Grožđe je biljka koja voli toplinu. Uzgoj mu je puno poteškoća. Višegodišnja praksa i istraživanje uzgoja omogućili su uzgoj grožđa u Sibiru i dobiti punu berbu.
Uzgoj grožđa u Sibiru
Značajke vinogradarstva u Sibiru
Uzgoj grožđa u Sibiru provodi se prema 2 sheme. Prva pravila:
- skladištenje sadnica vrši se u zaštićenim zgradama bez smrzavanja;
- jame za sadnju su dublje nego u južnim krajevima, s izuzetkom tla s velikom podzemnom vodom;
- podvezica se provodi s početkom stabilne topline: u vrijeme mraza grmlje je prekriveno krpama;
- minimizirajte podvezice i oblikovanje ljeti;
- isključiti hranjenje i tretiranje fungicidima: u hladnim područjima nema štetočina, a kultura se štiti od bolesti uklanjanjem korova i ispunjavanjem osnovnih agrotehničkih zahtjeva;
- formiranje grma oblika srčane zrake provodi se na okomito smještenom rešetki izrađenom od žice;
- porast pritiska na pupoljke i grane tijekom obrezivanja postaje 2 puta veći u usporedbi s onim svojstvenim u južnoj tehnici.
Drugi sustav ne uključuje cijepljenje sorti otpornih na mraz. Chubuki potrebne duljine pripremaju se u jesen i čuvaju se u podrumu ili s pokrovnim uzorkom roditelja. Rupe za sadnju nisu iskopane na crno zemljanim tlima. Ispuštanje, gnojidba, tretiranje fungicidima su isključeni. Obrezivanje se obavlja jednom godišnje, prije pripreme za zimu.
Vrste grožđa za Sibir
Primarni zadatak je odabrati tvrdo sortu grožđa za Sibir. Jugoistočna egzotika zamrznut će se zimi. Pokusom i pogreškama odabrane su zimske otporne vrste koje se mogu prilagoditi nenormalnim hladnim vremenima. U Sibiru se koriste vrlo rane sorte grožđa: Valiant, Zlatni ključ, muškat, Amur, Kaya, Venera.
Srednje sezone: Bijela Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Sorte kasno sazrijevanja: Obskoy, Relayn roza, Biysk-2, Lando Noir.
Sadnice se kupuju u specijaliziranim prodavaonicama. Pri kupnji se reznice pregledavaju na mehanička oštećenja. Procijenite stanje korijenskog sustava.
Iskrcavanje
Grožđe u Sibiru neće puštati korijenje u nizinskom položaju, sjevernom brdu, napuhanom vjetrom. Bolje je posaditi stabljike na jugoistoku ili južno od mjesta.
Grožđe se sadi u Sibiru od sjevera do juga kako bi se osiguralo optimalno ujednačeno osvjetljenje sunca s dvije strane.
Bolje je naći mjesto u blizini gospodarskih zgrada koje biljke štite od vjetra sa zapada. Odbijaju sadnju grožđa u močvarnim i visokim podzemnim vodama.
Veliki vinograd je planiran unaprijed. Da bi se osigurala dobra ventilacija i osvjetljenje, između redova je ostavljeno udaljenost 2,5-3 m.
Datumi iskrcaja
Preporuča se saditi biljke krajem svibnja.
Grožđe pušta korijenje u Sibiru mnogo duže. Korijenski se sustav razvija mnogo sporije nego na jugu. Vinograd u hladnoj klimi počinje se saditi nakon što se ustanovi stabilna visoka temperatura od najmanje 15 ° C.
Vrijeme iskrcavanja pada na 2. dio svibnja. Slijetanje se provodi oblačnog mirnog dana ili mirne večeri. Jarko sunce oslabit će biljke i neće se dobro ukorijeniti na otvorenom polju.
Priprema sadnica
Neće raditi na uzgoju grožđa iz sjemena u Sibiru. Biljka neće moći usvojiti majčinske kvalitete, bit će slaba i malo je vjerojatno da će dati plodove u potpunosti. Bolje je uzgajati sadnice koje rastu u tresetnim čašama ili reznicama koje zimuju godinu dana u suhom podrumu zaštićenom od mraza.
Priprema sadnica grožđa u Sibiru:
- korijenje se reže na 10-12 cm;
- vino se skraćuje na 2 pupoljaka;
- rizomi su natopljeni u heteroaunsin ili natrijev humat, prema opisu proizvođača;
- rizomi se tretiraju drvenim kutijama od gline i pepela, posađene.
Tehnologija slijetanja
Kako pravilno saditi grožđe u Sibiru:
- dubina rupe je 1 m, širina odgovara dimenzijama rizoma;
- sloj šljunka sipa se na dno;
- ugradite plastičnu cijev kako biste osigurali dobro prozračivanje tla.
Dio gornje zemlje, iskopan iz rupe, pomiješan je s pijeskom, organskom materijom, a na sloju šljunka formira se brdo. Korijenje se širi na nasipu i posipa tlom. Tamponirajući, poškropite zemlju toplom vodom.
Briga
Briga o grožđu u Sibiru je puno lakša nego u južnim regijama.
Grožđe za sibirske uvjete odlikuje se svojom tvrdoćom. Uobičajeno je uzgajati ga pomoću kaljene tehnologije. Sadnice se ne hrane. Glavna agronomska mjera je obrezivanje.
Biljke nije teško uzgajati
Za 1 godinu života na biljci su ostavljena 2 snažna izdanka. Ako je klija izvorno imala 2 izdanka, vinova loza se skraćuje za 1 pupoljak. Klijavi izbojci zabodeni su na panjev. Ako je sadnica sadržavala 1 izdanak, kad dosegne visinu od 60 cm, prikvačite točku rasta kako bi se omogućile bočne grane.
Obrezivanje
Početnicima vinogradarima nije teško uzgajati grožđe u Sibiru. Glavna stvar je pravilno oblikovati grm kako bi se osigurao puni razvoj plodnih izdanaka. Prvo obrezivanje provodi se krajem kolovoza i početkom rujna. Uklonite suhu, oštećenu, oslabljenu, plodnu lozu.
Drugi se radi prije pripreme za zimu. Da bi se posadilo cjelovito grožđe u Sibiru, druga se formacija ne može tolerirati na proljeće. Svrha postupka je uklanjanje novih plodnih izdanaka kao glavnih. Ostavite 2 snažna susjedna klica s 10-20 očiju. Djevojčica je odsječena, muškarac je ostavljen dugo. Ljeti će djevojaka formirati usjev, u drugom - mladice.
U jesen se mijenja redoslijed radnji. Djevojački izboj ostavljen je dugo, muški izdanci se siječe na panjev. Proces vam omogućuje pomlađivanje grma i sprječava da se kruna zadeblja.
Opterećenje biljke
Vinograd u Sibiru ne smije se preopteretiti. Ovo je važan agrotehnički potez koji vam omogućuje kontinuirano visok prinos. Opterećenje je određeno brojem pupova na izbojku koji naknadno daju cvijeće. Povećanje opterećenja smanjuje kvalitetu usjeva, slabi biljku, smanjenje - ubrzava rast listopadnog dijela. Slabe biljke smrzavaju se i zimi umiru.
Rano grožđe za uvjete Sibira prve 2 sezone jača rizome, prilagođava se na otvorenom terenu. U prvoj plodnoj godini na biljci ostaje 20 pupova, u drugoj - 40, u trećoj - 60, u četvrtoj - 80. Odrasli vinograd uključuje biljke sa 150 očiju na svakom. Indikator je osrednji. Orijentacija prema normama opterećenja svodi se na karakteristike sorte: manje opterećivati bobice, manje opterećivati bobice bobica.
Kaljenje
Njega u sibirskim uvjetima uključuje prilagođavanje biljaka surovoj klimi. Biljke se sadi u otvoreno tlo. Skloništa za staklenike nisu izgrađena. Izuzetak od pravila koje dopušta izgradnju privremenog staklenika: proljetni mrazevi dogodili su se prve zime biljaka na mjestu, a izbojci još nisu dosegli točku rasta koja omogućuje njihovo pričvršćivanje na trilice.
Otvrdnjavanje vam omogućuje ubrzanje aklimatizacije. Biljke postaju otpornije na ekstremne temperature. Redovita prekomjerna ekspozicija u skloništu razmazit će grmlje. Uzorci koji rastu pod pokrovom daju rodne usjeve i dobro podnose sezonu, a zimi smrzavaju.
Zimsko sklonište
Na grožđe morate posebno paziti u pred zimskom periodu. Priprema započinje kada se prosječni indikator temperature dnevno približi 0 ° C. U vrijeme organiziranja skloništa, grmlje je već odsječeno. Loza se uklanja s učvršćivača i savija se na tlo uz prethodno iskopani rov. Biljka se pažljivo pregledava: mora biti potpuno suha.
Loza je prekrivena krpama, posuta zemljom i prekrivena smrekovim granama. Grmlje grožđa posuto je snijegom. Gornje zaklon uklonjen je nakon spusta. Krpe se uklanjaju tijekom aktiviranja procesa protoka soka (u travnju). Za zaklon od noćnih mrazeva, grožđe se lakše prekriva.
Sažimanje
Uzgoj grožđa u Sibiru je pristupačan zahvaljujući godinama napornog rada na agrotehničkim metodama. Pravilna sadnja i minimalno održavanje omogućuju visokokvalitetne usjeve koji nisu lošiji od kvalitete proizvoda juga.
Uzgoj grožđa u Sibiru ima svoje karakteristike i zahtijeva temeljit pristup odabiru sorti. Bolje je uzgajati rane sorte na mjestu: takve biljke imaju više vremena za skupljanje hranjivih sastojaka za zimu.