Teško je pronaći čak i jednu farmu koja nema krave ili telad. Prvo, to su izvrsni dobavljači ukusnih mliječnih proizvoda, a drugo, izvori hranjivog i skupog mesa. Krava bez roga životinja je životinja koju ne viđamo često na farmi, ali je izuzetna i posebna među goveda.
Šuša
Krava bez roga je stoka bez roga. Rogovi takvih kućnih ljubimaca zamjenjuju se tzv. Odsutnost rogova ne čini stoku inferiornom ili nezdravom, jer se takva fiziološka značajka može povezati s više razloga.
Kratke informacije
Prije nego što nastavimo s opisom vrsta bez roga, valja napomenuti da ne mogu biti samo krave, već i niz drugih životinja. "Butt" znači izbočina ili mali kvrga koji se nalazi na drvetu ili biljci. S obzirom na sličnost, izbočine umjesto rogova u životinja također su se počele nazivati `` rogovima``. Krava bez roga ima na glavi rožnate tuberkle srednje veličine.
Glavni razlozi zašto životinja može biti tako su:
- utjecaj osobe koja često uklanja rogove na sebi kako bi se zaštitila od ozljeda i drugih nevolja;
- utjecaj genetike, kada krava od rođenja nema rogove;
- stjecanje krava pelud zbog križanja.
Moderno stočarstvo poznato je po svojim odvažnim eksperimentima i brojnim tekućim selekcijskim radovima. Dakle, kao rezultat jednog od njih stočari su mogli uzgajati umjetnu vrstu životinja bez roga. Unatoč činjenici da je ovo svojstvo umjetno, dugo se smatra urođenom osobinom koja se nasljeđuje.
Zašto postaju takvi
Vrsta bez roga javlja se na dubokoj razini gena. Određena kombinacija gena dovodi do činjenice da je pasmina bez roga. Budući da je gen "bez roga" dominantan, generacija 2 životinje bez roga također će izaći bez roga. Sljedeći će imati rudimentarne rogove, a treći će distribuirati predstavnike obje vrste, ali rogovi će dominirati nad rogovima. Zanimljivo je da krava bez roga košta znatno manje od obične stoke.
Sljedeće predstavnike nazivamo kravama bez roga:
- Ruska krava bez roga - pasmina koja se smatra najistaknutijim predstavnikom vrste;
- redpole;
- Aberdeen Angus;
- Švedska pasmina;
- Istočnofinska pasmina.
Kako je država o kojoj je riječ dobivena, kao i glavne razlike između svih zastupnika, možete pronaći u nastavku.
Ruski predstavnici
Da biste prepoznali ruskog roga bez bika, ne trebate određene vještine i sposobnosti, jer je ovo čisto crna pasmina bez i najmanjih uključenja i svjetlosnih tragova. Crni rog ima mesni smjer uzgoja. Uzgojena je križanjem pasmina Aberdeen i Kalmyk. Ruska krava bez roga cijenjena je zbog dobre prilagodljivosti klimatskim uvjetima, utjecaju vanjskog okruženja i otpornosti na razne bolesti. Općenito, pasmina je oko 8000 grla. Prema vanjskim karakteristikama, krave ruske pasmine Komolaya odlikuju se velikom veličinom, dobrom tjelesnom konstitucijom. Stanje ruske krave bez roga nadmašuje čak i Aberdeena u parametrima.
Različite karakteristike crnog bika bez roga su sljedeće:
- jedina ruska pasmina goveda;
- Ruske junice i bikovi su velike i daju veliko povećanje žive težine, polažući manje masti od uvoznih vršnjaka;
- bik bez roga odlikuje se pravokutnim oblikom tijela, ravna leđa, široka, razvijena i velika straga. Koža bika bez roga smatra se tankom i prilično elastičnom;
- živa težina odrasle životinje iznosi oko 550 kg, dok jedan gobi dostiže težinu od 1100 kg.
Biološka vrijednost mesa dobivenog kao rezultat takvog uspješnog križanja puno je veća od mesnih proizvoda drugih. Meso ruske stoke bez roga smatra se dijetalnim i maksimalno bjelančevinama.
Predstavnici Aberdeen Angusa
Švedska pasmina je zastupljena kravama govedine. Uzgoj se odvija u cijelom svijetu. U nastavku ćemo razmotriti glavne značajke pasmine.
- Mesna pasmina odgovarajućeg izgleda. Bik i junica imaju prilično okruglo tijelo s kratkim nogama. Životinje imaju tešku glavu koja je u skladu s vratom i ramenima. Predstavnici imaju snažnu potkoljenicu s velikim bokovima.
- Smatraju se ne tako velikim kravama kao Rusi, jer njihova težina ne prelazi 950 kg.
- Odlikuje ih tanki kostur.
- Mesne proizvode odlikuju se vrlo tankim slojevima masti (prema ovom kriteriju pobjeđuju i Rusi). Od jedne krave može se dobiti 60% mesa.
- Križanje s drugim pasminama dovodi do prijenosa svih osnovnih kvaliteta mesa.
Crne Aberdine su dovoljno česte za uzgoj. Životinje su otporne na niske temperature, a podnose i klimatske promjene, koje su Rusi usvojili od njih.
Krave iz Iowe
Nije mesna ili mliječna pasmina dovoljno zanimljiva. Krave iz Iowe su ukrasne. Nema rogova, niti imaju vimena, iako sve druge osobine ukazuju na to da je životinja tipično govedo. Ostale značajke pasmine uključuju malu glavu s kratkim vratom, prisutnost ravnog leđa i zatiljka, uzdignutog leđa, izduženi rep s četkom. Životinjska boja dlake je također osebujna: često se predstavnici pasmine zovu plišani zbog meke, osjetljive i duge dlake, koju je teško održati bez posebnih vještina.
Ruska pasmina bez roda goveda Zlatna jesen-2012
10 najboljih krava mliječnih proizvoda
Zlatna jesen-2012. Sajam govedine ruske komole
U usporedbi s drugim kravama bez roga i bez roga, vrijednost Iowe je impresivna, a jedna krava košta preko 5500 dolara. Dakle, predmetne su krave prilično zanimljiv primjerak koji zaslužuje pažnju svakog farmera. Njihovi mesni proizvodi ni u čemu nisu inferiorni od onih dobivenih od tradicionalnih predstavnika stoke, a Rusi ih u nekim aspektima čak i nadmašuju.