Mrkva je lako uzgajati. Glavna poteškoća je odabir vremena za berbu. Neuspjeh u datumu dovodi do brzog pokvarenja usjeva korijena. Razmislite u koje dane bi prema mjesečevom kalendaru trebala biti berba mrkve u 2019. godini.
Datumi branja mrkve u 2019. godini
Opća pravila
Mjesec dana prije planiranog datuma, prestanite zalijevati i otkažite svu gnojidbu kako biste spriječili pukotine na površini ploda.
Čišćenje se provodi po suhom i toplom vremenu. Kiša i mraz smanjit će rok trajanja mrkve.
Kako ne biste ozlijedili plod, koristite vilice. Iskopam ih, uklonim iz zemlje, držim ih za vrhove, a zatim pažljivo očistim ostatke zemlje.
Vrhovi se uklanjaju tako da vlaga ne isparava kroz njega, a povrće ne propada.
Prije slanja na skladištenje, usjev se čuva 2-3 dana pod krošnjama. Postupak omogućava da se povrće prozrači, što će spriječiti prerano propadanje.
Tehnika uklanjanja vrhova
Ako se vrhovi ne uklanjaju nakon berbe, oni nastavljaju rasti i usisavaju vodu iz usjeva korijena. To će dovesti do brzog sušenja voća i smanjenja vremena skladištenja.
Kako to učiniti:
- hvatati se za ruku, okretati i otkidati;
- odrežite u potpunosti nožem ili uštedite 2 mm repa;
- izrezati zelje zajedno s vrhom ploda (2 mm duboko).
Znakovi zrenja voća
Prije uklanjanja korijena iz vrta, provjerite jesu li zreli. Preuranjena berba neće dozvoliti plodovima zrenje i skratiti rok trajanja zimi, ali prekomjerno izloženo povrće gubi okus, a kad se prehladi, na njega mogu utjecati bolesti.
Znakovi za početak prikupljanja su sljedeći:
- žutost donjih listova;
- plodovi duž cijele duljine prekriveni su bijelim korijenjem;
- povećanje u sredini u promjeru do 1 cm.
Što utječe na vrijeme kopanja
Vrijeme branja ovisi o raznim uvjetima koji utječu na brzinu sazrijevanja usjeva korijena.
Mjesečev kalendar ima veliki utjecaj. No, bez obzira na povoljne dane, preporučuje se uzeti u obzir klimatske značajke regije, sortnu skupinu i vrijeme koje je prošlo od sjetve.
Varijante
Rane sorte ne podliježu dugotrajnom skladištenju
Sjemenke rano sazrijevajućih sorti daju punu berbu do sredine srpnja. Možete očistiti u fazama ili u isto vrijeme. Popunite formirane praznine, jer u suprotnom može doći do mrkve mrlje u udubljenjima. Takav usjev nije pogodan za zimsko skladištenje, jede se ili prodaje.
Plodovi sorti srednje i kasne zrenja beru se iz vrta u rujnu (sjeverne regije) i listopadu (središnja, južna regija). Optimalno razdoblje: kraj rujna - prva dekada listopada.
Kasne vrste mogu biti u tlu do -3 °, ali ne više od 2-3 dana.
Klimatski uvjeti
Usredotočujući se na narodne znakove, korijen se bere do 26. rujna (Kornilov dan). Prešavši ovu prekretnicu, korijenje prestaje rasti i počinje zamrzavati.
Ali vrijedi uzeti u obzir promjene vremena: s kišnom, hladnom jesenom ne biste trebali odgađati s berbom mrkve.
U toplim ljetnim i jesenskim uvjetima žetva se bere prije početka Poklona dana (14. listopada).
U sljedećem razdoblju mogu biti noćni mrazevi, što će imati štetan utjecaj na kulturu. Preporuča se kopanje mrkve po toplom i sunčanom vremenu.
Lunarni kalendar za 2019. godinu
Korisni savjeti
Mjesec utječe na kretanje tekućine u biljkama.
- Berba iz vrta preporučuje se u opadajućoj fazi: cirkulacija soka je smanjena, rast će zaustaviti, okus je na visini.
- Rastući mjesec budi sok, koji aktivira proces uzgoja. Sakupljeni usjevi biće pokvareni na svom vrhuncu.
- Zabranjeno je obavljati bilo kakve vrtlarske radove u međuvremenu: za vrijeme punog Mjeseca, mladog mjeseca ili pomračenja.
Povoljni dani
Prema lunarnom kalendaru, berba korijenskih kultura u 2019. godini dopuštena je od drugog ljetnog mjeseca.
Pogodni dani:
- u srpnju - 23-27;
- Kolovoza - 19-25;
- Rujna - 8,9, 16-21, 25, 26;
- Listopad - 3-6, 15-19, 22-25.
Istočni zodijak izravno utječe na razvoj biljaka. Prolazak satelita u Ovnu i Lavu smatra se povoljnim, neutralan - u Jarcu, Biku i Blizancima, negativan - u Djevici i Ribama.
Berba u različitim regijama
Berba ovisi o vremenskim uvjetima u regijama
Nemoguće je postaviti točan datum žetve korijenskih usjeva u 2019. godini.
Postoje određene vremenske granice koje se mogu mijenjati ovisno o klimatskim karakteristikama regije.
- Na Uralu i u Sibiru beru se od 16. kolovoza do sredine rujna. To je zbog kratkih ljetnih i brzopoteznih mrazeva.
- Srednja zona Rusije i moskovska regija počinju raditi u rujnu, kasne sorte se kopaju od sredine mjeseca. Ove regije imaju nestabilno vrijeme, koje se može pogoršati s početkom listopada.
- Na Kubanu i u južnim krajevima berba započinje ne ranije od drugog mjeseca jeseni. Duga topla sezona pogodna je za uzgoj kasnih sorti. Rana berba dovest će do brzog propadanja korijenskih usjeva.
Pravila skladištenja
Prije berbe preporučljivo je odabrati mjesto za odlaganje. Treba biti suh, prozračen, s optimalnim temperaturnim uvjetima.
- Plastična vrećica. Skladištenje je moguće pod uvjetom da je dostupan kisik, pa su u njima napravljene rupe.
- Kutija. Osušeni usjev povrća stavlja se u redove u posudu, prekriven pijeskom ili tresetom.
- Jama. Dubina ne bi trebala biti veća od 30 cm, dno je prekriveno pijeskom. Mrkva se polaže u redove, od kojih svaki mora biti posut pijeskom. Napunjena rupa je ispunjena, prekrivena lišćem, smrekovim iglicama, a kasnije slojem snijega.
- Glinena kora. Korijensko povrće se naizmjence umoči u otopinu gline s nasjeckanim češnjakom. Premaz štiti od glodavaca i bolesti.
- Sušenje i zamrzavanje. Tako mrkva zadržava svoju sočnost i okus.
Sadnja. Čišćenje. Čuvanje mrkve "Dordogne F1" u 2018. godini
Sorte mrkve za sadnju u 2019. godini
Sumirati
Ako slijedite pravila sadnje, odaberite optimalne dane u skladu s lunarnim kalendarom, moći ćete uzgajati pristojnu žetvu. Ostaje samo pravilno ga sastaviti i osigurati visokokvalitetne uvjete skladištenja kako biste dugo uživali u proizvodu.