Ruska crna brada, capercaillie, posjednik - ovo je ime jedne pasmine, poznate kao Galan. Stara pasmina pojavila se u 19. stoljeću, u Rusiji. Najčešće je pronađen u Orijelskoj, Kurskoj, Rostovskoj i susjednim pokrajinama. No danas je njena stoka vrlo mala, u njoj se bave uglavnom uzgajivači dekorativnih pasmina.
Povijest podrijetla
Gdje se i kada pojavila ova zanimljiva pasmina sigurno se ne zna. Postoji nekoliko hipoteza o njegovom nastanku. Neki peradari smatraju da su roditelji bradatih predstavnika bili Wyandotte i Krevker, dok drugi kažu da je Galan dobiven križanjem kokoši Wyandotte i Oryol. Prvi put je privukla pozornost na izložbama ptica krajem 19. stoljeća i pronašla obožavatelje među bogatim farmerima.
Zahvaljujući ugljeno-crnoj boji perja, uzgajivači su ga nazvali "Galan" - na ruski je prevedeno kao "nizozemska čađa". No, mnogi se peradari s tim ne slažu. Neki se slažu da je "galan" deformiran iz riječi "galantan". Pojedinac je, uistinu, vitak i staložen. U Americi, odakle je 1850. doveden u New Orleans, a zatim se proširio u sjeverne države, poznat je pod nazivom "Ruski kip".
Često su je nazivali i Gospodarska ptica. U selima je postojao običaj - mladencima dati na vjenčanje par ptica - kokoš i crni petao, a budući da su "bradati muškarci" imali istu boju, bili su savršeni za vjenčani poklon, ali zadržali su ih samo bogati ljudi, odnosno, poklon je bio "od Gospodara rame. "
Izgled
Te je predstavnike teško zbuniti s bilo kojom drugom pasminom. Imaju dovoljno karakterističnih značajki koje ih čine lako razlikovati ih od velike vojske pasmina piletina:
- Poseban znak je brada na vratu, oba spola ga imaju. Mužjaci se, za razliku od ženki, hvale veličanstvenijom grivom, bradom i tankovima. Izgledom, ove kokoši nalikuju lisicama, ali imaju manju veličinu. A što se tiče "aristokratskih" pokreta i hodanja, slični su paunovima, za njih možemo reći da "djeluju kao paunovi".
- Pilići Galan imaju veliku, široku glavu. On je okrunjen jarko crvenim spljoštenim šljokicama nalik ruži. Male naušnice su gotovo u potpunosti prekrivene bradom. Kljun je jak taman, u obliku malog luka, na njegovom vrhu se može vidjeti žuta mrlja. Oči su tamno narančaste.
- Vrat je kratak s gustom grivom, potonji je tako veličanstven da u potpunosti prekriva ramena. Tijelo je masivno i veliko. Leđa su ravna, sužavaju se u rep, ali je gotovo neprimjetna zbog veličanstvenog pluta u lumbalnoj regiji, prsa su podignuta.
- Rep je mali s kratkim pletenicama, ali bujan. Krila su mala i pritisnuta uz tijelo. Zbog svoje male veličine, ove kokoši ne mogu letjeti. Pijetaoi imaju nizak, ali prilično zvučan glas. Teško je ne čuti glasnu pticu u rano jutro.
- Noge su duge, bez pljuska, snažne kandže obojene crno. Potplat šape je lagan.
- Šljiva je crna sa zelenim nijansama, refluks druge boje smatra se nedostatkom. Boje kokoši i petelina ne razlikuju se. Ženka se razlikuje od pijetla po manjoj veličini kapuljača, duljini naušnica - manje su duge, a široka leđa. Rep piletine ne lijeva se zeleno.
Ova ptica spada u mesnu i jajnu pasminu, ali češće se uzgaja kao ukrasna i s njom sudjeluje na raznim izložbama.
Postoji niz vanjskih oštećenja zbog kojih pojedinci na tim događajima nisu dopušteni:
- nerazvijena brada i brkovi;
- oblik grebena je daleko od ružičastog ili na njemu ima bodljikavog trna. Ružičasti greben sa šiljkom znak je lagane stijene;
- grbava leđa;
- udovi su prekriveni šljivama;
- u boji je bijela boja, na vratu može biti svijetli prsten od perja ili ljubičaste nijanse, ako dvogodišnji mužjak ima crveni šljokice oko vrata, to se smatra samo nedostatkom;
- neusklađenost s pasminskim standardom veličine tijela - mali je, kratak, lik je visok ili nizak, nerazvijen trbuh;
- dugačak ili rep;
- tamni potplati šapa;
- bez sjajnog šljokica može biti i razlog zašto se pojedinac uklanja iz konkurencije.
Uzgajivači trebaju imati na umu da se čak i iz rodovničkog para koji udovoljava standardima mogu proizvesti pilići s jednim ili drugim nedostatkom, budući da se gen drugih sorti često pojavljuje u potomstvu. Takve kokoši se moraju odbaciti i čuvati odvojeno od stada Galansa.
Temperament
Ove kokoši su sedane i vrlo sporo. Neće se kretati po dvorištu poput bijesnih, trošeći na taj način višak energije ili maltretirajući rodbinu. Suprotno tome, mužjaci poput pravih gospoda pozivaju ženke na hranitelje i u gospodu ih prosljeđuju naprijed.
Nisu ljubitelji sukoba i svađa, radije su prijatelji i dobro se slažu s drugim pasminama. Međutim, u takvoj blizini, čistokrvna pasmina morat će se zaboraviti. Naravno, pojedinci su agresivni i lukavi, ali u većini slučajeva bradate piliće imaju smirenu i flegmatičnu sklonost.
Instinkt inkubacije
Ženke nisu bez majčinskog instinkta i u njima je dobro razvijen. Ali svaka peta klaša je loše kokoš. Stoga biste trebali pažljivo razmotriti njihov izbor. U tu su svrhu odabrane najluđe majke. Za visoku oplodnju jajašaca, četiri pilića trebaju imati jednog pijetla.
Produktivnost pasmine
Kao što je već spomenuto, ovo je pasmina orijentacije jaje-meso. U tom pogledu, ne treba očekivati od njih veliku proizvodnju jaja i ogromno povećanje težine. Sve univerzalne kokoši obično imaju prosječne vrijednosti za ove karakteristike.
Kokoši nesnice polažu 150-160 jaja godišnje, pokazatelj raste s dobrom i uravnoteženom krmnom bazom. Jedno jaje teži 60-65 g, ljuska je jaka i obojena u svijetlosmeđu ili krem boju. Pubertet se javlja u 4-5 mjeseci. Produktivnost ne opada četiri godine.
Ako govorimo o težini, tada pijetlovi imaju živu težinu do 4 kg, ženke su malo inferiorne i dobivaju ne više od 3,5 kg. Lešine su čiste i mesnate, pogodne za dijetsku hranu, jer imaju nizak sadržaj masti. Koža je žuta. Meso ima dobar ukus i visoku hranjivu vrijednost.
Do pet mjeseci, tj. Do puberteta, ptice brzo hodaju prema masi. Nadalje, težina ostaje stabilna i lagano se mijenja zbog sezonskih promjena, na primjer tijekom molitve ili zbog promjene prehrane. Pijetaoci se zaklaju u drugoj godini života, a kokoši se zamjenjuju u četvrtoj godini.
Održavanje i njega
"Kućni grozd" - nepretenciozne ptice za koje se treba brinuti, a zahvaljujući grivi i bradi ne boje se mraza. To olakšava život peradarima, jer oni ne trebaju provoditi grijanje u kokošinjac, što značajno utječe na džep, dovoljno ga je izolirati. Ljeti više pate od vrućine i suše.
Za njihovo ugodno održavanje potrebna vam je čista, suha soba, u kojoj nema propuha. Ne trebaju napraviti visoku ogradu ili zatvoreni ptičar, jer kokoši ne samo da ne lete, već i ne pokazuju prekomjernu aktivnost. Pod je prekriven sijenom i slamom, koji se redovito mijenjaju.
U staji su predviđeni niski padovi, oni su nužno napravljeni zajedno s ljestvama kako bi se kokoši lako popele na njih. Opremljuju i gnijezda, grade hranilice i prave pivare. Ugradite nekoliko kupeta pepela za kupanje kako paraziti ne bi počeli u plamenu.
Osnovni zahtjevi za kokošinjac
Kokošinjac mora ispunjavati određene zahtjeve:
- Rasvjeta. Kokoši se žuri samo na dnevnom svjetlu, pa ako želite dobiti jaja zimi, svakako se pobrinite za umjetnu rasvjetu. Optimalno trajanje dnevnog vremena je najmanje 12-14 sati.
- Temperatura. Ugodna temperatura za bradate predstavnike u zatvorenom je zimi najmanje + 14 ° C.
- Vlažnost. Optimum će biti 65-70%, smanjite njegovu stopu uz pomoć ventilacijskog sustava, što je unaprijed predviđeno tijekom izgradnje kuće.
Je li moguće uzgajati pticu u kavezima? "Brade" imaju ukrasne karakteristike, pa ih držanje u skučenom prostoru negativno utječe na vanjštinu. Osim toga, u šetnji samostalno nadopunjuju svoju prehranu mikroelementima, jedući crve, insekte, travu i male šljunak. Sa staničnim sadržajem, povećanim potrebama prehrane i njege.
Kako izgraditi kokošinjac vlastitim rukama, tako da ispunjava sve gore navedene zahtjeve, napisano je ovdje.
Ishrana
Pilići se hrane tri puta dnevno - ujutro, popodne i navečer. Ujutro i navečer na recepciji daju žitarice, danju - kašu i svježe začinsko bilje ili povrće. Posluživanje po kokoši je 130 g dnevno, a čista voda treba 300 ml. Ako su kokoške slobodne stoke, broj obroka se smanjuje na jedan ili dva jer dobro hodaju na paši.
Od žita, pšenice, proso, ječma i kukuruza se preferira. U toploj sezoni dodajte prehrani: svježe bilje i sezonsko voće, povrće i korijenske kulture - jabuke, bundeve i tikvice, lubenice, mrkva, krumpir, repa. U hladnijim vremenima hrane se klijavim zrnom.
U prehrani moraju biti - kreda, školjke, mali šljunak, sol, kvasac, kolač, mekinje, koštani ili riblji obrok i mikseri, koji se pripremaju na sirutki ili jogurtu.
Pilići
Jedini nedostatak bradatih pilića je dugo razdoblje šljiva. Zbog toga će uzgajivač peradi morati pomicati mlađu generaciju i baviti se njihovom reprodukcijom tek na proljeće, kako bi do zime imali vremena steći toplu oradu. A također je poželjno ukloniti ih ne uz pomoć inkubatora, već uz pomoć kokoši. Majka piletina neće ostaviti svoje polusvijetle piliće i oni se uvijek mogu ugrijati pod njenim krilima. Pilići se rađaju tamnom bojom, samo trbuščić i vrat imaju svijetložutu boju.
U prvih 10 dana potrebna im je posebna mikroklima. Održavajte temperaturu od + 30 ° C na mjestu držanja pilića, a zatim je postupno smanjivajte za 2 stupnja svaki tjedan.
Potrebno je osigurati da leglo uvijek ostane suho, svakodnevno ga mijenjajte. Redovito perite i dezinficirajte suđe iz kojih kokoši jedu i piju.
Do dobi od dva mjeseca njihovo je tijelo prilično ranjivo, stopa preživljavanja mladih životinja je 91%. Stoga je potrebno dodati hranu i piće dodacima minerala i vitamina, koji će pomoći u jačanju imuniteta i ubrzati proces izvedivosti.
Nakon izgaranja pilići se prvi put hrane nakon 8-10 sati, a prvih dana hranu se daje svaka 2 sata. Stručnjaci savjetuju kupnju početne hrane za mesne pasmine, u kojoj su sva potrebna hranjiva sastojka u optimalnom omjeru. A također dajte miksere na jogurt, sir, kuhano sjeckano jaje, riblje ulje, kuhano povrće.
Od trave najviše je blagodati kopriva. Prvo se opere kipućom vodom i sitno sjecka. Hranu na vrhu pospite kredom, smrvljenom do praškastog stanja. Prilikom hranjenja mokrom hranom ostaci se uklanjaju odmah nakon što su pilići pojeli. Budući da se brzo propada i postaje uzgajalište raznih patogenih mikroorganizama.
Na mjestu gdje se drže pilići trebao bi biti slobodan pristup posudama za piće s čistom vodom.
Mnogi uzgajivači peradi i dalje radije koriste inkubator pri uzgoju pilića. Više o ovome pročitajte ovdje.
Molting
Kao i sve kokoši, Galan svake godine otječe u jesen, kada je dnevno svjetlo znatno smanjeno. U tom razdoblju opada jaje kokoši nesilica, neke potpuno zaustavljaju polaganje jaja, pa se pokreće zaštitna reakcija tijela na promjenu šljive. Međutim, nakon oporavka, stopa proizvodnje jaja povećava se i zdravlje se poboljšava.
Da bi ptica mogla brže i lakše prenijeti ovaj prirodni proces, povećava se udio proteinskih proizvoda u njegovoj prehrani.
Bolest
Priroda je ove kokoši obdarila dobrim zdravljem. Nemaju predispoziciju za bilo kakve bolesti, uključujući i genetske. Uz pravilnu njegu, pravovremena cijepljenja i preventivne mjere, zdravlje pilića ne uzrokuje brigu kod uzgajivača.
Prednosti i nedostaci pasmine
Od prednosti, uzgajivači ove pasmine razlikuju:
- nepretencioznost u njezi i održavanju;
- otpornost na smrzavanje;
- prijateljski karakter;
- lijep izgled;
- jaka školjka, a kokoši nemaju naviku peckati jaja.
Značajni nedostaci uključuju:
- dugo plivanje mladih životinja;
- visoka cijena.
Gdje i po kojoj cijeni kupuju Galansi?
Posljednja mana je da je pasmina vrlo rijetka. Pokušajte pronaći u prodaji svoje predstavnike ili jaja za polaganje u inkubator. Dakle, trošak jednog jaja za uzgoj piletine varira od 180 do 220 rubalja, cijena tjednog pilića može doseći i do 410 rubalja, a odrasla kokošica nesilica do 1520 rubalja.
Nabavite ih u specijaliziranim rasadnicima. Na primjer, u farmama Kurkurovo u blizini Moskve, koje se nalazi u okrugu Lukhovitsky i Genskom bazenu, Sergiev Posad; ili "Ptičje selo." Nalazi se u regiji Yaroslavl, u ekološki čistom području.
Novi farmer može uzgajati ove kokoši, ali za to je bolje kupiti mlade životinje u dobi od 2-2,5 mjeseci. Odlučili ste uštedjeti novac i kupiti mlađe piliće, možete ostati bez ičega, jer su oni još uvijek slabi i smrtnost među njima dostiže prilično visoke stope.
Pasmine analoga
Kao analog se obično smatra univerzalna glasna pasmina Yurlovsky koja se također pojavila u Rusiji u 19. stoljeću. Prosječna masa pijetao je 5 kg, a kokoši 4,5 kg.
Što se tiče proizvodnje jaja, ona nije inferiorna Galanovima, u prosjeku kokoš odlaga do 160 jajašaca, ali oni teže 70 g. Predstavnici Yurlovska se također ne boje mraza, jer su dobro zaštićeni gustom pahuljicom. Ali priroda ptica je vrlo različita od "bradatih", posebno među pijetlovima. Oni su lukavi i agresivni, zahvaljujući genima, jer su koristili lokalne kokoši i borbu protiv mužjaka za uzgoj.
Ljubitelji dekorativnih pasmina trebali bi uzeti u obzir domaću rusku pasminu Pavlovsky kokoši. Ova ptica ima vrlo neobičnu zlatnu i srebrnu boju, a glava joj je okrunjena grbom u obliku kacige. Unatoč dekorativnosti, kokoši nesmetano dobro rade "posao", polažući do 150 jaja godišnje.
Recenzije peradi
Olesya, 39 godina, Beograd. Kupovao sam svakodnevno piliće, nijedna nije umrla. Sve je u redu, ali nekoliko komada, čini se, ima neku vrstu odstupanja. Jedna s iskrivljenim nogama, druga s kljunom s jedne strane. Ili je kriva genetika ili nešto treće, ne znam. Ali većim dijelom sve je u redu. Obrastao perjem, brada i griva pojavili su se u njima. Općenito, zgodan.
Nikolaj, 45 godina, Moskva. Uzgajao je stoku iz jaja kupljenih u rasadniku. Istodobno su se njihovi pripitomljeni izlegli s njima, tako da su već lepršali perom, a ovi su hodali kao iskvareni, već je šteta pogledati. Ali na kraju je sve sjelo na svoje mjesto. Ja ih uzgajam radi ljepote, dobro i jaja, za meso da šalju takve zgodne muškarce da se ruka ne digne ...
Sakriti
Dodajte svoju recenziju
Broj "kućnih grožđa" je toliko mali da ih je odgajanje za klanje jednostavno bogohulno. Za to su prikladniji predstavnici mesne orijentacije, koji daju više mesa.Češće se uzgajaju kao ukrasni predstavnici, a jaja se dobivaju i kao bonus. Ove ptice su u stanju uzgajati čak i početnika uzgajivača peradi. Bez sumnje će postati ukras dvorišta ptica.