Prepelice jaja su vrlo ukusna i zdrava, osim toga, smatraju se dijetalnim. Veliki je plus u sadržaju prepelica - oni počinju lupati u vrlo mladoj dobi, pa možete dobiti jaja nešto više od mjesec dana nakon rođenja ptice.
Početak prepelice od jaja
Prepelice počinju žuriti oko 37-40 dana svog života. Njihova težina u ovom trenutku iznosi oko 100 grama. U prvom mjesecu polaganja jaja ženka obično odloži do 8 jaja, a zatim možete dobiti oko 25 komada mjesečno od jedne ptice.
Prepelice obično žure nakon 12 sati ili kasno navečer.
Ženke polažu jedno jaje dnevno tijekom 5-6 dana, zatim se napravi pauza za dan ili dva i odlaganje jaja se nastavlja. Stoga je prekid u rušenju nekoliko dana normalan.
Većina ptica polaže jaja otprilike 3-6 mjeseci od vremena prvog polaganja jaja.
Kada se prepelica počne izležavati i koliko jaja godišnje se može dobiti, ovisi i o pasmini prepelica. Razmotrite najpopularnije od njih.
- Faraonske ptice započnite s odlaganjem jajašca oko 43-50 dana života. Tijekom godine polažu 220 jaja, a svako od njih teži 13-15 grama.
- Ženke japanske prepelice polažu prva jaja stara od jednog mjeseca do 40 dana. Godinu dana donose više jaja od faraona - 300 komada. Njihova težina je oko 10 grama.
- Estonska prepelica donosi svake godine oko 250 jajašaca, teških 12 g. Ova pasmina počinje rano rano - na 37. dan od rođenja.
- Teksaške bijele prepelice počnite odlagati jaja otprilike 50 dana. Godišnje se dobije oko 270-300 jajašaca težine 12-17 grama.
- Mandžurijska prepelica godišnje raznese do 250 jajašaca, od kojih svaka teži 16 grama. Ženka polaže prva jaja na 40–45 dana života.
- Prepelice populacije NPO-kompleksa započnite s polaganjem jaja u dobi od mjesec dana (i malo više, do 40 dana). Svake godine polažu 260 jajašaca teških 12 grama.
- Engleski bijeli prepelica počinje odlagati jaja na 41 dan. Broj jaja godišnje je velik: 280 komada. Masa jedne je 11 grama.
- Pasmina tuxedo donosi toliko jaja godišnje koliko i engleski bijelac i s istom masom. Ptice počinju planinariti u 6-7 tjedana.
- Mramorna prepelica godišnja stopa je 300 jaja na 11 grama.
Opis i značajke jaja
Veličina i težina jaja ovisi o pasmini i koliko mjeseci je kokoš. Dakle, prva jaja teže oko 9 grama. A za 4 mjeseca može biti 12 grama, kao na primjer, u estonskoj prepelici. Jaja velikih dimenzija polažu se do otprilike šestog mjeseca svog života.
Prepelica jajašca je vrlo tanka. To je glavna razlika između njih i piletine. Oni su svijetli isprepleteni s različitim tamnim bojama.
Neki vjeruju da u prepelice ne nalaze štetne bakterije, pa ih je sigurno jesti sirova. Istina je da, za razliku od piletine, prepelice ne mogu sadržavati salmonelu, ali često postoje bakterije pulloroze. Ne brinite o korisnosti kuhanih jaja: bjelančevine i vitamini pohranjuju se u njima čak i nakon toplinske obrade.
Uzroci pada proizvodnje prepeličjih jaja
Prepelice ne bi trebale dugo pauze u odlaganju jaja, usprkos doba godine. Razloga za pad proizvodnje jaja može biti mnogo, razmotrite najčešće od njih:
- Nepoštivanje dopuštenog broja ptica po četvornom metru. Na takvom bi području trebalo biti 50-60. Gustoća naseljenosti stanice ovisi o pasmini.
- Provjerite hranu kojom hranite prepelice. Prvo, važno je promatrati rok trajanja, a drugo, potrebno je pravilno sastaviti dnevnu prehranu ptica. Također, prilikom promjene jedne hranilice na drugu, prepelice se mogu nakratko prestati nositi.
- Prepelica hrana treba sadržavati vitamine i proteine. Ne prehranjujte ptice: prepelice pretilih negativno utječu na produktivnost.
- Snižavanje temperature zraka smanjuje proizvodnju jaja. Temperatura bi trebala biti oko +20 stupnjeva za dobru produktivnost ptica.
- Prepelice je bolje držati na farmi nego u plićaku. Budući da se u drugom slučaju primjećuje pad proizvodnje jaja. Mlade ptice se stavljaju u kavez u dobi od 3 tjedna. Kavezi za ptice pjesme bit će. Njihova veličina trebala bi biti 20 do 30 centimetara, gdje su smještene oko 6 jedinki. U kavez možete staviti 1 mužjaka za 2-3 ženke. Također je prikladno koristiti kaveze s 3 kata - 30 na 20 do 20 cm.
- Vlažnost u sobi u kojoj se nalazi prepelica treba biti 75%.
- Jedan od razloga slabe proizvodnje jaja mogu biti razne bolesti.
- Prepelicama treba svjetlost oko 17 sati dnevno. Nepravilni uvjeti osvjetljenja mogu loše utjecati na polaganje jaja. Produktivnost će biti loša ako se ptice uključe 18 sati. U tom slučaju neće imati vremena za odmor i spavanje.
- Prostor u kojem se čuva prepelica trebao bi biti čist, topao i ne smije biti dozvoljen propuh. Ali ptice trebaju dobro prozračivanje.
- Pri zamjeni mužjaka odlaganje jaja u ženku može se zaustaviti za 6-7 dana.
- Prosijanje također može uzrokovati pad proizvodnje jaja. To razdoblje je prepelicama kraće nego za kokoši. Da bi ptice povratile snagu, ponekad zimi urede molt. Zbog toga ženka ostavlja svjetlost samo 6-7 sati dnevno i hrani se hranom sa niskim sadržajem proteina. Zbog toga prepelice prestaju odlagati jaja i počinju se topiti. Pod starim perjem pojavljuju se nove. Trajanje molta je nešto manje od mjesec dana. Nakon toga ptica se vraća u normalnu prehranu i rasvjetu. Ovaj postupak produžava produktivnost za par godina.
- Starenje žena može se dogoditi u dobi između 10 i 30 mjeseci, što može biti jedan od razloga zaustavljanja proizvodnje jajašaca. Obično potpuno zdrave ptice polažu jaja tri ljeta (tijekom zimskih praznika).
- Stres također utječe na broj jaja. Ptice mogu biti nervozne zbog glasnih zvukova, kao i druge velike ptice i životinje.
- Prijevoz ptica može im uzrokovati stres i loše utjecati na broj jaja. Nakon takvog događaja ženkama ponekad treba i do 3-4 tjedna da se naviknu na novo mjesto i počnu žuriti.
- Mora se očistiti u kavezima za ptice. Leglo se mora uklanjati svaki dan, jer se u njemu mogu naći patogene bakterije i mikrobi.
Kako poboljšati proizvodnju jaja?
Da biste obnovili stabilno polaganje jaja, važno je razumjeti uzrok pada proizvodnje jaja. Tada se ovaj problem može riješiti.
Prepelice moraju biti uravnotežene i pravilne. Odrasla ženka trebala bi jesti 30 g hrane tri puta dnevno. Ne možete prehraniti pticu, jer će prekomjerna težina prestati polagati jaja.
Pratite mikroklimu u kavezu za ptice, promatrajte potrebnu temperaturu i pravilno osvjetljenje.
Osim toga, za povećanje proizvodnje jaja možete koristiti posebnu vrstu prepelice za hranjenje, ona se naziva "kontrastna". Ovom vrstom hranjenja daje se pticama 3-4 puta dnevno u isto vrijeme. Između obroka uopće ne bi trebalo biti hrane za hranjenje prepelica.
Ako ženke nose mala jajašca, onda uzrok može biti nedostatak bjelančevina u njihovom tijelu. Međutim, ako se to dogodi kod mlade ženke na samom početku ovapozicije, onda je to sasvim normalno.
Kontinuirano polaganje jaja može trajati i do dvije godine, ali važno je znati da kada se prepelice čuvaju više od godinu dana, imunitet im se smanjuje, oni se često razbole, a meso postaje manje kvalitetno i ukusno.
Predlažemo da pogledate video isječak „Kako povećati proizvodnju jaja prepelica“ iz kojeg možete saznati više o uzrocima pada proizvodnje jaja i koliko jaja nosi svaka pasmina prepelica godišnje:
Kako odrediti spol ptice?
Ako se odlučite početi uzgajati prepelice, ali to ćete raditi prvi put, morate naučiti kako odrediti spol ptice za uspješan uzgoj.
Da biste to učinili, pogledajte stas. Ženke su 15% veće zbog organa u kojima se razvijaju jajašca. Njihov kljun i perje na vratu su svjetliji od mužjaka, a na grudima kokoši nesilica sivo je perje s crnim mrljama. Takve razlike su već vidljive 3 tjedna nakon rođenja pilića.
Koje su prednosti uzgoja prepelica?
Održavanje prepelica isplativije je od kokoši. Od vremena polaganja jaja u inkubator do polaganja prvog jaja, prepeljenje traje tek oko 55-65 dana. Ženke počinju plivati oko 40 dana. Ovo je prilično rano u usporedbi s pilićima. Na svaki kilogram mesa peradi troši se oko 3,5 kg hrane. Prepelice apsolutno nisu zahtjevne u uvjetima života.
Meso i jaja ovih ptica smatraju se dijetalnim: imaju malo kalorija. Meso je mekano i sočno, a jaja sadrže mnogo više vitamina i hranjivih sastojaka od piletine. Svako jaje sadrži hranjive tvari poput:
- željezo;
- B vitamini;
- fosfor;
- kalij.
Ako se smanjila proizvodnja prepelice, to nije velika stvar. Nakon što ste točno utvrdili uzrok, možete riješiti ovaj problem. Razloga može biti mnogo, ali najvažnije, to se rijetko događa zbog bolesti peradi, jer prepelice imaju dobar imunitet. Stoga nije teško povećati proizvodnju jaja, a lako možete dobiti i do 300 jaja godišnje od jedne kokoši nesnice.