Gurmansko grožđe odlikuje se velikim brojem prednosti, pa se često uzgaja u ljetnim kućicama. Njegova glavna prednost smatra se visokim prinosom, bez obzira na klimatske uvjete regije u kojoj se uzgaja.
Uzgoj gurmanskog grožđa
Glavni parametri sorte
Za gurmansko grožđe karakterizira rano zrenje. Kultura sazrijeva u prosjeku za 80-90 dana. Plodovanje se opaža tijekom 3 godine. Prema opisu, biljku odlikuju biseksualni cvjetovi, pa joj ne trebaju dodatni oprašivači.
Opis grma
Visina grma je 3,5 m. Bočna vinova loza može narasti do 2,5 m. Sortu odlikuje dobra otpornost na mraz. U sjevernim krajevima zemlje može podnijeti temperature od -35 ° C. Listovi ranog grozdanskog grožđa srednje veličine. Duljina lisne ploče je 10 cm, a širina 4 cm, Uz rubove je 5 lopatica. Boja lišća je bogata zelena.
Okusne kvalitete i parametri voća
Prema opisu, gurmansko grožđe ima rane velike bobice. Prosječna težina od jednog - 10 g. Oblik bobica je ovalni. Kora je gusta, crvene boje. Hrpa je cilindrična, velika. Težina mu je 1 kg. Četke su pogodne za dugotrajni transport. Čuvaju se dugo na temperaturi od -5-5 ° C.
Okus je ugodan, slatkast, s laganom kiselošću koja daje bobicama začin. Sastav sadrži askorbinsku kiselinu, koja povećava imunološki sustav čovjeka. Ukusno desertno vino i grožđice s dugim policama dobivaju se iz ove sorte grožđa.
Pravila uzgoja
Sadnja se obavlja u rano proljeće. U ovom trenutku rupa za slijetanje već treba biti pripremljena. Prvo kopaju rupu dimenzija 80x80 cm, nakon čega se na dno izlije kanta od smeća i kanta humusa. To poboljšava kvalitetu drenaže i pomaže hraniti tlo korisnim elementima. Gornji sloj je pomiješan s tresetom i drvenim pepelom.
Mjesto na kojem će se sadnja obavljati mora biti dobro osvijetljeno i zaštićeno od vjetrova - kultura se često sadi u blizini kuća ili ograde. Podzemna voda ne smije se približiti korijenima: to dovodi do stvaranja korijenske truleži. Kiselost tla ne smije biti veća od 3%. Ako razina prelazi navedeni parametar, provodi se varenje zemlje (3 kg vapna na 1 m²).
Sadnica mora biti cijepljena i bez zaraženih područja. Postavlja se unutar bušotine. Korijenska ovratnica se ostavlja na visini od 3-5 cm od površine zemlje, a korijenje je posuto hranjivim slojem zemlje. U blizini se postavlja potpora za koju je sadnica vezana. Prilikom sadnje pridržavajte se međurednog prostora od 4 m. Udaljenost između grmlja trebala bi biti 3 m.
Odmah nakon sadnje grmlje je prekriveno gustim materijalom koji ne dopušta da mraz prođe. To će omogućiti mladim sadnicama otpornije na buduće bolesti.
Pravila njege
Biljke je lako skrbiti
Nakon proljetne sadnje, gurmanska rana sorta grožđa prekrivena je folijom. Bere se tek krajem travnja, kada nema mraza koji može poremetiti rast i strukturu grma. Njega usjeva je jednostavna i bez napora.
Često se plijesan pojavljuje na biljci nakon mraza. To ne znači ništa: doslovno će za par tjedana nestati bez smetnji vrtlara.
Ljetna njega uključuje nekoliko glavnih faza.
- Stepson grmlje povećava urod. Također se uklanjaju i sve antene tako da se hranjive tvari raspodijele po biljci.
- Zalijevanje se provodi u intervalima od 7 dana. Pod svaki grm izlije se najmanje 15 litara tople vode. Najbolje je zalijevati ujutro kako ne bi došlo do isparavanja vlage iz tla.
- S razmakom od 2 tjedna, ispod svakog grma izlije se 20 litara otopine amonijevog nitrata (30 g na 10 litara vode). To će pospješiti rast grma i povećati plodonosnost.
- Od sredine kolovoza treba ukloniti donji i dio bočnih izdanaka. To pomaže voću da dobije pravu količinu zraka i sunca kako bi ubrzao proces zrenja.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Često je na ovu vrstu pogođena praškasta plijesan. Bobice počinju truliti, a nakon 2 godine, biljka potpuno umire. Riješiti se ove bolesti je teško. Bolje provesti preventivne mjere. U proljeće se biljka hrani otopinom fosfornih gnojiva (20 g na 10 l vode). Otopina Bordeaux tekućine (30 g na 10 litara vode) pomaže u borbi protiv antracnoze. Potrebno je provesti takvu obrezivanje u razmacima od 10 dana.
Među štetočinama, gurmanskim ranim grožđem utječu ptice, krpelji i osi. Da bi se biljka zaštitila od ptica zauvijek pomažu posebne mreže od polimernih materijala, koje prekrivaju grmlje prije nego što plodovi sazriju. Koristi se ribarska linija koja se proteže u nekoliko slojeva.
Ugradnja posebnih zamki pomaže u smanjenju poraza grma od osa. Za to su instalirane staklenke s džemom ili medom. Insekti ih se pridržavaju i umiru nakon nekog vremena.
Otopina sumporne kiseline (2 g na 10 litara vode) pomaže u uništavanju krpelja. Važno je ne pretjerivati s tretmanima, jer ova tvar može negativno utjecati na stanje ljudskog zdravlja.
Grožđe "Rani gurman" 13. kolovoza 2016
GOURMET RANO GRAPE - KARAKTERISTIKE
Rano gurmanska sorta grožđa
Zaključak
Prema opisu, sorta grožđa Gourmet smatra se jednom od najpopularnijih. Ona daje maksimalnu količinu ukusnih plodova u kratkom vremenu.