Jabuke Bijeli punjenje raste u gotovo svakom vrtu, jer ima jedinstven i nezaboravan okus i sazrijeva prvu od svih ranih sorti.
Jabučna sorta Bijeli punjenje
Korist i šteta
Sorta jabuka Bijeli punjenje stekla je svoju popularnost zbog mnogih prednosti. To uključuje sljedeće značajke:
- visoka stopa prinosa;
- otpornost na smrzavanje;
- rano sazrijevanje.
Ali postoji nekoliko nedostataka:
- zbog osobitosti kože i zrnaste teksture pulpe plod ima lošu prenosivost;
- istovremeno zrenje jabuka (nije uvijek moguće imati vremena za berbu i obradu usjeva);
- kratak rok trajanja.
Opće karakteristike
Opis stabla i ploda
Drveće doseže visinu od 3,5 - 5 m. Lijepa piramidalna kruna vremenom postaje zaobljena i širi se, u nekim zrelim drvećima njezin promjer doseže 5 m.
Kora skeletnih grana i debla je hrapava, siva, ostali izdanci su srednje duljine i debljine.
Listovi su sivkasto-zelene boje, s matiranim vrhom i lepršavim dnom. Debela, prilično dugačka stabljika.
Zrele jabuke su bijele, s ružičastim rumenilom, okrugle, koje se postupno sužavaju prema kalusu i postaju poput stošca. Kora je tanka, osjetljiva, lako se oštećuje. Celuloza je hrskava, rastresita, grubozrnata.
U mladim stablima težina ploda je 100-150 g. Ali što je stariji, to je manji plod.
Ukus
Jabuke su izrazito aromatične, sočne i slatko-kisele. Sorta ima mnoštvo korisnih svojstava zbog vitamina i drugih korisnih tvari koje sadrži. Sadrži:
- vitamin C - jača imunološki sustav;
- pektini - pomažu u uklanjanju toksina iz jetre;
- netopljiva vlakna - pomažu u uklanjanju lošeg kolesterola;
- vlakno - normalizira rad crijeva;
- Antioksidans kvercetin koji se nalazi u pilingu bori se protiv slobodnih radikala.
Nepoželjno je koristiti bijeli punjenje za ljude kojima su dijagnosticirani čir na želucu, gastritis, kolitis.
Prinos
Produktivnost ovisi o starosti stabla jabuka
Bijeli punjenje počinje roditi plodove u dobi od 3-5 godina: s 200 godina starih stabala može se ubrati do 200 kg lijepih, velikih jabuka.
Što starije stablo postaje, manji je prinos i manji su plodovi.
Self-plodnost
Pripada samo-neplodnim sortama, kvalitetu ploda može poboljšati nepogrešivo odabrani oprašivač.
Oprašivača
Bilo koja rana sorta može se koristiti kao oprašivač. Najprihvatljivije susjedstvo s stablima jabuka Antonovka, Medunitsa, Ottawa, Grushovka Moskovskaya, Aromat de Vare, Mantet.
Otpornost na smrzavanje
Stablo se uspješno prilagođava različitim vrstama klime, ne prolijeva jajnik tijekom proljetnih mrazeva. Ali nije dovoljno izdržljiv za uzgoj u regijama s jakim mrazom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jabukovo stablo Bijeli nadjev podložna je sljedećoj bolesti: krasta, pepelnica, a može trpjeti i štetočine.
Ne smiju se zanemariti preventivne mjere kako bi se smanjila šteta od insekata i glodavaca: svake jeseni bjelite trup otopinom vapna (pomiješajte vapno, glinu i vitriol), uklonite opalo lišće i iskopajte krugove debla.
Jedna od najopasnijih bolesti je citoporoza. Prvi znak je pojava mrlja na kore. Dovodi do smrti grana, sušenja debla i smrti cijelog stabla.
Kada se pojave prvi znakovi, potrebno je stablo prskati Hom insekticidom u rano proljeće (razrijediti 40 g lijeka u 10 litara vode). Ponovite tjedan dana kasnije. A tijekom cvatnje tretirajte mješavinom 50 g bakrenog sulfata na 10 litara vode.
Da biste zaštitili od gljivica koje uzrokuju ljuskavost i pepelnicu, obradite je Skor-om ili bakrenim sulfatom (slijedite upute u uputama) Po završetku cvatnje poškropite bakar-oksikloridom (opis upotrebe naveden je u priloženim uputama). U jesen je potrebno ponoviti prskanje bakrenim sulfatom.
Vrtlari koji ne žele upotrijebiti kemikalije mogu posipati stabla jabuke sapunskom vodom, za što u 2 litre tople vode otope 300 g sapuna naribanog na krupnoj rerni, a potom dobivenu otopinu uliju u 8 litara hladne vode.
Za pripremu infuzije papra - 1 kg nasjeckanog ploda kuha se u 10 litara vode sat vremena. Inzistiraju i filtriraju dva dana. Čuvati u dobro zatvorenom spremniku. Za upotrebu, 120 g infuzije razrijedite u 10 litara vode i dodajte 40 g sapuna.
Život na drvetu
Uz pravilnu njegu, redovitu obrezivanje kako bi se spriječilo zadebljanje i produžilo razdoblje plodovanja, stablo može živjeti više od 30 godina.
Cijena
U većini rasadnika ili u mrežnim trgovinama specijaliziranim za prodaju voćaka, za povoljnu cijenu možete kupiti kvalitetne sadnice raznih sorti - obične, patuljaste, stabljike. U prosjeku se kreće od 400 do 500 rubalja.
Slijetanje
Ispravno odabran sadni materijal ključ je uspješnog uzgoja bijelog punila. Doista, prvih 10 godina razvoj i produktivnost stabla jabuka izravno ovisi o kvaliteti sadnica.
Datumi slijetanja
Dvogodišnje sadnice mogu se saditi u jesen
Proljeće je pogodno za sadnju stabala ove sorte: druga polovica travnja ili prva polovica svibnja.
Ako sad zasadite stablo jabuke, imat će vremena da se digne i ukorijeni prije početka hladnog vremena. Sadnice starije od 2 godine dopušteno je saditi u jesen - u rujnu ili početkom listopada.
Priprema mjesta za slijetanje
Za sadnju kulture važno je odabrati pravo mjesto. Treba odabrati svijetlo područje zaštićeno od propuha, naleta vjetra i jakog sunca, s černozemom obogaćenim korisnim tvarima.
Podzemna voda trebala bi proći na dubini od oko 6 m, stablo jabuke voli umjerenu vlagu, ali ne podnosi močvare.
Tehnologija slijetanja
Prije sadnje stabla, za otprilike 4-5 tjedana, iskopajte rupu duboku 80 cm i širinu 1 m.
Kopajući ga, morate preklopiti gornji (plodni) sloj zemlje na jednu stranu, donji na suprotnu stranu. U sredinu pripremljenog otvora zataknite klin. Na dno izlijte ekspandiranu glinu ili slomljenu ciglu. Izmiješajte kantu humusa s gornjim slojem iskopanog tla i ulijte u rupu. Pokrijte ga folijom i ostavite mjesec dana.
Nakon tog razdoblja nastavite s sadnjom:
- spustite odabranu sadnicu u pripremljenu rupu, vodeći računa da se mjesto cijepljenja nalazi na južnoj strani stabla;
- voda se u jamu izlijeva sve dok ga tlo ne prestane apsorbirati;
- napunite tlo, zalijevajte;
- korijenski ovratnik trebao bi strpiti 5 cm iznad razine tla;
- vezati sadnicu na privjesak - to će zaštititi stablo jabuke od naglih naleta vjetra;
- povući se od debla 15 cm i muliti krug peri-stabljike.
Briga
Prema opisu, Bijelo punjenje nije izbirljivo u pogledu kvalitete tla, lako se prilagođava bilo kojim vremenskim uvjetima, pa je briga o stablu jabuka vrlo jednostavna i zahtijeva samo pravovremenost.
Zalijevanje
Glavni uvjet za dobar razvoj stabla jabuke je prisutnost potrebne količine vode. Dobivena količina vlage pozitivno utječe na sočnost ploda. Bilo koji način navodnjavanja - kapaljka, površina, tlo, treba provoditi navečer ili ujutro, ili po hladnom vremenu.
Za godišnje sadnice potrebno je 20 litara vode, za dvogodišnjake oko 40 litara vode, za stabla 5 godina od 50 do 100 litara vode.
Učestalost izvođenja:
- za mlada stabla - jednom tjedno s dovoljnom količinom tekućine da se korijenski sustav pravilno formira;
- starije od pet godina - prije pupoljka, prije plodovanja, dva tjedna prije berbe i u listopadu - prije zimovanja.
Ne preporučuje se navodnjavanje tijekom razdoblja formiranja voća i neposredno nakon branja jabuka.
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Za ovu je sortu tipično da započne oblikovanje strukture još prije sadnje. Grane sadnice pažljivo su obrezane kako bi se dobila kompaktna kruna. Proces započinje u rano proljeće.
Stablo treba formiranje krošnje
Oštrim rezačem odrežite vrh mladog stabla i bočne izbojke. Kod dvogodišnjih stabala jabuka odrežu se grane koje rastu. Kao rezultat ispravnog postupka, kruna bi se trebala razgranati u širinu.
Graft
Da bi se dobilo razvijeno i zdravo stablo, može se cijepiti na sortu prilagođenu budućim uvjetima uzgoja. Preporučljivo je cijepiti samostalno na jesen, putem pupoljka.
Dio debla odabire se nekoliko centimetara iznad korijenske ogrlice, na njemu se vrši rez u obliku slova T, rubovi se guraju natrag, a u rez se ubacuje pripremljeni pupoljak od sortnog stabla. Pupoljak treba biti kora i tanki rez drva.
Mjesto cijepljenja je omotano vlažnom krpom. Bubreg je ostavljen otvoren. Provjerite uspjeh događaja nakon 2 tjedna. Ako bubreg ostane zelen, ukorijenio se.
Reprodukcija
Sadnica bijelog punjenja može se kupiti u rasadniku, ali postoje načini da ih samostalno uzgajate.
Poznate su takve metode uzgoja:
- raste iz sjemena;
- cijepljenje na bilo koju sortu pupoljkom ili reznicama;
- inokulirati na klonski fond;
- raslojavanje.
Zrenje i plodnost
Stablo počinje roditi plodove do 3. godine života.
Sorta bijelog punjenja ima jedno ugodno svojstvo - rano i istovremeno zrenje jabuka (sredina srpnja - početak kolovoza, u skladu s vremenskim uvjetima).
Berba i skladištenje
Usjev treba brzo obraditi ili prodati kao malo se pohranjuje. Savršeno se čuva u obliku sušenja, koristi se za izradu konzervi, džemova, malih jabuka konzervirane su cijele u slatkom sirupu.
Podvrste i varijante
Postoji nekoliko sorti ove sorte cijepljenih na različite podloge.
- Patuljak - visok do 3 m, plodno počinje u 2 - 3 godine, prinos je visok. Ova sorta zahtijeva pažljivije održavanje.
- Polu-patuljak - visina do 4 m, ima duži vijek trajanja.
Raste u različitim regijama
U regijama s oštrijom klimom plodovi sazrijevaju duže, a beru se krajem kolovoza - početkom rujna.
Konzerviranje bijelog punjenja jabukama najbolji je način očuvanja ukusnih i zdravih plodova za zimu.
Plodnje se javlja jednom u dvije godine, a započinje u dobi od 5 - 6 godina od trenutka sadnje. Veličina jabuka mnogo je manja nego kada se uzgaja u regijama s toplom klimom - do 60 g.
Vrtlarice recenzije
Bijeli punjenje zasigurno će vas oduševiti ukusnim i sočnim jabukama.
Pregledi vrtlara pokazuju kako stablo donosi urod, čak i ako nije bilo dovoljno skrbi i nije izvršena gornja obrada.
Najznačajniji nedostatak je slaba očuvanost ploda. Ali njihove prednosti i okus doprinose činjenici da je drvo ove sorte prisutno na svakom području.