Prednosti tikvica za ljudsko tijelo su velike. Ovo je jedno od najtraženijih povrća koje ima mnoga korisna svojstva. Koristi se u raznim receptima: glavna jela, juhe, konzerve i salate.
Korisna svojstva tikvica za ljudsko tijelo
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Kalorični sadržaj biljke, kao i svako povrće, je mali - samo 17 kcal. 100 g proizvoda ima slijedeće hranjive vrijednosti:
- proteini - 1,2 g;
- masti - 0,32 g;
- ugljikohidrati - 3 g.
Kemijski sastav povrća sadrži mnogo korisnih elemenata:
- željezo. Element u tragovima potreban tijelu, koji se nalazi u dovoljnim količinama u mesnim jelima i povrću. Količina u biljci je 0,4 mg;
- kalij. Bitan dio za rad mišića i živaca. U povrću - 240 mg;
- vitamin C. Neophodan je za obnovu oštećenih tkiva, poboljšanje stanja desni. Količina - 15 mcg;
- vitamin B. Važna komponenta staničnog metabolizma. Povrće sadrži 0,14 mcg.
Blagotvorna obilježja
Ove biljke su prepune korisnih elemenata u tragovima. Za različite kategorije ljudi tikvice imaju svoje prednosti za tijelo.
Za djecu
Koštica, pulpa, sjemenke i sok sadrže elemente koji pozitivno djeluju na djetetovo tijelo, pomažući mu da brzo raste i odupire se vanjskim infekcijama.
Za bebe bi bilo dobro dodati ovaj poseban proizvod u prehranu, jer ga krhki sustav dobro prihvaća. Važan element za djecu je pektin, koji je dio biljke. Pomaže u radu crijeva, poboljšavajući njegovu peristaltiku.
Bebe često pate od konstipacije i probavnih problema. Umjesto tableta, djetetovoj prehrani možete dodati jela od tikvica (juhe, žitarice), što će mu pružiti dobre stolice i minimum problema s crijevima.
Za žene
Zahvaljujući svojstvima, tikvice su korisne tijekom menopauze, kada žene pate od promjene raspoloženja. Normalizira stanje i povećava hemoglobin.
Kultura pozitivno utječe na reproduktivni sustav. Ako ovaj proizvod uvedete u prehranu, tada se bol u kritičnim danima smanjuje. Pored toga, poboljšava se rad jajnika, a smanjuje se i upala u dijelu kuka.
Ovaj proizvod žene koriste kao maske za kosu: u obliku soka protiv podijeljenih krajeva. Proizvodi pomlađujući učinak na koži lica.
Za trudnice
Trudnice trebaju pažljivo pratiti svoju prehranu. Tikvice je odlična opcija za trudnice, jer zahvaljujući svojim korisnim svojstvima ima dobar učinak na cijeli proces trudnoće.
Tikvice povećavaju laktaciju
Glavna korisna karakteristika biljke je da povećava laktaciju. Proizvod ima pozitivan učinak na svako tromjesečje trudnoće:
- prvo - u ovom trenutku djevojke su zabrinute zbog toksikoze. Ako ovo povrće dodate prehrani, neće izazvati mučninu zbog niskog kaloričnog sadržaja i brze apsorpcije u tijelo;
- drugi - u ovoj fazi trudnoće uporaba tikvica neće naštetiti, ali morate imati na umu da pored nje trebate jesti više proteina;
- treće - u ovom trenutku žene pate od edema, a ova biljka pomaže ukloniti višak tekućine i soli iz tijela.
Za muškarce
Ova se kultura također smatra muškim povrćem, jer ima sjajan učinak na njihovo tijelo. Korisnost tikvica za muškarce je u povećanju muške potencije. U nekim se istočnim zemljama pripremaju na bazi ovog voća za poboljšanje muške snage.
Povrće pomaže tijelu da proizvodi testosteron i štiti od određenih bolesti u starosti. Za sprječavanje srčanih bolesti, ateroskleroze, patologija jetre koristi se ovaj proizvod. Osim toga, pomaže ukloniti višak toksina iz tijela.
Tikvice za mršavljenje
Tikvice imaju malo kalorija. Više od 90% povrća je voda. Ako jelima od tikvica dodate u svoju prehranu, ovaj proizvod ne samo da će vam pomoći da izgubite suvišne kilograme, već će poboljšati i vaše cjelokupno zdravlje.
Jedini preduvjet za pripremu jela od svježih tikvica nije kuhanje u ulju. Tek tada će ovaj proizvod biti izvrsna komponenta prehrane. Pored niskog kalorijskog sadržaja, pozitivno djeluje i na živčani sustav, poboljšava crijevnu peristaltiku i ubrzava metabolizam.
Ljekovita svojstva
Korisna svojstva tikvica prilično su opsežna. Tijekom stroge prehrane pacijentima se propisuju jela s tim povrćem.
Za gastrointestinalni trakt
Pacijentima s gastrointestinalnim bolestima propisana je dijeta bogata povrćem i žitaricama. Tikvice je biljka koja se uzima tijekom crijevnih bolesti.
Proizvod se koristi za liječenje takvih bolesti: kolecistitis, žučni kamenci, hepatitis, metabolički poremećaji.
Proizvod se savjetuje dodavanju u prehranu nakon operacije. Jela dobro apsorbiraju tijelo bez preopterećenja. Ovo je važno svojstvo za oslabljeni želudac.
Svježi tikvice nakon trovanja dobro pomažu. Zbog svojih korisnih elemenata i sastava vode, proizvod dobro uklanja toksine. Nakon teškog trovanja često se propisuje dijeta od tikvica.
Sadrži: ribu i meso nemasnih sorti, tikvice, mliječne proizvode s niskim udjelom masti, bilje i gljive. Obroci dnevno - 5-6.
Za kardiovaskularni sustav
Povrće pomaže eliminiranju kolesterola
Tikvice se preporučuju osobama koje imaju srčane probleme. Glavni i važan element tragova tikvice je kalij. Njegova prisutnost u tijelu pomaže u regulaciji acidobazne ravnoteže i poboljšanju krvnog tlaka.
Povrće sadrži dijetalna vlakna koja pomažu u uklanjanju suvišnog kolesterola.
Uz dijabetes
Tikvice su proizvod u kojem je sadržaj šećera minimalan, zbog čega ga većina liječnika preporučuje kao osnovnu hranu u strogoj dijabetičkoj prehrani.
Sastav povrća zasićen je vitaminima C i B, koji su potrebni tijelu. Manjak grubih vlakana u voću poboljšava njihovu apsorpciju u tijelu. To pomaže u normalizaciji gušterače, što je izvor proizvodnje inzulina.
Pravilna prehrana ključ je dobrobiti dijabetičara. Tikvice pruža tijelu korisne elemente u tragovima, a također, zahvaljujući svojim komponentama, jača vaskularnu stijenku, što sprečava komplikacije patologije.
Jedina mana povrća je ta što može sadržavati veliku količinu nitrata. Da biste izbjegli probleme, voće je prije kuhanja natopljeno u fiziološkoj otopini. Procijenjeno vrijeme je 30 minuta.
Za prevenciju onkologije
Tikvice je jedna od rijetkih namirnica koja dobro djeluje u liječenju karcinoma. Dodaje se prehrani za liječenje raka pluća.
Karoten, koji je dio povrća, savršeno uklanja sve otrovne tvari iz tijela. Osim toga, element pomaže poboljšati imunološki sustav, što je važan čimbenik u prevenciji tumora.
Mlade tikvice od tanke kože posebno su popularne. Školjka povrća napunjena je antioksidansima, a sjeme biljke sadrži masne kiseline.
Liječnici savjetuju jesti hranu sirovu ili parnu. Tikvice ne možete pržiti u ulju, jer je, naprotiv, stimulans karcinoma tumora.
Jelo za prevenciju raka izrađuje se u obliku salate: povrće se reže na tanke trakice i konzumira sirovo. Parne tikvice i kotleti od češnjaka u ovom su slučaju odličan recept, jer ovo jelo sadrži 2 zdrava sastojka.
Tikvice je jedna od 20 najboljih namirnica koje se bore protiv raka. Njegove korisne kvalitete ocjenjuju se usporedno s češnjakom i zelenim čajem. Zbog visokog postotka bolesti raka, obavezno je u prehranu uključiti upravo ovo povrće.
Za jetru
Popis korisnih svojstava povrća za jetru je velik. Ovaj proizvod posebno pomaže nakon praznika, gdje su alkohol i masna hrana dva glavna problema tijela.
Zahvaljujući prehrambenim vlaknima koja su dio povrća, štetne tvari dobro se uklanjaju iz tijela. Jela s tikvicama imaju choleretic učinak, što pomaže u sprečavanju nastanka žučnih kamenaca.
Mnogi ljudi zamrzavaju povrće kako bi tijekom zimske hladnoće dobili potrebne vitamine.
ZABACHOK - korist i šteta. Svi to trebaju znati!
Zdravstvene prednosti VUNE
Šteta i kontraindikacije
Unatoč svim prednostima tikvica, morate biti svjesni da proizvod ima svoje kontraindikacije i može nanijeti štetu. Ponekad uzrokuje alergijske reakcije, posebno kod beba. To je zbog nasljednosti ili tvari u biljci.
Bebe, poput odraslih, često imaju sljedeće simptome:
- upala sluznice;
- povraćanje;
- kašalj i curenje iz nosa.
Ako osoba ima snažnu netoleranciju na svježe tikvice, tada se u posebno teškim slučajevima pojavljuje anafilaktički šok. Nakon manifestacije teške alergijske reakcije, odmah se zove hitna pomoć. Ne možete sami provesti tretman.
Uporaba tikvica kontraindicirana je osobama s problemima s bubrezima, u prisutnosti akutnog oblika pankreatitisa. Zabranjeno je jesti povrće u svom sirovom obliku s pogoršanjem čira na želucu i gastritisa.
Prednosti tikvica mnogo su više od štete, stoga se preporučuje često koristiti ovo voće. Neki ujutro piju sok od tikvica kako bi povećali opći ton tijela. Ako proizvod koristite umjereno i ne zaboravite na njegovu ispravnu pripremu, možete ga koristiti za produljenje života i poboljšanje zdravlja.