Zemlje regije Ryazan odavno su poznate po obilju svojih šuma. Ovdje zauzimaju ogromno područje. Gljive u Ryazanu su vrlo raznolike. U njihovu čast održavaju se festivali, prave se legende, podižu se spomenici.
Gljive u Ryazanu
Mapa mjesta gljiva
Mjesta gljiva regije Ryazan smještena su u šumama u kojima dominiraju bor, hrast, breza i mnoge druge listopadne vrste drveća. Berači gljiva izrađuju kartu mjesta gljiva, od kojih su mnoga smještena u ekološki čistim zonama regije Ryazan i privlačna su turistima koji ovdje dolaze iz različitih gradova Rusije.
Selo Laskovo
Blizina regionalnog središta i bogate površine za žetvu ovdje privlače veliki broj turista. U prvim danima jeseni dolaze i u rekreacijski centar "Zeleny Bor". Na njenom teritoriju svake se godine održava festival „U Ryazanu imamo gljive s očima”. Događaj je odavno nadišao okvire regije i privlači sudionike iz drugih gradova, pa čak i zemalja. Natjecanje u branju gljiva započelo je 2013. godine i od tada se redovito održava svake jeseni. Obično su to prvi dani rujna ili sredina mjeseca.
Mnogi gosti obično dolaze na festival "U Ryazanu imamo gljive s očima". Postoji stotinjak aktivnih sudionika. Za branje gljiva daje se samo 4 sata. Stoga je pobjednik onaj koji može prikupiti više u dodijeljenom vremenu. Nagrade se dodjeljuju i beraču gljiva koji je prvi došao na vaganje. Natjecanja su zabavna, uz koncertne nastupe, sajam i obrok.
Kažu da radnim danima, da biste saznali je li se jestiva gljiva pojavila u šumi, trebate pogledati malo tržište. Nalazi se na raskrižju prometnica u blizini rekreacijskog centra Zeleny Bor. Upravo iz asortimana i količine gljiva može se zaključiti što čeka gljivara u šumi. A ako "lov" nije uspio, ovdje možete napuniti košaru za određenu naknadu i mirno otići kući.
U blizini sela nalaze se pješčana brda s borovom šumom, ravne vlažne ravnice sa miješanom crnogorično-listopadnom šumom i močvarne nizine. U plantažama bora rastu porubine, poljske gljive, gljive crnog mlijeka.
Irina Selyutina (biolog):
Iako se gljivoj bijelo mlijeko daje više poštovanja, gljiva s crnim mlijekom nije manje popularna. Gljiva crnog mlijeka, ili kako se obično naziva latinski, Lactarius necator, pripada rodu Millechnik iz obitelji Russula i ima mnoštvo popularnih imena koja izravno ukazuju na njegov izgled: blackie, blackie, crno gnijezdo, gypsy. Kao i sve mliječne gljive, i ova je uvjetno jestiva vrsta zbog prisutnosti gnojnog mliječnog soka u pulpi. Ali s druge strane, ovaj sok štiti gljivu od "napada" parazita.
Za život gljiva bira crnogorične (borovo-smreke) ili mješovite šume s velikim brojem breza. Ponekad se može naći i u stepskoj zoni, samo ako u blizini ima breza. Otuda i sam zaključak sugerira: crna kvrga tvori mikoruzu s brezom. Osim breze, potrebna mu je i dovoljna količina svjetlosti, ali relativno niske temperature zraka. Čak postoji takav znak: ako bolet nije ostavio u šumi, prerano je za sakupljanje gljiva.
Usput. Voćna tijela crne gljive nastavljaju rasti i nakon prvog mraza.
U mješovitoj šumi izbor gljiva je puno veći, na nekim mjestima postoji čak i tartuf.
Mjesta nakupljanja zelene mahovine bogata su lisicama, a crvenokose krase šume aspena. Ponekad imate dovoljno sreće da pronađete rijetki primjerak bijelog školjkaša. Navedena je u Crvenoj knjizi, pa branje takvih gljiva ne vrijedi kako bi se izbjegli problemi. Bolje fotografirajte gljivu kao uspomenu Postoje i otrovne vrste, tako da morate biti oprezni.
Selo Novaya Derevnya
Selo se nalazi 22 km od regionalnog središta (Putyatino) i 126 km od regionalnog centra (Ryazan). U potrazi za plijenom gljivama, seljani obilaze obližnje šume, gdje obično sakupljaju gljive u dvije svrhe: za hranu i za prodaju.
Selo Dubrovichi
Ovo se naselje nalazi 13 km od Ryazana. Kroz njega prolazi glavna autocesta koja povezuje selo s gradom. Stoga je dolazak ovdje jednostavan i brz, ukupno treba otprilike pola sata. Svaki će građanin moći posjetiti ta mjesta i oduzeti bogatu šumu. Dovoljno je sjesti u prolazni redovni autobus i otići u šumu.
Selo Zanino-Pochinki
Šume okruga Shilovsky bogate su gljivama
U šumama okruga Shilovsky, koje se nalazi u blizini Zanino-Pochinka, nalazi se neviđeno obilje gljiva. Postoje boletus, boletus, Krasnogolovtsy. Također, ove su šume bogate mliječnim gljivama, lisicama, nigelima i drugim vrstama jestivih gljiva.
Selo Kochemary
Okrug Kasimovsky odavno je poznat po obilju gljiva. Duž autoceste možete slobodno kupiti razne gljive od prodavača po vašem ukusu. Kasimovske šume u tom su pogledu najbogatije u regiji. Turisti koji posjećuju ovo odredište nikada se ne vraćaju praznih ruku.
Druga mjesta
- selo Fedot'evo: okruženi šumama breze u kojima se ne nalaze samo bobice, lisice, medeni agarici, već i gljive porubina. Naselje je smješteno u španskim šumama.
- Kriusha selo: ovo je naselje bogato šumama. Sadrže ne samo puno gljiva, već i bobice. Ovdje brusnice mogu rasti u izobilju u močvarnim nizinama područja.
- Selo Ungor: nalazi se pored malih šuma, gdje svake godine dolaze gljivari. Čudno je da u običnim šumama ovog područja ima malo šumskih gljiva.
- selo Nazarovka: nalazi se pokraj šume, u kojoj berači gljiva najčešće nailaze na bolet. Ovo se područje nalazi u okrugu Chuchkovsky.
- Selo Tuma: okružen šumama u kojima se nalaze voćna tijela raznih vrsta - od bijele do gljive i russule. Ta se mjesta nalaze u okrugu Klepikovsky. Također je vrijedno posjetiti slijetanje u blizini sela Tyukovo. Osim glavnih plemenitih (cjevastih) vrsta, na ovom se području košare pune lisicama, gljivama.
- sela Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov pravac: u blizini njih postoje livade na kojima se skupljaju gljive, šampinjoni, kabanice. Agro-pustinja - najpopularnije mjesto među beračima gljiva.
- Crnogorična šuma Solotchinsky: Osim bjelanaca i lisica, možete pronaći puno maslaca, russula. Krećući se prema selu Polkovo, napunio je svoju košaru gljivama, gljivama, smrekama.
- selo Zaokskoe: ovdje ne samo da plivaju i uživaju u rekreaciji na otvorenom, već i beru gljive. Obično se vraćaju kući iz šume Lukovsky s bogatom žetvom. Selo se nalazi samo 20 minuta od regionalnog središta.
Adresa svih naselja u Ryazanu, pored kojih se beru gljive, stalno se ažurira.
U Ryazanu imamo gljive s očima
"A u Ryazanu imamo gljive s očima. Jedu se, traže. " Tko je prvi smislio ovaj stih, nije poznato. Povjesničari njegovo autorstvo pripisuju lokalnim stanovnicima, koji su od srušenih kapa gljiva u šumi saznali da su tek nedavno krenuli neprijateljski vojni odredi. Odnosno, ovi predstavnici šumskog života bili su svojevrsna oka za rusku zemlju, koja je neprestano bila izložena napadima divlje horde. Neki povjesničari kažu da su moskovski бояri, koji preziru grad, pokušali poniziti njegovu važnost. Kao, osim gljiva, ovdje nema ništa vrijedno.
Invazija gljiva u regiji Ryazan! Svibanj-lipanj 2019
Gljive skupljamo u šumi Ryazan ..
Gljive iz regije Ryazan. Mjerenje zračenja u gljivama
A stanovnici Ryazana toliko su se svidjeli veseloj i nestašnoj pjesmi da su mu čak posvetili spomenik u gradskom parku. Skulptura "Gljive s očima" sastavljena je i postavljena za dan grada. Dogodilo se to 2. kolovoza 2013. godine.
Irina Selyutina (biolog):
Autori ove neobične šumske bajke, izrađene od bronce, su Vasily i Polina Gorbunovs, čija je skica 2011. godine pobijedila na natjecanju "A u Ryazanu imamo gljive s očima." Ovo natjecanje organizirano je s ciljem da se stvori simbol grada na temelju popularne poslovice koja datira najmanje 300 godina.
Spomenik je postao jedinstven ukras teritorija gradskog parka. Danas njegova posjeta donosi zadovoljstvo svim gostima grada. Spomenik uključuje ne samo glavne likove (gljive koje izgledaju), već i ostale stanovnike šume. Sada je to neka vrsta nacionalnog branda. Postajući popularan, privlači brojne turiste iz drugih regija zemlje u tu regiju. Dolaze u potrazi za neobičnim šumskim bićima s očima i bogatom žetvom.
Zaključak
Kako su gljive prolazile, tako su prolazili i redovi turista u gljivarskim mjestima regije Ryazan. Ljeti privlači veliki broj zaljubljenika u miran lov i onih koji se jednostavno žele opustiti.