Alpske koze jedinstvene su životinje koje lako mogu preživjeti u regijama sa oštrom klimom. Koze ove pasmine imaju brojne prednosti, uključujući i one su nepretenciozne u skrbi, ne zahtijevaju posebno znanje u uzgoju, imaju smiren raspored.
Povijest i podrijetlo
Smatra se da alpske koze potječu iz francuske povijesne regije Savoy, koja se nalazi u podnožju Alpa i djelomično u Alpama. Ali to područje istodobno povezuje granice tri države - Francuske, Italije i Švicarske, zbog čega su neki znanstvenici uvjereni da su švicarski uzgajivači dali značajan doprinos u uzgoju pasmine.
Od početka 20. stoljeća francuski su farmeri počeli aktivno uzgajati. Postoji verzija da se ova pasmina uzgajala samo u regiji Savoy, odnosno u susjednim kantonima Švicarske. Tek 1930. u Francuskoj stvorili su prvu rodovničku knjigu alpske koze u kojoj su opisane vanjske i proizvodne kvalitete životinje. Ali čak deset godina prije toga, prve 22 koze stigle su u Sjevernu Ameriku, gdje su uspjeli uzgajati američki tip. Sve alpske koze koje se danas uzgajaju u SAD-u smatraju se potomcima ove 22 jedinke.
Tijekom sljedećih desetljeća alpske su koze postale popularne u Europi i Sjevernoj Americi. Danas rasplodne životinje čine više od 90% populacije koza.
Alpske koze u Rusiji
Alpske koze postale su poznate u Rusiji, zbog svojih visokih proizvodnih svojstava, nepretencioznosti prema uvjetima zatočenja. Uz minimalan doprinos poslu, poljoprivrednik će moći dobro profitirati od prodaje mliječnih i mesnih proizvoda.
Kupnjom životinje morate biti oprezni, nakon što ste prethodno pronašli rasadnik ili farmu s pozitivnim kritikama. Također ćete morati probati mlijeko, procijeniti opće stanje na farmi, proučiti uvjete držanja i broj stoke.
Značajke i eksterijer
Najčešće u Rusiji postoje alpske koze, što odgovara američkom i francuskom opisu pasmine. Životinje imaju proporcionalno tijelo, izduženo, usko s jakim kostrom. Tijelo počiva na kratkim stabilnim nogama s izrazitim grebenima. Koze imaju izrazit greben, voluminozan dubok prsa. Masa ženke varira između 60-63 kg, težina grebena doseže 75-85 cm, a težina mužjaka je 75-78 kg, visina 80-90 cm.
Alpske koze prevladavaju s ravnim leđima s nagnutim, uskim i kratkim krošnjama, voluminoznim vimenom s bradavicama pravilnog oblika. Životinje imaju malu glavu smještenu na kratkom vratu. Koze imaju spljoštenu njušku, uspravne, kratke uši. Na glavi su tvrdi, kratki, ovalni rogovi, postavljeni uspravno i savijeni prema leđima. Rep alpskih koza dugačak je s dlakom, masivnim kopitima. Tijelo je prekriveno kratkom, glatkom dlakom.
Boja alpskih koza je raznolika, u jednom leglu mogu biti bijele, sive, smeđe koze. Standardi različitih zemalja opisuju nekoliko mogućnosti glavnih boja:
- Kunavar. Kod koze je prednji dio obojen crnom bojom, stražnji dio je bijeli.
- Bijeli vrat Ovakvi primjerci se najčešće nalaze u Rusiji. Koze imaju bijeli vrat i ramena. Crna ili siva kosa prisutna je na glavnom tijelu i glavi. Karakteristična karakteristika je tamna ili crna pruga koja se proteže po vanjskoj strani nogu od koljena do kopita.
- Plaćeni. To su životinje boje pjegave ili pjegave boje.
- Crveni vrat Nijansa vrata i ramena od smeđe-crvene boje glatko prelazi u krup crne ili tamno smeđe boje.
- Sandgow. Na glavnoj crnoj pozadini nalaze se bijele tragove.
- Uvala ili divokoza. Glavna nijansa je crvena, opeka ili oker. Glava i vrat iscrtani su crnim tragovima. Noge su crne. Duž grebena je smještena tamna traka.
- Sopovi ili vragovi. Životinje ove boje imaju bijelu glavu, a na glavnoj pozadini nalaze se obojeni tragovi.
Postoji mnogo više varijacija boja u kojima su prisutne jedna, dvije, tri boje.
O prirodi životinje
Alpske koze imaju smiren raspored. To su neovisne, dobronamjerne životinje, zahvaljujući kojima se uzgajivač ne treba posebno miješati u njihov način života. Koze se dobro slažu s drugim životinjama, uključujući i koze drugih pasmina. Ali u ovom slučaju, potrebno je da "susjedi" nisu agresivni.
Alpske životinje su aktivne, izdržljive životinje koje mogu prijeći znatne udaljenosti u potrazi za hranom. Koze vole trčati na pašnjaku, frkaju. Ove osobine spašavaju ih od problema poput pretilosti.
Kolika je produktivnost koza?
Alpske koze su mliječna skupina pasmina. Životinje se cijene zbog velikog prinosa mlijeka, nepostojanja neugodnog mirisa u mlijeku, dugog razdoblja laktacije, kvalitetnih mliječnih proizvoda, lakog mužnje.
Godinu dana jedna ženka godišnje proizvede oko milijun i pol tona mliječnih proizvoda. Maksimalni volumen prinosa mlijeka godišnje za životinje prvaka je 2,2 tone, a prosječna dnevna produktivnost je 4,5 litre. Mlijeko karakterizira visoki sadržaj hranjivih sastojaka: 3,5% masti, 3,1% proteina.
U mliječnim proizvodima dominira slatkast okus, pa je dopušteno koristiti ga za dječju hranu. Također kod kuće, sir i skutni sir pripremaju se od mlijeka.
Uvjeti pritvora
Iako alpske koze mogu izdržati hladnu klimu, preporučuje se zimi ih držati u toploj sobi, što neće smanjiti produktivnost životinja. Vlažnost u sobi održava se na 40-60%. Ima 4 četvorna metra po kozi. m kvadrat. Za ženku s potomcima staja mora biti zaštićena.
Jednako je važno nadzirati čistoću prostorije, ona mora biti suha i podovi izolirani, jer je slaba točka koza noge. Veću udobnost moguće je pružiti ako prikovane krevete na maloj visini, na koje se životinje mogu penjati. Alpske koze ne prevladavaju specifičnim mirisom, ali je bolje da se proizvođači koza drže u posebnoj prostoriji.
Ljeti je poželjno pustiti koze na ispašu na pašnjaku. Ali ako to nije moguće, dozvoljeno je hraniti životinje svježim biljem i u štali.
Hraniti
Ljeti koze šeću pašnjakom, a pašnjak se smatra idealnom hranom za njih. U ovom trenutku, alpske koze trebaju se hraniti zelenom hranom, ponekad im davati hranu. Ako se poljoprivrednik bavi uzgojem povrća i drugih biljaka, sasvim je prihvatljivo hraniti životinje sjeckanim korovom. Koze su sklone grickanju grana drveća. Iskusni uzgajivači preporučuju uključivanje soli u prehranu - u divljini koze traže je na stijenama.
Zimi koze ove pasmine daju sijeno. Životinje uživaju konzumiranje povrća i korijenskih usjeva. Također, u hladnom periodu u prehrani trebaju biti prisutni mineralni dodaci i kreda. Hranu se preporučuje davati tri puta dnevno u isto vrijeme. Prvo se koze hrane kombiniranom hranom, zatim sočnom hranom, a zatim grubom. Dopušteno je miješati hranu s gustom ili tekućom kašom, ali nemojte je kuhati kipućom vodom, jer će inače hrana izgubiti sve potrebne vitamine i korisne aditive.
Uzgajivač mora nužno uključiti kombiniranu i koncentriranu hranu, žitarice u prehranu. Vodu mijenjajte što je češće moguće tako da je uvijek čista i svježa - to izravno utječe na kvalitetu mužnje. Spremnici za hranu i piće uvijek trebaju biti čisti.
Poljoprivrednik treba pažljivo pratiti svoju prehranu. Alpskim se kozama zabranjeno hraniti grančicama breze, jer mogu izazvati razvoj raznih bolesti. Važno je uravnoteženo hraniti trudnice, jer je prehrana ključ dobrog i zdravog potomstva.
Rasplod
Prednost ove pasmine je u tome što tijekom porođaja nije potrebno biti prisutan osobi - koze rađaju potomstvo bez ikakvih poteškoća. Ako križate životinju s kozama drugih pasmina, u budućnosti možete dobiti jaku, izdržljivu djecu s izvrsnim performansama i posebnom bojom. Koza samostalno hrani i obrazuje djecu.
Trudnoća i janjetina
Trudnoća kod alpskih koza traje oko 5 mjeseci (145-155 dana). Mjesec i pol prije poroda, kako bi se osigurala intenzivna prehrana ploda, koza prestaje mujati. 10-15 dana prije pojave djece, farmer će trebati tretirati rodnu kuću 5% kreolinskim ili vapnenim mlijekom. Također, šupa je prekrivena slamom, zaštićena od propuha. Dopušteno je po lijepom vremenu puštati trudne koze na ograđeno hodanje.
Prije janjenja, trudna koza počinje se nelagodno ponašati, često leži i skače gore, žalosno blebeta. Približno rođenje svjedoči znatno povećan ud. Lambing se događa brzo, lako. Drugo i sljedeće dijete rađaju se odmah nakon pojave prve bebe ili s kratkom pauzom.
Njega za bebe
Kod novorođenog djeteta potrebno je očistiti sinuse, usta, oči od sluzi, a zatim ga pričvrstiti na majku tako da ga liže ili obriše čistim salvetama. U djece se prereže pupčana vrpca, vrh je podmazan jodom, položi se na toplo suho leglo u istoj staji s kozicom.
Nakon rođenja, morate mlijeko alpskih koza da biste izbjegli upalni proces. Nakon 1-1,5 sati nakon pojave posljednjeg djeteta, koza se ulije toplom vodom. U ranim danima matične se koze hrane isključivo kvalitetnim sijenom, toplom kašu od mekinja ili brašna i svježom travom. Nakon tri dana dopušteno je raznolikost prehrane silosi, korijenskim usjevima, mekinjama. Prva tri dana koze se muže 4 puta dnevno prije nego što nahrane djecu. U drugom mjesecu dnevno se muže tri koze.
Nakon rođenja djeca su održiva, rijetko su bolesna. Stopa preživljavanja mladih alpskih koza je visoka. Alpske koze dobre su majke koje se brinu o svom potomstvu.
Bolesti i njihova prevencija
Alpske koze cijenjene su zbog dobrog zdravlja i povećane otpornosti na razne bolesti. Iako se rijetko razbole, mogu se susresti s takvim osnovnim bolestima:
- moniesiosis;
- antraks;
- modrice, ozljede, ozljede;
- coenurosis;
- tympany;
- fasciosis;
- upala pluća;
- dermatitis, šuga;
- bruceloza;
- anaerobna dizenterija mladih životinja ili proljev u djece;
- bradzot;
- paratifus;
- enterotoxemia;
- zarazni mastitis;
- kopito.
Akutni oblik bolesti prati porast temperature - više od 39,5 stupnjeva. Koze obično gube apetit, disanje se ubrzava. Bolesne koze moraju biti izolirane i pozvane kod veterinara. Za sprječavanje antraksa, cijepljenje životinja protiv malih boginja, stopala i usta pomoći će. Važno je pravodobno dezinficirati prostore, pratiti čistoću posuda za pijenje, opreme.
Gdje mogu kupiti?
U Rusiji nema državnih reproduktivnih reprodukcija alpskih koza. Svi predstavnici pasmine drže se u privatnim domaćinstvima. Studenice i bilješke čuvaju ljubitelji koza. Kada kupujete čistokrvne životinje, preporučuje se posjet privučenih uzgajivača, ispitivanje stada i uvjeta u kojima se koze drže. Preporučljivo je isprobati okus proizvoda, tek tada donijeti odluku o kupnji.
Prazne koze stječu se ne zbog lijepog izgleda, već zbog visokih produktivnih pokazatelja svojstvenih odabranoj pasmini. U Rusiji je vrlo teško kupiti čistokrvne alpske pasmine koza. Ženke mogu prenijeti boju na svoje potomstvo, zbog čega mnogi beskrupulozni farmeri to zarađuju križanjem običnih koza s čistokrvnim mužjakom i prenošenjem potomstva kao čistokrvna djeca.
Također neiskreni uzgajivači stoke mogu križati bliske rođake, što negativno utječe na potomstvo. Oni koji kupuju takve životinje, na kraju se žale na neugodan okus mlijeka i male količine mlijeka.
Kod kupnje životinje morate uzeti u obzir nekoliko čimbenika:
- Prisutnost mnoštva djece različite dobi u stadu ukazuje da je koza često pokrivena, što može nepovoljno utjecati na zdravlje životinje. Savjesna gospodarstva osiguravaju pokrivanje čistokrvnih koza jednom godišnje.
- Kad na farmi nema mlijeka za prodaju, vrijedi ga uzeti u obzir. Često je to pokazatelj nekvalitetnih mliječnih proizvoda.
- Kada se na farmi drže čistokrvne i neplodne koze, kupac bi trebao pojasniti "zašto?" Uostalom, nema smisla držati neplodne koze, praktički ne daju mlijeko, ali trebaju pristojnu prehranu.
- Pravi uzgajivači uzgajajućih životinja uvijek će naći odgovore na sva zanimljiva pitanja, sami će svima reći o kućnim ljubimcima, jer su ponosni na to. Suprotno tome, beskrupulozni uzgajivači će izbjeći pitanja, navodeći snažno zapošljavanje.
Mnogi poljoprivrednici znaju da je prava čistokrvna alpska koza skupa. Ako je životinja spremna prodati pola cijene, budući vlasnici trebali bi biti oprezni. Oplemenjivanje zahtijeva znatna financijska ulaganja: kupnja životinja, držanje i briga, hranjenje stočnom hranom, veterinarske preglede, cijepljenje itd.
Prednosti i nedostaci alpske koze
Alpske koze imaju brojne prednosti. Prije svega, životinja je rasprostranjena u Francuskoj, gdje je industrijski uzgoj koza prilično dobro razvijen. Glavne prednosti koza, koje poljoprivrednici cijene, su:
- Mirna dispozicija. Gotovo svi uzgajivači koji uzgajaju ovu pasminu tvrde da životinje imaju miran, prijateljski karakter. Koze su poslušne, ne štete, ne stvaraju probleme vlasniku.
- Tolerancija na hladnoću. Zbog činjenice da koza alpske pasmine potječe iz planinskog alpskog područja, izvorno je bila prilagođena za život u oštrim klimama. To vam omogućuje uzgoj životinja u bilo kojem planinskom području, u sjevernim regijama, gdje se koze druge pasmine mogu smrznuti.
- Visok prinos mlijeka. Alpska koza daje dobre količine mliječnih proizvoda bogatih hranjivim tvarima. Uz prosječnu dojenje od 800 litara, pasmina je izvrsna za industrijski uzgoj mlijeka.
Ali ova pasmina ima nekoliko značajnih nedostataka, njih bi trebalo uzeti u obzir prije uzgoja:
- Visoka cijena. Alpske koze još uvijek nisu toliko popularne u Rusiji, zbog čega troškovi mladih životinja u rasadnicima tek pomalo skaču.
- Osjetljivost na kvalitetu vode. Ova značajka koza ove pasmine zahtijeva pažnju i odgovornost vlasnika.
Recenzije uzgajivača
Danas na internetu nema mnogo recenzija, razlog je poteškoća u nabavi čistokrvnih koza u našoj zemlji. Ali oni koji su imali sreće dobiti takve kućne ljubimce, pozitivno govore o ovoj pasmini.
Anastazija, 34 godine, zemljoradnik. Alpske koze privukle su me ne samo izgledom, već i znatiželjom, smirenom raspoloženošću, željom da se zabavljaju i jašu. Izgledaju elegantno, a visoka produktivnost je samo nešto. Nakon prvog janjenja dvije koze dale su 400 litara mlijeka. Mliječni proizvodi imaju nevjerojatan okus, što je jednako važno - nema "kozjeg mirisa". Ja pripremim sir i sir od mlijeka, prodajem ga, a niti jedan kupac se nije žalio.
Marat, 48 godina, uzgajivač. Vidio sam alpske koze na izložbi, odlučio sam se kupiti, iako mi je cilj bio kupiti zaane koze. Svidjelo mi se što su koze lijepe, ponašaju se mirno tijekom mužnje, nisu agresivne.Zimi ih držim u toploj staji, u tom se razdoblju pokazatelji prinosa mlijeka ne smanjuju i ostaju na istoj razini. Kupio sam dvije koze, stare 2 godine. Daju puno mlijeka - dovoljno ne samo za sebe, već i za prodaju.
Anna, 44 godine, uzgajivačica.U blizini naše kuće lijepe su koze šetale pašnjakom, jer se kasnije ispostavilo da je alpska pasmina. Toliko su mi se svidjeli da sam se jednostavno želio pobrinuti za njih. Tako se postupno preko desetak koza razvelo u našem dvorištu. Prodajem mlijeko, mnogi ga percipiraju kao kravlje - proizvodi imaju okus sladoleda, ali nema mirisa. Koze nikada nisu bile bolesne. Sadržaj ne zahtijeva posebna ulaganja, glavna stvar je dobro nahraniti koze, tada će oni dati puno mlijeka.
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Alpske koze su životinje koje zahtijevaju organizaciju minimalnih uvjeta. Lako se nositi s njima, ponašaju se primjereno, vrlo su aktivni. Čak i početnik poljoprivrednik može uzgajati koze ove pasmine, praktički nema poteškoća.
Objavio
3
Ukrajina. Grad: Kryvyi Rih
Publikacije: 110 Komentari: 0