Grejp je stablo citrusa iz porodice rue. Plod mu je sličan naranči, ali ima gorak okus. Važni vitamini u grejpu - A, B2, C, P, kao i esencijalna ulja, voćne kiseline, svjetlosna vlakna.
Vitamini u grejpu
Sastav grejpa
Grejpfrut je hibrid koji se dobiva križanjem pomela i naranče. Karakteristična težina ploda svih vrsta ovog agruma je od 250 do 550 grama. Plod je bogat vitaminima važnim za ljudsko tijelo. Ljudi koji redovno jedu ovo voće ne suočavaju se s nedostatkom vitamina.
Najčešće se grejp jede sirovo, ali ponekad se od njega prave i salate, koje se koriste za pravljenje sokova i džemova. Također se koristi u proizvodnji kozmetologije, konditorskih proizvoda i alkoholnih pića.
Sadržaj vitamina (mg) na 100 g:
- A 0,0018;
- V1 - 0,52;
- B3 - 0,21;
- B6 - 0,038;
- B2 - 0,027;
- B9 - 2,95;
- B5 - 0,026;
- C - 44,75;
- E - 0,32.
Sadržaj minerala (mg) na 100 g:
- kalij - 182,4;
- magnezij - 10,5;
- kalcij - 22,5;
- fosfor - 18,6;
- natrij - 12,2;
- željezo - 0,56;
- fosfor - 18.6.
Hranjiva vrijednost:
- voda - 87,65 g;
- ugljikohidrati - 6,45 g;
- organske kiseline - 2,2 g;
- proteini - 0,78 g;
- masti - 0,24 g.
Korisna svojstva grejpa
Jesti voće usporava proces starenja
Grejp sadrži vitamine i aktivne elemente u tragovima, što ga čini korisnim za:
- boriti se s prekomjernom težinom
- onkološke bolesti;
- SJS bolest;
- dijabetes;
- pretilosti;
- bolest bubrega.
100 g voća polovica je dnevne vrijednosti vitamina C potrebne odrasloj osobi. Redovita konzumacija voća usporava proces starenja, pomaže da se riješite osipa na licu i dobijete ravnomjeran ton kože. Grejp je koristan za sprječavanje prehlade.
Ovaj citrus je bogat antioksidansima: bioflavonoidima i pektinima. Oni uklanjaju toksine i toksine, smanjuju količinu šećera i kolesterola. Vitamin PP pomaže u rješavanju kroničnog umora i nesanice. Vitamin D posebno je potreban djeci i starijim osobama.
Sastav grejpa sadrži tvar naringin, on daje gorak okus. Naringin pomaže u sagorijevanju masti, poboljšava probavu i potiče probavu. Dobro je da ljudi koji žele smršavjeti konzumiraju ovo voće nakon obroka. Sagorijeva polovicu kalorija u hrani koju jedete.
Esencijalna ulja, vlakna i kiseline jačaju krvne žile i poboljšavaju njihovu elastičnost. Nizak glikemijski indeks pomaže prirodnim snižavanjem razine šećera u tijelu. To pomaže osobama s dijabetesom da smanje broj ubrizgavanja inzulina.
U slučaju problema s kardiovaskularnim sustavom, bolje je jesti crveni grejpfrut. Sadrže antioksidans lipoken - učinkovito smanjuje razinu kolesterola. Citrusi treba jesti ujutro.
Prednosti soka od grejpa
Sokovi su također od pomoći. Oni su svježe cijeđeni, izravno stisnuti i oporavljeni. U jednom plodu udio kalorija doseže 90 kcal. Sok je koristan za poticanje probave. Korisno ga je konzumirati ujutro prije jela.
Također, sok iz ovog citrusa koristan je za takve bolesti:
- skorbut;
- anemija;
- kolitis;
- ateroskleroza;
- hipertenzija;
- ARI;
- nadutost.
DOBRO ILI ŠTETNI GRAFEFRITI? grejpfrut korisnih i štetnih svojstava, što je bogat grejpom?
Grejp ... eksplozija ukusa, skladište vitamina itd. ...
Grejp - obilježja i prednosti
Kontraindikacije
U nekim slučajevima ovo voće može naštetiti organizmu. Kontraindiciran je kod čira, pankreatitisa i s povećanom kiselošću želuca. Vrijedno je odustati od ovog voća i kod žena koje koriste oralne kontraceptive, jer ovaj agrumi smanjuju njihov učinak.
Grejpfrut se ne smije konzumirati tijekom uzimanja lijekova za krvni tlak. Zbog kiseline, lijek se razgrađuje duže, a rezultat uzimanja trajat će duže. Također, od česte uporabe citrusa, zubna caklina se pogoršava.
Zaključak
Grejp sadrži mnogo vitamina i minerala koji su čovjeku potrebni za održavanje imuniteta. Upotreba ovog voća je dobra prevencija mnogih bolesti, uključujući rak. Ali postoji niz kontraindikacija koje ovise o zdravstvenom stanju.