Da bi uštedjeli novac i dobili ekološke proizvode, ljudi uzgajaju različite usjeve u svojim dachasima (prilagođavajući pomoćne prostorije za to), uključujući gljive. Lako ih se uzgaja kako u vrtu tako i u zatvorenom prostoru. Da biste učinkovito organizirali proces uzgoja, morate razumjeti što je razmnožavanje gljiva i koja je specifičnost ovog procesa.
Značajke reprodukcije gljiva
Značajke strukture gljiva
Prije nego što razgovarate o tome kako se gljive razmnožavaju, morate razumjeti što su ti organizmi. Oni kombiniraju neke karakteristike životinja i biljaka, pa su zato ujedinjeni u zasebno kraljevstvo - Gljive. Nakon duge rasprave, znanstvenici, koji nisu mogli odlučiti kojoj vrsti treba pripisati, gljivama su dodijelili zasebno kraljevstvo.
U početku je ta skupina organizama živjela u vodama oceana. Nakon nekog vremena, iz nepoznatih razloga, promijenili su svoje stanište, preselivši se u šumu. Oni su ujedinjeni s biljnim kraljevstvom:
- sposobnost reprodukcije sporama;
- upijajući način prehrane;
- prisutnost stanične stijenke;
- prisutnost vakuola u stanici;
- neograničen rast itd.
Imaju zajedničko s kraljevstvom životinja:
- produkt metabolizma je urea;
- nedostatak plastida (uključujući kloroplaste);
- heterotrofna prehrana;
- prisutnost himina u staničnoj stijenci;
- rezervne hranjive tvari - glikogen itd.
Nisu svi pojma o strukturi gljivice. Sastoji se od micelija (micelija ili vegetativnog tijela), koji igra važnu ulogu u procesu reprodukcije, te izravno reproduktivnih organa. Micelij je pod zemljom. To je tanka, bezbojna nit kroz koju se događa prehrana.
Teško je pronaći drugi organizam koji bi se tako dobro mogao prilagoditi uvjetima okoline.
Razmnožavanje gljiva
Razmnožavanje gljiva, sjedinjenih u zasebnom velikom kraljevstvu, događa se na 3 načina:
- vegetativni;
- aseksualan;
- seksualno.
Oni. reproduciraju se uz pomoć svih danas poznatih nauka.
Vegetativna metoda uzgoja
Ova metoda je prikladna za uzgoj usjeva u zemlji, u podrumu ili na farmama gljiva. Njegova suština leži u podjeli micelija. Neki dijelovi određene veličine odvajaju se od glavnog vegetativnog tijela i smještaju u okruženje gdje se počinju zasebno razvijati. To je najbrži način i često ga nalazimo u divljini.
Značajka vegetativnog razmnožavanja gljivica je ta što se kod mnogih vrsta formiraju artrospore (oidia) i klamidospore. Te stanice stvaraju nove micelije. Oidije nastaju kao rezultat raspada hifa. Svaka takva stanica stvara novi micelij. Značajka klamidospora je da su ove stanice prekrivene gustom membranom, ponekad obojenom bojom koja se razlikuje od boje micelija. Ova membrana pohranjuje hranjive tvari koje omogućuju stanici da "pričeka" nepovoljne uvjete. Klamidospor ostaje održiv 7-10 godina.
Ali podjela stvaranjem oidije ili klamidospora nije isključivo klasificirana kao vegetativna metoda. Razvrstan je kao križ između vegetativne i aseksualne reprodukcije gljiva.
Napadanje pupkovine nastaje kada se na miceliju razvije neoplazma koja s vremenom raste i postaje zaseban organizam. Bubreg je u početku mikroskopske veličine. Među višim organizmima, pupoljci su rijetki, ali ga predstavnici niže klase (na primjer kvasci) često koriste.
Aseksualna metoda uzgoja
Vrlo je teško sakupljati sadni materijal
Aseksualnom metodom gljivice se umnožavaju mikroskopskim sporama. Uzgoj spore sličan je korištenju sjemena, ali je sadni materijal teže sakupiti. Spore ne nosi samo vjetar, iako najčešće putuju zračnim strujama, već se pridržavaju i životinjske dlake. Zanimljivo je da ove mikroskopske čestice ne potonu. Kada su u povoljnom okruženju, razvijaju se, tvoreći micelij.
Spore se mogu formirati unutar ili na površini organa koji nose spore. Također se razlikuju u strukturi. Neke su spore opremljene bičevima koji im omogućuju kretanje i nazivaju se zoospore. Drugi nemaju takve flagele, nepokretni su i nazivaju se sporangiospore.
Irina Selyutina (biolog):
Mnogo nižih gljiva karakterizira prisutnost pokretnih zoospora. Zoospore se razvijaju u sporangiji. Za ostale niže gljive karakteristične su sporangiospore koje se razvijaju u sporangiji. Sporangije sjede na posebnim, drugačijim od ostalih hifa - sporangijancima. Dižu se prema gore od supstrata na kojem su se razvili. Ovaj povišeni raspored sporangije olakšava širenje spora zračnim strujama nakon što se razvila membrana sporangija.
Aseksualna reprodukcija uz pomoć konidija opisana je za marsupials, basidials, imperfekt i nekoliko nižih gljiva prilagođenih zemaljskom postojanju. Konidije su prekrivene membranom, nemaju flagele - organe kretanja, širenje se događa uz pomoć zraka, insekata i ljudi.
Zanimljivo je da spore rastu primjerke roditelja s manjim mutacijama.
Spore su namijenjene samo povećanju stanovništva.
Ako pogledate broj predstavnika kraljevstva, možete vidjeti da se čak i kod aseksualnog načina razmnožavanja događaju značajne promjene u vrstama. Oni to povezuju s činjenicom da tijekom sezone raste nekoliko generacija od kojih svaka ima neke promjene. Konačno, manje mutacije svake generacije dovode do pojave novih vrsta.
Seksualna reprodukcija
Iz naziva je jasno da se radi o postupku spajanja. Tijekom spolne reprodukcije gljiva, muške i ženske stanice (gamete) se spajaju. Ali to se događa u drugoj fazi reprodukcije. Prva faza uključuje formiranje ovih stanica. U procesu fuzije nastaju sporovi iz kojih se formira novi organizam. S aseksualnom metodom, ne očekuje se stvaranje spora za stapanje stanica, što je njihova razlika. Stanice namijenjene spolnoj reprodukciji mogu imati isti izgled ili se mogu razlikovati.
Zanimljivo je da niže gljivice, koje se razmnožavaju staničnom fuzijom, odmah rađaju seksualne spore. Predstavnici više klase formiraju micelij koji se donekle razlikuje od onog iz kojeg gljive izbijaju. Ova metoda je tipična i za marsupial gljive. Ali u njima se stapanje stanica događa izravno unutar vrećice (asuka). Stanica formirana unutar vrećice sposobna je dijeliti i stvarati nove spore.
Zanimljivosti
Glavnu ulogu u reprodukciji na bilo koji način igra micelij, koji je pod zemljom. Ako žetve obrežete plodonosnim tijelom, micelij ostaje netaknut jer ste dio nogu ostavili u tlu. Već u roku od 14-20 dana uspijeva uzgajati novo plodno tijelo napunjeno sporama. Ako se tijekom žetve tijelo voća izvadi iz zemlje (pažnja! Izvađeno, a ne uvijeno), narušava se cjelovitost micelija. Trebat će dugo vremena da se ovaj organ obnovi. Trajanje oporavka ovisi o području oštećenog dijela micelija.
Sve metode razmnožavanja karakteristične su za plijesni. Kvasači koji ne koriste kisik tijekom disanja reproduciraju se vegetativno i seksualno, aktinomiceti (zračeće gljive) - vegetativno i aseksualno, nesavršeni - seksualno. Za parazitske gljivice karakteristična je spolna reprodukcija u obliku somatogamije. Stadij dikariona može trajati godinama, a gljivice tinder čak desetljećima. Svaka sorta kraljevstva gljiva ima svojstva koja su jedinstvena za njega.
Kod gljiva sa kapama, spore su ispod kapice (na donjoj strani kapka). Dio plodnog tijela u kojem nastaju spore naziva se himenofora. Sloj sa sporama je cevasti ili lamelarni. Vrsta cjevaste površine podrazumijeva prisustvo mnogih cjevčica koje su međusobno čvrsto postavljene u koje se stavljaju spore. Nemoguće je vidjeti ove cijevi bez mikroskopa, zbog čega površina izgleda poput spužve. Ljudi ih zovu ne cevastim, već spužvastim. Lamelarna himenofora jasno se razlikuje bez povećala. Pored tipova himenofora koji su nam poznati, postoji još nekoliko, ali mi obično koristimo samo dvije, poznate iz škole.
Kako se gljive razmnožavaju, www.grib.tv
Gljive. Botanički edukativni film
Zaključak
Ni danas znanstvenici ne daju potpun opis pojavljivanja na našem planetu predstavnika kraljevstva gljiva. Ovaj je postupak djelomično proučen. Ali ovo je znanje dovoljno za razumijevanje značajki procesa i reprodukciju kod kuće, stvarajući uvjete koji najviše sliče uvjetima za rast određene vrste u prirodi.
Kada se uzgaja kod kuće, najlakše je koristiti vegetativnu metodu. Određene sorte ili vrste mogu se razmnožavati aseksualno. U isto vrijeme micelij je rastao neovisno, sipajući vodu na supstrat u koji su se namočile kape odabrane vrste gljiva. Ali bolje je nabaviti ga u specijaliziranoj trgovini. Stopa klijanja iznosi 98%, dok samopripremljena smjesa ne čini uvijek održiv micelij.