Jabuke Crnog princa razvijene su krajem 20. stoljeća na temelju popularne američke sorte Jonagold. Klon se brzo proširio u Europu, Sjedinjene Države i Kanadu. U Rusiju je došao 1994. godine, a u službeni registar uvršten je tek 20 godina kasnije. Drugo ime klona je Red Jonaprince.
Belgijske jabuke Crni princ
Karakteristike sorte
Da biste odabrali pravo stablo jabuke za uzgoj u svom vrtu, morate pažljivo pročitati njegove karakteristike. Sorte se razlikuju po visini, brzini rasta, izgledu i ukusu voća. Svaka ima svoje karakteristike skrbi i slijetanja.
Prednosti i nedostatci
Poput ostalih stabala jabuka, i ova sorta Black Prince ima prednosti i nedostatke.
Prednosti uključuju:
- rani početak plodovanja
- stabilan prinos
- izvrsna prezentacija voća i dobar ukus
- zadržavanje kvalitete jabuka
Nedostaci su:
- poteškoće s oprašivanjem i izborom oprašivača
- niska otpornost na smrzavanje
- plodovi ne rastu u velikoj mjeri s nedostatkom vlage
Opis stabla i ploda
Sorta ima triploidni skup kromosoma, poput roditelja. Stablo je brzorastuće, visina ovisi o vrsti podloge, najviše 5,5 m. Krošnja je gusta, nepravilnog je oblika, zbog čega često dolazi do preopterećenja plodova.
- Promjer jabuke je oko 10 cm.
- Težina - unutar 200 g
- Boja - tamno crvena ili crveno-crna
- Kora je glatka, sjajna, ravnomjerno prekrivena voštanim cvatom
- Celuloza je sitnozrnata, ispupčena, žućkasto-kremasta
Ukus
Prema opisu, Black Prince jabuka je sočna i hrskava, s izraženom aromom. Celuloza je slatka, s izraženim kiselim poslijestolom na kraju.
Okus se pokvari ako na drvetu ima previše voća. Tada postaju blage ili previše kisele, sa slabom aromom.
Prema riječima stručnjaka, plodovi su zaradili 4,8 bodova od pet.
Blagotvorna obilježja
Jabuke se preporučuju osobama koje žele smršavjeti.
Sadržaj kalorija je nizak: samo 42 kcal na 100 g.
Sadrže puno askorbinske kiseline, karotena (provitamin A), biotina, folne kiseline, vitamina PP, nekih vitamina iz skupine B. Te tvari se dugo zadržavaju u kore i pulpi i mogu nadopuniti zalihu vitamina na kraju zime.
Voće je bogato vitaminima
Također, voće sadrži minerale - magnezij, kalij, kalcij, fosfor. Jačaju koštani sustav, mišiće, poboljšavaju rad srca. Vlakna reguliraju probavni trakt, sprečavaju zatvor.
Sorta je bogata antioksidansima, sprečava upalu i rak. Jabuke sadrže puno šećera, pa ih treba jesti s oprezom pacijenti s dijabetesom.
Prinos
Jabučno drveće urodi plod godišnje, u približno istoj količini, nema pauze za "odmor". Zbog ove stabilnosti često se komercijalno uzgajaju.
Iz patuljastih i polu-patuljastih podloga (oni se najčešće koriste) možete dobiti do 70 kg.
Ako se formira previše jajnika, veličina i okus ploda će se pogoršati. Stoga se njihov broj preporuča regulirati.
Zimska otpornost
Sorta nema visoku zimsku postojanost. Maksimalne temperature koje može podnijeti su 28 ° C, - 29 ° C. Stoga se ne može uzgajati u svim regijama.
Prije početka hladnog vremena stablo jabuka treba pravilno pripremiti za zimovanje.
Otpornost na bolesti
Većina klonova i hibrida vrlo je otporna na bolesti. Ali Crni princ je osjetljiv na različite patologije:
- pepelnice
- krasta
- gorka trulež
- gorko pitting
Drveće zahtijeva preventivni tretman za bolesti. Potrebno ih je pomno nadgledati kako ne bi propustili prve znakove i na vrijeme poduzeli odgovarajuće mjere.
Rastuće regije
Crni princ se izmicao u umjerenoj zoni.
Zemlja porijekla - Belgija: ima morsku klimu i prilično je blaga, dakle sorta ima prosječnu otpornost na mraz.
Najprikladnije za uzgoj u južnim krajevima, središnjoj Rusiji. Stabla jabuka rasprostranjena su gotovo u cijeloj Ukrajini, u Poljskoj, južnim regijama Bjelorusije.
Najbolji proizvođač sadnica su Poljska i Ukrajina.
U moskovskoj i Lenjingradskoj regiji postoji rizik da će se grane zmrznuti zimi. Stoga se stablo treba pokriti za zimu. Iza Urala, u Sibiru, bolje je ne saditi ove stabla jabuka.
Ali u regiji Rostov, na Kavkazu, Kubanu, u Stavropolskoj regiji, možete dobiti bogat urod. Ovdje se preporučuje uzgoj stabla u industrijskim razmjerima.
Korištenje žetve
Pod određenim uvjetima, voće se može čuvati do 9 mjeseci. Stoga se najčešće koriste za svježu konzumaciju. U mnogim supermarketima tamnocrvene jabuke mogu se vidjeti čak i početkom ljeta.
Ako kod kuće nema dovoljno prostora za skladištenje, plodovi se obrađuju. Budući da je kaša vrlo sočna, stvara puno soka.
Pri konzerviranju ne trebate dodavati šećer: ako se pravilno steriliziraju, jabuke se neće pokvariti i imat će prirodnu slatkoću. Od jabuka prave i džem, konzerve i džemove.
Slijetanje
Pažljivo odaberite svoje odredište
Jabuka voli lagana ilovasta tla. Neželjeno ga je saditi na mjestima gdje se podzemna voda nalazi blizu površine.
6-7 mjeseci prije sadnje, preporučuje se obogaćivanje zemlje organskom tvari. Da biste to učinili, na 1 m² se unose 4 kante trulog gnoja ili komposta, a zatim se mjesto duboko kopa.
Datumi slijetanja
Sadnice se mogu saditi u zemlju u proljeće ili jesen.
- Proljetna sadnja vrši se kada se tlo dobro zagrije (od oko sredine travnja do sredine svibnja).
- U jesen se drveće sadi sredinom ili krajem listopada.
U južnim regijama vrijeme se može pomaknuti za 1-2 tjedna na proljeće (do početka travnja) ili za isto vrijeme naprijed u jesen (do prvih tjedana studenog).
Ako se stablo sadi u jesen, ono dobro ukorijeni do proljeća, ojača i počne brže roditi. Otpornost na bolesti takvih stabala jabuka je veća. Ali s proljetnom sadnjom ne postoji rizik od smrzavanja, manja je vjerojatnost da će sadnice oštetiti zečeve i druge glodavce.
Trening
Prije sadnje obavezno pripremite jamu. Ako planirate presaditi sadnice na zemlju u jesen, učinite to krajem ljeta.
Za proljetnu sadnju jama se priprema krajem listopada.
Dno jame s glinenim tlom prekriveno je drenažom iz ekspandirane gline, šljunka ili drobljene opeke. Na pjeskovitom tlu trebate položiti sloj gline za zadržavanje vlage. Dimenzije: 80 cm dubine, 80-100 cm širine. Udaljenost između dviju jama je 4-4,5 m.
2-3 tjedna prije sadnje napravite mješavinu komposta (stajskog gnoja) i plodnog tla (1: 1), 0,5 litara pepela i 40-50 g superfosfata. Ona je položena na dno jame.
Neposredno prije sadnje, sadnica se pažljivo pregleda. Korijenje bi trebalo biti zdravo, netaknuto, bez znakova truleži. Svi sumnjivi ili slomljeni korijeni uklanjaju se.
Ispitajte mjesto cijepljenja, ne smije imati pukotine, omekšavanje, znakove gljivične infekcije.
Shema slijetanja
- Čista tla izlije se na vrh sloja gnojiva.
- U dno je ubačen klinovi, visine oko 2 m.
- Korijen sadnice umočen je u kašu napravljenu od gline s dodatkom stimulatora rasta.
- Iz zemlje i hranjive smjese nastaje nasip.
- Postavite sadnicu preko vrha i ispravite korijenje okolo.
- Držite jabuku okomito i postupno ispunite rupu tako da zemlja ravnomjerno popunjava prostor između korijena.
- Pazite da korijenska ogrlica ostane slobodna, 2-3 cm iznad zemlje.
- Oni zbijaju tlo na deblu.
- Na udaljenosti od 30-40 cm od debla izgrađen je zemljani bedem.
- Sadnicu prelijte s 2-3 kante izvorske ili taložene vode.
Na kraju se stablo veže uz pribadaču. Zatim se kruna ponovo pregleda, slomljene grane se uklanjaju. Ako je stablo jabuke posađeno u jesen, deblo je vezano krpom i filmom kako bi se zaštitilo od glodavaca.
Briga
Sadnice trebaju dobru njegu
Pravilna briga može povećati rod i dugovječnost stabla. Sastoji se od:
- glazura
- hraniti
- podrezivanje
- prevencija i suzbijanje štetočina i bolesti
- priprema za zimovanje
Zalijevanje
Usjev voli umjereno vlažno tlo i osjetljiv je na sušu.
Mlade sadnice se savjetuju zalijevati 1-2 puta tjedno, odrasle - jednom mjesečno.
Za 1 stablo jabuke trebate potrošiti 1,5-2 kante vode.
Najbolji način je prskanje kanom za zalijevanje ili posebnim crijevom. Ako to nije moguće, u zemlju se napravi jarak ili proboji na udaljenosti od 60 cm od debla, dubine 45-50 cm i u njega se ulije tekućina.
Nakon zalijevanja, tlo oko debla se otpušta i prekriva muljem s piljevinom, tresetom i sjeckanom slamom. Ova manipulacija omogućuje vam duže zadržavanje vlage.
Savjetuje se razmaci zasijati travnjačkom travom kako bi voda iz tla ispala sporije i zadržala se nakon kiše.
Top dressing
Gnojiva se primjenjuju od prve godine života stabla. U početku će imati koristi od dušika, koji potiče rast. Najbolje je koristiti karbamid ili ureu. Tri žlice ove ili one tvari razrijede se u 15 litara vode i prelije se preko 1 stabla otopinom.
Kad lišće na stablu procvjeta, možete primijeniti listni preljev. Za to se koristi natrijev humat, 20 g se razrijedi u 10 litara vode. Za jedno stablo trebat će 2 litre otopine. Izlije se u bocu s raspršivačem i prska po granama. Obrada se provodi 3-4 puta po sezoni.
U 2. godini se nitrophoska koristi za hranjenje (pogodna je za proljetno hranjenje). Uzmite 4 žlice tvari i razrijedite u 20 litara vode. Ova količina je dovoljna za 2 stabla jabuka.
Prije početka zrenja voća možete primijeniti fosforna gnojiva bez dušika, nakon berbe - kalijeva gnojiva.
Obrezivanje
Već od 2. godine nakon sadnje počinju oblikovati krošnju. Najbolje je ostaviti 2-3 sloja grana na drvetu, udaljenost između njih trebala bi biti približno jednaka. U odnosu na deblo, izbojci bi trebali rasti pod kutom većim od 45 ° C.
Grane koje su preblizu deblu su odsječene. Za kraj, možete učiniti strije ili umetnuti klin u podnožje.
Stablo je često preopterećeno voćem, pa obrezivanje treba obaviti dva puta godišnje. Svi izbojci odrezani su, pridonoseći zadebljanju krošnje. Također obratite pažnju na slabe, bolesne i slomljene grane.
Proljetna obrezivanje mora biti dovršeno prije nego što sokovi počnu kružiti. Jesen se provodi nakon što je lišće opalo, 2-3 tjedna prije prvog mraza.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Obrada će pomoći u očuvanju zdrave jabuke
- Krasta. Smeđe mrlje pojavljuju se na lišću, plodovima i mladicama. Jabuke postaju manje, njihov se izgled pogoršava. Najčešće, gljiva inficira stablo u vrućim i vlažnim ljetima.
- Praškasta plijesan. Listovi su prekriveni bijelim ili bijelo-sivim cvatom, smanjuje se njihova sposobnost fotosinteze. Na plodu se mogu pojaviti i plodovi, prinosi i kvaliteta proizvoda. Osim toga, smanjuje se otpornost na smrzavanje stabla jabuke.
- Gorka trulež. Manifestira se ranim propadanjem plodova, izravno na stablu ili tijekom skladištenja. Plodovi počinju imati gorak okus.
Za borbu protiv gljivica koriste se fungicidi, Bordeaux tekućina. Da bi se spriječila zaraza, lišće se mora pažljivo ukloniti u jesen. S ranom venom i tijekom stvaranja jajnika potrebno je provesti preventivno liječenje.
Gorko pitting je bolest povezana s nedostatkom elemenata u tragovima. Prije svega, to su kalij, kalcij, magnezij i fosfor. Jabuke imaju smeđe, depresivne mrlje, promjera 2-3 mm. Izraženije su na zasjenjenoj strani jabuke. Okus postaje gorak. Da biste spriječili bolest, trebate na vrijeme prorediti vijenac, obaviti obloge s listovima i primijeniti mineralna gnojiva na tlo.
Među štetočinama najopasniji su jabučni moljac, cvjetni hrošč, lisne uši, moljac, paukova grinja. Možete ih se riješiti uz pomoć insekticida:
- Tijekom razdoblja pupoljka koristi se kombinacija lijekova Aktara i Horus
- Kada cvjetaju pupoljci - znači Rosebud s dodatkom Tiovit Jet
- Kad latice s cvjetova počnu padati, Pripreme Aktar ili Engio kombiniraju se sa Match ili Brand, smjesi se dodaje Speed.
- Kad je ljeto posebno kišno, koristite Aktara, Khors, Topaz.
Za prevenciju koriste narodne lijekove - infuziju duhana, češnjaka, tansy.
Prirodna zaštita je dobro prikladna: za to su u granama ugrađene hranilice za ptice. Uletjet će da se hrane i istodobno uništiti ličinke štetočina. Zimi ih mogu dobiti i ispod kore.
Priprema za zimu
Crni princ ne podnosi mraz dobro, pa ga stablo jabuka treba pravilno pripremiti za zimu.
- Krajem listopada trebate zalijevati 60-80 litara vode ispod jednog stabla. To će zbijeno tlo i spriječiti zamrzavanje korijena.
- Trup je omotan agro filmom, agrotekstilom ili običnim trskom do visine do 1,5 m. Deblo i dno grana možete omotati običnom krpom, a zatim s dva sloja papira i vezati ih vrpcom.
- Oko stabla jabuke nalazi se sloj mulja (treset, piljevina) debljine 20-25 cm
- Da bi se zaštitili od zečeva, na boku se postavljaju borove grane ili bodljikava žica, deblo je omotano metalnom mrežom ili lapotnikom
Ako zimi padne puno snijega, trebate napraviti snježni proboj oko stabla, visine 40-50 cm, što je dobro za zaštitu korijena od mraza.
Značajke zrenja i plodovanja
Stablo jabuka Black Prince spada u zimske sorte. Cvijeće počinje nekoliko dana ranije od matične sorte. Cvjetovi su veliki, ružičasti.
U srpnju jabuke postaju crvene, ali još uvijek su nezrele. Voće će potpuno stanje dostići tek krajem rujna.
Plodnost počinje rano. Na patuljastim podlogama prvi se usjev bere za 2-3 godine, na polu-patuljastim - 4-5 godina. Već sa 6 godina s jednog stabla može se ubrati 50-60 kg.
Stablo jabuke cvjeta krupnim cvjetovima
Sorta je samoplodna, pa se oprašivači moraju zasaditi u blizini da bi urodili plodom. Najprimjereniji:
- Braburn
- Gala
- zlatan
- Junami
- Elstar
Sorta roditelja nije prikladna kao oprašivač - imaju identičnu genetsku strukturu.
Oprašivač bi trebao rasti iz glavne stabla jabuka na udaljenosti od 50 m. Barem još jednu sortu treba posaditi na 7-8 stabala. Ponekad vježbaju slijetanje u redovima.
Berba i skladištenje
Berba se može obaviti najkasnije zadnjih dana rujna ili na samom početku listopada. Ako to učinite ranije, voće će biti manje ukusno.
Čišćenje je najbolje obaviti u jednom koraku, 2-3 dana.
Jabuke se uredno beru s grana i stavljaju u kutije. Slojeve možete prekriti voštanim papirom, drvenim strugotinama ili slamom. Plod ima tvrdu kožu, pa se može transportirati bez oštećenja.
Urod se čuva duže vrijeme, ali mnogo toga ovisi o uvjetima. Na primjer, na sobnoj temperaturi, neće se pokvariti 3 mjeseca. U hladnjaku će ostati do šest mjeseci.
U posebnim komorama, gdje se održava određena temperatura i vlaga, postoji dobra ventilacija, proizvodi mogu ležati 9 mjeseci, gotovo do sredine lipnja.
Za čuvanje velikih količina u kući najprikladniji je suh, čist podrum, s dobrom ventilacijom i nije zaražen gljivicama. Jabuke se stavljaju u kutije, u 2-3 sloja. Postavljaju se na posebne drvene police. Jednom mjesečno trebate pregledati plodove, odabrati voće s znakovima truleži.
Vrtlarice recenzije
Većina recenzija o sorti jabuka Black Prince pozitivna je. Ukusni sočni plodovi mogu se jesti i u jesen i u kasno proljeće.
Mnogi vole izvorni stožast oblik ploda i bogatu crvenu nijansu kore. Finozrnasta kaša postaje nježna i masna tijekom toplinske obrade, ova je konzistencija idealna za ukusnu tortu od šarlote ili jabuke.
Postoje i negativne kritike. Na primjer, vrtlari se žale da jabuke postaju manje čak i redovitim zalijevanjem. Neki pišu da je žetva nestabilna, iako opis kaže suprotno.
sorta jabuka ligol i crvena glava
Florinske jabuke - moje mišljenje
Također se savjetuje prikupljanje proizvoda na vrijeme. Jabuke se dugo ne zadržavaju na drvetu, počinju otpadati i trunuti.
Sorta je vrlo pogodna za uzgoj u južnim krajevima i u umjerenim klimama. Stablo zahtijeva utočište za zimu i redovito hranjenje. Ali plodovi uvijek oduševljavaju svojim slatkim i bogatim ukusom.