proteini 18 g;
- masti 10 g;
- disaharidi 15,4 g;
- organske kiseline 0,8 g;
- nezasićene masne kiseline - 0,2 g.
Ekstrakt sjemenki grožđa smatra se korisnim dodatkom prehrani.
Ljekovita svojstva
Korisno je jesti grožđe zajedno sa sjemenkama, jer ima ljekovita svojstva:
- poboljšati cirkulaciju krvi i ojačati krvne žile;
- povećati osjetljivost mrežnice;
- niža razina kolesterola u krvi;
- povećati imunitet;
- sprečavaju pojavu krvnih ugrušaka u krvnim žilama;
- usporiti starenje, poboljšavajući regeneraciju tkiva.
- boriti se protiv toksina i smanjiti pozadinu zračenja u tijelu;
- dobro oblikovati mišiće;
- stimuliraju reproduktivnu funkciju žena;
- pomoći u sprečavanju Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
Kontraindikacije i šteta
U nekim slučajevima, jedenje sjemenki grožđa štetno je za tijelo. Postoje brojne kontraindikacije za uporabu proizvoda:
- problemi s gastrointestinalnim traktom, krvnim žilama;
- bubrežna kamena bolest;
- stvaranje plina;
- bolest zuba (ako se žvaka);
- dijabetes;
- alergija.
Žvakanje kosti oštećuje zube
Ako se pojave osipi na koži ili temperatura naglo poraste, trebali biste prestati koristiti grožđe.
Jedenje sjemenki grožđa ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.
Načini dobivanja
Iz sjemenki se dobivaju ekstrakt i ulje. Ekstrakt se koristi kao aditiv, a ulja se koriste za njegu kože i kose. Ovu je hranu lako napraviti kod kuće, ali ne biste je trebali zamarati: pretjerana upotreba dovodi do začepljenih žlijezda i gubitka kose.
Kapuljača
- 200 g proizvoda prelijte sa 0,5 l votke.
- Ostaviti na tamnom mjestu mjesec dana, povremeno protresti.
- Nanesite 1 tsp. 3 puta dnevno prije jela.
Ekstrakt alkohola
Zasićeniji oblik ekstrakta je ekstrakt sjemenki grožđa s alkoholom.
- Samljeti 200 g proizvoda u mlincu za kavu.
- Ulijte 0,5 litara alkohola.
- Potopite 30 dana na tamnom mjestu, povremeno mućkajući.
- Pijte 1/2 žličice jednom dnevno uz obroke.
Takve tinkture ne treba davati djeci. Dodaci se ne smiju kombinirati s masnom hranom.
Kako koristiti
Postoje korisne tvari za dobivanje svih korisnih tvari:
- Žvakati cijelo. Progutam male kosti. Međutim, djeci se savjetuje da daju drobljeni proizvod (veliki mogu poremetiti rad crijeva).
- Puder. Osušeni proizvod mljeveni je u mlincu za kavu i čuvan na suhom i prozračenom mjestu.
- Pijte ekstrakt ili tablete. Na tržištu postoji veliki izbor takvih dodataka. Mora se koristiti prema uputama.
- Istisnite ulje iz proizvoda i koristite ga. Komercijalno ulje je teško pronaći i skupo je.
Svatko odabire oblik prema svom ukusu i novčaniku. Odgovor na pitanje dopuštaju li sjemenke grožđa u hrani je nedvosmislen. Mogu ih jesti i odrasli i djeca, ako nema kontraindikacija.
Prednosti sjemenki grožđa
Koje je grožđe zdravo, sa sjemenkama ili bez njega
ŠTA SE ČOVJEKA AKO JE GRAPE SVAKI DAN?
Zaključak
Sjemenke grožđa koristan su dodatak hrani glavnoj prehrani. Trebate slijediti unos i redovito primjenjivati dodatak da biste vidjeli učinak i stekli korist.