Među poznavateljima kvalitetnog vina posebno je prepoznato crno grožđe Livadia. Kombinira izvrsnu aromu, veliku količinu soka i visoku razinu šećera. Sve zajedno omogućuje proizvođenje nevjerojatno ukusnih desertnih vina od plodova ove sorte.
Opis sorte grožđa Livadia crna
Opće karakteristike
Livadia crno grožđe je hibrid koji je kreirao Institut Maragach.
Opis sorte:
- srednje rano (dozrijeva oko 140 dana nakon pucanja pupoljka);
- ima visoku stopu prinosa i izvrstan okus;
- otporan na bolesti i napade insekata.
Značajka Busha
Biljka dostiže svoju najveću moguću veličinu tek nakon što dosegne dob od 3-4 godine. Broj izdanaka koji do tada mogu uroditi plodom je 75-80%. Oni mogu izdržati opterećenje od 50 kg. Jedna izdanka čini 1,3-1,4 kg bobica, tako da grm spada u kategoriju koja ima prosječnu energičnost. Cvjetovi su dvospolni.
Hrpe su male, srednje gustoće i cilindrične. Težina jednog je oko 200-250 g.
Opis plodova
Opis bobica livadijske crne sorte:
- oblik ploda je okrugao ili blago izdužen;
- Grožđe duboko plave, gotovo crne nijanse s izraženim purinskim prašinama;
- veličina bobica je mala, težina svake do 2 g.
Sadržaj soka u plodu je visok, 80-90%. Imaju ugodan slatkast okus, indeks šećera - 25-26%, kiselost - 6-10 g / l. Bobice imaju tanku, ali čvrstu kožu, s blagim mirisom muškatnog oraščića. Pokazatelji prinosa - 130-150 c / ha.
Indeks kiselosti i šećera može se smanjiti ako su plodovi prekomjerno izloženi vinovoj lozi.
U razdoblju zrelosti pričvršćivanje ploda gubi snagu, pa se grožđe počinje drobiti. Važno je berbu berbe u pravom trenutku, inače će grožđe izgubiti svoj profitabilni izgled, a bobice će izgubiti svoj okus.
Uzgoj grožđa
Prije toga, sorta crnog grožđa Livadia uzgajala se samo na teritoriju Krima. S vremenom je bilo moguće promijeniti pokazatelje otpornosti na mraz sorte, što je omogućilo povećanje geografije uzgoja.
Sletanje u tlo
Grožđe je izbirljivo prema tlu, kao i sadržaju soli i minerala u njemu, pa pri sadnji treba pažljivo razmotriti izbor: mjesto, sadnicu i način uzgoja:
- mjesto slijetanja treba biti dobro osvijetljeno;
- sorta je osjetljiva na tlo, pa je bolje ako je crno tlo;
- nužno je da grm ima oslonac.
Njega biljaka
Briga o biljci nije teško
Njega vinove loze uključuje redovito hranjenje i pripremu grma za zimsko razdoblje. Čim grozdovi dozrijevaju na vinovoj lozi, loši se odmah uklanjaju da im ne oduzmu snagu. Broj grozdova proporcionalan je dobi grma. Osušeni listovi također se odrežu: sprječavaju bobice da dobiju pravu količinu svjetlosti.
Gnojivo
Prvi put se gnojivo primjenjuje tijekom sadnje. To se radi tako da se biljka može brzo aklimatizirati i ukorijeniti u tlu. Nadalje, uspostavljaju redovito hranjenje za normalan rast i razvoj loze i plodova.
Zalijevanje
Sorta crnog grožđa Livadia ne treba dodatno zalijevanje. Suha sunčana klima mu odgovara. Biljka ima dovoljno vlage koju prirodno prima.
Bolesti i štetočine
Crno grožđe Livadia ima visoku stopu otpornosti na mnoge bolesti i štetočine.
Borbena bolest
Prema opisu, crna sorta Livadia ima predispoziciju za bakterijske bolesti. Najčešći:
- Praškasta plijesan. Bakterije se šire vodom. Glavna značajka bolesti je da spore mogu prezimiti na lišću ili u tlu. Kako bi se spriječilo širenje praškaste plijesni, sav se otpad uklanja oko biljke, vrši se fungicidno prskanje tla.
- Apopleksija. To je neizlječiva bolest. Pogođeni grm brzo posuši. Jedina zaštitna mjera je pravilna briga o biljci, pravovremena gnojidba.
- Rak. Patogeni žive u svim vrstama tla. Bolest se ne može izliječiti. Nakon utvrđivanja lezije, biljka je spaljena. Za 2-3 godine ne mogu se saditi novi grmovi na mjestu razvoja bolesti.
- Bijela trulež. Prvo pogađa plod. Nakon toga prelazi na izbojke, koji se postupno isušuju. Metode suzbijanja bijele truleži su jednostavne: zaražene četkice potpuno se uklanjaju iz loze, grm se tretira Fundozolom ili Kolfugo Super.
Druga biljka utječe na rubeolu, antracnozu, oidium.
Kontrola štetočina
Opasni štetni insekti uključuju:
- obol;
- grožđa buha i komarac;
- osi i lisne uši;
- cvrčka i drveni crvi;
- viku i gliste.
Hrane se lišćem i mladim izdancima. Razvoj insekata događa se polaganjem jaja na lišće, stoga treba tretirati kontaktne insekticide. Za borbu protiv glista prvo se uklanjaju oštećeni izdanci, a zatim se vrši prskanje.
Domaće vino od grožđa, sorta Livadia crna. Uklanjanje iz zubnog kamena i flaširanje.
Grožđa Livadia crni je signal žetve
Prevencija
Sorta Livadia crna je nepretenciozna, stoga je prevencija minimalna. Provodi se korenje grmlja, plodovi se ispituju na pojavu štetočina ili na razvoj bolesti. Ako ih ima, zahvaćeni listovi ili plodovi uklanjaju se odmah.
Zaključak
Crna sorta Livadiysky - ukras stranice i stola.