Većina nas uživa piti domaći sok od jabuka. Sadrži ugljikohidrate, fruktozu, glukozu, masti, bjelančevine, vitamine skupine B, vitamine C, E, PP, P i veliku količinu minerala. Često se koristi u zdravstvenim sustavima i dijetama. Sadrži samo 47 kcal, dok je pravo skladište hranjivih sastojaka.
Korisna svojstva i šteta soka od jabuke
Prednosti za žene
Ovo je najlakše dostupan i najčešći tip soka. Korisna svojstva soka od jabuke primjenjuju se na sve, ali postoje posebne osobine zbog kojih ih žene vole i unose u svakodnevnu prehranu.
Elementi sadržani u njemu idealni su i za oslabljeni organizam tijekom perioda oporavka i za održavanje snage. Pomaže usporiti proces starenja zahvaljujući sastavu bogatom pektinima.
Flavonoidi smanjuju glikemijski indeks, što poboljšava stanje gušterače kod dijabetes melitusa.
Prednosti soka od jabuke za žene su sljedeće:
- pomaže u prevladavanju napetosti, stresa, živčanih poremećaja, štiti od depresije;
- koristi se za prevenciju anemije (podiže razinu hemoglobina), regulira procese stvaranja krvi tijekom menstruacije;
- ima blagotvoran učinak na zube, nokte, kosu, kožu;
- vraća imunitet;
- koristi se za prevenciju raka;
- zaustavlja lomljivu kosu i daje joj sjaj, ubrzavajući njezin rast;
- bori se protiv manifestacija ateroskleroze;
- povećava elastičnost kapilara, vena i arterija;
- pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti i skleroze;
- tijekom trudnoće pomaže ženi da smanji simptome toksikoze;
- dok nose dijete, piju svježi sok od jabuke kako bi tijelu osigurali vitamine i minerale potrebne za majku i fetus;
- ublažava edeme i normalizira rad crijeva;
- sok od sorti zelene jabuke pomaže smanjiti krvni tlak;
- služi kao dodatak tjelesnoj aktivnosti tijekom gubitka kilograma, jer nakon treninga tijelo pruža potrebnim pektinima.
Poboljšavanjem probave i time povećanjem kvalitete apsorpcije hrane upotreba soka promiče postepeno mršavljenje. Ne zaboravite da je za tijelo najkorisnije korištenje prirodnog domaćeg napitka napravljenog od svježeg voća pomoću sokovnika.
Trudnicama je korisno koristiti sok od jabuke u ovom obliku:
- razrjeđivanje ga vodom u omjeru 1: 1;
- cijeđena od zelene jabuke, bez šećera;
- u 2-3 doze od 100 ml.
Kako bi se spriječilo oštećenje crijeva u dojenčadi do 3 mjeseca, majka bi trebala konzumirati svježi napitak pripremljen kod kuće. U odraslih osoba sok može imati blagi laksativni učinak.
Prednosti za muškarce
Ljudi kažu da osoba koja svakodnevno konzumira 2 jabuke ne treba medicinsku pomoć. Redovitom upotrebom domaćeg soka od jabuke muškarci promatraju njegov pozitivan učinak na sljedeće organe i sustave:
- kardiovaskularni sustav - uzimanje pola čaše soka svako jutro prakticira se za sprečavanje srčanih bolesti. muškarci su im izloženi češće nego žene;
- potencija, zbog regulacije ravnoteže hormona u tijelu;
- poboljšava kvalitetu sjemena;
- mišićno-koštani sustav, jer jača kosti;
- poboljšava imunitet i sprečava rak;
- uklanja upalu bubrega;
- povećava učinkovitost, izdržljivost;
- dišnog sustava, sprečavajući razvoj astme.
Sok poboljšava imunitet
Jabučni sok može ukloniti toksične i kemijske elemente koji se nakupljaju u tijelu zbog pušenja, izloženosti zračenju i prilikom uzimanja lijekova. Da biste postigli gore navedene korisne promjene, morate piti prirodnu jabuku svježu.
Prednosti za djecu
Djeca će voljeti sok od jabuka. Piće će rastućem tijelu donijeti mnoge koristi:
- jača imunološki sustav, što je važno u sezoni prehlade i ARVI-ja;
- povećat će razinu hemoglobina i spriječiti razvoj anemije;
- povećati apetit;
- ubrzati će metabolizam u tijelu;
- stimulirat će mozak.
Postupno možete naviknuti dijete na piće od 6. mjeseca života, počevši od malih porcija. U jelovnik se preporučuje unošenje mrvica sa svježe cijeđenim sokovima od nealergičnih zelenih sorti jabuka, oguljenih. Morate ih kuhati pomoću sokovnika.
Da bi se tijelu olakšala asimilacija i što brže prilagodio njegov probavni sustav soku, treba ga razrijediti u omjeru 2: 1 s vodom. Kasnije, ako se pobrinite da se beba prilagodila njemu, možete uzgajati svježi sok u omjeru 1: 1. Preporučljivo je poštovati taj omjer do navršene 5 godine.
Cijene svježeg soka dnevno:
- 2-3 godine - do 30 ml;
- do 7 godina - 100 ml;
- do 14 - 200 ml;
- stariji - do 0,5 litara.
Simptomi alergije
I korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje soka od jabuke u prehrani djeteta trebaju biti dobro poznati roditeljima. To je često prvi proizvod uveden u dječji jelovnik. Trebali biste znati simptome alergija (ako se pojave, trebate ukloniti komplementarnu hranu iz prehrane i konzultirati se s liječnikom):
- crvenilo stražnjeg dijela vrata;
- crvenilo obraza;
- hrapavost kože u abdomenu zbog malog osipa;
- porast temperature do 37,5 stupnjeva;
- hiperhidroza (znojenje);
- iritacija na rukama i licu;
- male crvenkaste mrlje u ustima i nazolabijalnom trokutu.
Kontraindikacije i šteta
Prirodni sok nije štetan
Ljudi često razmišljaju o mogućim negativnim učincima soka od jabuke na ljudsko tijelo. Prirodni svježe stisnuti svježi sok, kao strukturirani napitak, u potpunosti se apsorbira u crijevima, ne uzrokuje štetu i ne izaziva alergije.
Može pomoći ne samo osjetiti aromu voća, već i očistiti organizam, ojačati imunološki sustav i smanjiti rizik od bolesti. Blagotvorno djeluje na sva područja probavnog i krvožilnog sustava bez izuzetka.
Pravilna upotreba soka pomaže u vraćanju snage, poboljšanju metabolizma i poticanju razgradnje masnih slojeva.
Iako su prednosti korištenja soka od jabuke velike, on može biti štetan za vaše zdravlje:
- ljudi koji imaju šećernu bolest 1. stupnja mogu piti sok od nezaslađenih sorti, jer sadrži manje fruktoze i glukoze;
- prije uzimanja potrebno je posavjetovati se s liječnikom u slučaju visoke kiselosti gastrointestinalnog trakta;
- ne treba biti uključen u prehranu djece u prvih šest mjeseci života;
- kontraindicirano ga je piti osobama koje imaju alergijske reakcije kada jedu jabuke;
- prekomjerna količina soka od jabuke koja se pije s dugotrajnim bolestima može izazvati njihovo pogoršanje (posebno to treba imati na umu za ljude koji imaju hepatitis, kolecistitis, crijevne i želučane bolesti).
Ako zanemarite opisane kontraindikacije, nadajući se korisnosti pića, tada su moguće sljedeće nuspojave:
- akutna dijareja;
- bol u želucu;
- mučnina i povračanje.
Da biste poboljšali tijelo, uzmite 1 tbsp. dnevno 1,5-2 mjeseca. Ali nemojte pretjerivati sok od jabuke, pijan odjednom, jer to negativno utječe na rad gušterače.
Prekomjerna ovisnost o soku može rezultirati osjećajem težine u trbuhu, nadimanjem, iritacijom sluznice probavnih organa.
Kako ne bi naštetili zubnoj caklini, piće treba konzumirati kroz cijev ili nakon uzimanja, isperite usta vodom. Ali nemojte sami sebi uskratiti sok ako nemate kontraindikacije za to. Doista, čaša ovog napitka iscijeđenog iz odabranih jabuka pomoću sokovnika sadrži više od 20 elemenata u tragovima.
To je proračunska opcija za dobivanje svih tvari koje su potrebne tijelu i korisne za zdravlje.