Među poljoprivrednim kulturama krumpir je jedna od najčešćih vrsta povrća. Lorkh krumpir ima titulu najstarije domaće sorte koja je sačuvana više od jednog stoljeća.
Karakteristike Lorkh krumpira
Poljoprivrednici cijene ovu vrstu zbog izvrsnog ukusa i dugog roka trajanja. Također, visoki prinos sorte omogućava vam prebijanje troškova proizvoda u prvim mjesecima prodaje.
Svojstvo
Krumpir Lorkh u Rusiju je uveo znanstvenik A. G. Lorkh 1922. godine na temelju eksperimentalne poljoprivredne stanice u selu Korenevo. Neko se vrijeme sorta smatrala izgubljenom dok nije obnovljena na temelju A.G. Lorkha.
Lorkh krumpir klasificiran je kao srednje kasne vrste. Zrenje traje 120 dana nakon sadnje. Prinos jednog grma je 15-25 gomolja. Dobar ukus omogućuje vam postavljanje visoke cijene na tržištu.
Znanstvenici su se usredotočili na prilagodbu biljke različitom podneblju kako bi sorta ukorijenila u svim regijama ZND. Opće karakteristike krumpira imaju sljedeće parametre:
- grm je visok do 80 cm s mnogo izdanaka;
- lišće je srednje veličine, malo secirano, potpuno pokriva grm;
- cvatnja ima svijetlo ljubičastu nijansu, ne tvori bobice;
- gomolji su izduženi i teže 100-110 g;
- na koži krumpira ima nekoliko očiju, tekstura je glatka;
- meso je bijelo i mekano teksture.
Lorkha krumpir koristi se u kuhanju kao proizvod tipa C. Raznolikost je sklona pucanju tijekom toplinske obrade, pa se najčešće koristi za pire krumpir i juhe. Također, ova je vrsta liderka u sadržaju škroba - do 20% u jednom gomolju, što ga omogućuje upotrebom u lakoj industriji.
Prednosti vrste
Opis krumpira Lorkha ima mnogo pozitivnih kvaliteta. To uključuje:
- Visokog okusa, zahvaljujući kojem je krumpir dobio elitni status.
- Prema standardima skladištenja, gomolji dugo ostaju svježi i ne podliježu kvarenju.
- Sorta se dobro prilagođava nepovoljnim uvjetima.
- Otpornost na rizoktoniju i virusne bolesti.
Također, sorta ima srednju zaštitu od kasnog nanošenja korijenskog sustava i lišća. Sve ove prednosti omogućuju vam uzgoj dobre žetve u bilo kojoj vrsti tla.
Nedostaci kulture
Unatoč pažljivom radu znanstvenika Instituta. A. G. Lorkha, karakteristika sorte i dalje ima niz negativnih svojstava. Oni su:
- Osjetljivost na bolesti poput raka gomolja i šuga je velika.
- Nedostatak vlage utječe na okus krumpira.
Prilikom sadnje krumpira treba uzeti u obzir ove nedostatke. Treba slijediti prevenciju bolesti i zalijevanje u suhim krajevima.
Značajke sadnje krumpira
Sadnju treba obaviti najkasnije do svibnja. Neki poljoprivrednici preporučuju sadnju krumpira sredinom trećeg mjeseca proljeća. Temperatura tla na dubini od 12 cm trebala bi biti najmanje 7 ° C. Inače će se rast grmlja znatno usporiti.
Gdje posaditi
Lorch krumpir zahtijeva puno sunčeve svjetlosti, pa krevete treba postaviti na otvoreni prostor. Na sjenovitim mjestima stabljike će se početi vući po zemlji i znatno će oslabiti. To će dovesti do male žetve.
Sjemenski materijal ove vrste može klijati u gotovo bilo kojem tlu. Međutim, za najbolje rezultate uspijeva ilovnato tlo. Gomolji se dobro razvijaju u labavom i vlažnom tlu, a u gušćem tlu krumpir će biti mali. Unatoč ljubavi prema vodi, treba kontrolirati i razinu vlage - višak tekućine dovest će do truljenja korijena.
Kreveti se moraju postaviti na sunčano mjesto.
Važnu ulogu igraju usjevi koji su posađeni na tom mjestu ranije. Zemljište je pogodno za uzgoj krumpira gdje su rasli:
- mahunarke;
- korijenje;
- krastavci.
Ne koristite područja za sadnju na kojima su posađene rajčice ili suncokreti. Oni su skloni nakupljanju bakterijskih patogena koji predstavljaju opasnost za gomolje.
Tlo na kojem će se zub uzgajati će također raditi. Ova kultura dezinficira tlo i uništava gljivice. Usjev zob koristi se kao organsko gnojivo prilikom kopanja u proljeće.
Kako pripremiti zemlju
Priprema zemljišta trebala bi započeti u listopadu, prije mraza. Da biste to učinili, morate provesti sljedeći skup radnji:
- Uklonite ostatke biljaka iz prošlosti.
- Površno otpustite tlo da se izbjegne suho tlo.
- Nakon četrnaest dana otkopčajte područje na dubini od 25 cm i nanesite organsko gnojivo.
Takva priprema pomoći će se riješiti štetnih insekata koji se nalaze u gornjem sloju tla. Velike grudice ne bi trebale biti razdvojene, to će zarobiti snijeg i omogućiti će tlo do proljeća biti zasićeno vodom.
U proljeće je mjesto potrebno ponovo iskopati. Poljoprivrednici preporučuju da to rade dva tjedna nakon što se snijeg otopi, kada se gornji sloj zemlje malo osuši. Ovaj put kopanje bi trebalo biti duboko 10 cm.
Također, mjesec dana prije sadnje, tlo treba umjetno obogatiti dušikom. To će poboljšati okus gomolja i pomoći krumpiru da efikasnije koristi vlagu u zemlji.
Priprema gomolja za sadnju
Sjeme dobre kvalitete osnova je dobre žetve.
Gomolje treba pažljivo odabrati za uzgoj krumpira. Moraju biti iste veličine i težine do 75 kg. Treba odabrati i krumpir bez vanjskih oštećenja.
Prije sadnje preporučljivo je klijati gomolje, to će vam omogućiti žetvu deset dana ranije. Klijanje se provodi mjesec dana prije sadnje i ima sljedeći algoritam djelovanja:
- Sjemenski materijal se ispere i natapa u slabom kalijevom permanganatu 20 minuta.
- Gomolji se polažu u drvene kutije i drže na temperaturi od 11 ° C.
- Krompir treba povremeno prskati toplom vodom.
U sobi bi trebala biti dobra cirkulacija zraka s gomoljima koji klijaju. Svakodnevno provjeravajte krumpir na pokvar ili trulež i preokrenite ih. Sjemenski materijal s klice najmanje 1,5 cm pogodan je za sadnju.
Sadnja gomolja
Ova sorta ima visoki grm, pa se metode sadnje razlikuju od ostalih vrsta. Prije svega, mijenja udaljenost između grmlja - s 20 cm trebalo bi ga povećati na 40 cm. Inače, lišće će rasti previše gusto i donji izdanci neće primati dovoljno sunčeve svjetlosti.
Postoje tri načina za sadnju krumpira Lorkh. Ovise o vrsti tla:
- U ilovastom tlu koristi se metoda rupa. Rupe se kopaju do dubine od 10 cm, postavlja se gomolj i gnojivo, nakon čega se rupa prekriva zemljom.
- U pjeskovitom tlu koristi se metoda rovovanja. U studenom, prilikom pripreme tla, kopaju se rovovi duboki 25 cm, u koje se postavlja sirovi kolač. Pomaže zadržati vlagu u zemlji.
- Ako podzemna voda teče preblizu površini u tlu, koristi se metoda sadnje na grebenima. Za to se postavljaju posebne uzvisine pomoću traktora za hodanje. Na vrhu grebena nastaju bunari.
Iskusni poljoprivrednici preporučuju klijanje sjemena u zemlju. To će ojačati buduće stabljike.
Njega grma
Biljke je lako skrbiti
Lorkh krumpir ne zahtijeva posebnu njegu, ali postoje neka pravila za uzgoj ove sorte. Za obilnu i visokokvalitetnu berbu trebate promatrati stope zalijevanja, ogrtati grmlje i umjetno gnojiti tlo.
Zalijevanje
Lorkh krumpir ne podnosi vrućinu i nedostatak vlage. Nedostatak vode dovest će do rezanja gomolja, a čak i visok prinos sorte neće pokriti troškove uzgoja. U južnim regijama preporučuje se ugradnja automatskog sustava zalijevanja. Ako nije moguće automatizirati opskrbu vodom, tada se strogo pridržavajte rasporeda navodnjavanja tla.
Zalijevanje treba obaviti svakih 10 dana brzinom od 4 litre po grmu. Krompir se zalijeva u ranim ili večernjim satima, za vrijeme solarne aktivnosti, grmlje ne apsorbira vodu dobro. Bez obzira na vrijeme, biljku treba zalijevati:
- nakon pojave prvih izdanaka;
- prije stvaranja jajnika;
- tijekom aktivnog cvjetanja;
- nakon prolijevanja pupova.
Za zalijevanje koristite redovito vrtno crijevo s mlaznicom za prskanje. To će maksimizirati navodnjavanje grma i tla u blizini.
Ako se sorta uzgaja u vrućim klimatskim klimama, tlo se nakon zalijevanja mora olabaviti. To će uništiti tvrdi sloj zemlje koji nastaje nakon što voda udari u tlo. Tako se poboljšava cirkulacija kisika u tlu. Dalje, preporučuje se muljanje sa suhom travom. Duže zadržava vlagu u tlu i ometa rast štetnih usjeva.
Grmlje za grmlje
Hlađenje krumpira sastavni je dio brige o njima.
Ovim postupkom poboljšava se izmjena plinova u tlu i apsorpcija vlage gomolja. Također, orezivanje povećava temperaturu tla, što će zaštititi klice od mogućeg hladnog vremena.
Tijekom razdoblja aktivnog rasta potrebno je obaviti grmlje najmanje dva puta. Prvi postupak provodi se kada izbojci dosegnu visinu od 17 cm. Preporučuje se prskanje krumpira nakon navodnjavanja, u ranim ili večernjim satima. Postupak se ponavlja četrnaest dana kasnije.
Gnojivo
Tlo nema uvijek sve potrebne mineralne komponente za dobar rast biljaka. Tijekom cijelog uzgoja krumpir treba dodatne komplekse hranjivih sastojaka. To uključuje:
- Obrok od pepela i kostiju - šaka prilikom sadnje na 600 g komposta.
- Životinjski gnoj - prije natapanja 1 litre otopine. Priprema se pomoću kapljica i vode u omjeru 1 do 15.
- Gnojidba dušikom - 30 g na 10 litara vode tijekom razdoblja aktivnog cvjetanja.
Uz nedostatak elemenata poput kalija i fosfora, krumpir poprima izduženi ovalni oblik. Sama kaša može postati vodenasta i izgubiti na tržištu.
Sprečavanje štetočina i bolesti
Lorkh krumpir ima dobar imunitet na mnoge bolesti. Međutim, ova je vrsta osjetljiva na šuga i rak. Takođe štetni insekti mogu smanjiti kvalitetu i količinu usjeva. Da biste izbjegli takve probleme, potrebno je provesti preventivne akcije:
- Rak krumpira može se spriječiti tretiranjem gomolja bornom kiselinom prije sadnje.
- Mangan i bakar učinkoviti su protiv krasta. Također, ova bolest preferira sušna područja, pa slijedite režim zalijevanja.
- Kolorado krumpir buba ne podnosi prisustvo pepela u tlu, koristite ovu komponentu prilikom sadnje.
- Medvedka će se uplašiti Aktarskim rješenjem, koje bi trebalo iskoristiti za obradu sjemena.
Štetne insekte prije svega privlače životinjska gnojiva. Ako su na parcelama nađeni medvjed ili žičara, smanjite upotrebu ove vrste hranjenja.
26.08.2017. Uklanjamo jednu od sorti LORH POTATO.
24. Krompir Odabir sorti krumpira
Najbolje sorte krumpira su „Luck“ i „Gala“
Moje nove sorte krumpira
Zauzvrat, mineralne komponente zelenog stajskog gnoja pozitivno djeluju na tlo i inhibiraju bakterijske bolesti. Uz pravilan omjer gnojiva, biljke će dobiti sve potrebne hranjive tvari, a bolesti se ne mogu razvijati zbog nepovoljnog okoliša.
Zaključak
Lorkh krumpir je etablirana sorta među poljoprivrednim kulturama. Opis ove vrste udovoljava visokim standardima i proizvod dovodi do elitne razine.
Poljoprivrednici više vole krumpir Lorkh jer se lako brine i daje dobru žetvu. Ova vrsta gomolja dobro se prilagođava nepovoljnim uvjetima i imuno je na mnoge bolesti.