Rep u Sibiru može se sijati od travnja do svibnja kako se tlo zagrije. Ako za ove svrhe odaberete dobru hladno otpornu sortu, do kraja srpnja možete beriti zrele korijenske usjeve. Prednost treba dati sortama s ranim ili srednjim zrijevanjem, jer kasni usjevi možda nemaju vremena za formiranje usjeva u otežanim klimatskim uvjetima. Koje su sorte pogodne za uzgoj u Sibiru, pročitajte dalje.
Snježni globus (snježna kugla)
Za uzgoj u Sibiru idealna je repa snježne kugle s ranim periodom zrenja (75-85 dana). Sorta uspijeva dati dvostruki urod čak i u hladnim ljetima jer može izdržati mrazeve do -4 ... -3ºC. Optimalna temperatura tla za klijanje sjemena je unutar + 16 ... + 20 ºC. Kultura se cijeni i zbog otpornosti na cvatnju.
Zreli krupni usjevi imaju sljedeće karakteristike:
- oblik - zaobljena, poravnana, glatka;
- težina - od 250 do 300 g;
- Boja - bijela (iznutra i izvana);
- meso - sočan, ugodnog poluotočnog okusa, bez gorčine.
Možete jesti ne samo korijensko povrće, već i lišće biljke. Savršeni su za medicinsku i dijetalnu prehranu.
Kratki pregled ove sorte repa nalazi se u videu ispod:
Petrovskaya 1
Jedna od najpopularnijih sorti repa, dopuštena za uzgoj na teritoriju Ruske Federacije od 1950. godine. Sorta je uzgajana na All-Russian Research Institute za selekciju i sjemensku proizvodnju povrća. Ima sljedeće prednosti:
- održava svoju produktivnost u bilo kojoj klimi (do 1,2 kg plodova može se ubrati sa 1 kvadratnih metara kreveta);
- plod u ranim fazama - od potpunog klijanja do početka tehničke zrelosti prolazi 75-80 dana;
- Ima dobar rok trajanja i pogodan je za dugoročno skladištenje.
Petrovskaya-1 rodi plodove s ravnim okruglim plodovima, težine 100-200 g. Prekriveni su glatkom, sjajnom i tvrdo žutom kožom. Sama kaša ima kremasto žutu nijansu i ugodnog okusa - slatka je, sočna i hrskava. Povrće se može konzumirati svježe, kuhano, pirjano i pečeno.
Trgovkinja-1
Sorta je relativno nova - uvrštena je u Državni registar biljaka u 2017. godini. Istodobno je popularan kod vrtlara, budući da ima 1 kvadrat. m kreveta omogućuje prikupljanje oko 8,4-9,8 kg plodova sa sljedećim parametrima:
- oblik - spljošten, konkavan;
- težina - 220-235 g;
- Boja - dvotonski (dio kože iznad površine zemlje je crveno ljubičast, a dio u tlu bijel);
- ukus - nježna, slatka i začinjena.
Listna rozeta raste uspravno i srednje je visine. Zeleno lišće je dugačko, blago zakrivljeno i valovito na rubovima. Karakterizira ih pubertet i snažno urezivanje u podnožju.
Uzgoj repa Merchant-1 neće trebati puno vremena - od razdoblja klijanja sadnica do tehničke zrelosti proći će otprilike 55 dana.
Svibanjska žuta 172
Rano zrenje sorte s vegetacijskim periodom od 70-75 dana. Kako se razvijaju, listovi srednje veličine postaju secirani i malo prekriveni pubertezom. Reznice su zelene ili s tragovima antocijana. Grmlje se razvija zajedno i do srpnja formira korijenske usjeve sa sljedećim parametrima:
- oblik - ravna okrugla;
- težina - prosječno 150-250 g;
- promjer - 12 cm;
- koža - glatka i bijela, na čelu sa zelenom bojom;
- meso - svijetložuta, sočna i ugodnog okusa.
Mayova žuta repa izvrsna je za konzumaciju u mladoj dobi, budući da korijenski usjevi sadrže najmanje gorčično ulje, ali relativno veliku količinu šećera (5,3-7,0%). Na suhu tvar otpada otprilike 9,6-16,9%. Takvo povrće je izvrsno za dječju prehranu i prehranu.
Ova se repa može uzgajati za dugotrajno skladištenje - otporna je na cvjetanje. Među nedostacima treba istaknuti prosječnu predanost kobilici.
Mjesec
Daje visok prinos u kratkom vremenu - od 65 do 80 dana. Sa 1 sq. m. kreveti stabilno uspijevaju prikupiti oko 2,5 kg usklađenih usjeva korijena. Sortu karakterizira otpornost na hladnoću i otpornost na cvatnju.
Mjesec stapke je higrofilan, pa bi vlažnost tla i zraka trebala biti visoka. Za njegovu sadnju bolje je odabrati nekiseljena tla.
Žuti korijenski kulturi imaju sferni oblik i teže od 150 do 250 g. Njihova je kora tanka i glatka, a meso je gusto i sočno s dobrim ukusom. Ova repa je idealna za prehranu. Ona će uljepšati prehranu zima i jeseni.
Unuka
Kolekciju predstavnika zrelih repa nadopunjuje sorta Granddaughter koja se može prepoznati po urednom izrezu lišća visine 30-35 cm. Listovi su tamnozelene boje, zakrivljeni vrh i blago valoviti rubovi.
Nakon formiranja sadnica prije žetve korijenskih usjeva traje oko 45-55 dana. Kultura je pogodna za ljetnu berbu i konzumaciju u jesensko-zimskom periodu. Karakterizira je prijateljska i ujednačena formacija plodova. Oni imaju sljedeće parametre:
- oblik - obovate;
- težina - prosječno 150 g, ali dolaze glave od 300-335 g;
- promjer - u fazi tehničke zrelosti doseže 5-6 cm;
- koža - glatka, tanka i osjetljiva, svijetlo ljubičasta iznad površine zemlje i kremasto ružičasta u donjem dijelu;
- meso - bijela, sočna i slatka, bez nijansi gorčine, s gustom, ali nježnom teksturom.
Turnapa unuka će cijeniti dobru produktivnost - od 1 kvadrata. m kreveti mogu prikupiti do 4 kg korijenskih usjeva.
Izgorjeli šećer
Hibridna preuranjena sorta repa, otporna na mraz i hlađenje, ali koja zahtijeva dovoljno sunčeve svjetlosti i veliku vlažnost tla. Izgarani korijenski usjevi šećera oduševit će ljubitelje novih proizvoda zbog dvije njihove vanjske karakteristike:
- imaju izduženi cilindrični oblik neobičan za repa, bez bočnih grana;
- kako se razvijaju, dobijaju na masi od 300 g i prekrivaju se tankom crnom kore.
Celuloza poravnanih plodova, za razliku od kože, nije obojena crno, ali ima karakterističnu bijelu nijansu za ovo povrće. Sočan je, hrskav i čvrst. Izvrsno za pravljenje salata.
Izgarani šećer može se dugo čuvati na hladnom mjestu. Ne puknu, ne gube okus i marljivost.
Rana magenta
Raznolikost će oduševiti sazrijevanjem. Listne rozete formirane su polu-vertikalno i dosežu visinu od 33-39 cm. Zeleni listovi mogu se razlikovati po srednje zakrivljenim vrhovima i blago valovitim rubovima.
Korijenski usjevi bit će prikladni za branje nakon 75-80 dana od trenutka pojave prvih sadnica. Mogu se razlikovati po sljedećim značajkama:
- vrhovi su ljubičasti ili ružičasto-grimizni, a "repovi" su bijeli;
- okrugli ili sferni oblik;
- prosječna težina je od 80 do 100 g, ali pronađeni su veći korijenski usjevi - do 200-220 g.
Voćna pulpa je bijela, sočna i nježna, iako ima zbijenu strukturu. Bogata je mineralima - kalijem, magnezijem, željezom i fosforom, pa se savršeno uklapa u prehranu djece, dijabetičara i ljudi s gubitkom težine. Repove se mogu koristiti u pripremi salata, priloga i toplih jela.
Rep rano ljubičaste će ugoditi otpornosti na cvatnju i stabilno visok prinos - do 4,2-4,5 kg plodova po 1 kvadratnom km. m. Sorta je pogodna za uzgoj u zimskim staklenicima.
Gejša
Vrsta salate repa s ranim zrenjem - od pojave sadnica do tehničke zrelosti, traje oko 45-60 dana. Formiranje usjeva je prijateljsko. Unatoč izvornom imenu, sorta pripada domaćoj selekciji i uzgajana je na All-Ruskom istraživačkom institutu za selekciju i sjemensku proizvodnju povrća.
Biljka se preporučuje za uzgoj od 1994. godine. Pokazatelji njegove produktivnosti ovise o mjestu klijanja:
- u zimskim staklenicima u zimsko-proljetnoj kulturi - od 4,5 do 7 kg / sq. m;
- ispod proljetnih filmskih skloništa - od 3,6 do 8,7 kg / sq. m;
- u otvorenom tlu - od 1,5 do 2,5 kg / sq. m
Listna rozeta sorte je uspravna i sastoji se od lišća salate pogodne za konzumaciju. U duljini dosežu 30-40 cm, a u širinu - 9-14 cm. Svijetlo zeleni listovi su izduženi obogati ili lire u obliku. Njihova je površina glatka i bez publike. Petioli srednje veličine su također glatke i svijetlozelene boje.
Što se tiče usjeva korijena, to su poravnate zaobljene ili ravne okrugle glave s tupim vrhom, dužine 3-4 cm i promjera 4-5 cm. Bijela koža je tanka, glatka i osjetljiva. Bijelo meso ima gustu strukturu, a okus je sočan i ugodan. Korijenski usjevi teže malo - 50-60 g.
Ribljica Geisha Variety ne boji se niskih temperatura i nedostatka rasvjete, a također pokazuje otpornost na cvjetanje i bakteriozu.
U sljedećem videu vrtlar dijeli svoje iskustvo uzgoja gejše repe:
Zlatna lopta
Srednja rana sorta, koja će ugoditi prijateljskoj žetvi 54 dana nakon nicanja. Korijenski usjevi izvrsnog ukusa i prodišljivosti imaju sljedeće parametre:
- težina od 160 do 250 g;
- zaobljeni oblik;
- tanka, osjetljiva i glatka žuta koža;
- gusto i sočno meso je također žuto.
Zlatnu kuglu od rikole preporučuje se konzumirati svježa u jesensko-zimskom periodu. Osim toga, pogodan je za toplinsku obradu - pirjanje, kuhanje i prženje.
Rep se može uzgajati i u Sibiru ako odaberete pogodnu sortu za ovo područje s oštrom klimom. Na osobnoj parceli preporučuje se sijanje sjemena nekoliko gore navedenih kultura odjednom kako bi se odabrala najprikladnija među njima za sljedeću sezonu.