Kineska kruška već je dugo poznata ljubiteljima voća. Odlikuje ga svijetlo žuta boja, bijelo meso i odličan okus.
Svojstva kineske kruške
Karakteristike sorte
Drugo ime kineske kruške je Nashi. Uzgajana je u Kini na temelju sorte Yamanashi. Kruška kombinira korisna svojstva za ljudsko tijelo, kao i izvrsnog okusa, nema adstrigentno.
Opis
Plodovi su okrugli, s čvrstom pulpom. Boja kore je svijetložuta, ali postoje sorte kineske kruške koje su svijetlozelene, ponekad čak i brončane boje. Na koži ima mnogo smeđih mrlja.
Celuloza je, kako je opisano, zrnasta i hrskava, kremaste je boje. Zbog zrnatosti pulpe, kineska kruška često se naziva Kristalna kruška.
Vrste sorti
Kineska kruška danas ima stotinjak sorti različitih veličina i karakteristika okusa, koje se razlikuju u pogledu zrenja i prinosa. Samo mali dio njih raste na teritoriju Rusije, u većini slučajeva stabla su hibridi.
Jutarnja svježina
Ljetna kineska kruška počinje plodonositi u prvom tjednu kolovoza, otporna je na gljivične i zarazne bolesti. Plodovi se pojavljuju nakon 3-4 godine od trenutka sadnje sadnica, dobro podnosi niske temperature. Sorta ima male okrugle žute plodove, prosječno teže od 115 do 185 g.
Kosa
Ova raznolika sorta kruške pripada ljetu i počinje plodovati nakon sredine srpnja. Plod sa stabla može se ubrati već 2 godine nakon sadnje sadnica. Kosu stabla otporna su na mraz. Plodovi svijetle brončane boje narastu do 130-160 g.
Josu
Sorta Hosu sorta, slična sorti sa sličnim imenom Kosu, spada u jesen, može se ubrati krajem kolovoza. Stablo kruške donosi plod nakon 2-3 godine nakon sadnje i pokazuje dobru prilagodbu hladnoj klimi. Njeni plodovi su svijetlosmeđi s brončanim nijansama. Težina ploda doseže 300 g.
Olimpijski
Popularni olimpijac uspio je pronaći potrošača zbog rane zrelosti i otpornosti na niske temperature. Njeni sočni plodovi zlatne boje teže oko 150-160 g.
Veliki Korejac
Ova sorta kruške ima zaobljene plodove sa zlatnom kožom, često isprekidane malim tamnim mrljama. Svako voće teži otprilike 180-200 g.
Prve berbe Velika korejska kruška donosi tek u posljednjim danima rujna, pa spada u zimske sorte, plodovi od kojih se čuvaju tijekom prve trećine zimske sezone.
Sastav
Kineska kruška pogodna je za dijetsku hranu
Među mnogim prednostima, Nashi ima prehrambena svojstva zbog niskog kalorijskog sadržaja.
Za pristalice zdrave prehrane i one koji žele smršavjeti, ovo je voće pravi nalaz, jer kalorični sadržaj kineske kruške u 100 g nije veći od 42 kcal (prosječna težina kruške nije veća od 200 g).
Kao dio voća:
- 85%, ili 7 g, ugljikohidrata,
- 15%, ili 0,8 g, proteina i masti.
Nema sumnje je li kineska kruška korisna za nas. Njegove prednosti su zbog njegovih sastavnih dijelova:
- minerali: kalij (121 mg), magnezij (8 mg), cink (0,02 mg), fosfor (11 mg), kalcij (4 mg), selen (0,1 mg), mangan (0,06 mg), bakar (0,05 mg),
- vitamini skupine B, neophodni za aktivnost živčanog sustava, cirkulaciju krvi i održavanje hormonalne ravnoteže na potrebnoj razini, uključujući 5,1 mg holina (vitamin B4), 0,3 mg niacina ekvivalenta (vitamin PP), 0,22 mg PP (vitamin B3), 0,02 mg piridoksina (vitamin B6), 0,07 mg antotenske kiseline (vitamin B5), 0,01 mg riboflavina (vitamin B2), 0,01 mg tiamina (vitamin B1), 4,5 mg filokininona ( vitamin K), 0,12 mg alfa-tokoferola,
- 3,8 mg askorbinske kiseline (vitamin C), koja povećava učinkovitost imunološkog sustava i djeluje kao prirodni antioksidans,
- 8 mg folata (vitamin B9), što je važno sredstvo za poboljšanje mentalnih performansi i blagotvorno djeluje na stabilizaciju emocionalnog stanja.
- vlakna, koja ubrzavaju metaboličke procese, zasićuju tijelo i uklanjaju glad.
Prednosti kineskog voća
Vitamini i minerali iz kineske kruške korisni su za ljudsko tijelo. Oni:
- poboljšati rad probavnog sustava i očistiti crijeva,
- normalizirati razinu krvnog tlaka,
- podržavaju rast koštanog i mišićnog tkiva,
- poboljšati stanje kose, noktiju i zuba,
- osigurati normalno funkcioniranje srca i krvnih žila, sprječavajući razvoj srčanog i moždanog napada,
- obnoviti stanice, održavajući ih u ravnoteži,
- smanjiti rizik od razvoja raka,
- pomoć kod patologija bubrežnog sustava.
Za žene
Prednosti kineske kruške za žene je održavanje ženske figure u dobrom stanju. Niskokalorično voće pomaže poboljšati metabolizam, detoksicira tijelo i, kao rezultat, smanjuje težinu. Za žene su važne i kozmetičke prednosti kineske kruške koja se nosi s lomljivim noktima, dodaje ljepotu kosi i koži.
Kineska kruška korisna je za trudnice, zbog svoje sposobnosti povećanja aktivnosti bubrega, što je važno u prvom tromjesečju. Bogat vitamin i mineralni sastav pruža budućoj majci korisne komponente i djetetu pruža zdravlje.
Za muškarce
Kruška jača organizam
Za muškarce su prednosti kineskih sorti kruške posljedica prevencije i liječenja bolesti prostate. Redovita konzumacija krušaka pomaže u suzbijanju poremećaja erekcije kod muškaraca i općenito jača na muško tijelo.
Za djecu
Optimalan uravnoteženi sastav sastojaka plodova kruške je skladište vitamina za djetetovo tijelo, njegov pravilan rast i razvoj. Korisni elementi koji su uključeni u njega omogućuju vam da ojačate tijelo, zaštitite ga od virusnih bolesti i povećate mentalnu aktivnost.
Uz pomoć dekocija suhog voća od kruške liječi se jaki kašalj kod djece, uključujući i onaj koji je popraćen napadima gušenja. Kompoti i sokovi na bazi Nash-a su dobri lijekovi protiv proljeva.
Za seniore
Za starije osobe, ova kineska kruška postaje izvor sastojaka koji djeluju na zdravlje.
Protiv dijabetesa
Do starosti pacijenti osjećaju porast količine šećera u krvi, što rezultira dijagnozom dijabetesa. Kako bi snizili razinu šećera na potrebnu razinu i održali je na odgovarajućoj razini, liječnici preporučuju starijoj generaciji da krušku uključi u prehranu. Svježe iscijeđeni sok od kruške preporučuje se piti, počevši od 50 g dnevno, postupno povećavajući dnevnu dozu za istu količinu dok doziranje ne dosegne 200 g (1 žlica). Sok od kruške treba uzimati strogo pola sata nakon obroka.
Srce i krvne žile
Prednosti svakodnevne konzumacije plodova krušaka za starije osobe uključuju i sprječavanje poremećaja u radu kardiovaskularnog sustava. Svježe voće i dekocije i infuzije od suhog voća jačaju venske zidove i kapilare, sprečavaju rizik od razvoja varikoznih vena.
Lokomotorni aparat
Velika količina kalcija čini ovaj proizvod neophodnim za starije osobe kako bi se smanjio rizik od razvoja problema s mišićno-koštanim sustavom.
Pakleni korijen. Indijski luk. Kuća za ptice ...
Schisandra chinensis: svojstva i značajke rastuće vinove loze #urozhainye_gryadki
Sorte smreke. Kakve su smreke? Pregled četinjača za vrt
Sastav korisnih svojstava dunje. Zašto je dunje korisno, kontraindikacije štetno. Tko ne bi trebao jesti dunju.
Mladež
Kineska kruška u svakodnevnoj prehrani starijih osoba pomaže produžiti mladolikost kože i poboljšati opće dobro.
Oprez i ograničenja
Ne postoje posebne kontraindikacije za jedenje voća. Bolje se ograničiti na 2-3 kruške dnevno.
U velikom broju slučajeva opaža se pojedinačna netolerancija i, u prilično rijetkim iznimkama, plodovi kruške dovode do pojave alergijskih reakcija, međutim, bez nekontrolirane uporabe, kineska kruška može naštetiti organizmu.
Ne preporučuje se jesti na prazan želudac ili noću. U prvom slučaju šteta od kineskih krušaka učinit će se želučanoj sluznici, jer voće bogato vlaknima ima iritantna svojstva. Moguće je i žgaravica i nadutost. U drugom slučaju zabrana je zbog diuretičkih svojstava.
Razlozi neosjetljivosti probavnog sustava mogu biti pogrešna kombinacija mesa i mliječnih proizvoda. Takva upotreba često dovodi do poremećaja želuca i crijeva. Jedina iznimka su fermentirani mliječni proizvodi, s kojima se kombinira kineska kruška.
Stopa konzumacije kineske kruške tijekom trudnoće nije veća od 0,5 plodova dnevno. Tijekom razdoblja hranjenja, kineske kruške uključuju se s dijetom s pažnjom, pažljivo prateći opće stanje djetetovog zdravlja kako se ne bi suočili s alergijskim procesima.