Češnjak je vrijedno povrće, dobrodošao gost u svakoj kuhinji. Uzgoj u vlastitom vrtu jamstvo je zdravog i korisnog proizvoda. Da biste sačuvali žetvu do proljeća, trebate slijediti pravila brige o češnjaku. U ovom ćemo članku govoriti o tome kako se otresti češnjaka i kada to učiniti.
Zalijevanje nekoliko dana prije kopanja
Formiranje glava
Prinos, veličina i okus češnjaka ovise o vrsti i sorti povrća. Događa se:
- zima (posađena u rujnu i listopadu) s velikom glavom, s masivnim mesnatim zubima s puno soka, popularnija kod domaćica zbog lakoće obrade. Čak i najtrofejnije domaćice čuvaju je do veljače. Pušta strelice tijekom vegetacije;
- proljeće (zahtijeva proljetnu sadnju), ne ispušta strelice, ima malu glavu, minijaturne zube. Ako su uvjeti skladištenja ispunjeni, preživjet će do lipnja. Ima blaži okus, manje sočan od zimi.
Zimski češnjak je produktivniji, dozrijeva 15-20 dana ranije od proljetnog češnjaka, a to se mora uzeti u obzir pri preradi. Veličina glave, njezina sigurnost ovisi o ispravnoj poljoprivrednoj tehnologiji.
Pravodobno uklanjanje strelica pomaže oblikovanju velike glave zbog preraspodjele biljne energije; uklanjanje kuglice tla i izlaganje lukovica omogućuje vam oblikovanje snažne i zdrave ljuske glave, kako biste točno odredili vrijeme žetve.
Prednosti metode
Raking je rezanje strijela u zimskim sortama; vezanje lišća u čvoru; razbijajući stabljiku svih vrsta češnjaka.
Ova jednostavna tehnika nije poznata svima, iako je vrlo učinkovita i omogućuje vam oblikovanje velike glave. Češnjak je u stanju razviti snažne, snažne korijene koji nalikuju grozdu. To je potrebno za uspješnu zimovanje i rast biljaka u prvim mjesecima proljeća.
Znati vrtlari sadi češnjak u mekom, dobro oplođenom tlu. Biljka koja se aktivno razvija dublje ulazi u zemlju, snažni korijeni povlače glavu prema dolje. To omogućava rast zelenila i korijena, ali ne i klinčiće.
Ako češnjak otkinete sa zemlje, možete potaknuti biljku da ne izraste u zemlju, preusmjeriti snage biljke na stvaranje glave. To se mora učiniti u pravo vrijeme - biljka mora tvoriti snažan prizemni dio. Ako su listovi preveliki, ne brinite - to ukazuje na dovoljnu prehranu biljaka i sposobnost formiranja velike glave.
Priprema za postupak
Suhi češnjak
2-3 dana prije tretmana, biljke prestaju zalijevati, uklonite mulch iz vrta. Možete ukloniti tlo bilo kojim prikladnim alatom kratkom ručkom, otvoriti trećinu ili polovicu glave. Vrtlari, koji brišući stalno, prilikom sadnje, oprezno povećavaju udaljenost između biljaka radi lakše obrade. Trebao bi biti najmanje 10 centimetara.
Metoda obrade glava korisna je u slučaju da u nepovoljnom vremenu možete promatrati biljke i odrediti potrebu za iskopom češnjaka - njegov će se cjeloviti dio početi urušavati.
A evo još jedne tehnike koja vam omogućuje da povećate lukovicu i ojačate cijelu kožu: ne odvajaju zemlju, ali početkom srpnja biljkama nježno potkopavaju biljke kako bi smanjili rast i preusmjerili sokove na glave.
Određivanje vremena čišćenja
Da bi tehnike radile, morate znati kada lopati zemlju - prerano otvaranje neće dopustiti da glava naraste, a kasno će dovesti do pucanja i gubitka integriteta
Potrebno je otkinuti zemlju s češnjaka nakon što biljka dosegne željenu razinu razvoja. Optimalno razdoblje je mjesec dana prije punog zrenja. Za zimski češnjak to je najbolje učiniti početkom srpnja. Žarke sorte sazrijevaju mjesec dana kasnije, tako da je bolje obrijati glave početkom kolovoza.
Uzgoj zimskog češnjaka
Uzgoj češnjaka. Otkrivanje tajni velike žetve
Češnjak. Prvi koraci na proljeće.
Dodatni znakovi početka žetve usjeva mogu se temeljiti na tri glavne značajke:
- požutenje i sušenje donjeg lišća;
- ispravljanje kontrolne strelice u zimskim sortama;
- otvaranje boca na cvatovima
Pravodobna primjena svih agrotehničkih tehnika omogućit će vam uzgoj velikog, sočnog češnjaka, koji će izgledati sjajno i može se dugo čuvati.