Da biste bili sigurni u kvalitet češnjaka, bolje je uzgajati ga sami i uživati u ukusu, znajući da ne sadrži nikakve štetne dodatke. Da biste dobili izdašnu žetvu vlastitog češnjaka, morate znati nekoliko trikova.
Proljetni češnjak može se čuvati dugo, do sljedeće žetve
Sekcijski proljetni češnjak: mali klinčići, mnogi od njih. Češnjak ne pušta strelice.
Sekcijski zimski češnjak: veliki klinčići na stabljici. Produktivnost je dobra, ali se ne čuva dugo.
Koja je razlika između proljetnog i zimskog češnjaka?
Češnjak može biti dvije vrste: proljetni i zimski. Prva se sadi u proljeće, krajem travnja - početkom svibnja, dok se zimi usjevi, naprotiv, sije u kasnu jesen. Proljetni češnjak je teže uzgajati, a briga o njemu zahtijeva više pažnje, međutim, korisnija je. Na primjer, u Japanu stanovnici koriste samo ovu vrstu povrća.
Ubrani proljetni češnjak čuva se mnogo bolje nego zimski češnjak. Može se čuvati čak do sljedeće žetve, što će vam omogućiti da sami uzgajate zdrav proizvod tijekom cijele godine. Dok se zima presuši za samo nekoliko mjeseci, čak i uz pravilno skladištenje.
Odabir sjedala
Odabir pravog mjesta važna je točka u uzgoju kvalitetnog češnjaka. Jedan od najvažnijih kriterija odabira je koje biljke su bile na mjestu gdje se trenutno planira sadnja češnjaka.
Dakle, najbolje ga je saditi u tlo nakon mahunarki, kupusa, bundeve ili usjeva. U takvoj zemlji češnjak će biti obogaćen korisnim tvarima koje su ostale nakon ovih usjeva, a to će mu pružiti priliku da brže raste i daje veći urod.
Ne preporučujemo sadnju povrća na istom mjestu gdje je raslo prošle godine. Trebate mijenjati položaj svaki put tako da biljka primi dovoljno hranjivih tvari iz tla i dobro raste.
Najgori prethodnici proljetnog češnjaka su krumpir, rajčica i luk. Nemojte sijati češnjak na područjima na kojima su ove vrste ranije posađene. Budući da neće dobiti sve vitamine potrebne za rast, sporije će rasti i ostati mali i bez okusa.
Ako odaberete zasjenjeno područje za češnjak, dobit ćete puno zelenila, a sunčano mjesto će dati velike i sočne glavice povrća.
Datumi sjetve češnjaka
Proljetne vrste moraju se saditi u pravo vrijeme kako bi se dobio kvalitetan i ukusan proizvod. Najprikladnije razdoblje za to je početak proljeća.
Potrebno je započeti sa sadnjom češnjaka kada temperatura zraka postane oko 6 stupnjeva. Ako sadite kad je na ulici već pretoplo, urod će biti vrlo mali.
Također, razdoblje slijetanja ovisi o lokaciji. Što je regija hladnija, to će kasnije početi saditi povrće. Međutim, važno je obratiti pažnju na temperaturu ne samo zraka, već i tla. Slijetanje možete započeti kada bude od +3 stupnja. To je već dovoljno za rast i razvoj povrća, jer je u tom pogledu nepretenciozno. Ali ako je temperatura zemlje od 8 stupnjeva, tada će češnjak još bolje rasti i aktivnije se razvijati.
Na temperaturi tla od oko 16, usjev će biti mali i loše kvalitete. Također, ako sadite češnjak tako kasno, tada će se njegov rok trajanja smanjiti. Stoga je važno ne kasniti, ali i ne saditi povrće prije vremena.
Priprema tla
Mjesec i pol prije sjetve potrebno je iskopati tlo. Dan prije nego što su zubi posađeni, to trebate ponovo učiniti, olabaviti i izravnati gornji sloj i obavezno uklonite sav korov. Osim toga, potrebno je gnojiti tlo. Izbor gnojiva ovisi o tlu na području:
- Ako je zemlja glina, pomiješajte 6 kilograma humusa i treseta, 10 kilograma riječnog pijeska, 2 žlice superfosfata i 1 žličicu uree.
- S ilovastim tipom za svaki kvadrat. na metar treba 4 kg humusa pomiješan s žličicom uree i 2 žlice superfosfata.
- Ako je mjesto trešnjasto tlo, tada je za svaki kvadratni metar potrebno napraviti mješavinu 6 kg humusa s 10 kilograma riječnog pijeska, žličicu uree i dvije žlice. l superfosfat.
- Ako je tlo pjeskovito ilovasto, zatim pripremite mješavinu glinene zemlje i humusa u omjeru 2: 1.
Gnojiva se ne smiju zakopati previše duboko da bi kasnije korijen biljke mogao doprijeti do nje.
Priprema sadnog materijala
Glave koje ćete posaditi mogu se pohraniti u dvije verzije prije sadnje:
- skladištenje u hladnom;
- zagrijati.
U prvoj verziji žarulje se čuvaju na +3 stupnja. U drugom - temperatura doseže +20. Topla metoda skladištenja ubrzava vrijeme berbe za oko mjesec dana. Ali ako ste odabrali ovu metodu, tada češnjak treba dodatno pripremiti za sadnju. Da biste to učinili, stavite ga na mjesto gdje je temperatura zraka 2-3 ° C tri do četiri tjedna.
Prije sadnje, glave treba tretirati na poseban način. Da biste to učinili, rastavite češnjak na zube i ostavite samo srednje i velike veličine, a male uklonite u potpunosti, oni nisu prikladni za sadnju. A onda biste trebali očistiti odgovarajuće klinčiće od ljuske.
Kako bi povećali prinos, stručnjaci savjetuju namakanje pripremljenih klinčića u običnoj vodi u trajanju od 2 do 2,5 sata. Nakon toga, zamotajte ih u mokri komad krpe i stavite ih u vrećicu, a zatim stavite u hladnjak na par dana. Nakon tog vremena, korijen bi se trebao pojaviti u češnjaku.
Uz ovaj postupak, zube možete namočiti u otopini nitroammofoski (pet grama na deset litara vode) oko 7 sati.
Slijetanje
Postoji nekoliko vrsta sadnog materijala od kojih će svaka nakon sadnje i uzgoja dati usjev:
Sa zubima
Da biste zasadili češnjak u proljeće uz pomoć glave, treba se pridržavati nekoliko pravila:
- Udaljenost između redova trebala bi biti oko 25 cm. Češnjak stavljamo u utore.
- Između zuba treba biti oko 10 cm slobodnog prostora.
- Dubina sadnje - 6 cm, režnjeve češnjaka stavite točno okomito, bez prevrtanja.
- Odmah nakon što ste posadili češnjak, trebate muljati krevete. Za to su pogodne slama i piljevina od drva.
- Za dobru berbu i razvoj povrća, morate ga zalijevati i hraniti.
Sadnja lukovice
Muffine nazivamo sjemenkama češnjaka. Sadnja na ovaj način jamči dobar, zdrav usjev.
Ova metoda traje oko dvije godine. No, vjerojatno je da ćete prve godine dobiti male glavice češnjaka s jednom češnjom.
Prije sadnje lukovice ih je potrebno zamotati u novine i pohraniti na tamno mjesto na temperaturi od oko +20 stupnjeva. 1,5 mjeseca prije iskrcavanja (iskrcaj se vrši u proljeće) žarulje pretvorite u hladnoću: možete ih staviti u hladnjak ili zamotati u krpu i staviti u snijeg. Prije sadnje uklonite ih, osušite, prozračite i držite nekoliko sati u slaboj otopini kalijevog permanganata kako biste uklonili sve štetne bakterije.
Češnjak treba saditi na ovaj način na dubinu od oko 4 cm, a između lukovice bi trebalo biti 15 centimetara. Nakon sadnje u svaku rupu, češnjak pospite zemljom i izravnajte. Odozgo je također poželjno muliti slamom ili suhom travom, kao što je slučaj s posadom klinčića.
Nakon slijetanja briga
Ova vrsta češnjaka ne zahtijeva posebnu njegu. Potrebno ga je samo redovito zalijevati, otpadati, brati korov i hraniti.
Prije pojave glava češnjaka, zalijevanje treba biti dovoljno obilno, a zatim se smanjuje. Tijekom sezone kiše i 14 dana prije berbe češnjaka, biljku ne trebate zalijevati.
Otpustite tlo kako biste spriječili pojavu korova i uklonili osušeni sloj zemlje koji sprečava da voda dospije do korijena češnjaka.
Između ostalog, češnjak se mora gnojiti svakih 10 dana tijekom vegetacijske sezone. Gnojiva u ovom trenutku trebaju kalij i fosfor. I tijekom stvaranja zuba, češnjak treba hraniti infuzijom mulleina ili legla: 1 kg na 10 litara vode inzistira se 4 dana, a zatim se dodaje ista količina vode.
Uobičajene pogreške
Najčešće pogreške prilikom sjetve mogu se nazvati:
- Neispravno vrijeme sjetve. Nakon što se snijeg rastopi, treba posaditi češnjak dok se tlo ne zagrije. Ako kasnite s sjetvom, urod će se smanjiti za 2 puta.
- Pogrešan izbor mjesta. Promjene temperature su loše za proljetni češnjak, pa ga trebate posaditi na dobro osvijetljeno sunce i pazite da nema propuha. Pogrešno je i saditi češnjak u nizini, jer će voda tamo stagnirati.
- Ne kupujte sadni materijal u trgovini, jer nije poznato koliko dugo se sakupljao i kako se čuvao. U ovom slučaju, ne možete biti sigurni da ćete dobiti dobru žetvu ukusnog češnjaka.
- Ne koristite male klinčiće za sadnju.
Iz videa saznajemo tajne i suptilnosti sadnje proljetnog češnjaka u proljeće - kakav bi trebao biti sadni materijal, kada i kako ga pravilno saditi:
Sadnja proljetnog češnjaka prilično je jednostavna i briga o njemu ne predstavlja poteškoće. Potrebno je samo poštivati pravila sadnje i uzeti u obzir sve trikove, a tada ćete dobiti dobru žetvu ukusnog proljetnog češnjaka. To znači da će vaš stol imati vitamine tijekom cijele godine.