Ispravno formiran čvor zamjene na grožđu postupak je koji povoljno utječe na rast i razvoj grma, njegov budući plodni.
Zamjena čvora na grožđu
Opis čvora zamjene
Zamjenski čvorovi su voćni izdanci. Razlika između njih je različita duljina. Grančica je kratkodlaka vinova loza koja je rezervna u slučaju oštećenja razvijenog plodnog dijela biljke. Ova dva dijela grma zajedno čine klasičnu voćnu vezu.
Takva je grančica nužna mjera opreza u podešavanju opterećenja na granama biljke. Smješteni su ispod plodnih strelica i formirani su od mladih izdanaka. U roku od godinu dana moći će stvoriti visoku, plodnu granu.
Moguće je i bez takvih čvorova, ali takve opcije za stvaranje grožđa imat će neke nedostatke. Loza se dobiva iz nižih jednogodišnjih izdanaka. Rezultirajući rukav bit će dug, zbog čega je često teško pokriti biljku za zimu.
Opcije obrezivanja
Prilikom oblikovanja grožđa pažnja se posvećuje povoljnim uvjetima plodovanja ne samo za sljedeću sezonu, već i za naredne godine. Odnosno, svaki rukav trebao bi imati 1-4 voćne veze. Funkcija rezervnog čvora je da ograniči rast kulture, jer će se bez usvojenih agrotehničkih mjera plodna područja grma udaljiti od debla i trpjeti nedostatak hranjivih sastojaka.
Kultura trebate obrezivati i u proljeće i u jesen. Na početku vegetacijske sezone formiraju se zamjenski čvorovi, a na kraju se obrezuju grane koje su već dovršavale plodove. Sama formacija je različita:
- s uklanjanjem zamjenskog dijela;
- bez uklanjanja čvora;
- obrezivanje voćnih strelica;
- jačanje plodonosne veze.
Svaka od ovih shema ima prednosti i nedostatke. Biraju ga, uzimajući u obzir sortne karakteristike grožđa: brzinu rasta, prinos itd.
S uklanjanjem čvora
Glavna svrha takvog uklanjanja je stvaranje uvjeta za stvaranje plodonosne strelice kao voćne veze. Odrežite ga, ostavljajući do 15 pupoljaka na vinovoj lozi. Obnavljanje strijele bez rezervnog čvora vrši se rezanjem izdanka dobivenog iz prvog oka loze.
Već sljedeće jeseni preostala duga grana podložna je rezanju. Ostala su samo 2 mlada procesa. Izrežite ih kratko, na 2 pupoljka. U sljedećim godinama operacija se ponovila.
Da biste izbjegli moguće probleme s oštećenjem puca, bolje je ostaviti još jedan, rezervni pucanj. Ako je oštećen mrazom, grm neće izgubiti šanse za plodovanje.
Nema uklanjanja čvorova
Obrezivanje grožđa bez zamjene čvorova vrši se kada su na mladom grmu nastale 2 loze. Jedno je izrezano na 3 oka, a od drugog se izrađuje rukav. S završetkom vegetacijske sezone vrši se obrezivanje godišnjih izdanaka. Ostalo je samo 5-10 najjačih. Ostalo se zbrinjava.
Postupak se ponavlja sa svakom narednom godinom. Zamjenski čvor skraćuje se tek u proljeće, a u jesen se rade s rezultirajućim rukavom. Dakle, svake godine će grm povećavati broj voćnih loza. Vinar će morati odabrati samo pravi oblik za njega.
Obrezivanje plodnih strijela
Važno je pravilno oblikovati grm
Ovo je najpopularnija vrsta formacije među vinogradarima. Ako se pravilno napravi, stvorit će se dobri uvjeti za plodored. Koristi se samo za ne pokrivajuće sorte grožđa. Glavni cilj je uzgoj kore na vinovoj lozi kako bi bobice bile sočne i slatke.
Na svakoj plodnoj vezi ostalo je samo 2-3 pupoljka. Između veza održava se razmak od 15-25 cm, udaljenost ovisi o broju strelica. Što je njihov broj veći, to je veća udaljenost među njima. S ovom formacijom, izbojci će u budućnosti postati rukavi. U proljeće se donji dio ošiša na 3 pupoljka. On će djelovati kao zamjenski čvor.
Jačanje voćnih veza
Jačanje je uporaba 2 plodne strelice. Vežu se kako bi kasnije dobili 2 visokokvalitetne plodne loze. Zadatak uzgajivača je utvrditi najjače formirane izdanke. Ostavljeni su, a slabi uklonjeni.
Za zamjenski čvor koristite donje izboje na plodonosnoj vezi. Preostala druga loza se uklanja. Takva obrezivanje smatra se prikladnom za one koji uzgajaju pokrovne sorte usjeva. Doprinosi stvaranju kompaktnog oblika grma.
Kao i drugi programi obrezivanja, jačanje voćnih veza ima i prednosti i nedostatke. Među prednostima izdvaja se veliki broj zelenih očiju. To će pomoći u određivanju broja bubrega zahvaćenih mrazom. Nedostatak je što će se nekoliko zelenih dijelova morati ukloniti kako bi se udovoljilo pravilima oblikovanja. To jest, biljka nepovratno gubi dio hranjivih sastojaka potrošenih na pružanje grana i izdanaka.
Reanimacija zamjenskih čvorova
Zamjenski čvorovi često se griješe greškom bez razmišljanja o posljedicama. Da se biljka ne uništi, treba slijediti postupak prema pravilima.
Postoje dva akcijska plana za oživljavanje zamjenskih čvorova. Prvi je najjednostavniji.
- Uklanja se najviše oštećenih izdanaka.
- Slabo oštećeni izdanci obrezuju se radi plodovanja.
- Nakon godinu dana ostaju 1-2 najjača izdanka.
- U jesen se preostali dijelovi biljke formiraju u zamjenski čvor.
Ova vrsta zamjenskog čvora je univerzalna. Ako se pravilno napravi, pogodan je i za pokrivno i ne pokrivajuće grožđe.
Druga metoda sastoji se u skraćivanju snažnog pucanja. Izrežu ga u grančicu. Na jesen će na voćnoj strelici biti potrebno ukloniti sve godišnje mladice. Takva će shema također pomoći očuvanju prinosa usjeva, ali nije pogodna za sve njegove sorte. Koristi se samo za sorte grožđa koje se odlikuju visokim prinosima.
Zaključak
Zamjenska grančica trebala bi u budućnosti biti ekvivalentna zamjena za plodnu vinovu lozu. Također će biti potrebno ako se pupoljci plodnog dijela biljke oštete kako bi se sačuvao usjev.