Gljive su jedinstveno kraljevstvo stvorenja koja kombiniraju karakteristike biljaka i životinja. Oni se umnožavaju koristeći mikroskopske stanice koje se nazivaju spore. Jedna gljiva može sadržavati i do 40 milijardi tih mikroskopskih čestica. U isto vrijeme, gljivične spore ne izgledaju uvijek isto.
Značajke gljivičnih spora
Razmnožavanje gljiva
Gljiva je spremna za razmnožavanje nakon što su joj spore sazrijevale. Mikroskopske jednostanične formacije dospijevaju u zrak ili vodu. Sposobni su da se prevoze nekoliko desetaka kilometara od mjesta na kojem raste gljiva. Također se navlače na vunu životinja ili perje ptica i putuju s njima dok se ne nasele na nekom teritoriju. Neće svi preživjeti u budućnosti. Zbog toga ti organizmi imaju ogroman broj čestica koje obavljaju funkciju reprodukcije.
Nakon što spore gljiva uđu u okoliš pogodan za njihov život, počinju se "ukorijeniti", ili bolje rečeno, klijati. Pojavi se hifa koja izgleda poput tankih niti kada se promatra mikroskopom. Micelij (micelij) nastaje od hifa, koji se nalazi ispod površine zemlje. Micelij tvori plodno tijelo, koje se obično nalazi iznad površine tla i koje su ljudi navikli koristiti u kuhanju. Sam micelij, smješten u tlu, naziva se vegetativnim tijelom.
Spore gljivica formirat će se izravno u plodnom tijelu. Nakon što odreže jedno plodno tijelo, micelij daje drugo itd. Proces se nastavlja sve dok micelij ne primi sve hranjive tvari i vodu potrebne za postojanje i razvoj. U nepovoljnim uvjetima, ona umire.
Proces formiranja sporova
Tvorba spore kod svih gljivica je ista. Ime tih mikroskopskih čestica znači "sjeme". Znanstvenici sugeriraju da se ovaj način razmnožavanja organizama pojavio prije više od 400 milijuna godina. Ova metoda razmnožavanja pomogla je živim organizmima u očuvanju energije za život u nepovoljnim uvjetima. Danas se organizmi koji imaju sposobnost razmnožavanja sporama smatraju najodrživijima.
Kalup se danas smatra najpovoljnijim. Neke su njegove vrste opasne po zdravlje ljudi, negativno djeluju na pluća i kožu, a neke se koriste za proizvodnju lijekova i kulinarskih jela. Kod osoba s alergijom, plijesni nakon sazrijevanja spora uzrokuju curenje iz nosa, kihanje i svrbež.
Unutar plodnog tijela nalaze se posebne stanice koje se nazivaju sporangia. U njima se formiraju spore gljivice. Stanice namijenjene reprodukciji mogu se formirati u miceliju zraka. Nazivaju se konidijama. Pod mikroskopom se čini da je zračni micelij predstavljen grančicama, na čijim se krajevima nalaze mikroskopske reproduktivne stanice. Stanice koje nastaju u sporangiji nazivaju se sporangiospore (endogene spore), dok se posljednje nazivaju konidija. Neke su mikroskopske stanice pokretne, neke nisu opremljene flagelama koje omogućuju kretanje.
Struktura spora u gljivama prilično je jednostavna. Za mnoge se predstavnike kraljevstva gljiva malo razlikuje.
Bilo kakve spore gljivica klijaju samo u prikladnom okruženju. Kad naiđu na nepovoljno okruženje, umiru. Spore sadrže male količine hranjivih sastojaka koji sprječavaju njihovu održivost u dužem vremenskom razdoblju. Jedine iznimke su konidije. Oni su u stanju dugoročno ostati održivi. Međutim, njihovo nastajanje traje mnogo duže od stvaranja sporangiospora.
Irina Selyutina (biolog):
Po strukturnim značajkama gljive se dijele na:
- niži: tu spadaju gljivice s jednoćelijskim micelijem, a kod najprimitivnijih vegetativno tijelo predstavljeno je golim protoplastom (mukorom itd.);
- više: karakterizira prisutnost višećelijskog micelija (askomiceti, bazidiomiceti).
Aseksualna reprodukcija mnogih nižih gljivica događa se uz pomoć mobilnih zoospornomkoji nastaju u zoosporangiji. Kod ostalih gljiva koje pripadaju ovoj skupini, spore bez organa za kretanje nastaju u sporangiji i nazivaju se sporangiospora... Sporangije su smještene na posebnim hifama koje se razlikuju od ostalih hifa - sporangioza, koje se uzdižu do vrha supstrata na kojem se razvija gljiva. Ovakav raspored sporangija u odnosu na površinu vrlo je prikladan u pogledu širenja spora zračnim strujama.
Aseksualna reprodukcija koristeći konidije odnosno konidiospore karakteristične su za marsupials, basidial, imperfekt i mali broj vrsta nižih gljiva koje su se prilagodile zemaljskom načinu života. Obložene konidije mogu se nalaziti na velikim daljinama u zraku. Postoje podaci da su spore uzročnika hrđe pšeničnog stabljika pronađene na udaljenosti od 1000 km od mjesta njihova masovnog razvoja. Kod askomiceta nastaju konidije na posebnim izrastcima micelija - konidioforima.
Spore gljiva su različite. Njihova površina može biti suha ili sluzava. Tijekom dugog razdoblja postojanja gljiva na našem planetu, ove se mikroskopske stanice naučile prilagoditi uvjetima okoliša.
Promjer reproduktivne gljivične stanice varira od 1 do 100 mikrona.
Uzgoj gljiva kod kuće
Neke vrste gljiva mogu se uzgajati kod kuće
Neki predstavnici kraljevstva gljiva imaju ljekovita svojstva. Mogu se uzgajati kod kuće. Za to vrijedi koristiti micelij ili mikroskopske stanice - spore.
Nemoguće je prikupiti za sjetvu mikroskopskih stanica koje se formiraju u vrijeme sazrijevanja organizama, odvajanjem od gljivičnog tijela. Morat ćemo nabaviti kapice zrelih gljiva u kojima se formiraju stanice za reprodukciju. Noge se ne koriste.
Slijed dobivanja smjese i uzgoj micelija:
- Kapice (oko 200 g) stavljaju se u čistu vodu.
- Da biste ubrzali proces stvaranja spora, dodajte 5 žlica. l. šećer ili alkohol. Ta je količina dizajnirana za 10 litara vode.
- Zatim se staklenka ostavi na toplom 24 sata. Preporučljivo je odabrati sobu u kojoj se povećava vlažnost zraka. To omogućava aktiviranje stanica gljiva, što jednostavno znači da će moći klijati.
- Nakon dana, dobro olabavite zemlju na mjestu za sadnju. Uzgoj predstavnika kraljevstva gljiva trebao bi se odvijati u blizini stabala.
- Uklanja se gornji sloj zemlje bez oštećenja korijena stabla.
- Šeširi u vodi se drobe (trljaju se rukama dok se ne dobije homogena kaša).
- Nakon toga vrši se sjetva. Aktivirane stanice, koje se nalaze u staklenci s drobljenim čepovima, izlijevaju se na korijenje, posipaju zemljom. Gljive brzo klijaju.
- Zalijevanje se provodi 2-3 puta svakih 5 dana.
Čak i mali dio otopine napravljene od kapaka gljiva i vode sadrži ogroman broj stanica namijenjenih reprodukciji.
Zanimljivosti
Obrada spora i mehanizmi su od posebnog interesa:
- Spore gljivica mogu se nazvati „pametnim“ jer njihovo odvajanje od vegetativnog tijela događa se u najprikladnijem trenutku.
- Rekorder u stvaranju stanica za razmnožavanje je div Langermannia. Tvori 7 trilijuna spora.
- Zanimljiv način je širenje gljivičnih spora. Ti organizmi su u stanju stvoriti kretanje zraka koji potiče proliferaciju stanica. Temperatura čepa se smanjuje isparavanjem vlage, što omogućava formiranje malog protoka zraka u području kapka. Taj je tijek nevidljiv za ljude, ali podiže svjetlosne spore stanice za 8-10 cm.
- Stanice gljivice, koje su formirane u bursi (basidium), moraju zadržati roditeljske gene za reprodukciju. Da se to ne bi dogodilo, nova voćna tijela koja izviru iz njih bila bi izvana drugačija. Međutim, oni zadržavaju sve vanjske sličnosti. Proces očuvanja gena nije iznenađujući. Međutim, kod spore gljiva, veličina stanica namijenjenih za razmnožavanje je mala. Stoga su mnogi zainteresirani za pohranu podataka o genotipu. To je zbog prisutnosti posebne molekule u kojoj su podaci pohranjeni. Tijekom "otpakiranja" ove molekule pokreće se poseban mehanizam za dobivanje informacija. Također postoji u peludnim stanicama i spermatozoidima.
- Neke spore koje se nalaze u vrećici (baziziju) izlaze ubrzanjem od 20 tisuća jedinica nakon što sazriju. Istodobno, preopterećenje od 3 jedinice u osobi dovodi do njegove smrti, ali za sporove su takva preopterećenja sasvim sigurna. Tijekom izbacivanja neke mikroskopske stanice dosežu brzinu od 25 m / s.
- Gljivične spore otkrit će se u gotovo svakoj prostoriji prilikom uzorkovanja zraka. U zraku su stanice nekoliko predstavnika kraljevstva gljiva.
- Neke aktivirane spora, nakon sazrijevanja i puštanja iz vreće, podnose visoke temperature (80-90 ° C).
- Spore nisu samo među predstavnicima gljivičnog kraljevstva, već i među bakterijama. Međutim, oni služe drugačijoj funkciji. Razlika leži u činjenici da su spore za gljivice način razmnožavanja, a za bakterije iste stanice služe kao obrana koja im omogućuje da opstanu u nepovoljnom okruženju.
- Gljivične spore mogu prodrijeti u ljudsko tijelo, životinje i biljke. Unutar drugog organizma počinju se razvijati. Kada male životinje i insekti uđu u tijelo, često uzrokuju smrt. Razvijajući se u osobi, oni izazivaju pojavu zdravstvenih problema. Parazitizirajući biljke, hrane se sokovima što dovodi do smrti. Samo u nekim slučajevima zajedništvo gljiva i biljaka je obostrano korisno. Najčešće je to mikorize.
Liječenje osobe često je dugotrajno zbog činjenice da je izuzetno teško uništiti sve mikroskopske stanice. Najopasniji za ljude su patogeni organizmi.
Kako ukloniti i dobiti spore šampinjona za micelij. Susperacija suspenzije Champignona
Kako sami uzgajati micelij od gljiva
Zaključak
Širenje gljivica u prirodi događa se zbog posebnih mikroskopskih stanica - spore, koje klijaju, ulazeći u povoljno okruženje. U jednoj gljivi formira se ogroman broj takvih stanica, ali samo mali dio njih preživi. Njihova jednostavna struktura i mikroskopska veličina ne ometaju razvoj mehanizama prilagodbe koji omogućuju preživljavanju i razvoju gljivica u bilo kojim uvjetima.