Da bi vinova loza ugodno obilala žetvu sljedeće sezone, trebat će puno truda i vremena u jesenskim mjesecima, pripremajući biljku za zimovanje. Suptilnosti i nijanse skrbi o višegodišnjem grmlju odavno su poznate i uspješno se primjenjuju u praksi. S njima se možete upoznati čitajući ovaj članak.
Osnovne aktivnosti njege
Za dobivanje stabilnog i obilnog usjeva potrebna je pažljiva priprema u jesenskom razdoblju, povećavajući zaštitna svojstva biljke.
Jesensko zalijevanje
Nakon što se bobice uzmu iz grožđa, biljkama nije potrebno zalijevati. Pogotovo ako na ulici nema vrućine. Ali u listopadu je zalijevanje grožđa grožđa obavezno.
Zalijevanje treba biti obilno da voda može navlažiti gornje slojeve tla. Jesensko zalijevanje izuzetno je važno jer pomaže biljci da se prilagodi približavanju mrazeva.
Kako bi korijenski sustav grožđa dobio potrebnu količinu vlage, preporuča se napraviti male jarke u blizini svakog od grmlja i staviti u njih plastične cijevi. To će vodu usmjeriti izravno do korijena.
U prvim danima nakon navlaženja tla preporučljivo je voditi računa o njegovoj gustoći. Ako je zauzeto tlo, potrebno ga je malo popustiti.
Obrada i prskanje grožđa
Prilikom žetve preporučuje se pažljivo pregledati stanje biljke. Postoje li znakovi neke bolesti ili prisutnosti štetnih insekata?
Mnogo je jednostavnije provoditi preventivne mjere za uklanjanje patogena u jesenskom razdoblju. Budući da su bobice već sabrane, možete sigurno koristiti najmoćnije lijekove, bez rizika da pokvarite usjev. Kao prevencija bolesti preporučljivo je tretirati grožđe od grožđa sljedećim pripravcima: Amistar (za insekte) i kumulusna otopina (za pepelnicu).
Postupak obrade provodi se uzimajući u obzir neke nijanse:
- Prskanje se provodi isključivo u danima kada nema jakog sunčanog vjetra. Dopušteno je provesti obradu u večernjim satima, kada zalazi sunce.
- Prskanje ni u kojem slučaju ne smije se obavljati na kiši ili tijekom razdoblja cvatnje grožđa.
- Prilikom prskanja povremeno protresite upotrijebljeni proizvod. Listovi grožđa trebaju biti prekriveni najtanjijim filmom lijeka, tekućina ne bi trebala curiti na tlo.
Ako nemate vremena za obradu u jesen, grožđe možete prskati u proljeće.
Gnojivo grožđa
Kada počnu prvi jesenski dani, pažljivo iskopite tlo oko grmova grožđa. Zatim pomiješajte ptičje izmet s dodatkom komposta ili stajskog gnoja. Organska priroda korištenih gnojiva omogućava nam poboljšanje kvalitete zemlje, kao i zasićenje nje kisikom. Nakon toga možete dodatno olabaviti tlo.
Malo ljudi zna, ali ptičji izmet koji se koristi kao gnojivo može se umiješati u tlo u tekućem obliku. Pozivajući se na preporuke iskusnih vrtlara, ovo je čak i poželjnije. Da biste dobili potrebnu konzistenciju, preporučuje se pripremiti sastav unaprijed.
Tijekom 9 dana ptičji izmet se razrjeđuje toplom vodom, u omjeru 1: 3, respektivno. Zatim se dobivena smjesa stavi u tamno, ali ne cool mjesto. Prije upotrebe, gnojivo se još jednom razrijedi toplom vodom, ovaj put u omjeru 1: 8. Za obradu jednog grožđa bit će potrebno oko 0,4 litre tekućine.
Obrezivanje
Formiranje krošnje vinove loze pomoću obrezivanja jedno je od najkreativnijih i najodgovornijih zanimanja u uzgoju ove voćarske kulture. Loza treba biti oblikovana tako da se može prilagoditi lokalnoj klimi, a istovremeno ne ometa sklonište zimi.
Načine
Postoji nekoliko načina obrezivanja vinove loze. Razmotrimo svaki od njih detaljnije.
Kratak
Za ovu metodu obrezivanja ne ostavljajte više od 4 oka na izbojcima. Nazivaju se čvorovima. Kratka obrezivanje provodi se isključivo na mladoj lozi kako bi se ojačao korijenski sustav. Zbog činjenice da se uklanja više od polovice godišnjih izdanaka, dolazi do dinamičnog razvoja izbojka iz bubrega.
Prosječan
Ova je metoda jedna od najčešćih među nositeljima vinograda. Prosječno obrezivanje uključuje ostavljanje ne više od 10 očiju na izbojcima. Grane na kojima rastu grozdovi grožđa mogu imati oblik vodoravnog luka ili se snažno saviti u zemlju.
Ova metoda formiranja grma omogućava visoku plodnost, a istovremeno ne smanjuje kvalitetu bobica.
Dugo
Ova metoda obrezivanja grma grožđa uključuje prisutnost ne više od 20 očiju na izbojcima. Dugačka obrezivanje idealno je za visoke biljke, koje se često nalaze u srednjoazijskim sortama grožđa. Uz pravilno izveden postupak, grožđe počinje bolje uroditi plodom u sljedećoj sezoni.
Mješovit
Rezanje plodnih veza alternativni je naziv za miješanu obrezivanje. Često se ovom metodom pribjegava u malim vinogradima. Sustavno rezanje novog izdanka omogućuje da se ne izgube visoki prinosi i sočnost plodova.
Obrezivanje prema starosti grožđa
Jedna od karakteristika grožđa je obustava rasta loze. To se događa u vezi s stvaranjem pupova na donjoj polovici biljke, što je uzrokovalo dinamičan rast izdanaka na prošlogodišnjoj lozi. Grmovi se šire, a udaljenost od korijenskog sustava do krune postaje sve veća.
Slična situacija dovodi do nedostatka hranjivih sastojaka u korijenovom sustavu te počinje propadati. Rješenje problema bilo je jesensko obrezivanje krošnje, koje se provodi uzimajući u obzir starost biljke.
Prva godina
U prvim mjesecima proljeća potrebno je u biljci ostaviti 2 donja pupoljka, a ostale ukloniti. Nakon toga će se pojaviti izbojci iz tih pupoljaka, koji moraju biti fiksirani tako da se naginju u različitim smjerovima jedni od drugih.
S početkom jeseni, nakon što lišće s vinove loze padne, potrebno je skraćivanje izdanaka. Jedan od njih podvrgnut je kratkom obrezivanju, sljedeći ostaje nepromijenjen. Dakle, za zimu ostaje samo 4 pupoljaka.
Druga godina
Nakon pada lišća na biljci obrezuju se dugi rukavi grožđa. Ostala su samo 2 izdanka. Tako se postiže simetričnost loze.
Nakon što počnu rezati vertikalne stabljike, to jest one smještene bliže sredini. Opet su svi izdanci odrezani, s izuzetkom 2 pupoljaka. Oni će ispuniti ulogu "zamjene čvorova".
Preostale okomite stabljike, koje se nalaze na rubovima, također su obrezane. Ovog puta potrebno je ostaviti 4 bubrega, koji će ispuniti ulogu voćnih strelica. Nakon provedenih manipulacija, grm grožđa može se pripremiti za zimu.
Treća i sljedeće godine
Nemoguće je ne spomenuti da kada dođe proljeće, u trećoj godini rasta loze, izrasli plodni izdanci fiksiraju se u vodoravnom položaju bliže tlu, dok se vrhovi grma povlače okomito u različitim smjerovima. Čvor zamjene također bi trebao rasti u uspravnom položaju.
Tijekom ljetne sezone, pupoljci će dati nove izbojke u obliku mladih stabljika. Do kraja kolovoza trebalo bi biti prvo obrezivanje stabljika za 15 cm. Provedeni postupak uskoro će izazvati porast sočnosti i volumena zrelih bobica.
Vrijedi napomenuti da obrezivanje provedeno prije kolovoza pridonosi nastanku velikog broja nepotrebnih izdanaka na vinovoj lozi.
U roku od nekoliko dana nakon što lišće padne, morat ćete obrezati svaki od njih s plodnih vertikalnih izdanaka. Odrežite sve 4 ekstremne mladice. Dakle, svako rame grma ostaje s jednom vezom dva okomita izbojka.
Njihovo obrezivanje provodi se po istoj shemi kao i u drugoj godini rasta loze. Blizu srednjih izdanaka također se kopaju. Oni u središtu su odsječeni, preostala su mu samo 2 bubrega.
I ekstremni izbojci odrezani su, ali ovaj put su preostala 4 pupoljka. Obrezivanje u sljedećim godinama vršit će se po istom principu kao što je opisano za treću godinu rasta vinove loze.
Po želji možete ostaviti više pupoljaka na mladici. To je sasvim prihvatljivo, jer uvijek postoji mogućnost da će nekoliko njih biti ozlijeđeno kad dođe mraz i ne bude dovoljno dobro utočište. Međutim, ne preporučuje se ostavljati više od 10 pupova na jednom izbojku, to će izazvati aktivni rast loze.
Pogledajte video o tome kako urediti višegodišnji grm grožđa uz pomoć godišnjeg obrezivanja viška vinove loze i stvaranja klasičnih voćnih veza na svim rukavima:
Gnojidba grožđa za zimu
Svake godine grožđe izvlači veliku količinu mikronutrijenata iz zemlje kako bi se dala obilna i zrela berba. Ako u jesenskim mjesecima ne napunite opskrbu hranjivim tvarima, tada do proljeća grmovi grožđa neće pronaći snagu za dinamičan rast i razvoj. Naknadno, to može dovesti do venućenja biljke. Da biste to spriječili, koristite pomoć:
- otopina kalija, koja doprinosi brzom zrenja bobica i pomaže biljci da zimi;
- otopina bakra, koja povećava otpornost voćne kulture na mraz.
Za organsko gnojivo trebat će kompost (ili stajski gnoj), pileći gnoj i drveni pepeo. Gnojidba se ne izlije ispod svakog grma grožđa. Bit će potrebno napraviti male udubine duž cijelog promjera grma na udaljenosti od 30 cm od središta rizoma. U tim utorima gnojidba se proširuje ili izlijeva. Ova metoda hranjenja je učinkovitija.
Više o jesenskom preljevu grožđa pročitajte u našem drugom članku.
Sklonište za zimu
Postoje dvije popularne metode za stvaranje skloništa za vinovu lozu:
- Za početak uklonite vinovu lozu s potporne grede i raširite je na prethodno položene grančice četinjača. Zatim ih svežite zajedno i učvrstite bilo kojom dostupnom žicom ili kanapom. Na vrhu biljke preklopite još jedan sloj crnogoričnih grana od 6-12 cm. Zatim pažljivo rasporedite ploče i položite ruberoid. Potonji se može zamijeniti običnim industrijskim filmom.
- Dvije susjedne loze zaključajte zajedno i savijte na zemlju. To se vrši pomoću lukova. Mogu biti drveni ili metalni. Udaljenost od loze do tla treba biti najmanje 8 cm. Položite ploče sa strana, na vrhu - nekoliko slojeva trske.
Kako se struktura ne bi namočila, omotajte je industrijskim filmom. Takvo kućno sklonište vrlo je praktično, jer zahvaljujući trsku od trske, grožđe neće smrznuti i neće propadati.
Značajke pripreme za zimu
Grmove vinove loze preporučljivo je pokriti zaklonima tek nakon početka prvih mrazeva. Grane biljke trebaju biti malo otvrdnute. 3-4 dana preporuča se otići bez skloništa.
Dopuštena temperatura kaljenja grožđa od -6 do -9 stupnjeva. Niža temperatura izazvat će smrt usjeva voća. Otvrdnute grmlje poprimit će smeđastu nijansu lišća. To sugerira da je biljka sazrela, što znači da će savršeno preživjeti zimu.
Prve godine
Mlada biljka koja mora preživjeti teškoće prvih mrazeva, mora osigurati utočište. To možete učiniti bilo kojim od ranije spomenutih metoda.
Sklonište mladog grožđa prvih dana studenog, kada je biljka još uvijek elastična i lako se polaže u zemlju. Ni u kojem slučaju se biljka ne može snažno saviti, korijenski sustav može biti oštećen.
Mladi grm
Za grmove grožđa koji su se uspješno suočili s prvom zimom, sljedeći će mraz još uvijek zahtijevati zaklon u obliku "kuće" u kojoj se vinova loza ne treba savijati u zemlju. To je zbog činjenice da biljka još uvijek nije dovoljno jaka i može se ozlijediti.
Prije prekrivanja grožđa preporučljivo je biljku hraniti fosfornim i dušičnim gnojivima. Oni će mladim životinjama omogućiti da se hrane korisnim tvarima i elementima u tragovima, tako da lakše podnose zimsko razdoblje. Takva preporuka je primjerenija posebno za mlade biljke.
Staro grožđe
Djelomično sklonište može se stvoriti za višegodišnje grmove grožđa koji su se tijekom mnogih godina uspjeli prilagoditi mrazu. Dovoljno je pažljivo položiti vinovu lozu na crnogorične grane i bacati snijeg na vrh. Stare loze često trebaju obrezivanje i formiranje krošnje. Ako ne provedete ovaj postupak prije početka prvog mraza, tada u proljeće grmovi mogu uvelike rasti.
Grožđe je prilično težak usjev voća o kojem treba brinuti. Jesenski pripremni radovi za zimu izuzetno su važna faza za bilo koji vinograd. Što je kvalitetnije i temeljitije obrezivanje, napravljeno je sklonište i biljka se dobro hrani gnojivima, obrađuje i prska od virusnih bolesti i štetočina, to će se na granama pojavljivati sve ukusnije grožđe.