Sorte mrkve za Sibir trebaju se karakterizirati ne samo izvrsnim kvalitetama, već i hladnom otpornošću, otpornošću na nagle promjene vremena. U članku su detaljno opisane najbolje sorte za uzgoj u hladnim klimama.
Rane sorte zonirane su u Sibiru
Sorte koje pripadaju ovoj kategoriji daju ranu žetvu. Sazrijevanje ranih sorti varira od 60 do 90 dana. Imaju dva glavna nedostatka: nisku produktivnost i kratak rok čuvanja korijenskih usjeva.
Alenka
Sorta ima duguljasti oblik, duljine oko 15 cm, od 1 kvadrata. m možete prikupiti do 10 kg korijenskih usjeva. Usjev sazrijeva na 100. dan nakon sjetve žitarica za sadnice. Pri sadnji ostavite udaljenost od 5 cm između sadnica, možete uzgajati u stakleniku i na otvorenom tlu.
Za obradu je potrebno rastresito tlo, bogato hranjivim tvarima. Radije raste na sunčanom mjestu na krevetu, gdje se uzgajao krumpir, luk ili grašak prije sjetve ove sorte. Povrće se ne može uzgajati na zasjenjenom mjestu.
Za komercijalno uzgoj sorta nije prikladna, ali za osobnu upotrebu je izvrsna opcija.
Amsterdam
Sorta ima tipičan cilindrični oblik za svu mrkvu. U duljini doseže 15-16 cm, težina jednog iznosi oko 150 g. Dozrijeva 3 mjeseca nakon sadnje. m možete prikupiti od 5 do 7 kg usjeva.
Sorta je prilično zahtjevna na tlu, nemoguće je uzgajati amsterdamsku mrkvu u neplodnom tlu. Sadite svake godine na novo mjesto, u suprotnom sorta neće donijeti dostojan prinos. Voće pati od mnogih štetočina i truleži, ali imun je na većinu bolesti.
Najbolja upotreba je sok.
Belgijski bijeli
Mrkva je slična pastrnjavu i daikonu zbog nedostatka beta-karotena, što mu daje karakterističnu bijelu boju. Korijenski usjevi su mnogo manji nego kod narančaste mrkve, masa jedne je oko 80 g. Prvi usjev može se ubrati 2,5 mjeseca nakon sjetve žitarica.
Za rast bijele mrkve temperatura ne smije pasti ispod 10 stupnjeva, optimalni pokazatelj za rast korijena je + 16 ... + 25 stupnjeva. Bijela mrkva radije raste nakon krastavaca i rajčice. Ne treba pretjerano hranjiva tla, ali mora biti prozračna.
Belgijska bijela je poznata po velikim količinama vitamina B, joda, kalcija i cinka.
Bangor F1
Ovo je hibridna sorta. Razdoblje zrenja je 110 dana, što ga razlikuje od mnogih drugih ranih sorti zrenja. Ima usko izduženi cilindrični oblik, duljine do 20 cm, težina od 130 do 200 g. Dubina sadnje sjemena - 3 cm, dubina sadnje u otvoreno tlo ili stakleniku - ne manja od 0,3 m.
Za rast vam je potrebno toplo i dobro osvijetljeno sunce. Bangor F1 poznat je po ukusu, atraktivnoj boji i vitaminima skupine B. Cijenjeni od strane stanovnika Sibira cijenjeni su dugotrajnim rokom trajanja.
Zmaj
Mrkva izgleda neobično i egzotično zbog ljubičaste boje kože, ispod koje se nalazi narančasta jezgra. Sorta ima oblik tankog izduženog konusa, duljina može doseći 20-25 cm, težina od 120 do 320 g. Dubina sjetve sjemena je 3 cm, dubina sadnje 0,2 m.
Unatoč svom neobičnom izgledu, uzgoj ove mrkve ne zahtijeva posebne uvjete, dovoljno je osigurati ulazak sunčeve svjetlosti i obilno zalijevanje. Bolje je rasti u stakleniku, temperatura zraka ne smije pasti ispod +17 stupnjeva.
Carotel parisian
Prvi usjev možete dobiti na dan 65-75. Plod je narančaste boje, zaobljenog je oblika i male je duljine 5-7 cm. Zbog svoje veličine, povrće preferira teška tla i ilovice. Sadite sjeme na dubinu od 1 do 2 cm. Gustoća sadnje - od 200 do 1000 biljaka na 1 kvadratni kilometar. m. Prije presađivanja sadnica, kopajte zemlju do dubine od 0,2 m.
Od zrelog povrća korijena može se pripremiti sok od mrkve, plodovi se konzerviraju i smrznu.
Boja F1
Plod je izdužen, narančaste nijanse s glatkom kožom. Vrhovi su ravni. Težina jednog je 100-200 g. Dužina - 12 cm. Stopa sjetve iznosi 2 milijuna sjemenki po 1 ha. Prema tome, može se uzgajati u komercijalne svrhe, ne zauzima puno prostora, a razmaci između sadnica mogu se učiniti malim.
Sjeme se sadi na dubinu od 3 cm, a izravno biljke u tlo na 0,15 m. Period zrenja - 3 mjeseca. Minimalna temperatura za klijanje sjemena je +8 stupnjeva. Produktivnost je relativno visoka: od 1 km². - 4-6 kg korijenskih usjeva.
Potpuno leži u zemlji, gornji dio se ne zeleni.
Srednje sorte zonirane su u Sibiru
Sorte srednje zrelosti uključuju vrste koje dozrijevaju u razdoblju od 90-110 dana. Jedna od glavnih prednosti je mogućnost dugotrajnog skladištenja. Sorte trebaju pažljivo korenje i labavljenje tla.
Altai je skratio
Mrkva klasičnog cilindričnog oblika, narančaste nijanse i male veličine. Usjev korijena doseže maksimalnu duljinu od 15 cm, masa - 120 g. Za sadnju sjemena izrađuju se brazde s dubinom od 20 do 40 mm.
Raznolikost je poznata po uzornoj produktivnosti: od 1 kvadrata. m možete sakupiti oko 7 kg korijenskih usjeva. Može preživjeti na -3 Celzijeva stupnja.
Altair F1
Period zrenja je 105-110 dana. Korijenski usjev doseže 18 cm duljine, masa jednog je 135-170 g. M, možete sakupljati 3-7,5 kg usjeva, sve ovisi o vremenskim uvjetima koji su bili tijekom uzgoja. Na prinos utječe i mjesto uzgoja: u stakleniku je prinos puno veći nego u otvorenom tlu.
Karakterizira ga otpornost na snižavanje temperatura na -5 Celzijevih stupnjeva, sposobnost dugotrajnog skladištenja i ozbiljnost karakteristika okusa.
Viking
Raznolikost je velike veličine. Produktivnost je relativno visoka, s 1 km². m može se dobiti od 3 do 6 kg. Duljina 18 cm, težina do 160 g. Podnosi minus temperature od -4 stupnja Celzija. Razdoblje zrenja je 102-105 dana nakon sadnje.
Od korijenskih usjeva čine hranu za djecu.
Losinoostrovskaya 13
Potražnja je ne samo među stanovnicima Sibira, već i među svim ljetnim stanovnicima Rusije, jer ga karakterizira visoka produktivnost, otpornost na niske temperature i bolesti. Plodovi dosežu 17 cm u duljinu, masa od oko 150 g. M može se skupiti od 6 do 8 kg korijenskih usjeva.
Za sadnju sjemena potrebno je napraviti brazde duboke 2-4 cm. Od ove sorte pripremaju se sokovi, pire krumpir ili se konzumiraju sirovi, jer plod raste sočno i ukusno.
Vitamin 6
Najpoznatija sorta mrkve u Sibiru. Duljina usjeva korijena je 14-21 cm, težina 70-200 g. Prinos je visok: od 1 kvadrata. m - 5-7 kg. Vitamin 6 podnosi niske temperature, minimalno pokazuje +1 stupanj.
Mrkva je nepretenciozna za zemlju, pa bez problema raste na neplodnom zemljištu. Jedini nedostatak je nestabilnost na bolesti, pa sorta zahtijeva pažnju i pravilnu njegu.
Callisto F1
Korijenski usjevi dugi 21-23 cm, teški 80-140 g. Produktivnost: od 1 m 2. m - 2,4-4 kg korijenskih usjeva. Biljka može izdržati minimalnu temperaturu od +4 stupnja. Razdoblje zrenja je 3-3,5 mjeseci. Mrkva karakterizira visoka klijavost.
Kao i mnoge sorte u sezoni, ova je također prikladna za pohranu u podrumu ili drugoj hladnoj prostoriji duže vrijeme.
Nantes
Voće doseže duljinu od 11-18 cm, težina jednog je 100-150 g. Sorta je poznata po visokom prinosu i neobičnom ukusu. m možete sakupiti 6 kg korijenskih usjeva. Dubina sadnje sjemena je 3 cm. Period zrenja je 98-105 dana. Mrkva se može čuvati na najmanje + 2 Celzijeva stupnja.
Ali sorta ima i nedostatak: mrkva iz Nantesa ne podnosi čak ni blago vlažno tlo. Tlo bi trebalo biti hranjivo, labavo i zagrijano suncem. Takav uzgoj omogućuje fetusu da dobije potrebnu težinu i karakteristike okusa.
Kanada F1
Sorta je najbolja za černozem. Može klijati čak i pri temperaturi zraka od +4 stupnja. Doseže duljinu od 0,2 m, jedna teži 130-200 g. Sorta se odlikuje svijetlo narančastom bojom, pravilnog cilindričnog oblika i velike veličine.
Mrkvu odlikuju stabilna produktivnost, nepretencioznost u kontaktu sa sunčevom svjetlošću, trajanje skladištenja i jednostavnost njege. Kanada F1 dobro raste na glinenom tlu, ali ne podnosi prisutnost svježeg stajskog gnoja u tlu. Čak i s kasnom sjetvom, sorta pravovremeno donosi plodove, nadmašujući druge sorte.
Leander
Zrenje dolazi u roku od 95-105 dana. Plod je jak, doseže duljinu od 18 cm, težina jednog je približno 100 g. Produktivnost od 1 kvadrata. m - 4-5,5 kg. Izdrži temperaturu od +1 Celzijevih stupnjeva, ali to je najbolje izbjegavati, jer može utjecati na prinos biljaka.
Korijen usjeva tijekom zrenja je u tlu, gornji dio se ne zeleni. Vrijedna zbog izvrsnog prinosa, otpornosti na pucanje i sposobnosti skladištenja 6-8 mjeseci. Vrhovi su uzdignuti, listovi su međusobno tijesno postavljeni.
Kasne sorte zonirane su u Sibiru
Uzgoj kasnorelih sorti traje više od 110 dana, ovisno o klimatskim uvjetima u regiji. Oni prevladavaju u svojoj veličini i dugom vijeku trajanja, ali inferiorni su u količini šećera.
Besprimjeran
Period zrenja traje od 110 do 130 dana. U duljini, oko 20-22 cm, masa usjeva korijena iznosi od 80 do 140 g. Plod naraste narančasto, s glatkom kožom. Sjeme se sadi u brazde do dubine od 20 mm. Indikator minimalne temperature je -5 stupnjeva. m - 3-7 kg.
Sorta dobro raste u pjeskovitom i glinenom tlu, ali ne podnosi prisutnost svježih gnojiva i velike količine vode u njoj. Odlikuje ga otpornost na hladnoću, stoga je pogodan za zimsku sjetvu. Mrkva bez koštica treba se čuvati na tamnom, suhom i hladnom mjestu.
Flacca
Period zrenja od 140 do 170 dana. Korijen usjeva vretenastog oblika, raste prilično dugo povrće. Duljina je 0,2-0,3 m, a težina je oko 200 g. Uzgaja se uglavnom za hranjenje stoke i za preradu u industrijske svrhe.
Produktivnost: od 1 sq. m možete prikupiti 4-9 kg. Razlikuje se od ostalih sorti po niskom udjelu karotena, ali poznata je po dugom vijeku trajanja u hladnoj prostoriji, visokom postotku prinosa i otpornosti na cvatnju.
Nevis F1
Unatoč činjenici da je ovo hibrid, Nevis F1 je po svojstvima sličan Nantesu. Vegetacijsko razdoblje traje 110-120 dana. Korijenski usjev raste u pravilnom cilindričnom obliku. Listovi su mali. Duljina fetusa je 17-18 cm, masa je oko 140 g. M - do 9,5 kg.
Usjev korijena nalazi se u potpunosti u tlu, tako da gornji dio nije izložen uređenju okoliša. Nevis F1 voli sunčano mjesto i dobro raste u vrtu u kojem se prije njega uzgajao luk, rajčica, krastavci, grašak i kupus.
Odlikuje ga visok okus, pa se sorta često koristi za pripremu sokova. Pored toga, Nevis F1 otporan je na bolesti, čuva se na hladnom i suhom mjestu 7-8 mjeseci i jedan je od lidera u pogledu prinosa.
Vita Longa
Razvoj usjeva korijena traje 145-155 dana. Raznolikost se razlikuje po prisutnosti slabo izražene jezgre, ali vrlo je hranjiva, sadrži veliku količinu šećera i vitamine skupina A, C, E. Oblik je stožastog oblika, narančaste boje. Veličina jednog korijena usjeva je 25-40 cm, težina 150-250 g.
Ova je sorta zahtjevna za klimu, tako da će dobar urod u Sibiru uspjeti samo ako se stvore svi potrebni uvjeti za njegu. Glavna stvar je osigurati da u stakleniku nema propuha i pokušati zanemariti bilo kakve oscilacije temperature.
Vita Longa otporna je na bolesti, pukotine i trulež. m - do 7 kg.
Yellowstone
Ili na drugi način - žuti kamen. Sorta je dobila ovaj naziv zbog specifične žute boje i guste strukture. Voće u obliku vretena s glatkom ljuskom, ispod koje se nalazi sočna pulpa. Dužina oko 25 cm, težina jednog je 200 g.
Raznolikost karakterizira dobra produktivnost i sposobnost prilagođavanja različitim uvjetima uzgoja, ali prisutnost kisika u tlu važan je faktor rasta. Dubina sadnje sjemena je 2-2,5 cm. M - 7-9 kg. Mrkva se može saditi već pri temperaturi tla od +5 stupnjeva Celzija.
Listovi sorte moćni su i pahuljasti. Korijenski usjevi otporni su na veliki broj bolesti.
Ljubičastocrven
Uzgoj traje prilično dugo, 125-140 dana. Korijen je velik, u obliku cilindra svijetle narančaste boje. Ima jak vertikalni vrh, koji je otporan na specifičan popis bolesti.
Plodovi dosežu duljinu 22 cm, masa jednog je 300-500 g. Produktivnost: od 1 ha - 80-100 tona korijenskih usjeva. Scarlet se sadi u vlažnom, rastresitom tlu, tako da sorta dobije potrebne hranjive kvalitete.
Koristi se u proizvodnji hrane za bebe i dijetu, kao i korejske mrkve, jer sortu odlikuje bogat okus. Dobro se čuva cijelu zimu do sjetve novog usjeva.
Chantenay 2461
Period zrenja varira od 100 do 130 dana. Korijenski usjevi rastu cilindrično do 15 cm, težine do 150 g. Vrhovi povrća velikih dimenzija.
Sorta je jedna od univerzalnih u uzgoju, budući da se visoka produktivnost kombinira s lakoćom njege i nezahtjevnim plodnim tlom. Razina prinosa ovisi o vremenskim uvjetima. Od odlaska treba samo zalijevanje i redovite mamce.
Mrkva je otporna na mnoge bolesti, cvjetanje, pucanje i oštećenja ploda. Minimalna temperatura koju razred može izdržati je +4 Celzijeva stupnja.
Najbolje sorte za skladištenje
Sorte su potražene zbog mogućnosti skladištenja na hladnom mjestu.
Moskva zima
Sazrijevanje traje 70-95 dana, sorta je usred sezone. Mrkva je univerzalna, jer se zbog otpornosti na hladnoću sjetva obavlja i u zimskim mjesecima i u travnju-svibnju.
Ispravan cilindrični oblik, glatka koža narančaste nijanse. Veličina usjeva korijena je 10-15 cm, težina - 90-160 g. M - 5-7 kg.
Da biste sakupili dobru žetvu ukusnog i krupnog povrća, mrkva se mora uzgajati na otvorenom sunčanom mjestu, preferirajući uzgoj u krevetima gdje se prije nje uzgajao kupus, luk, rajčice i krastavci. Budući da sorta dugo raste, sadi se rotkvica, što ukazuje na mjesto sadnje.
NIIOKH 336
Mrkva srednje zrelosti, uzgoj traje 75-95 dana. Rozeta lišća je prilično moćna. Korijenski usjev potpuno je potopljen u tlo, tako da nema zelenila njegovog gornjeg dijela. Voli rasti u tlu na kojem su prethodne sezone rasle mahunarke, krumpir, rajčica i krastavci.
Veličina fetusa je oko 18 cm, težina do 120 g. M - 3-5,5 kg. Sorta se može saditi za zimu. Minimalna temperatura za klijanje zrna je +4 stupnja Celzijusa.
Rothe Riesen
U prijevodu s njemačkog znači "crveni div." Sorta je dobila ovo ime zbog impresivne veličine, uz pravilnu kultivaciju u duljini, usjev korijena može doseći 30 cm s težinom od 220 g. Kasno zrenje sorte, zrenje se događa 140-150 dana nakon sadnje. m - 2-3,8 kg.
Mrkva je stožastog oblika i zasićene naranče. Vrhovi biljaka su debeli i visoki, ali često duljina i veličina vrhova ne odgovaraju veličini ploda. Otporan je na hladnoću i štetočine, voli olabavljeno tlo, korenje i zalijevanje, ali gnjavi o svježim gnojivima.
Prije sadnje ne treba prethodno klijanje.
Forto
Sorta srednje zrelosti s dozom rasta 120-130 dana. Uzgojeni plodovi dobivaju se krupni s glatkom kožom, otpornom na pucanje, razvoj cvjetnih stabljika i mnogih bolesti, a prinos biljke je prilično visok. Veličina jednog usjeva korijena je 17-21 cm, težina - 80-120 g. M - 4-8,5 kg.
Sve gore navedene mrkve uspješno se uzgajaju u Sibiru. Ne plaše se mraza, temperaturnih ekstremiteta i oštre klime u regiji.Glavna stvar pri uzgoju ovog usjeva je pridržavanje osnovnih pravila za sadnju, njegu i skladištenje usjeva. Sorta mrkve odabrana je prema pokazateljima prinosa, razdoblju zrenja i veličini.