Krompir sorte Ilyinsky stekao je veliku popularnost zbog dobre produktivnosti. Voće se odlikuje ravnomjernim, zaobljenim oblikom, kao i jedinstvenim ukusom. No, da biste dobili visokokvalitetni usjev, važno je pravilno uzgajati krumpir i brinuti se o njima. Članak otkriva važne aspekte.
Podrijetlo, opis i karakteristike
Sorta krumpira Ilyinsky prvi put se pojavila u moskovskoj regiji, gdje su je uzgajali lokalni uzgajivači. Opis ove vrste sličan je drugim sortama krumpira, ali se razlikuje u određenim pozitivnim svojstvima.
Ilyinsky krumpir je srednje rana sorta s kratkom vegetacijom. Prvi usjev može se ubrati već za 70-90 dana nakon sadnje. Karakterizira ga prosječna produktivnost - pod povoljnim uvjetima od jednog hektara dobije se 200-300 centa krumpira. Dakle, od jednog četvornog metra vrtlari dobivaju do 5 kilograma krumpira.
Sorta je dobro očuvana u usporedbi s vrstama srednje rane koje se nisu čuvale vrlo dugo. Tržište krumpira Ilyinsky je 93%. Ima povećanu otpornost na rak krumpira, šuga i neke virusne bolesti. Ali prilično osjetljiva na zlatnu nematodu i kasnu mrlju stabljika. Gomolji su otporniji na kasno lučenje.
Ilyinsky krumpir podnosi vrlo veliku vrućinu sasvim normalno, smatra se sortom otpornom na sušu.
Karakteristike gomolja krumpira:
- zaobljenog oblika, ponekad okruglo-duguljasti, neravni;
- odličan okus;
- mala masa gomolja - 60-150 grama;
- prosječni sadržaj škroba je 15,8-18% (dobro se probavlja, ali općenito zadržava oblik nakon toplinske obrade);
- koža je crveno-ružičasta, meso je bijelo;
- oči crvene, male, srednje dubine.
Kad se reže sirovo i nakon kuhanja, meso krumpira ne potamni. Sorta se odlikuje velikom prodabilnošću, što je značajno uzdiže ispred ostalih vrsta krumpira - 88-99%. Ovaj pokazatelj označava broj gomolja pogodnih za prodaju ili konzumiranje u hrani u odnosu na čitav ubrani rod.
Tablica u nastavku prikazuje detaljne karakteristike sorte:
Kriterij | svojstvo |
Sorta krumpira | Ilyinsky |
Opće karakteristike | srednje rana sorta s visokom prodavnošću |
Produktivnost | 180-350 kg / ha |
Razdoblje zrenja | 70-90 dana |
Masa gomolja | 60-150 g |
Koliko gomolja ima u jednom grmu | 8-13 |
Boja kože | Crvena |
Boja celuloze | bijela |
Sadržaj škroba | 15,8-18% |
Čuvanje | 93% |
Potrošačke kvalitete | izvrsnog okusa, koristi se za razne vrste kuhanja |
Otpornost na bolesti | osjetljiv na kasnu mrlju u zračnim dijelovima biljaka i zlatnu cvatu nematodu |
Poželjne rastuće regije | Srednja crna zemlja, srednja Volga |
Prednosti i nedostatci
Ilyinsky krumpir ima svoje karakteristike i neke nedostatke. Vrtlari to moraju uzeti u obzir kako bi osigurali pravilnu njegu, kako bi izbjegli nevolje pri uzgoju krumpira.
Prednosti | nedostaci |
Krompir je pouzdano zaštićen od raka krumpira, koji se očituje bijelim izraslima na gomoljima i zelenim izraslima na stabljikama - s vremenom počinju truliti. | Krompir Ilyinsky vrlo često pati od stabljike kasne mrvice. Često ga napadaju kolorado bebe i zlatna nematoda koja tvori cistu. Povremeno medvjed i žičara obnavljaju svoje plodove, ostavljajući tragove svog posjeta. Žica ostavlja male rupe, medvjed plijeni izgled gomolja, ponekad ostavlja samo ogulju. |
Priprema za slijetanje
Uzgoj krumpira sorte Ilyinsky jednostavan je postupak, ako u početku odaberete pravo mjesto za sadnju, pripremite sjeme, zalihajte se snagom i strpljenjem kako biste čekali dobru žetvu.
Tlo
Tlo za sadnju krumpira počinje se brati u jesen. Da biste to učinili, odaberite mjesto na kojemu se usjevi noćaste kulture ne uzgajaju najmanje 3 godine. Na površinu tla dodajte truli gnoj - 250 kg po 1 stoti. Preporuča se prskanje ovim složenim mineralnim gnojivom, koje se sastoji od 1,5 kg nitroammophoska, 1,5 kg kalijeve soli i 2 kg amonijevog nitrata.
Ako je prije toga na tom mjestu rasla bujna vegetacija, tada ima dovoljno dušika u tlu i smanjuje se postotak amonijevog nitrata u gnojivu. Nakon toplinske obrade, duboko kopaju tlo ili ga obiluju malom mehaničkom opremom. U proljeće se tlo izravnava i pripremaju se kreveti.
Na ilovitim tlima dopušteno je uzgajati povrće na visokim krevetima, a na ostalim tlima u jednostavnim redovima. Između redova treba ostaviti udaljenost od oko 60 cm i rasporediti ih okomito jedni na druge. Udaljenost između rupa ne smije biti manja od 30 cm. Ovakav raspored redaka doprinosi boljem osvjetljavanju biljaka sunčevom svjetlošću.
Priprema sjemena
Prije sadnje gomolji se prethodno uređuju i klijaju na temperaturi od najmanje +16 stupnjeva, izlažući svjetlu. Vrijeme klijanja - do 30 dana.
Krompir se sadi tek nakon što se tlo zagrije na +10 stupnjeva, a klice krumpira bit će visine oko 4 cm. Gomolji se tretiraju Prestigeom - on štiti biljke gotovo dok ne procvjetaju. U rupe dubine do 12 cm raširite sjemenski materijal.
Uzgoj i briga o krumpiru
Sorta krumpira Ilyinsky sadi se u svibnju. Između biljaka ostaje razmak od najmanje 50 cm. Za uzgoj birajte dobro osvijetljena područja gdje ima labavo i plodno tlo. Prije toga, u vrt se dodaju organska gnojiva.
U svaku jažicu se stavlja nekoliko gomolja krumpira. S velikom veličinom rezanje krumpira u nekoliko dijelova je dopušteno. Ne preporučuje se sijanje premalog krumpira - nema dovoljno hranjivih sastojaka, zbog čega neće biti moguće dobiti dobar urod.
Biljke trebaju standardnu njegu. Potrebno je redovito popuštati tlo, uklanjajući korov. Ne zaboravite na mulčenje. Prije nicanja krumpir se ne zalije, jer u proljetnom tlu ima dovoljno vlage, što je dovoljno za gomolje. Zalijevanje tijekom ovog razvojnog razdoblja može biti opasno, jer biljke tek počinju formirati korijenski sustav. Uz aktivno navodnjavanje sadnica, korijenje će biti smješteno blizu površine, zbog čega će prinos opadati. Grmlje se zalijevaju tijekom polaganja pupoljaka jednom tjedno.
Bolesti, štetočine i prevencija
Krompir često pati od napada koloradskog buba krumpira. U borbi protiv ovog štetočina pomažu narodna ili kemijska sredstva.
Razvojni proizvođači tvrde da krumpir često pati od kasne mrlje u grmu. Ovo je neizlječiva bolest. Ali postoji način da se zaustavi njegov tijek i zaustavi pogođene biljke. Potrebno je prskati izbojke otopinom kalijevog permanganata ili Bordeaux tekućine. Iskusni vrtlari također preporučuju upotrebu učinkovitih lijekova:
- Ridomil MC;
- Oxychom;
- Ridomil Gold MC.
Ilyinski krumpir također može biti pogođen zlatnom citogenom nematodom. Takvi lijekovi pomoći će mu u borbi protiv: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Krompir ove sorte idealna je biljka za početnike vrtlare i poljoprivrednike. Sorta Ilyinsky je nepretenciozna, odlikuje je visoka kvaliteta čuvanja, čuvajući svoje ukusne kvalitete do novog usjeva.
Berba i skladištenje
Bereno krajem kolovoza i početkom rujna. Mladi gomolji kopaju za hranu mnogo ranije. Za polaganje krumpira za skladištenje prvo se leži u zemlji. Osušeni i požutjeli vrhovi svjedoče o tehničkoj zrelosti.
Najbolje je čuvati obrađeni usjev u tamnoj, hladnoj prostoriji s umjerenom vlagom. U takvim uvjetima gomolji se čuvaju s minimalnim gubitkom komercijalnih karakteristika, a višak u proljeće koristi se kao sadni materijal.
Usporedba s drugim sortama
Sorta krumpira Ilyinsky izvrsna je sorta u sezoni, poznata po dobroj produktivnosti, nepretencioznosti u ostavljanju i nedostatku potrebe za redovitim zalijevanjem. Za usporedbu s drugim sortama, predstavljena je tablica s karakteristikama:
Ime ocjene | Ilyinsky | Adretta | Beamonda | Povjetarac | Voljeni | Elizabeta | Kondor |
Produktivnost | 180-350 kg / ha | do 450 kg / ha | 280-450 kg / ha | 395 kg / ha | 280-320 kg / ha | do 400 kg / ha | 330-360 kg / ha |
Vrijeme sazrijevanja | 70-90 dana | 70-105 dana | 70-75 dana | 60-80 dana | 70-80 dana | 65-80 dana | 70-90 dana |
Čuvanje | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
Škrob | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
Guliti | Crvena | Žuta boja | Crvena | Žuta boja | Žuta boja | bijela | Crvena |
Pulpa | bijela | žuta boja | Svijetlo žuto | Žuta boja | Svijetlo žuto | bijela | Žuta boja |
Prednosti | Otpornost na rak krumpira. Visok prinos. Sigurne kvalitete. | Brzo se razvija u početnom razdoblju. Relativna otpornost na virusne bolesti. | Odzivnost na razinu poljoprivredne tehnologije. Visok prinos. | Dobar ukus. Rano stvaranje gomolja. | Odličan ukus. Visoka kvaliteta čuvanja. Otpornost na rak krumpira. | Lijepi i ukusni gomolji. Dobra pohrana. Otpornost na rak krumpira. | Povećana otpornost na uobičajene kraste. Izvrsnog ukusa i izgleda. |
nedostaci | Nizak imunitet na zlatnu cistu nematodu. Pate od napada koloradskog buba krumpira. | Slaba otpornost na kasno lučenje. | Osjetljivost na kasno udiranje. Srednja otpornost na virus. | Osjetljivost na zlatnu nematodu koja tvori cistu. Slaba otpornost na kasno svjetlo i krasta. | Osjetljivost na zlatnu nematodu koja tvori cistu. | Prosječna otpornost na kasno lučenje. | Osjetljivost na kasno udiranje. |
Recenzije
Danas mnogi vrtlari pišu svoje kritike o krumpiru sorte Ilyinsky. Neki o njemu govore pozitivno, neki ističu njegove nedostatke. Ali, općenito, većina ih je hvaljena zbog visokih prinosa.
Lyudmila, 37 godina, poljoprivrednica. Imam veliko zemljište u zemlji. Na njemu uzgajam nekoliko sorti krumpira, ali najranija je Ilyinsky. Početkom srpnja kopam korijenske usjeve. Ono što me raduje je veliki krumpir, čak i iste veličine. Za svo vrijeme uzgoja biljke nikada nisu bile izložene bolestima. Napadala je samo koloradski krumpir-buba - vrhove je obrađivala posebnim preparatima. Moja obitelj obožava pire od ove sorte.
Victor, 44 godine, gospodarstvenik. Prvi put mi je majka majka rekla za Ilyinsky krumpir. Imam veliko prazno područje. Stoga sam odlučio pokušati uzgajati povrće. Pokazalo se da ne treba posebno paziti, uzgoj ne zahtijeva posebne troškove. Korijenske usjeve čuvam u podrumu gotovo do početka travnja - ne klijaju. Supruga kuha ukusne salate, peče krumpir u pećnici i čak pravi ukusne čips. Osim toga, odlučio sam se baviti poslom - prodati krumpir. Radim to dobro, pokazalo se da je isplativo.
Anna, 39 godina, ljetna stanovnica.Krompir Ilyinsky za sadnju dao mi je susjed u zemlji prije pet godina. Od tada uzgajam samo ovu sortu. Moderni hibridi mi se ne čine tako dobrim, jer danas krumpir sadrži puno GMO-a. Više volim zdravu i prirodnu hranu. Ovu sam sortu već osobno testirao i uvijek se raduje dobrom berbom. Jedine poteškoće s kojima se ponekad moram suočiti su ljetni tretmani protiv štetočina i bolesti. Ali vrijedi!
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Krompir sorte Ilyinsky zadovoljan je svojim okusom i dosljedno velikom žetvom. Vrlo je lako uzgajati, njega treba minimalno znanje. Posadivši ga jednom, vrtlari više ne žele probati druge sorte. Uz pravi pristup, možete dobiti usjev svake godine i biti s velikom opskrbom krumpira za zimu.
Objavio
3
Ukrajina. Grad: Kryvyi Rih
Publikacije: 110 Komentari: 0