Uzgoj i dobivanje velike žetve jabuka u rizičnim područjima uzgoja problematično je čak i za iskusnog vrtlara. Stablo jabuka Bayana jedna je od najboljih sorti s velikim plodovima, koju su uzgajivači 1984. godine uzgajali posebno za uzgoj na Uralu i u Sibiru. Osnova je uzeta iz Bellefleur-Kineza, Altajske ljubičaste i Gorno-Altajske.
Opis Bayanove stabla jabuka
Opći opis sorte
Ova je kultura jesenskog zrenja, ima prosječnu visinu - visina odraslog stabla doseže 4-4,5 m. Krošnja je u obliku metle, slabo razgranata, opseg je 3-4 m. Stabljike su ravne, protežu se od debla pod malim kutom. Godišnji rast vertikalnih izdanaka iznosi oko 8-10 cm, vodoravnih - 6-7 cm.
U usporedbi s drugim sortama koje se uzgajaju u Sibiru i na Uralu, plodovi su veliki - njihova masa je 90-115 g. Neki primjerci dosežu i 150 g.
Jabuke su žutozelene boje s velikim rumenilom, guste, guste kože, sa voštanim premazom. Oblik je zaobljen, malo spljošten, površina je blago rebrasta. Kad u potpunosti sazri, plod poprimi bogatu ljubičastu boju.
Kaša je čvrsta, sočna, slatka, bijela ili kremasta.
Atraktivno voće slatko-kiselog ukusa dobiveno je 4,7 bodova na skali od 5 bodova.
Prednosti i nedostaci sorte
Opis sorte Bayana uključuje nekoliko prednosti.
- Dobar prinos. U ranim godinama kultura slabo donosi plodove, ali svake godine se pokazatelji poboljšavaju. Stabla stara 7 ili 8 godina daju oko 80 kg ploda. Sa 1 hektara se može ubrati do 14 tona voća.
- Rana zrelost - plodovi počinju uklanjati već u 3-4 godine uzgoja.
- Ovaj usjev može svake godine dati dobre prinose. Kršenje pokazatelja produktivnosti u smjeru smanjenja moguće je samo uz pogoršanje vremenskih uvjeta - česte kiše i nagle promjene temperature u proljetno-ljetnom razdoblju.
- Povećana zimska postojanost i otpornost na smrzavanje. Drveće podnosi dugo zimovanje uz jake mrazeve - do -35 ° S. Oni će moći uspješno preživjeti i jače, ali kratkotrajne mrazeve. Unatoč dobroj toleranciji na hladnoću, vrtlari radije prekrivaju drveće za zimu.
- Biljka je visoko imuna na pepelnicu i pjega.
- To je samoplodna kultura koju oprašuju pčele. Ali kako bi poboljšali kvalitetu i količinu žetve, vrtlari preporučuju sadnju nekoliko zimskih sorti u blizini, koje cvjetaju istovremeno s ovim drvetom. Najbolji oprašivači su Gornoaltaiskoe, sibirski suvenir, Melba, Papirovka ili Grushovka.
Bayan stablo jabuka ima nekoliko nedostataka:
- često pogođeni crnim, europskim rakovima, lišajevima, sklonim isušivanju iz kore i grana;
- u procesu zrenja dolazi do značajnog prolijevanja plodova;
- loša berba u prvim godinama plodonosnih.
Pravila slijetanja
Sadnice ove sorte mogu se saditi i u proljeće i u jesen. Vrtlari koji uzgajaju ovu kulturu već nekoliko godina, više vole proljetnu sadnju. Tijekom ljeta korijenje biljke ima vremena da se ojača, prilagodi se u tlu, što povećava otpornost mladih stabala na smrzavanje.
Priprema web mjesta
Odaberite sunčano mjesto za sadnju sadnica
Za stabla jabuka Bayana pogodno je sunčano mjesto sa zaštitom od vjetrova. Odaberite ilovasto tlo s dobrom drenažom. Da biste izbjegli truljenje korijena, važno je da podzemne vode leže na dubini od najmanje 2,5 m.
Parcela se bere u jesen - posipa se kanta komposta ili stajskog gnoja, doda se 3 kg pepela i 100 g kalijevog nitrata i superfosfat. Tlo se kopa i izravnava.
U proljeće, čim proljetni mrazovi prođu i tlo se zagrije na 10-12 ° C, počinju pripremati rupe za sadnju.
Kopajte rupe duboke do 70 cm i širine 80 cm, a dno se postavlja na dno. Iskopana zemlja pomiješana je s 2 kante humusa. Dodajte po 60 g kalijevog nitrata i superfosfata. Jama se na pola napuni hranjivim sastavom, a zatim se poškropi tankim slojem zemlje bez gnojiva.
Tehnologija
Dva tjedna nakon pripreme jame sadi se sadnica. Radi boljeg preživljavanja, korijenje se obrezuje malo - 3-4 cm duljine, a zatim se uroni u glinenu četku za sat vremena.
Korijenje se spušta u rupu, izravnava i posipa vrtnom zemljom bez gnojiva. Stablo se sadi tako da korijenski okovratnik ne bude pokopan, inače je rizik od truljenja neizbježan.
Na udaljenosti od 50 cm od debla izvlače se rupe promjera i zalijevaju. Pri prvom zalijevanju dovoljno je 10 litara vode. Da bi se izbjeglo brzo isušivanje tla, drvo je prekriveno zemljom.
Prilikom sadnje u skupinama važno je slijediti shemu 4x5 m. Tako će stabla jabuka primiti potrebnu količinu svjetlosti, potpuno se razviti i uroditi plodom.
Briga
Zalijevanje
Za uspješan rast nadzemnih i podzemnih dijelova, mlada stabla potrebno je često zalijevati.
U nedostatku oborina, učestalost zalijevanja je jednom u 10 dana. Količina vode je najmanje 10 litara.
Vlaženje odraslih stabala jabuka (od 5 godina) provodi se prema određenoj shemi: prvi postupak provodi se u rano proljeće, zatim tjedan dana prije cvatnje i 2 tjedna nakon nje.
Zatim se stablo jabuke navlaži tijekom razdoblja izlijevanja plodova i u kasnu jesen - mjesec dana prije početka mraza.
Ublažavanje
Nakon svakog zalijevanja, tlo se rahlja, zatim mulji humusom, tresetom ili običnim vrtnim tlom. To će vam pomoći zadržati vlagu i prozračnost.
Top dressing
Prema opisu stabla jabuke, sorta Bayana dobro reagira na gnojiva, reagirajući obilnom i ukusnom berbom.
- Prvo gnojivo primjenjuje se u 3. godini života. U rano proljeće, područje blizu debla oplođeno je dušičnim pripravcima - otopinom uree (1 žlica po kanti vode) ili nitrophoskom (pripremljenom u skladu s uputama).
- Prije cvatnje i u fazi izlijevanja plodova jabuke, možete se hraniti superfosfatom (1 žlica. L.) i kalijevim nitratom (1 žlica. L.) za 10 l vode. Ovi sastojci poboljšavaju kvalitetu cvatnje i plodnosti.
- Prije početka hladnog vremena obližnju zonu izlijevaju se otopinom uree (1 žlica. Po 10 litara vode). Ovo gnojivo povećava otpornost stabala jabuka na hladno vrijeme i razne bolesti.
Uz to, u rano proljeće stablo se može prskati željeznim sulfatom kako bi se izbjegao nedostatak željeza.
Oblikovanje i obrezivanje
Prinos sorte ovisi o pravilnoj njezi
- Prvo obrezivanje sadnica provodi se odmah nakon sadnje - središnji se dirigent skraćuje za 15 cm od vrha.
- Sljedeće godine bočni izbojci i središnja grana obrezuju se za trećinu duljine. U prvom redu ostaju 3 najjača izdanka, preostale grane su izrezane u prsten.
- U trećoj godini formira se drugi red od dvije najdeblje grane.
- Sve naredne godine vrše sanitarno šišanje osušenih grana, razbijenih vjetrom i pogođenih bolestima.
Kako bi se izbjegla infekcija, mjesta reza prskaju se bakrenim sulfatom, a zatim obrađuju vrtnim lakom.
U dobi od 7 ili 8 godina, kada stablo prestaje davati mlad rast, provodi se pomlađujuća obrezivanje - sve se petogodišnje grane izrezuju u prsten, a mlade - na trećinu duljine.
Priprema za zimovanje
Postupak se sastoji u obradi debla slanom vapnom, uklanjanju zone oko debla i prekrivanju smrekovih grančica ili krovnog materijala. U snježnoj zimi stablo se može posipati snježnim vjetrom.
Zrenje i plodnost
Ovo je brzorastuća kultura koja počinje uroditi plodom u 3. ili 4. godini uzgoja. Plodna vrsta je mješovita.
Drvo cvjeta u posljednjem desetljeću svibnja. Masovna berba obavlja se krajem rujna. Potpuna zrelost može se odrediti po karakterističnoj ljubičastoj boji ploda.
Proizvode ove sorte odlikuje dug rok trajanja - do 4 mjeseca na hladnom mjestu (podrum, podrum ili hladnjak). Nakon tog vremena, jabuke gube svoj izvorni okus i mogućnost prodaje.
Podvrsta
Mnogi vrtlari uspješno uzgajaju ovu sortu na zalihi sjemena kao polusjeme. Novi hibrid ima jedinstvene kvalitete:
- tvori nisko rastući grm-grm s visinom od 2 do 3 m;
- daje ukusne i sočne žute plodove sa zlatnim bordo prugama;
- prosječna težina voća - 130-150 g;
- okus se procjenjuje na 4,7 bodova;
- biljka ima dobru otpornost na mraz - izbojci se ne smrzavaju na temperaturi od -40 ° C.
Jedina je mana što su plodovi u kišnoj sezoni skloni pucanju.
Rastuće regije
S obzirom na teške klimatske uvjete i nedosljedne vremenske prilike na Uralu i u Sibiru, prilikom uzgoja ove usjeva treba se strogo pridržavati određenih pravila skrbi.
- U Sibir. Unatoč visokoj otpornosti na mraz, stablo treba dobro zaklon za zimu. Krug blizu debla prekriven je 10 cm slojem treseta, a na vrhu prekriven padom lišća. Prije skloništa, u jesen i u rano proljeće, nakon uklanjanja, stablo se bjelje s lipom. To će spriječiti infekcije i opekline od sunca na drvetu.
- Na Uralu, gdje ima čestih vjetrova, mlado stablo mora biti vezano za potporu kako bi ga zaštitilo od pucanja izdanaka. Podupirači su instalirani pored zrelih stabala. Da bi se poboljšala kvaliteta i količina usjeva, potrebna je primjena fosfornih i kalijevih gnojiva, gore opisana pravila doziranja i primjene. Da bi se spriječile gljivične infekcije, stabla se obrežu godišnje u proljeće.
Stablo jabuke Bayana (malus bayana) review recenzija stabla jabuke Bayana: kako saditi sadnice jabuka Bayan
Sorte jabuka za sjeverozapadnu zonu
Stabla jabuka u Sibiru: najbolje sorte (video)
Recenzije vrtlara
Sorta jabuka Bayan najčešća je kultura u sjevernom dijelu naše zemlje. Vrtlari koji uzgajaju ovu sortu ostavljaju pozitivne kritike - biljka dobro podnosi zimovanje i daje stalno visok prinos velikih plodova.
Neki primjećuju smanjenje prinosa u nedostatku gnojidbe i učestalog zalijevanja, stoga se za postizanje dobre produktivnosti savjetuje stablo pružiti odgovarajuću njegu.
Jabuke su među potrošačima velika potražnja, jer su vrlo ukusne svježe i pogodne su za razne pripreme.
Prema vrtlarima, pravilno ubrana kultura u hladnim uvjetima može ležati cijelu zimu bez gubitka ukusa i marljivosti.