Ne može se svako povrće pohvaliti izvrsnim karakteristikama okusa i obiljem korisnih elemenata u tragovima u svom sastavu. Da biste dobili bogatu žetvu, važno je znati tajne uzgoja. Uzgoj i briga o briselskoj klice zahtijeva pridržavanje sitnica poljoprivredne tehnologije.
Značajke uzgoja brilskih mladica
Opis vrste
Križana kultura se ne pojavljuje u divljini, ona je proizvod selekcije.
Povrće uzgojeno u Belgiji dobilo je ime po glavnom gradu ove države.
Popularne sorte kupusa:
- Rosella;
- Sanda;
- Safir;
- Hercules.
Biljka je dvogodišnja. Usjev se razvija neobično: dugi listovi s prištićima na površini nalaze se na debelom visokom stabljiku. Na vrhu se formira rozeta, u sinusima koje nastaju sitne glavice kupusa (promjer - od 2 do 6 cm). U prosjeku, jedan grm može imati od 25 do 75 plodova.
Kultura cvjeta u drugoj godini, nakon čega se razvijaju mahune i sjeme sazrijeva.
Ako se Bruxelles klice uzgaja na vlastitoj parceli, ne možete brinuti o njegovoj stopi preživljavanja. Podvrsta je najzahtevnija i hladno otpornija, podnosi mrazeve do -9 ° C. Kultura ima najdužu rastnu sezonu. Ovisno o sorti, potrebno je 4 do 6 mjeseci od valjenja sjemena do sazrijevanja plodova.
Biljka ima prepoznatljiv nježan kremast okus, pa se smatra delikatesom. Sastav hranjivih sastojaka "belgijski" je 200% veći od sastava ostalih sorti kupusa. Vitamina C ima koliko i u crnoj ribizli, a bjelančevina je 4 puta više nego u bijelom kupusu i sorti Savoyard.
Uzgoj sadnica
Prve faze razvoja usjeva vrlo su važne za bogatu žetvu. Upravo u to vrijeme postavlja se otpor prema svim vanjskim podražajima. Da bi biljka bila zdrava i jaka, poštuju se pravila poljoprivredne tehnologije.
Sjetva
Zbog dugog vegetativnog razdoblja, uzgoj brisevih klica u klimi moskovske regije i Sibira dostupan je samo u sadnicama. Najboljim vremenom za sadnju sjemena smatra se kraj ožujka i početak travnja. Sirovina se prethodno sortira, ugašava i natapa u otopinama fungicida i mikroelemenata. Zatim se zrna ostave da se osuše na ubrusu preko noći.
Posebna smjesa za sadnice uzima se kao tlo ili se neovisno miješaju sa zemljom, tresetom i pijeskom, dodajući drveni pepeo i žlicu nitrofosfata. Biljka se više voli razvijati u vlažnom okruženju pri niskim temperaturama, stoga se provodi preventivno liječenje protiv gljivica. Prije sjetve tlo se dezinficira pripravkom "Maxim Dachnik".
Sjetva briselske klice provodi se u volumetrijskim spremnicima i u zasebnim posudama. Ako se sadnica uzgaja u velikoj posudi, sjeme se sadi na udaljenosti 4 cm jedna od druge. Dubina rupa ne smije prelaziti 2 cm. Pokrijte vrh filmom i održavajte temperaturu na 18-20 ° C.
Ako je sve učinjeno ispravno, sadnice će se pojaviti nakon 5 dana, rjeđe - nakon 10 dana. Da se sadnice ne bi razvukle, uklonite polietilen i smanjite toplinu na 12-15 ° C. Nakon toga se održava vlaga i tlo redovito rasterećuje.
Branje
Biljci je potreban zaron
Da biste uzgojili jake bruske mladice, presadite ih iz zajedničkog spremnika u pojedinačne posude. Postupak usporava izgradnju vrhova i redistribuira sile na obnavljanje podzemnih dijelova. Ako se uzgoj vrši u tresetnim čašama, manipulacije kretanjem se preskaču.
Čim se na grmlju pojave 3 odrasla lišća, počinju beriti. Da biste to učinili, žlicom nježno prskajte biljku, pokušavajući ne oštetiti korijenje. Odabrani su samo jaki razvijeni primjerci koji se moraju saditi u pojedinačne posude. Da bi grmlje moglo brzo podnijeti stres, navečer se prskaju otopinom Epin.
Uzgoj sadnica brilskih klija bez gnojidbe je težak. Kultura je veoma izražena, stoga se zdrave sadnice ne mogu dobiti na gladi dijeti. Biljke se hrane 10 dana nakon berbe. Zalijevanje se provodi otopinom, koja uključuje:
- voda - 10 l;
- superfosfat - 40 g;
- amonijev nitrat - 20 g;
- kalijev sulfat - 10 g.
Prije sadnje na stalno mjesto rasta u vrtu ili u zemlji, sadnice se ponovno oplođuju, nakon čega se otvrdnu za tjedan dana. Svakodnevno se kontejneri izvlače na svježi zrak, biljke navikavaju na prirodno sunce i klimu. Posljednje noći lonci su ostavljeni vani.
Sletanje u zemlju
Uzgoj brilskih biljaka na otvorenom se odvija pod gotovo istim uvjetima kao i bijele sorte kupusa. Pridržavanjem tehnologije sadnje mogu se izbjeći uobičajene pogreške. Značajke poljoprivredne tehnologije lako su razumjeti čak i za početnike.
Zemljište
Mjesto za kupus priprema se u jesen. Kultura raste na plodnim ilovastim tlima sa niskoalkalnom reakcijom. Tlo se pažljivo kopa, uklanjaju se biljni ostaci i dodaju gnojiva. Na svaki kvadratni metar parcele dodaje se kanta humusa ili komposta.
Ista vrsta biljke ne može se saditi na isto mjesto svake godine. Neželjeni prekurzori uključuju rajčicu, rotkvicu i repa. Preporučeni usjevi će biti:
- mahunarke;
- krastavci;
- krumpir;
- mrkva;
- luk;
- siderates.
U proljeće se zemlja ponovo labavi, dezinficira od bolesti otopinom Bordeaux tekućine ili 3% bakrenim sulfatom. Postupak je obvezan u slučaju smrti od gljiva prethodne berbe. Nekoliko dana prije sadnje formiraju se kreveti prema shemi:
- dubina - 30 cm;
- udaljenost između biljaka - 60 cm;
- razmak između kreveta iznosi 70 cm.
Kako posaditi
U zemlju trebate posaditi mladice Bruxelles klice kada biljke imaju 5-6 pravih listova. Optimalno razdoblje je sredina svibnja i traje do početka lipnja. Od kraja mjeseca vrućina raste, što negativno utječe na kvalitetu formiranja glave.
Tjedan dana prije sadnje brilskih mladica na vrtnom krevetu prestaju ga zalijevati, a neposredno prije sadnje tlo u loncima je obilno navlaženo.
Sat vremena prije rada svaku rupu obilno zalijevamo. Nakon što voda napusti, u njih se ulije žlica ureje i čaša drvnog pepela. Na ovaj hranjivi jastuk pažljivo se sadi sjeme bruske klice, potapaju zemlju rukama i navodnjavaju grmlje. Na novom mjestu dobro se ukorjenjuju primjerci u tresetnim posudama.
Briga
Biljke je lako skrbiti
Na otvorenom polju kultura raste praktično bez problema, ne zahtijeva orezivanje. Zbog prodiranja zemlje na plodove i truljenja prinosi se smanjuju. Najbolja opcija je muljanje prostora blizu korijena sa piljevinom.
Navodnjavanje
Kad prvi put uzgajate bruske klice, važno je zapamtiti da su vrlo vole vode. Prije početka formiranja glava kupusa provodi se najmanje 8 ili 10 hidratantnih postupaka. Čim se jajnici pojave, količina navodnjavanja povećava se.
Poljoprivrednici smatraju da su jutro i večer najprikladnije vrijeme za zalijevanje. U tom razdoblju sunce više nije opasno za zelenilo. Ne navodnjavajte nakon padalina, na vrućini i u podne.
Top dressing
Briga o briselskoj klice praćena je redovitim hranjivim sastojcima. Na otvorenom polju ne biste se trebali zanositi organskim proizvodima, jer će inače usjev istrunuti. Višak dušika je izvrsno stanište za mnoge tegobe. Postoje 2 tretmana.
- Nakon ukorjenjivanja. Tjedan dana nakon sadnje u zemlju, sadnice se hrane nitroammofosom. Za svaku biljku izađe prosječno 0,5 tsp. lijek otopljen u vodi.
- Tijekom formiranja jajnika. U ovom trenutku dušik je kontraindiciran, stoga se uvođenje provodi s drugim tvarima. U kanti tekućine razrijedi se 25 g dvostrukog superfosfata i 10 g kalijevog sulfata. Ulijte 1,5 litara otopine ispod svakog grma.
Ako briljasti klice raste na tlima siromašnim hranjivim tvarima, gnojiva se češće primjenjuju. Nakon prvog obveznog nanošenja, tjedan dana kasnije, vrši se prskanje na listu. Tijekom postavljanja voća povećava se i količina obloga. To se posebno odnosi na kasne sorte koje su u vrtu do početka studenog. Sve aktivnosti s kemikalijama obavljaju se nakon zalijevanja.
Formiranje i berba
U prosjeku sazrijevanje plodova počinje 3,5 mjeseca nakon sadnje u otvoreno tlo. Vrijeme se može mijenjati ovisno o sorti: za Hercules i Sapphire to je 120 dana, a za Rosella i Sanda - 160 dana. Ako se odlučite posaditi briselske klice na mjestu, važno je pročitati opis na pakiranju sjemena.
Krajem kolovoza ili početkom rujna apikalni pupoljci se odrežu. Ovim postupkom se glave kupusa gušće i sazrijevaju brže. Nakon 3 tjedna uklonite sve izdanke na kojima su plodovi slabo razvijeni. Gotov proizvod postaje sjajan i dostiže promjer od 3 cm.
Usjev se može ubirati istovremeno (sjeckanjem stabljika) i postupno, odrezujući glave kupusa s dna biljke. Grmlje se iskopava korijenjem i sadi u podrum na vlažnom tlu na temperaturi 3-5 ° C. Kod kuće se proizvodi čuvaju u hladnjaku ili zamrzavaju u komori.
Bruxelleske klice: uzgoj, sadnja i njega.
Briselske klice. Uzgoj kupusa na otvorenom polju. Sorte kupusa. Video
Briselski klice, zeleni i crveni.
Mogući problemi
Ako su bruseljske klice posađene po svim pravilima, bolesti i štetočine rijetko napadaju usjev. Najčešći štetočine su:
- križasta buva;
- uš;
- snositi;
- kupusna muha.
Razlozi zaraze insekata su ignoriranje pravila obreda usjeva i nedostatak kopanja tla za zimu. Štetnici se sakriju od mraza u zemlji, a probude se u proljeće. Ako se tlo duboko olabavi, živa bića će se zamrznuti već pri prvom mrazu.
Da bi na ovom mjestu uzgajali zdravi briselski klice, pomno se nadzire stanje kulture. Ako se pojave paraziti, biljka se odmah tretira insekticidom Aktara, koji se etablirao kao izvrsno sredstvo za uklanjanje insekata. Krstasta buva ne raste na krevetima posutim drvenim pepelom.
Liječenje fungicidima "Fitosporin-M" ili "Maxim dachnik" pomaže protiv gljivica. Infekcije i bakterije se ne mogu liječiti. Povrće je vrt, koji je pogodio bolest, u potpunosti izkorijenjen i prskan za zimu i proljeće Bordeaux mješavinom.
Uzgoj briselske klice iz sjemena u domaćoj klimi nije problem. Znajući osobitosti sjetve i brige o usjevima, bez ikakvih troškova možete dobiti bogatu žetvu.