Grožđe je termofilna kultura. Uzgaja se uglavnom u južnim krajevima. Ali uzgajivači moskovske regije također mogu uzgajati bobice na tom mjestu. Istodobno je važno odabrati odgovarajuće sorte i sklonište grožđa za zimu u moskovskoj regiji. Jednostavna pravila za zimovanje kulture jamče cvjetanje u proljeće i daljnji plod.
Načini skrivanja grožđa za zimu u moskovskoj regiji
Sorte za umjerenu klimu
Sorte usjeva treba odabrati na temelju karakteristika podneblja u regiji. Vrste bobica mora biti:
- super rano ili rano;
- zimi izdržljiv i otporan na bolesti;
- samostalno oprašile;
- pogodno za otvoreno tlo.
Mjesto sadnje kulture također se smatra važnim čimbenikom. Ne bi trebalo biti vjetrovito. Odabirom sorti grožđa koje nisu zaštićene (to jest one koje zimi ne štite), imajte na umu da zimi bez snijega čak i takve vrste usjeva mogu umrijeti. Korijen grma će se smrznuti i biljka neće cvjetati na proljeće. Maksimalna temperatura bez snijega koju grm može izdržati je -12 ° C.
Uz prisutnost zaštite u obliku snijega, stabilnost se povećava na -50 ° C. To je razlog zbog kojeg se u nedostatku sloja snijega preporučuje pokrivanje čak i neprekrivih kultura. Postoji mnogo načina da se zaštitite: od jednostavnih i jeftinih do složenih i skupih.
Vrijeme postupka
U moskovskoj regiji grožđe je zaklonjeno zimi na noćnoj temperaturi od -2 ° C. Sakrivanje kulture prerano ili kasno dovodi do:
- stvaranje kondenzacije i propadanja korijena;
- smrt izdanaka zbog nedostatka hranjivih sastojaka;
- infekcija gljivicama ili infekcijama u pretjerano vrućem i vlažnom okruženju.
Svi ti čimbenici ne doprinose razvoju grma i dobroj kvalitetnoj žetvi, dakle, bobica se prekriva ne zimi ili kasnoj jeseni, već s prvim stalnim mrazima. Za učinkovito prekrivanje biljaka odabiru se zdravi izdanci, a tijekom sezone plodotavanja skrbi se o usjevima. I tako ona bolje podnosi zimu.
Priprema biljke za zimovanje
Priprema za zimu provodi se kako slijedi:
- Pričekajte da biljka ispuši lišće.
- Grm se obrezuje, vinova loza se pritisne na zemlju spajalicama. Ne smije dodirivati zemlju.
- Pod njom se postavljaju drvene piljevine ili šipke.
Od štetočina i infekcija vinova loza se obrađuje vapnom ili bakrenim sulfatom. Ne stavljajte polietilen ili opalo lišće pod vinovu lozu: to dovodi do kondenzacije i propadanja.
Grmovi oboljeli od plijesni ne ostavljaju zimu. Oni su sječeni, izkorijenjeni i uništeni.
Također odaberite materijal za sklonište kulture. Grožđe za zimu u moskovskoj regiji možete prekriti s nekoliko materijala: zemlja, crnogorične grane, škriljevci, krovni materijal, agrofibre. O materijalu treba voditi računa unaprijed. Po potrebi se suši i čisti od vlažnog tla i plijesni.
Starost loze također je važna za odabir metode. Mladi grmovi prekriveni su "kućom", pokušavajući se ne saviti ili slomiti. Oni su istovremeno zaštićeni na više načina. Starije i jače biljke dopušteno je saviti u zemlju ili prekrivati nekom od dostupnih metoda.
Tehnologija zemljanog pokrivača
Slama dobro zagrijava
Ova metoda je teška jer zahtijeva temeljitu pripremu. Prvo, vinova loza je položena u ukopanim utorima, učvršćena tamo drvenim šipkama ili spajalicama. Za sklonište, iskopan suhi rastresiti zemlja izvan vinograda.
Pospite vinovu lozu slamom ili tresetom. Za moskovsku regiju bolje je koristiti troslojno sklonište:
- 5-15 cm tla;
- 5-10 cm organske tvari;
- 20-25 cm labave suhe zemlje.
Uz to, grožđe je prekriveno snijegom, jer ima dobru sposobnost zaštite usjeva od smrzavanja.
Četinarske grane kao zaštita za zimu
Prednost ove metode je njezina dostupnost. Igle dobro štite od mraza, ali samo sa stabilnim minusom. Također, miris smreke i bora odstranjuje glodavce. Ovo nije vrlo pouzdana metoda, ali u kombinaciji s drugima stvara dodatnu zaštitu za kulturu.
Krovni materijal ili filmski pokrov
Ova metoda zahtijeva manje građevinske vještine. Konstrukcija je stvorena ovako:
- Stavljaju metalne lukove, na njih rastežu film ili otkrivaju krovni materijal.
- Loza je prekrivena granama od slame ili četinjača.
- Za trajnost, film je fiksiran ciglama.
Nedostatak ove metode je što materijali ne dopuštaju prolaz zraka. S vremena na vrijeme kultura se emitira, što stvara dodatne poteškoće. Za razliku od krovnog materijala, škriljevac omogućuje prolaz zraka i čuva ga od padalina.
Unutra su rašireni sijeno, piljevina i iste igle. No, škriljevci su skup materijal, a ne može ga priuštiti svaki uzgajivač.
Korištenje agrofibre
Ova je metoda najoptimalnija od gore navedenih. Agrofibre je poseban polipropilenski materijal stvoren da izolira bobice, zaštiti ih od vlage i ne blokira zrak. Tkanina je fiksirana preko loze ciglama. Omogućuje prolazak zraka i zatira snijeg, što grmu daje dodatnu zaštitu.
Ako je grm odrastao, nije ga potrebno rezati: omotan je s nekoliko slojeva polipropilena i fiksiran vrpcom. Biljke su prekrivene lišćem ako su zdrave i suhe.
Sklonište i obrezivanje jednogodišnjeg grožđa za zimu u moskovskoj regiji
Grmlje grožđa za zimu najnoviji je način, izdržati mrazeve do 50 stupnjeva
Sklonište vinograda za zimu u predgrađima. Vinograd Igora Kuzmina.
Vreme otvaranja biljke nakon zimovanja
Grožđe se mora otvoriti u prvom tjednu travnja. Iako je vrijeme i dalje hladno, uklanjanje zaštite odgađa se prosječno najmanje 0 ℃.
Ako je vinograd u blizini, bit će korisno pripremiti dimne gomile i bombe za zaštitu vinove loze od mraza. Stavljaju se na bočne strane vinograda i pale se kad mraz pogodi. Jedna hrpa djeluje na 100 kvadratnih metara. m.
Kako kuhati dimnu hrpu:
- Unutra su potrebni slama, suho lišće, strugotine kako bi se zapalili.
- Lišće, vrhovi i lož ulje za pušenje raspoređeni su na vrhu. Svi su prekriveni slojem zemlje.
- Zapalite strukturu odozdo.
Preporučena veličina gomile je 1 x 1,5 m. Ako na ovaj način nije moguće zaštititi biljke, prskaju se običnom vodom. Zgrabi se u ledenu koru i čuva grm od ekstremnih temperatura.
Zaključak
Grožđe u sjevernim krajevima treba pokriti zimi kako bi se zaštitilo od ekstremnih temperatura. Sklonište sa zemljom, crnogoričnim granama, krovni filc, agrofibre štiti biljke od hladnoće. Uz to, snježni pokrivač služi i kao zaštitni sloj zimi.
Svi bi materijali trebali grijati biljku, zadržavati vlagu, ali i promicati cirkulaciju zraka. Vlaga će dovesti do razvoja gljivica i truleži.
Grožđe je potrebno otvoriti u prvom desetljeću travnja, a dimne bombe ili bombe izrađuju se u pripremi za ovaj postupak.