Zrcalni kupus jedna je od najčešćih povrtnih kultura koja se uzgaja u ljetnim kućicama. Sorta je stekla popularnost zbog svojih visokih ukusnih karakteristika i nepretenciozne skrbi.
Karakteristike sorte kupusa Ogledalo F1
Karakteristike sorte
Mirror F1 hibridna je sorta. Njegova prednost leži u konstantno visokom prinosu. Čak i pri visokoj vlažnosti ili, obrnuto, suhom i vrućem vremenu, Mirror daje dobru žetvu.
Izrazita karakteristika sorte je otpornost na pucanje. Glave kupusa koji nisu ubrani u fazi tehničke zrelosti povećavaju se u veličini, ali ne idu u strelice.
Opis glave
Glava kupusa raste srednje veličine. Njegova težina ne prelazi 3 kg. Listovi su labavo pričvršćeni jedan na drugi i tvore zaobljeni, izduženi na dnu vilica.
Opis kupusa Ogledalo:
- svijetlo zelena boja u fazi tehničke zrelosti povrća;
- osjetljive vene na lišću koje se vremenom ne grube;
- tanka izdužena stabljika, pogodna za hranu.
Listovi kupusa imaju visoku razinu glukoze. To ih čini slatkim i sočnim. Također, povrće je bogato jodom, selenom, vitaminima A, B i C.
Primjena
Zrcalni kupus najčešće se koristi svjež. Slatko je i sočno, pa je prikladno za pravljenje salata i povrća. Hladna predjela pripremaju se od povrća uz dodatak svježeg krastavca, mrkve, rotkvica i luka. Na taj se način čuva maksimum korisnih vitamina i minerala, ali takve salate možete koristiti najkasnije 6-7 sati nakon pripreme.
Također, kupus je pogodan za kuhanje toplih obroka. Možete napraviti peciva od mesa ili povrća od kupusa, topla priloga, povrće s rajčicom i mrkvom. Ova sorta nije prikladna za zimsko konzerviranje, kiseli krastavac ili kiseli krastavac. Nježna struktura lista gubi okus i postaje previše mekana. Takva jela brzo idu loše.
Slijetanje
Sjeme ultra ranog kupusa Mirror se sadi za sadnice krajem veljače ili početkom ožujka. Ovisi o tome gdje će povrće rasti: u stakleniku, stakleniku ili na otvorenom.
Prednost F1 hibrida vidi se odmah nakon klijanja sjemena. Sadnice se pojavljuju 6-7 dana nakon sadnje.
Sezona vegetacije kod sadnje pod pokrovnim materijalom je do 50 dana. Ako sadite sjeme u otvoreni tlo, razdoblje se povećava na 60-65 dana. Za uzgoj ogledala u srednjoj traci, kreveti su prekriveni filmom ili drugim materijalima koji štede toplinu.
Sjetva u zemlju obavlja se početkom travnja. Dubina sjetve je 1,5-2 cm. Kada se sjeme produbi, primjećuje se prekomjerno istezanje biljaka.
Tlo
Kultura daje visoke prinose ne samo na plodnim tresetnim površinama, već i na glinenim tlima. Važno je promijeniti mjesta sadnje kupusa i promatrati rotaciju usjeva. Povrće se sadi na područjima u kojima je ranije uzgajana:
- luk;
- krastavci;
- mahunarke;
- repa.
Priprema tla za sadnju ranog kupusa započinje u jesen, mjesto se kopa i gnoji. Za gnojidbu se koristi organski kompost, stajski gnoj i humus. U rano proljeće vrt se ponovo kopa, dodajući drveni pepeo.
Briga
Dobro održavajte svoje biljke
Obrada zrcalnog kupusa mineralnim gnojivima vrši se u fazama:
- Prvog tjedna nakon sadnje u otvoreni teren sadnice se hrane ureom. Otopina se priprema brzinom od 3 žlice. l. za 1 kantu vode. Ova količina je dovoljna za 10 grmova.
- Prije postavljanja glavice kupusa, kulturi je potreban dušik. O tome ovisi rast biljke, veličina i težina glave kupusa.
- Kad su vilice vezane, potrebno je organsko hranjenje. Koliko često ovisi o siromaštvu ili, obrnuto, zasićenju tla.
Organska gnojiva, poput stajskog peradi, stajskog gnoja, drvenog pepela, pripremaju se unaprijed, dan prije hranjenja. Gnojivo se na pola natapa vodom u velikoj posudi. Ova se masa miješa nekoliko puta dok se ne dobije homogena tekućina. Prije hranjenja gnojivo se razrjeđuje vodom u omjeru 1:10.
Rani kupus voli vlagu, pa se zalijeva 3-4 puta tjedno, tlo se ne smije pustiti da se osuši. Nakon svakog zalijevanja, tlo se otpušta kako bi se osigurao kisik korijenovom sustavu.
Prve berbe uz pravilnu njegu, hranjenje i zalijevanje beremo sredinom svibnja. Ako sadite sadnice s razlikom od 1,5-2 tjedna, kupus se bere u 2 faze.
Štetnici i bolesti
Zrcalo kupusa F1 otporno je na gljivične bolesti. Čak ni takva bolest kao što je fusarium nije strašna za hibrid ove sorte.
Insekti mogu naštetiti kupusu:
- Kupusna muha oštećuje korijenje biljke, nakon čega lišće požuti i udire. Ona odlaže jaja na korijenski okovratnik biljke. Ličinke koje se rađaju grizu u korijenje i prodiru u stabljicu, gdje se hrane tkivima biljke. Kupus brzo umire.
- Kupusni kupus oštećuje lišće kupusa i već postavljene glave. Nije sama muha strašna, već njezino potomstvo. Kukac odlaže jaja na lišće kupusa. Nakon izleživanja, gusjenice proždiru glavu iznutra.
- Polipe su mali insekti koji žive u ogromnim kolonijama. Štetnik se hrani biljnim sokovima, što dovodi do njegovog iscrpljivanja. Grm prestaje rasti i ne formira vilice. Ako lisne uši zaraze mlade sadnice, umiru.
- Kršćaste buhe su mali crni kukci koji se hrane križarskim lišćem. Brzo uništavaju sve biljke.
Kontrola štetočina
Za suzbijanje štetočina pomaže prskanje drobljenim drvenim pepelom i prskanje duhanskim juhom. Za dobivanje dekocije od 0,5 kg duhanske prašine ulijeva se 2 litre vode. Otopina se prokuha i filtrira, a zatim se dodaje sapun. Rezultirajuća tekućina razrijeđena je u kanti vode. Ovom otopinom, ako je potrebno, prskajte lišće i jajnik kupusa.
Infuzija crvene ljute paprike je također učinkovita. Prah se uliva u 1 litri vode, a zatim obilno prska grmljem kupusa. Takav postupak ne šteti samoj biljci.
kupus u stakleniku Ogledalo 1 h
Uzgoj ranog kupusa
Veljača sadite sadnice kupusa u stakleniku
Zaključak
Rani kupus sorte Mirror jedna je od najproduktivnijih sorti, pa se uzgaja kako na privatnim domaćinstvima, tako i na poljima. Rana berba se isporučuje u trgovačke lance i tržišta.
Kupus ove sorte lako se transportira, ne gubi na prezentaciji. Može se prevoziti na posebnim stalcima ili u mrežastih vrećama.